Ⅰ 桃子有哪些品种
桃在全世界有3000多个品种。中国约有品种800个,依其地理分布并结合生物学特性和形态特征,可分为5个品种群:
北方品种群
主要分布于中国黄河流域,山东、河南、山西、河北、陕西、甘肃、新疆等省(自治区),青海、宁夏和东北地区也有少量分布。耐寒、耐旱,不适于高温多湿的南方气候。以中、短果枝结果为主。果顶尖突,缝合线深。按肉质又分两类:①硬肉桃。硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如“四月半”、“五月鲜”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
南方品种群
分布于长江流域以南,江苏、浙江最多,其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候,抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类:①硬肉桃。单花芽较多,以中、短果枝结果为主,果顶稍突,果肉脆硬致密,汁液较少,如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”蔽毁正银等;②水蜜桃。包括大部分日本品种。复花芽较多,以长果枝结果为主。果顶平圆,缝合线浅,果肉柔软多汁,皮可剥离,不耐贮运,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白凤”、“大久保”、“冈山白”等。
黄肉品种群
原分布于中国西北和西南一带,以陕西、甘肃、新疆、云南等省(自治区)较多。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区。喜干燥、冷凉气候。发枝力较北方品种群稍强,中、长果枝比例也稍多。果肉较紧,离核者软绵少汁,粘核者致密而韧。如“灵武黄甘桃”、“醴泉黄甘桃”、“叶城粘核宏清备黄桃”、“呈贡黄离核”、“火炼金丹”等。欧洲系品种黄桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凯旋”等的祖先也起源于中国。
蟠桃品种群
中国江苏、浙江一带栽培较多,华北、西北较少。枝条开张,以中、长果枝结果为主,复花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剥,品质佳。适于南方气候。少数品种可在北方栽培。
油桃品种群
分布于新疆、甘肃一带,江苏、浙江有少量栽培。适宜夏季干燥气候。果形较小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美国有油桃的改良品种。
Ⅱ 桃子的种类
桃子种类有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃、毛桃等。指迹
1、毛桃:毛桃是最传统的一种桃子。它之所以被称为毛桃,其原因就在于它的表层有一层厚绒毛。这种桃子开花时间在4月,成熟阶段为7至9月份。食用毛桃时需对其去毛或去皮,如果未将表层的绒毛处理干净的话,是很容唯空并易出现过敏反应或者喉咙发痒等症状的。
2、水蜜桃:水蜜桃的皮较薄、个头较大、果肉较多,非常适合生吃。它的果成熟期在6-8月份,刚刚成熟的水蜜桃硬而甜,熟透了的水蜜桃则是软而多汁。这种桃子的食用价值相当高,具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。水蜜桃含有丰富的铁质,能增加人体血红蛋白的数量,它的蛋白质含量比苹果、葡萄高1倍,比梨子多7倍,铁的含量比苹果多3倍,比梨子多5倍,亏档所以水蜜桃也有“果中皇后”的美誉。
3、油桃:油桃也是目前市场上大家较为喜爱的一种桃子。它与其他桃子最大的区别就在于它的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色也比较鲜艳,仿佛涂了油一般,这也在一定程度上降低了过敏反应。油桃是一种集香、甜、脆、耐运输于一体的水果。目前的主产区有山东、河北等省份。
4、蟠桃:蟠桃又称为仙果或寿桃,主要分布在我国的北京、河北、山东、山西、新疆等地区。蟠桃的营养既丰富又均衡,是一款较为理想的人体保健果品。这种桃子含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故而吃蟠桃能防治贫血。又因为蟠桃富含果胶,所以经常食用还可预防便秘。
Ⅲ 桃子的品种有哪些
桃品种类型的划分根据品种本身的特性和应用目的不同有多种,常见的有以下几种:
(1)根据地方品种的生态型对告陵品种进行划分 有北方品种群、南方品种群和西北品种群,其中北方品种群的典型代表品种有肥城桃和深州蜜桃,南方品种群有白花水蜜、奉化蟠桃,西北品种群的代表是黄甘桃。目前,生产中的栽培品种溶入了多种来源的基因,很难划分生态品种群,但总的来说偏向南方品种群。
(2)根据实用的目的、果实或花类型,综合将桃进行划分 普通桃、油桃、悔友穗蟠桃、加工桃、砧木和观赏桃6个品种群。
(3)根据果实性状再进行细分 如根据果实成熟期,可以划分为极早熟(从开花至果实成熟的天数,即果实发育期在65天)、早熟(果实发育期65~90天)、中熟(果实发育期91~120天)、晚熟(果实发育期121~150天)和极晚熟(果实发育期150天碧卜以上);按照果实果肉颜色分为白肉、黄肉和红肉;根据肉质分为溶质(又分为软溶质和硬溶质)、不溶质以及硬肉等。
在实际应用中,往往综合概括一个品种,例如曙光为极早熟、黄肉、硬溶质油桃品种。
Ⅳ 桃子的品种有哪些品种叫什么名字
桃子的品种有油桃、蟠桃、水蜜桃、毛桃、碧桃等。1、油桃:表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。2、蟠桃:形状非常可爱,颜色与水蜜桃相似,却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃,桃毛稀少,桃肉丰盈。
桃子的品种有油桃、蟠桃、水蜜桃、毛桃、碧桃等。
1、油桃:表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
2、蟠桃:形状非常可爱,颜色与水蜜桃相似,却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃,桃毛稀少,桃肉丰盈。
3、水蜜桃:属于落叶小乔木植物,通常树高3-4米。开始结果早,定植2~3年开始结果誉或,6~7年达盛果期衫正,15~20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。
4、毛桃:核扁心形,极硬。根系较浅,但须根多,发达。寿命较短。通常春季开花夏末秋初结食,也有的品种夏季结果。
5、碧桃:果肉白色、浅绿白色、黄色、或虚悔橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜。
Ⅳ 桃子的品种有哪些,哪一种口感最好最甜
桃子的品种有哪些?
