⑴ 你知道薯仔有多少种做法吗
薯仔的另一个名字叫做马铃薯，在人们的日常生活中经常会吃到，而且薯仔不仅可以自成一道菜，也可以和其他的食材进行搭配，那么，薯仔有多少种做法呢？
三、薯仔炖牛肉，对于大家来说都不陌生。
在饭店里偷偷炖牛肉，也是一道经常被点到的菜，尽管牛肉比较贵，但是偷偷炖牛肉，这道菜的确非常美味，即使是在薯仔炖牛肉里面放的牛肉只有几块。当然在炖菜中，薯仔也经常会出现在其他的地方，比如炖豆角的时候也可以放薯仔块，炖菜一般会出现在东北地区。其实炖菜做起来比较省事，但是比较费时间，由于没有经过高温爆炒，所以食材里面的营养流失比较少，很多食材都能够保留原来的味道，所以，很多政策也非常受欢迎，对于薯仔的做法，远远不止这一些，那么你知道薯仔的做法还有哪些呢？
⑵ 100种简单薯仔做法大全
薯仔泥
食材：薯仔、肉末、木耳、小黄蘑、香菜、葱花、姜末
做法：
1、蒸好滴薯仔，趁热剥皮;
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴;
3、薯仔泥放点盐和水和均,用微波炉叮一下，待用;
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末；
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色；
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会；
7、倒入适量开水~放入香菜烧开；
8、勾欠~调入味精和盐~关火；
9、淋在和好滴薯仔泥上即成。
⑶ 薯仔的做法有哪些
干煎薯仔鸡丁
【材料】：鸡胸肉1块、薯仔(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量
【做法】：
1、薯仔切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水；
2、鸡胸肉也切成和薯仔粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀；
3、锅内放入适量油，倒入薯仔慢慢的煎，煎到薯仔粒的边缘有点焦黄；
4、薯仔粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒，炒到变白脱生；
5、把薯仔和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀；
6、最后撒上葱花翻炒均匀，即可享用~
孜然锅巴薯仔
【材料】：薯仔 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许
【做法】：
1、将薯仔洗干净去皮，切成滚刀块；
2、入锅煮熟，煮薯仔时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；
3、锅内放入少许油，将薯仔放入平底锅中，中小火煎；
4、慢慢将薯仔块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；
6、起锅前放入葱花段即可。
⑷ 薯仔的100种做法大全
薯仔的做法和配方如下：
食材：薯仔、食用油、葱花
1、把新鲜薯仔去皮切块，放在清水里面泡着。
⑸ 最平常的薯仔，有哪些特色的做法呢
马铃薯也叫薯仔，说到薯仔，相信大家都非常的熟悉了，薯仔跟番薯一样都是我们常见的食材，它口感粉糯，可以算是一种百搭的食材，薯仔营养也非常的丰富，马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享薯仔的几种家常做法，喜欢吃薯仔的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.3 咖喱薯仔
准备食材如下：薯仔600克，鸡肉200克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克，食用油5毫升，姜片5片
具体做法如下：薯仔去皮切块，洋葱，胡萝卜切块，先起锅加油，下姜片，再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟，再倒入薯仔，胡萝卜，咖喱翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠！