Ⅰ 鱼香酱油火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
米饭 1碗
酱油 3勺
猪油 4勺
料酒 1勺
葱 4根
姜 1片
蒜 1瓣
蚝油 2勺
方形火腿 半块
火腿酱油炒饭的做法
将葱切小段,葱青葱白分开,姜片切丝,蒜切片,火腿切丁
盛出一大碗剩米饭,倒入酱油料酒拌匀
锅烧热倒入猪油,等油热,放入切好的葱白,姜丝,蒜片,爆香后
然后倒入火腿丁,翻炒到闻到火腿香味
接着倒入拌好的米饭,翻炒均匀,临出锅前倒入蚝油和葱青炒一小会儿后关火,美味的火腿酱油炒饭就做好了
小贴士
1,我描述的一碗米饭,其实是一大碗,大概是三饭勺,你们看图片