品种很多啊,比如下面的新品种:
白如玉
中熟品种,SH(硬)肉质。7 月上旬开始成熟,果实发育期100 天,果实圆形。单果重248~389 克,外观及果肉纯白如玉,冰清玉洁,品相极佳。浓甜,高品质,可溶性固形物14~16%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。
中油20
中熟白肉油桃,SH (硬)肉质。7月中下旬成熟,果实发育期约110 天。果形圆,外观全红,色泽鲜艳。单果重185~278 克,口感脆甜,可溶性固形物14~16%,粘核,品质优。留树时间长,极耐贮运。
中桃22
9月中旬成熟,果实发育期155天,,平均单果重230克,大果380克,果实近圆形,果面全红,果肉白色,味浓甜,品质优,糖度达17%,挂果时间长,耐贮运,可延迟至中秋国庆双节上市。
中油21
晚熟、优质、离核油桃新品种,9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节,果实发育期约170天,。果实圆形,果色金黄,单果重205-310克,糖度达20%,高丰产高品质油桃品种。
中油27
早熟黄肉油桃,又名丑蜜香,5月中下旬成熟,果色鲜红,平均单果重300克,挂果时间长,耐贮运,果品外形特异,偶然会有尖,市场反应良好。
风味天后
晚熟金黄色油蟠桃,9月底成熟,果实发育期105天。果实扁平,果色金黄略带有红色,果肉金黄,单果最大果重250克,风味独特,蕴含哈密瓜和菠萝香味,糖度达27%,适合大型采摘园。
风味太后
中熟金黄色油蟠桃,7月中下旬成熟,果实发育期105天,果实扁平,外观金黄,精致美观。单果重130克左右,糖度达20%,粘核,自花授粉,丰产品质高,高档礼品果首选。
风味皇后
7月上旬成熟,果实发育期约90天,果实扁平,单果重100克左右,果色金黄,精致美观。果肉黄色,风味甜香,糖度达20%,自花授粉,丰产高质,适合大型采摘果园及高档礼品果。
黄金蜜4号
晚熟黄肉鲜食桃,9月中上旬成熟,果实发育160天,适逢中秋、国庆双节上市。果实近圆形,单果重220克左右,底色金黄,点缀鲜红色,精致外观,糖度17%,自花授粉,丰产高质。
黄油蟠36-5
早熟黄肉油蟠桃,6月中下旬成熟,果肉金黄,果色鲜红,单果重200克左右,大果260克左右,糖度18%以上,挂果时间长,耐储运,自花授粉,丰产高质,适用高档礼品果。
Ⅵ 桃子的种类有哪些
1、 蟠桃
果实形状呈卵形、蠢信春宽椭圆形或扁圆形,多汁有香味,甜或酸甜。
2、水蜜桃
水蜜桃的皮很薄,果肉丰富,比较适宜生食。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,主要产地为奉化,南汇,龙泉驿,上坪,穆阳。
3、黄桃
从小特别爱吃黄桃罐头, 湖南省炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡。
4、鹰嘴桃
果皮色泽带耐鲜亮,呈淡青色,果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
5、油桃
油桃因为其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。香、甜、脆一应俱全。
常见的桃子都有哪些品种?都有什么特点?
6、脆桃
脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。
7、血桃
血桃一口咬开里头的瓤是血丝般的红,就像身体上的红色血管,一根根 ,连汁水坦镇都是血红色,色泽鲜艳、口感爽脆。
8、雪桃
果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。果品质量好,水份充足,脆甜爽口。
9、银白桃
果实底色银白,阳面红晕,白里透红,鲜艳美丽。果肉乳白,近核红肉,离核。
10、久保桃
久保桃肉质致密,纤维少,汁液多,风味甜酸而浓,除鲜食外,还可用于罐藏加工。
常见的桃子都有哪些品种?都有什么特点?
11、毛桃
毛桃是最原始且未经嫁接的桃子,果实球形,先端圆钝或微尖,稍黄色,密被短柔毛,保持了桃子最原始的味道。
以上就是桃子品种介绍,桃子是夏季常见的水果,品种极为丰富,既可以生食,也可以加工成罐头或果脯,营养价值极高,素有“天下第一果”之称。