1. 一片山药薄片多少克
一片山药薄片没有一个固定的重量,因为山药的肢扰大小和厚度不同,所以它们的重量闷陆也不同。而且,在不同的地方,在不同的厨师手中,山药薄片的重量也会略有偏差。如果需要知道一片山药薄片多少克,可以先称量一次山药的历罩旦重量,然后将山药均匀切成薄片,再称量薄片的重量。这样就可以得到一片山药薄片的平均重量了。通常情况下,一片山药薄片的重量在1克左右。
2. 山药干片怎么制作方法
用料
山药 克
自制干山药片的做法
新鲜的怀山药洗干净。
等到完全干透,很硬很脆的时候,可以装袋或装瓶保存。这样的山药片打粉时就不需要再经过烘培了,直接磨粉即可。
山药在烘烤或晾晒刚开始的时候可能会由于和空气接触氧化出现黑点或者黑斑,这是不影响食用的。介意的话,可以趁没有完全干硬时用刀切掉。
没有区别无论是煲汤,清炒山药全部是非常好的食材选择。
可是“山药脆/薄片”根本不是那回事了。
大家全部明白薯片就是“垃圾食品”,热量高,盐多,可是没有什么营养。
要是每天三餐的基础上,再加上一包薯片,肯定会使我们日渐月半,变成了月巴。
一包普通的100g薯片卡路里就是500cal,等同于一顿饭。
那有什么吃起来和薯片相同香香脆脆的,可是比起薯片来说更加健康的零食呢
贴心像商家,隆重的推出了零食——山药薄片/脆。
为了搞清楚“山药脆片”的真面目,我看了市面上面经常见的12款山药脆片,23种的口味,逐个去看了配料表。
卡路里已经爆炸了
非常多吃货反映了,吃起来感觉山药脆片更加清爽些,和薯片不同没有那么重口味。
所以我们将山药脆片与普通的复合薯片做一个对比。结果非常的残酷。
万万没成想!不管是热量,还是里面加的盐与油,山药脆片全部要比薯片还要高
原来想不去吃薯片,吃些健康点的山药脆片,减轻点心中罪恶感,结果清楚了真相的我眼泪瞬间下来
再看下包装,上面写到“高端零食”,呵呵哒!
这“高端零食”不清楚究竟高端在哪里,卡路里是实打实的高
在研究山药脆片时,我们还发现一个非常有意思的现象:尽管产品配料中山药加的比较少,可是所有的包装大部分酷似山药。
长长细细的袋子,印着山药的图片,再配上了山药脆片的名字,使人感觉这就是24K纯山药片呐
果然营养不够,颜值去凑!
这生活里面的坑已非常多了,没成想零食中也有大坑。
想多吃零食又可以不长胖?能!(梦里一切全部能)
4. 圆山药的图片是什么样的
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
药品名称
山药
不良反应
一次吃得太多、容易胀闷、个别人有过敏反应
别名
怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣。
剂型
片剂,常炖汤食用
是否处方药
非处方药
药品类型
中药
运动员慎用
非慎用
是否纳入医保
纳入
用法用量
煎服,15~30g
主要用药禁忌
不可与甘遂同用
主要适用症
脾虚症,肺虚症,肾虚症,消渴气阴两虚症
适宜搭配
灵芝,枸杞
地区分布
主要分布于广西、河北,河南等地
做法
家常菜,养生菜
主治
脾虚,久泻,肺虚,肾虚,带下,尿频
功能
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
归经
归脾、肺、肾经
性味
甘,平
外文名
Common Yam Rhizome,Rhizome of Common Yam,Dioscoreae rhizoma