① 这是长在海边石头上的一种海菜类的，薄薄的，有谁知道学名叫什么名字吗
紫菜，在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻，迹穗其分布州州早范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中、日、韩被大规模册雀栽培。
② 这是什么海菜在韩国买的，求这种植物的名称
这是裙带菜哦，也有叫海芥菜的。
③ 超市中海白菜和裙带菜的一种海菜吗
裙带菜是海菜的一种
品种名称：裙带菜
品种来源： 1984年以来每年均从日本引进。
特征特性：海带目、翅藻科、群带菜属。藻体分叶片、柄腊斗、固着器三部分。固着器叉状分技。柄稍长，扁平，中间隆起。叶片中部由柄部延伸而成中肋，叶片两侧边缘形拆局改成羽状分裂。叶片上有许多黑色小斑点，是粘液细胞向表层处的开口。成长的藻体、柄的边缘有狭长的突起，其生长速度超过了柄部，因此就形成了宽大的褶壁结构。裙带菜是一种温带性褐藻，能忍受较高水温。主旅判要分布于日本、朝鲜半岛和我国大连、山东沿海。
④ 之前在青岛吃到一种螺旋状的海菜不知道叫什么名，形状特像DNA双螺旋结构，地下的旋转小火锅里都有
海茸菜。棕色的转着圈儿的。
⑤ 威海的一种海菜俗名“骆驼毛”，它的学名是什么如何做
学名叫萱菜。
萱菜属绿藻门，生于海中的岩石上，深褐色，纤细状，柔嫩、光滑，见火易烂。一般在清明前，伏陵渔家多在风后大退潮时，在礁上剪取。因巨大的岩石上长满褐色的纤维状海藻，其形色酷似骆驼，称之为“骆驼毛”。
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营养价值：
骆驼毛不仅味道鲜美，而且营养丰富。据资料介绍，骆驼毛中含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸，是很好的保健食品。激陪
骆驼毛多用于制作面食的馅料，可制作包子、饺子。用骆驼毛包成烫面包（称菜夹子），上口、滑润、鲜溜。往往包子还没出锅，远远即明厅蠢可辨出其味道。
⑥ 这是一种治眼镜蛇咬伤的草药，长在水底，不出水面，我这里叫它水芥菜，有谁知道它的学名以下是图片
【药名】龙舌草
【别名】塘底菜、水白菜、水芥菜、水莴苣、龙爪草、海菜、水车前、龙舌、瓢羹菜、山窝鸡
【英文名】Herb of Waterplantain Ottelia
【拉丁文名】Herba Otteliae Alismoidis
【拉丁植物动物矿物名】Ottelia alismoides (L.) Pers.[Statiotes alismoides L.]
【科属分类】水鳖科
【生态环境】生于浅水边及池沼中。
【各家论述】
1.《纲目》：治痈疽，汤火灼伤，捣涂之。
2.《贵州民间方药集》：解热利尿。治水肿。
3.《贵阳民间药草》：除湿化痰，止咳。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或晒干。
【资源分布】分布于东北及河北、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
【动植物形态】
龙舌草，沉水草本。茎极短，具须根。叶基生，膜质；叶柄长短随水体有深浅而异多变化于2-40cm之间；叶卵状椭圆形、披针形或心形，长8-25cm，宽2-18cm，先端圆钝至急尖，基部楔形、圆钝至心形，多全缘。花序柄长；佛焰苞椭圆形至卵形，长2.5-4cm，宽1.5-2.5cm，先端2-3浅裂，3-6条纵翅；花两性，无柄，单生；萼片3，长圆状披针形；花瓣3，白色、淡紫色或浅蓝色，广倒卵形，长约2.5cm，基部有小形附属物；雄蕊3-9（-10）。果长圆形，长2-5cm，宽8-15mm。种子多数，纺锤形，细小。花期4-10月。
【来源】水鳖科水车前属植物水车前Ottelia alismoides （L.） Pers.，以全草入药。春夏采全草，洗净晒干。
【考证】出自《纲目》：龙舌生南方池泽湖泊中。叶如大叶松菜及不苡状，根生水底，抽茎出水，开白花，根似胡萝卜根而香，杵汁能软鹅鸭卵。方家用煮丹砂，煅白矾，制三黄。
用药
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【性味归经】甘、淡，凉。
【药材基源】为水鳖科植物水车前的全草。
【药理作用】龙舌草的水煎浸膏对人体病灶分离培养的结核杆菌有较强的抑制或杀灭作用。抑杀作用的强弱与药物浓度成正比，在含药量为1：10至1：10000之间都有效。临床外用龙舌草浸膏治疗两例颈淋巴结结核，均在3个月内痊愈。
【功能主治】清热化痰，解毒利尿。用于肺热咳嗽，肺结核，咳血，哮喘，水肿，小便不利；外用治痈肿，烧烫伤。
