A. 当归牛肉汤的做法步骤图，当归牛肉汤怎么做
用料
牛骨 2斤
当归 10克左右
大葱
姜
料酒
嫩芹菜
虾油
当归牛肉汤的做法
先过滚水，去掉血沫
B. 鸡汤里如何放当归
原料：鸡块（翅根）、白萝卜配料：姜、当归、枸杞调料：盐
做法
鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿，把所有食材加三颗枸杞一小片当归（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了
鸡半只新鲜当归35g红枣5颗枸杞1把姜1块
1当归切片，姜拍破。
乌鸡鸡腿一支、猪血30克
豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片
做法
①先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。
②将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。
③将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。
主料:母鸡 1000克
2鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。
3重新加水高过鸡肉2cm左右，除枸杞外所档橡有材料下锅。
4大火烧开，小火慢煨3个小时至熟，放枸杞煨5分钟左右即可关火。
5煮了豌豆尖在汤里，这样蛋白质和维生素都有了，营养均衡，而且绿叶菜去除汤的油腻。
主料:母鸡 1000克
辅料:当归 20克
调料:大葱码知 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 各适量。
1鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.
3将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成.
辅料:当归 20克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 胡椒粉 1克 各适量
1母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好
2放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,
3用小火炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归迟蠢消渣即成。
C. 当归羊骨汤的做法
主料
8.
食时，加入食盐调味即可
D. 鸡汤可以放当归吗
鸡汤是可以放当归的。当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味营养。下面简单介绍如何制作当归炖鸡才好吃。
当归炖鸡的材料：母鸡1只，醪糟汁60克，当归30克，生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量巧空陪。
当归炖鸡的做法：
1、将母鸡去毛，去内脏，洗净。
食用价值：
当归是一种中药材，有活血止血，调经止痛，润肠通便的作用。而鸡又是一个营养丰富的食材，放到一起炖汤喝不仅口感好，而且养生价非常值高。能够补充人体所虚的大量蛋白质等营养，还有气血双补以及固肾补肾等作亏搜用，对于女性月经量少且颜色偏淡，有一定的调理作用，能够使月经恢复正常，能够提升人体免疫力，增强抗病能力，最适于贫血以及气血不足的人群食用。