1. 五官分别是指哪些
如果你问的就是常言所说，那实际上是多个部分，其中应该不包括耳朵——对相貌的影响，它和头型、头发和脖子的作用相当。
如果问的是学术上的概念，一般是指中医上的定义。
人体五官
[释义]
1.以中医学理论而言，指耳目鼻唇舌。中医理论体系的奠基之作《黄帝内经》（主要汇集了春秋至战国时的医疗理论和临床经验）之《素问》中有云“肝主目……心主舌……脾主口……肺主鼻……肾主耳”，《黄帝内经》之《灵枢》中更明确记载“鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，肾之官也”。此理论流传至今。(另注：原中医五官科的治疗范围不局限于五官，例如五官之外的牙齿、咽腔和喉也在其中。把五官理解为眼口耳鼻咽喉是对现代医学分科与五官的混乱误解 ，甚至有的医学工作者对此也头脑转不过弯，但只要不篡改中医理论，这种误解显然不会影响医术。）
2.以内心感知外界事物之途径而言，指耳目鼻口身。战国时思想家、教育家荀子（荀况）在《天论》中提出：“耳目鼻口形，能各有接而不相能也，夫是之谓天官”。今人或谓之耳目鼻舌肤，分别司听视嗅味体（触、压、冷、热）等五种感觉。
3.以人在活动（尤其是高级活动）中使用最多的外部器官而言，指耳目口手（见《隋书•北史•刘炫传》），主要用来聆听、观看、讲述和操作。因双手可以有不同的作用（例如可以“左手一只鸡，右手一只鸭”）而被视为两官，但耳目不然（例如不能“左眼看张三，右眼盯李四”）。
4.以迷信而言，指耳眉目鼻口，认为其外形能预示人的命运。
5.以容貌而言或常言，泛指脸的各部位（包括额、双眉、双目、鼻、双颊、唇、齿和颏。五在这里是虚数，如同五彩缤纷、五谷杂粮等等词中的数字一样）。
[辨别]
1.七窍 人头部表面最复杂和显眼的部位是耳目口鼻等器官，俱有孔，合称“七窍”。《庄子•应帝王》：“人皆有七窍，以视听食息”。
2.五凿（音作） 《荀子•哀公》：“五凿为正”。杨倞注：“凿，窍也。五凿，谓耳、目、鼻、口及心之窍也”。（这里的心也可以被理解为脑）
2. 五官包括哪些部位
人体五官有多种解释，有人认为五官指“耳、眉、眼、鼻、唇”等五种人体器官，也有人认为五官指“耳、目、鼻、唇、舌”，还有人认为指“耳、眉、目、鼻、口”。
而从医学上来讲，五官是指人体的五种感觉器官，除了眼、耳、口、鼻分别代表视觉、听觉、味觉、嗅觉之外，还有一种感觉器官，指的是位于内耳前庭的“位置器”，也叫“平衡器”。
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五官的作用
1、口是消化道的开口，是进食器官，能品尝出不同的滋味，比如酸、甜、苦、辣等，同时，也是辅助发音的器官。
2、鼻子是呼吸道开口，空气进出的主要通道，可以湿润吸入的空气。同时是人体的嗅觉器官，能闻到气味，比如香味、臭味等。
3、耳朵是听觉器官，能听到周围的声音，能听到各种不同的声音、比如：音乐、说话声音等，同时可用于感知压力变化。
4、眼睛是视觉器官，能看到周围的世界，能看到各种东西，同时能分辨不同东西的大小、形状、颜色等。
3. 人面部的五官包括什么
人们常说面部的五官包括：眼、眉、口、鼻、耳。
1、眼：
可以感知光线的器官。由眼球和眼的附属器官组成，主要部分是眼球。是人类感官中最重要的器官，大脑中大约有80%的知识都是通过眼睛获取的。读书认字、看图赏画、看人物、欣赏美景等都要用到眼睛。眼睛能辨别不同的颜色和亮度的光线，并将这些信息转变成神经信号，传送给大脑。
2、眉：
人体面部位于眼睛上方的毛发。主要功能是防止水流入眼睛。眉毛边缘弯曲的形状和眉尖所指的方向，可以确保水滴沿着脸的两旁和鼻子上流过，而不会流入眼睛里。也阻挡了头皮屑和其他微小的细屑，以防其掉入眼睛中。
3、口：
指整个口腔，包括口唇、舌、齿、腭等。下连气管、食道。饮食物摄入的门户，为脾之外窍，脾胃功能调和，则口食知味，唾液分泌正常。
4、鼻：
呼吸通道的起始部分，也是嗅觉器官。由外鼻、鼻腔及鼻旁窦3部分组成，由鼻骨、鼻软骨、鼻肌及被覆皮肤而成。有嗅觉及温暖湿润、净化被吸入空气的作用。
