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农村的野果子图片大全

发布时间: 2022-12-22 10:58:13

1. 带你一起回味62种南方野果子,它们是物质匮乏年代小朋友的零食

在农村长大的朋友,对 野果 一定都不会陌生,那可是物质匮乏的年代人人都稀罕的零食,没有吃过乡下野果的朋友估计都不好意思说自己是农村娃吧?

以下这些野果你吃过几种?吃过一半以上算你牛。

先从很多人根本没吃过的或者比较罕见地开始介绍:

【洗碗子】

洗碗子,学名不详。成熟小果为红色,食用的是外皮部分,没什么果肉,但味道清甜。

【牛尾虱】

牛尾虱,学名不详。成熟果实紫黑色,一串一串的,味道酸甜,也是食用果皮部分,籽大,几乎没果肉。

【猪肚子】

学名不详,果实成熟后黄色,味道寡淡,不过小时候也常吃。

【禾线子】

学名不详。看起来同酸藤果应该是一个科属的植物,成熟果实味道酸酸甜甜。

【假鹰爪】

别名山指甲、狗牙花。开的花很香,成熟果实也香。

【露兜果】

也叫假菠萝,成熟后里面的白色果肉可以吃。

【白饭果】

白饭果又名水东哥、水枇杷。生长在比较湿润的密林或山溪旁,花色挺好看的,果实味道微甜,汁多。

【布渣叶】

土名盼屁子,叶子是王老吉凉茶的原料之一。果实味酸且没肉。

【黑口子】

野牡丹的果实,吃过之后嘴巴会变黑,所以叫黑口子。

【老鼠屎】

勾儿茶的果实,有些地方也叫铁包金,成熟果实红色。

【金刚果】

拔葜(金刚藤)的果实,金刚藤根茎可以入药,藤尖可当作野菜食用。

【苘麻籽】

又叫野苎麻、野麻,食用的是未成熟的嫩果,味道清甜略麻。

【山荔枝】

土名鸡素子,也叫野荔枝、石枣,是穿破石(柘树)的果实。

【杠板归】

又叫蛇倒退、河白草,整株带刺,嫩芽可作野菜食用,果实成熟后呈紫、蓝、红色。

【菇娘果】

也叫灯笼果、红姑娘,味道酸甜。

【构树果】

构树一般指楮树,也叫古浆树,果实称作楮实子或构桃。

【荚蒾果】

土名火柴头,味道酸酸甜甜。

【功劳子】

枸骨的果实,多数用来泡酒。

【火炭母】

土名沙滩子或火炭子,味道寡淡、微甜。

【山小橘】

成熟果实粉红色,晶莹剔透,味道微甜略麻。

【木竹子】

又叫山橘子、竹橘、大黄鸡卵,味道甜中带酸。

【野猕猴桃】

这是最小个的野生猕猴桃。

【龙珠果】

又叫龙须果、假苦果,果实被柔毛包裹着,初识它的人都不敢用手去碰,以为是刺!

