‘壹’ 100克糍粑有多大
一般情况下，做一块红糖糍粑的重量大约是30克左右，具体形状如下图所示。一个糍粑也相当于网上卖的1个散装小袋麻薯零食的重量，一块麻薯的个头是30克左右的长方体状。
糍粑属于南方常见的小吃，流行于中国南方地区。其实是用糯米蒸熟捣烂后，所制成的一种食物。通常都会先把熟糯米饭放到石槽里，接着用石锤或者芦竹捣成泥状，然后用手揉成需要的形状。糍粑本身就包含一定的水分，没成型之前是黏稠状的小面团一样。一般按这种制作方式弄出来的食物都可以叫作糍粑。
‘贰’ 两斤糍粑有多少
6-8个。
一个糍粑的重量约为160克左右，1斤糍粑也就是3-4个，那么两斤糍粑也就是6-8个。
糍粑温和滋补，对于气虚、贫血肠胃不好，经常流汗的人群而言，糍粑是一道可以养身又美味的食物，糍粑可以补血，益气补血，强胃健脾、止汗的作用。
‘叁’ 糍粑是怎么做的
“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
突然想起来网购的两袋湖南的糍粑放在冰箱里，于是拆开一袋用油煎熟之后浇上了红糖汁，撒上熟的黄豆粉。哈哈，就是这么简单，一道外酥里糯，香甜可口的下午茶就有了。”
用料
主料
烹饪技巧
1、炸糍粑的时候要小火，不然容易把糍粑炸爆。也可以用少量的油煎至，这样更省油。
2、熬红糖水的时候红糖和水的比例是1：1