⑴ 牛和羊有几个胃，作用是什么
牛和羊有四个胃，分别是瘤胃、网胃和瓣胃以及皱胃，每个胃都有不同的作用，其中皱胃才是真胃，功能与单胃动物相似。
牛和羊都是生活的常见动物，也属于哺乳动物，它们都具有“反刍”的习性，因此体内消化器官的结构与其他动物有所不同，这两种动物都有四个不同的胃，担负着过滤食物、分解食物和控制胃内环境以及消化食物的重任。
四、皱胃
牛和羊体内的皱胃是第四个胃，也是最重要的一个胃，是真正的胃，它能分泌消化液，有消化腺，食用的食物会在这个胃中实现真正的消化与吸收，据说它们食用食物的百分之八十都是在皱胃中完成消化与吸收，但牛和羊的这个胃特别容易出现溃疡，发病后牛与羊会出现厌食、腹痛和粪便发黑的情况，需要请专业兽医进行治疗。
⑵ 牛有几个胃分别是什么
牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，其中瘤胃中含有消化腺体，能消化饲料，是牛的第一个胃，网胃是牛体内的筛子，会过滤掉无法消化的物体，瓣胃能吸收饲料中的水分，而皱胃会吸收饲料中的养分，为牛的活动提供营养。
牛有多少个胃
1、瘤胃
牛有4个胃，其中瘤胃是牛的第一个胃，瘤胃中含有消化腺体，消化腺体能分泌出降解纤维质最强的消化酶，牛在食用饲料时，会分泌出大量的弱碱性液体，这些液体流入到瘤胃中，能够成为良好的缓冲剂。
2、网胃
网胃位于瘤胃的前部，牛在进行反刍时，饲料会在网胃和瘤胃中移动，且网胃内皮中含有蜂窝状的组织，其形状近似筛子，会将牛吃下的无法消化的物体过滤掉，例如钉子、铁丝、塑料等。
3、瓣胃
瓣胃是牛的第三个胃，它位于网胃之后，且瓣胃的表面为黏质状，其上分为大小不等的叶瓣，而且没有消化腺，瓣胃的主要功能是将食物中的粗糙部分磨细，再将其送入到皱胃中，并且瓣胃能吸收饲料中的水分和酸。
4、皱胃
皱胃是牛的第四个胃，也相当于单胃动物的胃，它具有消化腺，能分泌胃酸，且皱胃能吸收食物中的蛋白质和脂肪，为牛的生理活动提供蛋白质和营养，而且皱胃的粘膜上皮是单层柱上皮，可以杀死饲料中的微生物。
⑶ 牛胃结构图
牛共有四个胃，前三个胃为制食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。
牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。
(3)牛有多少个胃的图片扩展阅读
牛吃下食草后首先到达瘤胃，瘤胃呈囊状，内壁长有很多乳头状的“肉瘤”，牛将食草吞下后在这里储存起来。网胃呈网状，其内壁突起，食草碾碎后在这里与内壁摩擦后，再上升回到瘤胃，刺激瘤胃产生呕吐反射，食草便会重回口中，牛便开始进一步咀嚼，这就是所说的反刍。
接着，碾碎的食浆进入网胃，经过网胃的过滤，又进入重瓣胃，在这里，大量的水分被吸收，从而使食浆变稠，这样不会稀释皱胃里的消化液了。最后，这些变稠的食物被运送到皱胃中，皱胃长有消化腺体，可以分泌大量的消化液，对事物进行真正意义上的消化，从而为牛全身供应充足的营养。