A. 油菜如何判断熟没熟油菜怎么判断熟没熟
1、水开后煮两分钟。油羡慧菜冷水下锅煮，一般水开后煮两分钟就熟了，可以试着用筷子扎一漏磨下油菜，能扎透说明已经煮返派斗熟。
2、水煮油菜前，需要先清洗干净油菜，防止油菜上有农药污物的残留，清洗时可以在清水中加入适量的淀粉，淀粉水清洗油菜可以吸附油菜表面的灰尘以及其他污染物。
B. 油菜花图片（形态特征和养护方法简介）
一、形态特征
1、茎：茎比较粗壮，一般无毛，或者有一点点毛。
2、叶：下部茎生叶呈琴状分裂，长度在18到25厘米碧中之间，宽度在4-8厘米左右。中上部的叶子呈卵状椭圆形，或者长方形，孙尘基部会抱茎。
3、花：通常在3-5月份开花。花萼有4片，绿色。花瓣也是4片，鲜黄色，倒卵形。
4、果：果期在4-6月。果实悔凯山长2-4厘米，内含种子，种子为黑色或暗红褐色，圆球形。
C. 油菜的成熟期一般是在每年的什么时候
油菜籽的成熟时间因地而异，我国东部、西部、南方、北方的油菜籽成熟时间各不相同，若是冬油菜（主要分布在长江流域），一般为当年9月份种植，次年5月份成熟，若是春油菜（主要分布在东北此森、西北地区），一般是当年4月底种植，9月份成熟。
就是如果绝大多码扒启数油菜的主茎秆和分枝上的叶片，基本上全部都干枯脱落了，茎秆也变成了淡黄色，这时大约有三分之二的角荚呈现出淡黄色，油菜主要在南方种植，马上就是油菜收割季节，如果收割过早，含油量低，过迟，角果容易开裂。
按照今年是在“夏至”前后了。我们家这边就是这样的一个时间标准，越往北的油茶可能也越晚收割。油菜收割的标准主要就是看颜色，颗粒饱满、外壳变黄就可以收割了。收割油菜要把握整体“八分熟”的时候最好，成熟度不高降低出油率，过于成熟会炸壳开裂。
D. 如何判断油菜是否成熟
1、当油菜的三分之二的油菜籽外壳变成了黄绿色，并且主轴中部的油菜籽外壳呈枇杷色就是成熟了。
2、当油菜种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。即摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各伍耐半，则为适宜的凳橘橡收获期。油菜茎、叶、枣旁枝、角荚发黄时，即可收割。
E. 油菜花盛开的季节说说 油菜花盛开的图片大全
如今正是油菜花盛开的大好时节，油菜花的花语是“你想要的以后都会有”，寓意着美好的期待，那么晒油菜花美景的说说怎么发呢？下面小编带来：油菜花盛开的季节说说 油菜花盛开的图片大全。
2021油菜花盛开的唯美文案句子
1、美丽的油菜花，驱走了宅家的郁闷心情烂液樱。
2、油菜花开得正旺，黄灿灿的一片，明媚的颜色让人看了心情舒畅。天气也正好，穿上春装化个淡妆，来一次踏青。
3、日暮平原风过处，菜花香杂豆花香。
4、油菜花开满地金，约会界头一段春。
5、春暖花开之时，阳光明媚之地!油菜花随风摇曳!
2021油菜花盛开的唯美文案句子 2021描写油菜花盛开美景的说说
6、油菜花已开，趁阳光明媚，赴一场春天的约会。
7、阳光明媚之下盛开的油菜花，让人看了满心欢喜!
8、油菜花开了，春天来了，一切都会好起来的。
9、油菜黄花已开，静待君来观赏。
10、在花饥丛海田园中览大好春光，累了，就停下来感受春风，在灿烂的繁花里寻找春天。
1、春暖花开，春风得意，大红大紫，喜事连连，财源滚滚。
2、完全开放埋谈的油菜花更漂亮，一起来欣赏花的海洋，会让你心情美美!