【落地冬瓜】

学名铜锤玉带草,成熟果实紫色或紫黑色,可以吃但鲜少有人吃它。

【落地杨梅】

学名蛇莓,很多人说它不能吃,其实可以吃,小时候吃过,没事。但没什么味道。

【黄狗卵】

又名八月炸、野木瓜、黄狗肾、通草果、牛腰子,成熟果实紫红色,味道清甜。

【茶泡】

茶树上的茶花变异后长成的果子,也叫茶桃,味道清甜,可以生吃,也可以用来炒菜。

【心形酢浆草】

果实只有小竹签般大小,成熟果实用手一碰果皮便会炸开,里面的籽接着噼 里啪啦 地跳出来。

【棠梨】

别名野梨、山梨、赤梨、鸟梨。味道酸甜略涩。

【油甘子】

学名余甘果,又叫牛甘子,味道苦涩,但吃过回甘。

【锥栗】

红锥树(红㰀)的果实,土名鸡锥子。

【酒饼子】

紫玉盘科植物酒饼婆的果实,酒饼婆可用于制作酒曲,酒饼子可直接食用,味道香甜。

【假香蕉】

大花紫玉盘的果实,果实形状像小香蕉,味道香甜。

【地菍】

多见于路边或草坡的一种小植物,果实成熟后紫黑色,吃后满嘴乌黑。

【牛稔子】

五指毛桃的果实,味道清甜。

【鼻涕果】

学名酸枣,味道很酸,可制作成酸枣糕。

【万寿果】

又叫拐枣、鸡爪梨、桔钮子,味道酸甜带涩,可生食或用来泡酒。

【盐肤子】

别名五倍子,成熟果实挂满盐霜,味道咸中带酸。

【五月茶】

五月茶,中药名。别名五味菜、酸味树,南方地区多用于园林绿化,成熟果实可吃。

【龙葵子】

别名 黑星星 ,果实需完全成熟后才可以食用。

【老鼠瓜】

果实很小的一种野果,味道清甜,很受小朋友喜欢。

【馒头子】

学名木瓜榕,别名蜜枇杷、无花果(假),成熟果实里面糖分很多,味道清甜。

【乌饭子】

学名南烛,果实成熟后紫黑色。南烛叶可用来制作黑色糯米饭。

【羊奶子】

别名酸咪咪、胡颓子,味道香甜,既可以生食也可以用来泡酒。

【雀梅】

别名酸醋子、酸咪子、碎米子、酸铜子,味道酸甜可口。

【刺梨】

又叫木梨、刺莓果、圆醋栗,成熟果实可以生食,也可以用来泡酒。

【桃金娘】

桃金娘俗称姑娘子,别名山稔、岗稔,是南方特有的野果,成熟果实紫黑色或紫红色,可直接生食,也可以泡酒。

【酸藤果】

酸藤果俗称炮不子,别名入地龙、咸酸果等,小时候经常拿它当子弹放进小竹筒里作玩具枪玩。

【香藤包】

瓜馥木的果实,也叫瓜馥果、香藤子、古风子、藤龙眼。

【饭头督】

又称补肾果、风流果、壮阳果、益肾子。

【金钱豹】

野党参的果实,味道清甜。

【黑老虎】

大血藤的果实,味道清甜,也叫冷饭团。

【南五味子】

小血藤的果实,土名也叫冷饭团。

【金樱子】

土名糖盎勒子,成熟金樱子可以熬糖或泡酒。

【橡果】

也叫橡子,可以制作橡子糕。

【仙桃】

仙人掌的果实,味道清甜。

【白泡儿】

白色的野生小草莓。,也叫野草莓。

【悬钩子】

土名邓荡子,也叫刺泡、三月泡。

【粗叶悬钩子】

土名也叫邓荡子。

【黄泡子】

又叫牛尾泡、栽秧泡、黄茨果、三月泡、树莓。

【覆盆子】

又叫乌泡、小托盘、绒毛悬钩子、三月泡。

【树莓】

亦叫三月泡、悬钩子、刺葫芦,很多人说树莓就是覆盆子,其实它们都是悬钩子属植物而已,悬钩子属植物品种众多,最明显的区分有乌泡、黄泡、红泡。

2. 很多城里人都没吃过,农村山里独有的4种野果子都长什么样

最近不是一句流行语叫做:“没见过世面的城里人”吗?虽然城里的小伙伴们生活条件比我们农村的小伙伴的生活条件好很多,但是你们的乐趣却是没有我们农村孩子的乐趣多!我们有各种稀奇古怪的东西可以玩,还可以和好多小伙伴们在村子里疯跑,有时候新发现一个事物都能玩上好多天!这不,今天我们就来盘点一下哪些只有在农村山里才会有的4中野果子,保证你们大部分的城里人都没有吃过!感兴趣的小伙伴们就一起进来看看吧!