【用法用量】 0.5～1两。外用适量，鲜品捣烂敷患处。
⑦ 什么是哈拉海菜
哈拉海菜是一种水生植物，长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。
生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。中国沿海均有分布，浙江、福建沿海生长较多。
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分布范围：
海菜花是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡。在云南，它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明嫌者扮滇池、江川、石屏等地。
在四川西南部的布拖，嫌亩贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁，广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地，也有分布。
海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊、池塘、沟渠和深水田中。但在多数受污染的高原湖泊如滇池（云南昆明）、异龙湖（云南石屏）、杞麓湖（云南玉溪）等湖芹灶泊中已绝灭。
⑧ 海菜有哪些
问题一：海菜有核哪哪些种类 海菜，是一种水生植物，海菜长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质菜果。野菜海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。菜海菜的食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。
海菜药名:海菜
别名:龙爪菜、水白菜、海花菜、海茄子、水青菜、水莴苣
泛指海洋里出产的供食用的植物。
拉丁名:Otteliaacuminata(Gagnep.)Dandy
功效:清热、止咳、利水、消肿。
主治:肺热咳嗽;淋证;小便不利;水肿
采收和储藏:春、夏季采收，鲜用或晒干。
资源分布:分布于广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
考证
海菜始载于《植物名实图考》，
问题二：海菜的别称有哪些？ 药名：海菜 别名：龙爪菜、水白菜、海花菜、海茄子、水青菜、水莴苣 海菜
泛指洋里出产的供食用的植物。
海菜始载于《植物名实图考》，谓：“海菜，生云南水中。长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽葶作长苞，十数花同一苞。花开则出于水面，三瓣，色白；瓣中凹，视之如六，大如杯，多皱而薄；黄蕊素萼，照耀唤氏伍涟漪，花罢结尖角数角，弯翘如龙爪，故又名龙爪菜。”根据生境及《植物名实图考》附图，即为本种。
水鳖科 主治 肺热咳嗽；淋证；小便不利；水肿 生态环境 生于湖泊、池泽。 采收和储藏 春、夏季采收，鲜用或晒干。 资源分布 分布于广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
海菜花，多年生沉水草本。茎短缩。叶基生；叶柄长短视水深浅而异，深水中叶柄长200-300cm，浅水中叶柄长4-20cm；叶形变化较大，线形、被针形、长椭圆形、卵形、狭卵形至心形，先端渐钝，基部心形，稍下延，全缘或有细锯齿。花单性，雌雄异株；佛焰苞无翅，有2-6条棱，无刺 海菜花
?或有刺，雄株佛焰苞含40-50朵雄花，雌株佛焰苞内含2-3朵雌花，花在水面上开放，花后连同佛苞沉入水底；雄花，萼片3，绿色，花瓣3，白色，基部黄色或和或橙色，雄蕊9-12；雌花的花萼、花瓣与雄花相似，花柱3，橙黄色，子房三棱形。果实三棱状纺锤形，长8cm。种子多数，无毛。花、果期5一10月。
问题三：吃海菜有什么好处? 海菜，是一种水生植物，长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。其叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。
”龙凤呈祥”汤：在腊猪骨熬汤中，先放进蚕豆米煮化，再装入洗净不切的海菜藤茎，其味鲜爽甘香，食后能明目养肝、止咳化痰，是中老年人常吃的一种汤菜。
问题四：好吃的海鲜菜有哪些啊 ? 1．水煮虾（火锅）
到超市买一包竹签，把虾洗干净后剪去虾须、虾刺，用竹签穿起来，下到火锅里烫熟就可以了，吃时可蘸点生抽、麻油。
2．辣椒炒虾
