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沙萝卜图片大全

发布时间: 2023-01-07 18:09:36

❶ 萝卜的种类名称及图片大全

萝卜种类名称有圆白萝卜,小圆白萝卜,水萝卜,青萝卜,长白萝卜图片如下。

1、圆白萝卜

这种萝卜,大部分称为本地萝卜,上海,苏州,浙江一带农家自种比较多,水分足,口感细嫩,用来炒萝卜,腌萝卜条,酱萝卜片,作为佐粥小菜,很适宜。

这是目前最常见,一年四季都可以在超市和菜场里看到的,盛产于山东,萝卜质感脆,肉质细,炒着吃,煮着吃皆可,而最最合适的做法就是炖汤!在南方,特别注重白萝卜炖汤,加排骨,筒骨,龙骨,羊肉,牛肉皆可,这种长白萝卜特别耐久炖,炖得越久,味道越好,酥而不化,或者红烧也是极佳的。

❷ 探天津沙窝萝卜产地,正宗沙窝萝卜长什么样子

正宗的沙窝萝卜是圆柱形,表面光滑,颜色翠绿的。

正宗的沙窝萝卜出产在天津的西青区辛口镇,他从泥土中拔出以后是圆柱状,而且表面光滑细腻,颜色翠绿。这种萝卜在土壤中生长的部分只占萝卜长度的1/5左右。这既是沙窝萝卜的特点,也是它与其他萝卜的重要,不同市场上那些假冒的砂锅萝卜不是规整的圆柱形,而且根须特别多,尾部很长。

沙窝萝卜不但样子与其他萝卜不同,它口感与滋味也独具特色,而且含有大量的汁液,直接生吃能清热去火化痰止咳,还能为人体补充丰富维生素和纤维素,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,也能加快肠胃中消化液分泌,对维持人类消化系统健康有很明显的好处。沙窝萝卜还是低脂低热量的健康食材,直接生吃,能清肠排毒减肥瘦身,会让人们的身材越来越好。不过它性质寒凉,不适合脾胃虚空寒的人食用。

❸ 沙窝萝卜是什么地方的特产

沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名 ,已有600多年种植历史。沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品,远销日本、东南亚和港澳地区。
沙窝萝卜至今已有近百年历史,其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。20世纪90年代以来,本地农民采取及季节种植,及深井水灌溉,施用农家肥和施用无公害农药,使其成为味美和无农药残留的健康绿色的无公害食品。
天津种植青萝卜,元朝时就有记载,到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”,“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表,最受人们的青睐;主要是绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,食之健胃消食,清热解毒,顺气开胸。在清末民初年代,每至秋冬,在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。人们视青萝沙窝萝卜为美食。饭后茶余吃几瓣青萝卜稍过即打嗝,但觉五脏通气,胃开心爽,浑身舒畅。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之笑说,均属养生之道。沙窝的青萝卜为什么这样好吃呢?主要原因是那里的土壤肥沃,适合青萝卜的生长。这里在民间流传了一个传说:相传明嘉靖年间,皇帝朱厚熜有一爱妃,喜食南国荔枝。因交通不便难于保鲜,宰相严嵩献计,把整棵荔枝树挖出装船运至天津,及岸取荔枝飞马送入宫中,而荔枝树的余土则每倒于小沙沃村运河岸边。
当地居民将多年堆积的沃土平整后种植青萝卜,所产萝卜色味俱佳,一时名声大振。沙窝萝卜是优良品种,是天津所产青萝卜的代表产品,深受人们青睐。沙窝青萝卜不但风行国内,且每年大量出口至港澳地区、日本及东南亚各国,极受欢迎,它是天津口岸独有的传统出口商品。

❹ 四川常种的萝卜品种有哪些

有胡萝卜(又称沙萝卜)、长白萝卜(又称韩国萝卜)、心灵美萝卜(外皮绿色,内是红色故称心灵美)、血萝卜(里外都是红色,而且颜色象血一样)、胭脂萝卜(外皮红色,内是白色)
我知道的就是这些了。

❺ 如何鉴别真假沙窝萝卜

1、品口感,正宗沙窝萝卜甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣,含芥辣油,具特有的辣味。

2、看外形,正宗沙窝萝卜外形为圆柱形,表皮光滑细腻,颜色翠绿,入土部分小于萝卜长度的五分之一。

3、问产地,沙窝萝卜是地标产品,其种植区域在天津市西青区辛口镇,土质上沙下黏,造就了沙窝萝卜独特的口味。

(5)沙萝卜图片大全扩展阅读:

萝卜宜生吃细嚼,青萝卜熟吃可做菜、做汤或做馅,均味美可口,青萝卜煮熟后其营养成分容易被破坏,只有生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来,一般每日或隔日吃100至150克即可。

最佳保存环境在0°—5°之间恒温保存,在常温下用保鲜袋保存可储存15天左右,冬季在阴凉处可存储20—30天,并且还可以利用窖藏和库存进行保鲜储藏,以补充淡季供应。