【第三顺位选手:绿珠子】

这种绿珠子有的地方也叫苦珠子,是一种类似于坚果类的东西!没成熟的时候是青绿色的看起来像绿色玛瑙的珠子,小时候经常用绳子把它们穿在一起当项链。但是当它完全成熟后掉在地上的时候颜色就是褐色的了,有一种板栗的感觉这时候就能吃了,绿珠子拌豆腐是家庭常吃的凉菜呢!

至于第四顺位的野果子,小编就在这里不说是具体哪个果子了。毕竟每个地方总会有一两种特殊的果子!小伙伴们家乡中特殊的野果子都是怎样的呢?在评论区告诉我吧!

3. 纯天然味道佳,全吃过的都是爷爷辈了,农村常见的4种“野果子”都有哪些

随着年龄的增长,我们总会想起小时候的事情,比如小时候玩过的玩具,吃过的零食,还有一些味道很好的野果。现在很多东西都已经看不见了,尤其是在农村时吃到的野果子。

还有一种,是小时候吃过的,那就是覆盆子。小时候最喜欢去地里摘野果子吃,那时候也是比较绿色环保的。小时候还不知道这种果子叫做覆盆子,我们都叫它刺泡。因为是一个个小泡泡组成的。红红的特别好看,成熟的时候也很甜。不过因为这种果子蛇也很喜欢吃,所以总有老人叮嘱我们,看到的时候不要马上吃,要清洗干净再吃。直到后来才知道,原来小时候喜欢吃的果子叫做覆盆子。有很多小零食都是覆盆子做的。

4. 小时候农村里常见的野果,你还记得哪些

山里长大的孩子,钻进 一片山里,手里就能捧出各种各样的果子:野毛桃、野栗子、树莓,端午果、茶片、红杜鹃、酸枣等等。在物资匮乏的年代,这些珍宝,温暖着我们那一代人。

山里的孩子有山里的孩子的快乐,有专属于自己才懂的幸福。每次进山都有丰厚的回报,有时会带回一把栗子,有时是酸枣;有时会带回来一兜野毛桃,有时带回半口袋的榛子……反正,每个季节进到山里,都有每个季节的欢喜。

我特别喜欢春天和秋天,因为一到这样的季节,我的心就飞到了山里。春天,山里的杜鹃花开了,红成一片。不仅好看,还好吃。搞下一朵放进嘴里,那种酸酸甜甜的滋味,滋生起浓郁的香。让当时灰暗的时光也有了一抹香。树莓也红起了脸,挂在光阴的枝头,散发着迷人的香甜。放学回家的路上,把饭盒找块水塘随便洗一下,就开始往那里装树莓。等装满后,几个小伙伴一起分享,那是世间最美的味道。

秋天来了的时候,那才是内心最丰盈的时刻。秋天是丰收的季节,这个时候山里好多的果子都成熟了。酸枣儿挂在树梢,还没有吃就开始吞口水,每个小伙伴抬着头,望着树上的红黄的酸枣,喉结一上一下地活动着。那模样,把岁月都馋得和我们一样流下了涎水。

榛子也在这个秋天成熟了,一颗颗从树上跳下,一个人安安静静地蹲在树底下,就能捡上半书包。即便是被蚊虫叮咬,还会受到珠光宝气的毛毛虫的恐吓,甚至有时还会遇到长长软软的蛇,但是只要一想到,能找来山果,把好吃的装进肚囊,就没有什么可以阻挡我们进山里寻宝的步调了。

我们这一代人出生于四十年代,经历过建国初期经济能力低下,粮食产量很低,人民生活较为艰难的时代;又经历过大办钢铁,赶英超美,浮夸风盛行的时代;特别是经历了六十年代初期三年困难时期,饥饿的警钟常常在脑海中闪现。所以对山上的野果无有不知,无有不晓。那时各种野果都曾填充过饥饿的肚皮,以至于教育孙辈要爱护粮食,掉在桌上的饭一定要捡起来吃了。