3、今天阳光明媚，姜山头下赏油菜花的人相当的多。
4、又是阳光明媚的周末。一早朋友圈已经开始晒油菜花了
5、油菜花，飞扬裙摆与明媚阳光。
6、油菜花开，许你一场浪漫的唯美邂逅。
7、生命，是一株油菜花。
8、邂逅油菜花，方知身在春天里。
9、油菜花的花语是加油，让心情放飞田野，明媚的春天已经到来!
10、阳光明媚之下盛开的油菜花，让人看了满心欢喜!
F. 炒油菜用焯水吗
炒油菜！油菜1斤，剥开洗净。蒜0.5两切碎片，干椒0.5两！锅入水放少许盐，（这样子油菜熟后，色泽嫩绿）！待水开后放入洗净油菜，焯至2分钟左右取出，锅放入底油适量烧热，放入干椒，蒜片，然后爆香，在入适量耗油，放入控干水后的油菜，翻炒一次，加入少许糖，鸡精，味精，在翻炒一遍，出勺即可！鲜脆香！！！
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炒油菜的话是不需要焯水的,放多点油大火炒几分钟出锅就行了,叶类蔬菜原料应先焯水再切配,以免营养成分损失过多。焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜。摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险。一般来说,有点涩味的蔬菜,比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。研究显示,菠菜、苋菜等蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。马齿苋、荠菜等野菜。野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险,为降低这些风险,烹调时一定要先焯一下。焯水时应水宽火旺,以使投入原料后能及时开锅;焯制绿叶蔬菜时,应略滚即捞出。
炒油菜到底用不用焯水？这个问题其实是很有讲究的，需要视情况而定，下边就来谈谈我的见解。
当你做饭，只有一个电磁炉的时候，这时候如果想吃炒油菜，那肯定是 需要焯水 的！为什么呢？因为电磁炉炒菜，炒锅受热不均匀，锅底很热而周围不热，这样炒菜很容易糊锅，就算是炒青菜，搞不好就糊了，所以焯水就很有必要，焯过水后菜是熟的，下锅简单翻炒一下，调下味就能出锅了，很方便的！
当你用的是煤气或者天然气灶做饭时，这时候是否焯水，要取决于你菜丛圆的多少以及炒锅的大小，为什么这么说呢？
因为大家都知道，青菜没炒之前很多，炒完之后变得很少，如果你的炒锅比较小菜放的多，翻锅容易撒，如果放的少，炒完之后特别少又不够一盘菜，这时候不妨在炒之前先 焯下水， 但是如果你家炒锅足够大，那不用焯水也能炒的非常好！！！
可现实中谁家有那么大的炒锅？？不多吧，除非是 农村的大锅台 ，我老家农村炒青菜根本不用焯水，锅大不会撒，受热也均匀不糊锅，所以大锅台做的饭菜都特别香，这一点吃过的人应该都赞同吧！
去饭店吃炒油菜，那 一般都是要焯水 的，理由并不是因为饭店里伍族的锅小。
饭店里人流量比较大，做菜讲究速度，如果一锅一锅慢慢炒，客人等不及，那这饭店就等着倒闭吧！焯水再炒能 极大的提高做饭效率 ，快速上菜。
另外焯水时也是有讲究的，加入油和盐能让 油菜色泽鲜艳 ，让人提高食欲， 卖相更好 ！对比没焯水直接抄的油菜，没焯水的菜抄完可能有点发黑，卖相较差！这就是饭店为什么要焯水的原因！！！
你能不能来一张没焯水直接炒的油菜？让大家看看哪种颜值更高？好了，看完我的解答，相信大家已经明白了炒油菜到底用不用焯水了吧？
我炒油菜，喜欢焯水。焯过水的油菜，热锅凉油，蒜末炝锅，煸炒出蒜香，焯过水的油菜下锅，淋入耗油、盐，翻炒几下，即可出锅。
