Ⅰ 鸡肉丁炸酱的做法大全
用料
主料
6.
小火30秒,加葱花即可
Ⅱ 一克料酒等于多少毫升
1.087毫升。
根据题意,料酒的质量为1克,即1g,
已知料酒的密度为0.92g/cm³,
根据公式,质量=体积*密度
那么体积=质量/密度
那么一克料酒的体积=1/0.92=1.087cm³
1.087cm³=1.087ml
所以一克料酒等于1.087毫升。
(2)10克料酒是多少图片扩展阅读:
一、体积单位换算:
三、料酒中的氨基酸还能与调料中的糖形一种诱人的香气,使菜肴香味浓郁。
1. 料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛,产生诱人的香气;
2. 料酒中所含的酯类也有香气,所以烹调中加入黄酒,能使菜肴除去异味,且香味大增;
3. 料酒中还含有多种维生素和微量元素,而且使菜肴的营养更加丰富;
4. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入料酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而使菜肴质地松嫩。