从四、五岁开始,就跟着哥哥姐姐一起趁着上山放牛、捡柴的机会采摘山上的野果。春夏秋冬,一年四季都有各种野果可以采摘。春末夏初有两季pao(这个名字查不出来,不知书名叫什么),生长在一种带刺的灌木样的藤蔓上。农民撒谷种的时候生长一季,叫做撒秧Pao;除秧草的时候另一类与撒秧Pao相似的植物,也长出相似的野果,叫薅秧Pao。

夏季还有叫籽的一种野果,这种野果生长在矮矮的灌木丛中,因为长得不高,很适合小孩采摘。牛奶子(有些地方叫马奶子),也是成熟在夏天,这种野果有的很酸,有点难吃;有的微酸带甜,非常可口。还有一种地果,在田边地角爬在泥土上的一种植物上生长。不过采摘这种野果,往往是顶着夏天的烈日,你要蹲在地下,双手趴开叶和蔓才能看见,是一种甜甜的野果,很受欢迎。老人们常说吃地果吃坭,吃菌吃蛆。说的是地果刚从泥土中挖出来,还带着泥土,就放进嘴里,难免会吃进泥土;吃菌吃蛆,有些菌菇已经要谢了,难免会吃进一些虫蛆。

夏天还有一种野果,它与李子同期成熟,其树与李子树大约相象,吃起来特别酸,因此人们叫它酸梅子。一旦你摘下来放进嘴里,面上立马表现出一种痛苦的表情,眼睛会眯成一条缝,肌肉会紧紧地收缩成一团。

到了秋天,山上的野板栗成熟了,那可是一种好吃又稀少的野果,碰到好的品种,和人工种植的板栗没有区别,只可惜太少了,况且树杆高大,小孩只有望粟兴叹了!

此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果,生长在藤蔓上,而藤蔓又是依挂在周围的树枝上,采摘还算容易。到成熟时,它会将外壳张开,露出果肉,里面的果肉就可以直接吃了。前段时间在网上看到,说是还是一种非常有营养的野果。

冬天来了,悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物,这种植物叫岩豆藤,它结的果实倒是像豆角一样,只是没有豆角长。采下来后剥开外壳,便露出一粒粒的岩豆。不过,这种岩豆不能生吃,要拿回家煮熟了才能吃,与家种的豆类味道相同,只是采不到多少

我们家乡的野果种类太多,比如还有糖梨(学名叫金缨子),等等难以诉说,有些名称已经模糊了,

在这些野果中,特别是Pao,和籽,还有八月瓜,我们不仅自己吃,采摘后还要拿回家,让家人们共享。

几十年过去了,前几年退耕还林,家乡的山上又恢复了原有的生态,想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧!不过,现在的农村人并不把它们象当年的我们一样,当做救命稻草,只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品,把它当成保健品,视为宝贝。

真想重温儿时饱尝野果的滋味,可是回到故乡,物是人非,过去的岁月已经一去不复返了!

我记得最清楚的是吃过的茶片。

茶片是我们这里的方言,它是由真菌引起的,真菌寄生在油茶树叶上,吸收叶片的营养,致使叶片膨大成为茶片。这种茶片味道清甜爽口,是我们春天最喜欢吃的零食。

5. 20种美味的野果子,你还记得几种一起来认识下,涨知识不吃亏

在农村长大的小伙伴们,对漫山遍野的野果应该不陌生,哪些可吃,哪些不能吃,可是再熟悉了。因为在那个物质匮乏的年代,这是唯一免费的零嘴。现在我们也都长大了,生活条件也好起来了,这些野果都已经成为了一丝甜味,深深藏进记忆里。来看一下,以下这些野果你都吃过几种?