用新鲜的青、红辣椒各两只（能吃辣还可以加进一点干红辣椒），油爆生姜辣椒后加入虾进去炒，炒时加入适当的糖、酒。
3．清蒸蟹
这个简单哈，等水烧开再放进去蒸熟就可以啦。（蟹一定要蒸熟透）
4．姜葱炒蟹
蟹洗净切块，用油爆姜、葱白，倒进蟹块翻炒，加入适量的糖、酒、生抽调味。
5．虾蟹粥
虾、蟹先用些许盐腌一下，粥快煮好时放进去就可以了。要点是记得要放进去一点冬菜煮粥。
6．清蒸青口（不知“青口”你们那怎么称呼，就是一种尖形的贝类，外壳是青色的）
青口同蒜、豆豉清蒸，加入些许姜丝、生抽、酒调味，味道很鲜美。
7．沙蚬蒸粉丝（沙蚬又名蛤蜊）
在蚬里放入油、盐（盐一定不能多放）等调味料，加入一点水，沙蚬的下面铺一层粉丝，用蒸汽蒸。这道菜要讲究火力和时间，否则，要么老了，要么没有熟。蒸好的蚬、粉丝味道特别鲜甜。
8．h卜卜蚬
把蚬放在盘里，加入沙酱、蒜茸、辣椒等调味料和少量水，放在炉上用火烤。味道香甜。
9．圣子王蒸汤
这个做法非常简单，把圣子王放进瓦罐内，加水、姜片，蒸熟即可。不用放盐，而且汤要趁热喝，时间越长汤越咸。
10．煎生蚝（牡蛎）
生蚝去壳洗干净，用开水煮至半熟；过凉水，再用纸吸干水份；把蕃薯粉、玉米粉、盐、胡椒粉适量和水混合成稀糊状。烧热不粘锅，加点油，把生蚝放进锅里中小火煎香；倒粉糊入锅里，然后打进一个鸡蛋，两边稍为煎一下就可以上碟了。
PS：1．我家也很喜欢吃海鲜，以上只是从水煮、清蒸、红烧、h、以及粥、汤这几个方面介绍了一些简单易做又味道鲜美的菜式供你参考，因这些大多是广东菜式，不知是否合你们的口味，希望你能喜欢。
2．挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净，否则会有沙。养时加入一些蒜泥，它就很快会把沙吐干净了（这个方法是渔民教的，管用）
问题五：海带都有哪些营养价值呢？ 海带富含多种微量元素，在所有食物中，海带的含碘量最高。我国古代早有记载，海带（即昆布）能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。海带是养生价值较高的食物，但因为平时太过常见而未引起人们的重视。其实，在很多国家，海带都是重要的养生食物。像韩国人从过生日坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。健康饮食海带虽好，但吃时一定要适量，不要把海带当做主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。方法是将海带先清洗干净后，用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质，不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
问题六：海带有什么营养价值及功效呢？ 海带的营养价值 含有碘，钙、铁、锌，碱性食品，褐藻氨酸，亚油酸、亚麻油酸，硒，甘露醇，褐藻胶。 海带的保健功效 预防甲状腺肿大；中和酸性体质；降血压；降血脂、胆固醇；保护心脏；预防肿瘤；清肠排毒；利尿消肿；御寒保暖；抗辐射。 海带小偏方 1、胃酸过多――海带煮水喝汤。 2、清热解毒――海带煮绿豆汤。 3、咽喉炎――冰糖腌海带。 海带炖豆腐 材料：水发海带150克、豆腐100克、番茄1个、香葱1颗、料酒10毫升、花生油、高汤、盐适量。 做法： 1、海带切段、豆腐切厚片、番茄切厚片、香葱切碎； 2、锅中加水，放入海带煮约16分钟，捞出放清水中浸泡； 3、锅中加水烧开，下豆腐煮一分钟，去豆腥味，捞出放清水中； 4、锅中加高汤500毫升，下海带、料酒煮约2分钟，下豆腐、番茄、盐再煮5分钟即可
问题七：海菜对人体有什么好处 海菜味甘,性寒,无毒.将其煮汁后饮用,可治咽喉炎.患有甲状腺肿大结气的人适宜吃,但经常吃会令人腹痛发气,吐白沫.若饮热醋少许,即消.海菜中有小螺蛳,误食后会损人,必须拣出.凡是海菜,都应该这样.
问题八：裙带菜和海带有什么区别 只是形态不一样，食用和药用是一样的。 手机图片不太清楚，左边长的是海带\中间的是昆布\右面的是裙带菜。
问题九：海带与海苔有什么区别 海苔就是紫菜
红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20―30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。
海带
海带为藻类植物海带科海带的藻类（野生海带）
植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状骇柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用