‘壹’ 怎么辨别红酒杯好坏啊
在选购时基本原则：无色透明；杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；材质不宜太厚，以免影响品尝时的触洞滚感。
1、材质上的选择
红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。
2、外观上的选择
在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。
3、大小上的选择
酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散桐轿酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
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酒杯特点：
1、红葡萄酒杯杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
2、白葡萄酒杯 杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。
3、香槟杯 郁金香型，杯身直且瘦局颤肆长，高脚杯。
‘贰’ 新买的红酒杯第一次使用需要用开水烫一下吗，烫的话会不会损坏杯子呢
新买的红酒杯第一次使用可以用开水稍微烫一下消毒，不会损坏杯子。用热水烫一下是通常清理新买的酒类器具的常用方法；如购买坦蠢红酒杯的时候人家卖家未强调注意事项的话一般是可以采用开水烫的办法；如果不放心担心热胀冷缩造成破碎的话可以用洗洁精清洗之后放到消毒柜消毒一下。
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洗红酒杯注意事项:
1、如果杯子上有水垢或者油的东西不好清洗，可以用食用的醋涮洗一下，然后再用清水洗，会比较干净，而且洗出来的杯子光洁度好。
2、切记食用洗洁剂之类的动东西去洗，因为好的红酒杯表面光洁，核信扒非常容易清洗，用软布轻擦就好了，如果不太好洗，可以尝试上面的办法去洗。如果放了洗洁剂，洗洁精中的香味添加剂很多完全洗干净，所以等使用时，洗洁精的香味会大大破坏红酒的原始香味，把酒糟蹋了。
红酒杯的材质:
红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感改昌会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。
‘叁’ 喝红酒一套杯子有几个，分别叫什么名字
类型主要有三种；波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯李告颤。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。 这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒，无论是浓郁厚重友灶的Cabernet Sauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot，都能很好地表现；而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感，酒杯的设计就是基于这样的人体构造，酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸，让口感更顺滑。 红酒杯而无论波尔多杯还是勃艮第杯，又有若干细致的哪败分类，感兴趣的话可以拉出Riedel单子来研究。 Riedel是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂。公元1756年，Riedel家族在奥地利创立了他的第一座工厂，距今已有二百多年的历史。每年，Riedel生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地，可以说有喝葡萄酒的地方，就有Riedel玻璃杯。 对酒杯的功能的研究，世上无人比得上Riedel，它为每一款酒研究并设计专用的杯子，形状大小都有根有据。Riedel已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品味人士竞相追逐
‘肆’ ，一般葡萄酒多少钱一瓶
一般品质尚可或比较优质的消费级葡萄酒价位在40-200元间，建议买原瓶进口的比较好，同价位只要不是暴利商家，一般都会好过国产酒的品质。
像线上购买，99元起就可以买到法国中级名庄的酒了，品质已经比较不错了。百元以内，新世界的葡萄酒性价比较高，例如澳大利亚、智利的酒，还有西班牙的酒也比较实惠。
饮食须知
1、闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
2、观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。
3、嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
4、尝味道：喝一小口酒，在舌打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。
以上内容参考：凤凰网——喝红葡萄酒的注意事项
‘伍’ 红酒杯怎么选
红酒杯选择方法：
1、酒杯材质
酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由铅晶体制成的酒杯是最好的，因为它具有高折射率。一般来说，酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。在准备酒杯时，应该避免大部分是有色的杯子，因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。
用铅晶体制作酒杯有许多优点。它们在美学上具有更高的折射率，改变了光线传递给它们的效果，而且它们也更重。
2、形状
不同形状的酒杯酒杯酒杯形状也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。
3、大小
酒杯的最小尺寸应该能够容纳至少四盎司。但是通用玻璃必须能够容纳两倍的量。衫滚但是最近几年，酒杯的尺寸增加了，以减少供应的数量，但是酒中的额外空间允许空气空耐塌模间捕获酒的香气。
4、葡萄酒酒杯种昌缓类
就像玻璃杯的形状和大小一样，你选择供应葡萄酒的玻璃杯类型非常重要。每种葡萄酒都有自己的酒杯，可以用来盛酒。不同类型的酒杯被用来品尝这种葡萄酒，它具有出色的和真实的香气和风味。
一般来说，酒杯分为四种类型。它们是:
白酒杯——酒杯的形状应该像郁金香。
红酒杯——杯子应该是圆的，有大碗。
起泡酒杯——酒杯应该又高又薄。
甜点酒杯——酒杯应该更小，指向嘴的后部。
‘陆’ 红酒挂杯是好还是不好
挂杯的不一定是好酒，但好酒一定挂杯。
红酒挂杯，说明它的酒质就很好，味道就更醇一些，如果是不挂杯的话，含水量就比较高。
挂杯明显并不能直接与葡萄酒的质量划等号，简单地认为“酒泪”流得多、流得慢就是好酒，除非你对这瓶酒非常了解，还知道它的其他密码。单纯就挂杯来说，御差它只是透露了这瓶红酒的含糖量多少、用来酿酒的葡萄是否含有更多油性物质，以及它的酒精度数可能比较高。
很多人认为挂在杯子上的酒是好酒，不挂的酒是调好的酒。但这种说法并不准确。红酒的挂杯与红酒的酒精和甜味两种物质有关。这两个决定了挂了多少个杯子。较高的酒精含量使酒具有更大的密度并被吸附在杯壁上。加点糖，让酒粘在杯子上，让酒慢慢流下来。这两者又决定了葡萄酒的粘度。粘度越高，挂眼镜的次数越多。而这与酒的质量无关。因此，将红酒挂在玻璃杯中并不是判断红酒好坏的标准。
挂杯红酒和不挂杯红酒的区别：
1、一般老拆敏来说，带挂杯的红酒比不带挂杯的红酒酒精度更高，甜度更高，所以会更辣。
2、虽然红酒挂杯不是判断侍枝红酒好坏的标准，但客观上来说，有挂杯的红酒是好酒的概率要高于没有挂杯现象的红酒。
‘柒’ 这种红酒大概多少钱一瓶
上面写着bordeaux，这个叫做波尔多，这是波尔多的大区级别酒，零售价格在100-150元一瓶是正常的，超过这个价格就不值了
‘捌’ 一般的红酒杯是多少毫升的，谢谢
葡萄酒杯总类很多，比较普遍的是180ml.240ml。360ml.如果是180ml的话，因为底部比较大。所以差不多是1/4左右的位置。
资料扩展：
红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
人工吹制的机器吹制的区别：
外观差别：衫郑
机制产品——市场上见到的基本是完全明料产品，造型单一，款式较少，产品较笨重，产品的流线性较差，杯挺与底部结合处过渡生硬，但产品尺寸规格的一致性较好，没有气泡和水波纹，牢固性差。
人工吹制产品——明料产品辅以各种装饰，造型变化多，色彩及款式丰富，产品较轻盈，产品流线性好，明显流露出美感，产品自身设搜塌团计能够紧跟市场消费的时尚潮流，能够给消费者较多的选择，能够最大限度满足个性化消费主张，有气泡和水波纹，牢固性好。
手工制造，都会有细微条纹和少数气泡及化料的黑白点和装饰的细微差别，存在气泡和条纹也是人工和机制玻璃工艺的重要区别世橘之一，也是收藏家鉴定有无收藏价值的有力证据。