我觉得看个人习惯来吧！有些人就喜欢先焯水，我自己是不焯水的，我是习惯用大蒜爆炒，炒断生后加盐和蚝油调味就可以出锅了，这样炒出来的油菜非常好吃
你好，我是小食光，很高兴回答你的问题，炒油菜需要焯水吗？这个看个人，个人觉得炒油菜一般是不需要焯水的，这样会流失更多营养，不焯水炒出来的油菜更加好吃，腔郑弊甜脆。
油菜可以用来清炒，煮汤，下面都是很不错的，油菜中有大部分叶绿素，能帮助通便润肠，很受欢迎。
首先开火热锅将菜籽油倒入锅中预热，然后把准备好的辣椒节和蒜末倒入炒出香味。
接下来把油菜倒入锅中翻炒均匀后根据个人口味加入适量盐、味精之后，翻炒均匀即可出锅。
大家好、很高兴回答你的问题。
我炒油菜是焯水的、我说一下我的做法。鸡蓉油菜、油菜250克、鸡脯肉30克、鸡蛋1个、取蛋清、火腿丁50克。
葱末、姜末、料酒、盐、味精、鸡汤、植物油。
1.鸡脯肉洗净、切细蓉、加鸡汤、蛋清搅匀。
2.酱油菜择洗干净、剖开、焯水、沥干、摆放盘中、加料酒、盐、鸡汤、味精调味、上屉蒸10分钟取出、倒出原汤扣在盘中。
3.锅置火上、加植物油烧热、放葱末、姜末炒香、倒入鸡蓉稍炒、放入火腿丁、盐、味精、倒在蒸好的油菜上即可。
1、炒油菜需要焯水吗
根据我平时炒油菜的做法，炒油菜是不需要焯水的,油热后直接下锅，大火快速翻炒几分钟即可。
2、油菜食用的注意事项
1、食用油菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
3、油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
4、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话,食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用油菜。
炒油菜是需要焯水的。
将油菜去除根部掰开去掉不好的叶子，锅里加入适量的清水，并放一点点盐，烧开后把油菜放入锅里焯水，目的是把油菜断生，不要烫太大了，烫大了口感不清脆。
把焯好水的油菜取出来迅速投入到凉水里，凉透，这样做能让焯熟的油菜更清脆，口感更好，油菜通过焯水变得更加艳绿。
炒油菜不需要焯水的，这样会使油菜的营养流失一部分，但如果是做成凉菜的话，还是需要焯水的。
G. 油菜花的果实长什么样
油菜花的果实呈荚果状，颜色为深绿色，成熟后会变为黄色，并且果实中有黑色的籽粒，养殖油菜花时，要每个月为其浇灌2次水，另外要追施营养均衡的复合肥，为油菜花提供充足的养分，促使果实成熟。
油菜花的果实形态
油菜花的果实非常细长，为荚果状，幼小时颜色为深绿色，后期成熟后会慢慢变为黄色，并且油菜花的质地较脆，荚果内部有黑色的种子。
油菜花的生长习性
油菜花的根系御和培比较发达，在生长过程中会深入土壤，并且油菜花对土壤的要求较高，喜欢在土质镇唯疏松、营养物质丰富的土壤中生长。
油菜花怎么施肥
油菜花在生长过程中对养分的需求较高，需要为其补充磷肥或者复合肥溶液，让植株吸收营养，注意一定要使用腐熟的肥料，防止油菜花被灼伤。
油菜花的养殖方法
油菜花花期对水分需求较大，要让土壤保持湿润，可以棚伍每隔月为其灌水2次，并且冬季气温较低时，需要用膜布遮盖根部，防止油菜花受冻。
H. 油菜熟到什么程度才可以收割最好附张图
郭敦颙缓旁回答：
油菜的外壳发黄色而不干，此时籽粒饱满且不炸壳不丢失就可收割了。
此即为农谚语说的八分收，十分丢。所谓十型芹分丢是指外壳黄转白干硬要炸壳开裂，油菜籽要脱壳而丢失了。
而当油菜的外壳不发黄色，是青卜哪毕色时，表明油菜尚不成熟是不能收割的。