5、耳：
具有辨别振动的功能，能将振动发出的声音转换成神经信号，传给大脑。耳包括外耳、中耳和内耳三部分。外耳包括耳廓和外耳道两部分。另外，在外耳道的皮肤上生有耳毛和一些腺体，腺体的分泌物和耳毛对外界灰尘等异物的进入有一定的阻挡作用。
4. 人体的五官都有哪些
以下是我根据网上的资料冲衡穗整理得来的，希望能有你需要的，若有不对还请指点。
通俗的解释：五官为鼻、眼、口、舌、耳
一、关于五官，各个领域有不同的说法
1.以中医学理论而言，指耳、目、鼻、唇、舌。《黄帝内经》之《灵枢》中明确记载“鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，肾之官也”。
2.以内心感知外界事物之途径而言，指耳、目、鼻、口、身。
3.以人在活动(尤其是高级活动)中使用最多的外部器官而言，指耳、目、口、手。双手各有其用而为两官，但耳目不然（散卜例拦好如双眼不能各视一物）。
二、另外在生活中还有不少对于五官错误的理解
1.眼、口、耳、鼻、喉。这是以为西医也有五官概念，尤其是计较五官科诊治对象及分支名称的结果。事实上，五官科诊治对象历来不局限于五官，分支名称一直不与五官完全对应（传统上有诊治口腔、咽腔和喉的喉科，现代有口腔科和耳鼻喉科），这些并不违背常理。而一些医务工作者竟也陷入误区，更是加深了百姓的误解。
2.耳、目、鼻、口、心（或脑），以及错上加错的耳、目、鼻、口、头。这是把“五凿（音作）”误为五官。《荀子·哀公》：“五凿为正”。杨倞注：“凿，窍也。五凿，谓耳、目、鼻、口及心之窍也”。
3.耳、眉、目、鼻、口。这是所谓“相学”的定义，属于迷信。
5. 请问人的五官都指的是哪五官详细说明下名称
第一种：相学上液辩的说法
所谓的“五官”，指的就是“耳、眉、眼、鼻、口”等五种人体器官。而且在相学上，分别被赋予一种名词如下：
（1）耳：名为“采听官”。
（2）眉伍埋运腔梁：名为“保寿官”。
（3）眼：名为“监察官”。
（4）鼻：名为“审辨官”。
（5）口：名为“出纳官”。
透过“五官”的分析，能对一个人做一些相学的基本分析，并进而判断一个人的运势吉凶。通常“眉毛”关系到健康、地位；“眼睛”关系一个人的意志力、心地良善；“鼻子”关系到一个人的财富与健康；“嘴巴”关系一个人的幸福、食禄与贵人运；耳朵关系到一个人的长寿与否。
第二种：工具书上的说法
新华字典上面的说法是：五官包括眼、耳、口、鼻、身。辞海上面的解释是：眼、耳、口、鼻、心。
6. 五官都是什么部位
人体五官的有多种解释,有人认为五官是指耳、鼻、眼、眉、唇等五种人体器官,也有人认为五官是指耳、目、鼻、唇、舌,还有人认为是耳、眉、目、鼻、口,从医学上来讲五官是指人体的五种感觉器官,除了眼、耳、口、鼻,分别代表视觉、听觉、味觉、嗅运虚觉之外。还有一种感觉器官指的是位于内耳前庭的位置器也叫平衡性,所以医学上的五官指的是五种感觉器官和通俗意义上的五官可能不太相同。
常言中的五官泛指脸的各部位纤悄腔包括额、双眉、双目、鼻、双颊、唇、齿和毁衫鄂等,对于容貌都很重要,耳朵的对容貌的影响与头发、头型和脖子等都相应,所以关于五官具体的那五官,在不同的领域,可能会有着不同的解释,医学生的五官不同于平常意义上五官。
7. 人的五官准确是哪五官
人的五官指的是耳、眉、眼、鼻、口五种人体器官。
五官一词起源于中国古代相学上的解释纳亮。耳为“采听官”，桐唯眉为“保寿官”（也有认为是舌，名为品味官），眼为“监察官”，鼻为“审辨官”，口为“出纳官”。
人的五官介绍：
1、耳。耳包括内耳、中耳和外耳三部分。耳是人体的声音传入器官，具有将外界声音转换为神经冲动，再将神经冲动传入大脑的功能。
2、眉。眉是指人体面部位于眼睛上方的毛发，成对称分布，眉起局茄培到物理屏障左右，从一定程度上可以保护眼部。
3、眼。主要由眼球组成。眼具有折光成像和感光换能两种作用，使人体感知外界视觉的重要器官。
4、鼻。鼻呼吸通道的起始部分，也是嗅觉器官。
5、唇。唇由皮肤、口轮匝肌和黏膜构成。唇是人脸重要的组成部分，有保护口腔等生理功能。