1.野生枸杞子

有的地方管它叫“狗奶子”,还有的地方叫它“血枸子”、“枸杞豆”、“血杞子”等。成熟时,红彤彤的,一串一串,很甜。

人工培育的枸杞以宁夏枸杞最为出名,它的个头十分的大,由于管理妥善,结出来的果实很整齐,产量也高。但是野生的枸杞子,由于环境恶劣,还要冒着被虫鸟吃的风险,个头很小,但味道很浓郁,这就是野生的魅力。

小时候我们只知道枸杞子能吃,每到秋天的时候就进山里去找这种红彤彤的果实来吃。长大之后,到广东又发现了一道美味,枸杞叶瘦肉汤,用的就是枸杞的嫩枝叶。味道很鲜美,听说同样也有清热解毒、清肝明目的功效。

2.羊奶子

别名叫酸咪咪、胡颓子,果实成熟,变红之后,味道很清甜,既可以生食,也可以用来泡酒。

羊奶子一般是在秋天开花到第2年的春夏之际,才会结果实。羊奶果树是一种小型的灌木,如今被很多园艺爱好者做盆景栽培,既可以观树形,又可以观果。

3.金樱子

我们这里土话叫“糖叽呀”,成熟之后的金樱子呈现出橙红色,将外面的刺刮去,将里面的种子掏掉,它的那一层薄薄的果肉可咀嚼,有丝丝的甜味儿。还常见祖父拿金樱子来泡酒,具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻之功效。

4.南酸枣

酸枣是它的学名,但为了将它与另外一种酸枣区分开来,将它称为南酸枣(南方特有)。有的地方也叫它鼻涕果,因为它它的果肉黏黏糊糊的,就跟鼻涕一样。

到每年的初秋成熟,从高高的树上掉落下来,黄澄澄的最好吃,有丝丝甜味,如果表皮仍然是青绿色的,那千万不要去吃,很酸很酸。

勤劳的主妇们还经常拿它做一道可口的可储存的零食叫酸枣糕,我们的土话叫“酸子片”。

4.野草莓

野草莓在我国主要分布在四川、云南、贵州等地。主要生于山坡,草地,树林下面一长就是一大片,结果的时候可喜人了,不拿个袋子或盆子摘它一下午不罢休。

5.树莓

树莓在很多地区都有,而且每个地区品种还不一样,叫法肯定也是不一样的,有的地方叫悬钩子,有的叫乌泡子,有的就叫泡子,有的叫3月泡,栽秧泡,覆盆子等等。

6.蛇莓

上面的树莓它是长在藤条上的,是一种小灌木,而蛇莓是匍匐在地上长 的 ,是一种草本。这种果实虽然也一样的特别的鲜艳,惹人垂涎欲滴,但大人一直教育我们,说它有毒不能吃。

但后面又有小伙伴们说他们小的时候吃过,没啥事儿,所以到底也还是不知道哪种说法是对的。

7.龙葵

有的地方叫葵凉菜果,嫩尖尖用来煮鸡蛋,苦甜苦甜的可以清火气,黑色的果是成熟了的,可以吃。

也有的地方叫他黑黝黝或黑天天。

不过龙葵的的植物体内含有很多龙葵碱,是一种有毒的物质,叶子不可生食,必须煮熟,青色的果实是不能吃的,只有当它的果实变得全黑,里面的龙葵碱含量才会降到最低。

8.杠板归

杠板归是学名,在我们那儿土话叫“蛇不过”,还有的地方应该叫“蛇倒退”。就是由于这种植物长得很快、长一大丛,而且枝叶上都长满尖尖的倒刺,连蛇都穿不过,人要是不注意被划拉上了,那就是一道道的血口子,然后就是刺啦啦的疼痛感。

到秋天它的果实就成熟了,长的一串一串的,像葡萄串儿一样的。果子成熟的时候是蓝紫色或者红色的,不论是颜色还是形状,真的就像迷你的小葡萄一样。果实可食,放到嘴里轻轻咀嚼,有深深的酸和微微的甜。

9.黑老虎

它是大血藤的果实,也叫冷饭团,成熟之后果实裂开来,呈现出紫红色,味道清甜。

黑老虎的植株可作药用,药用部位主要是根部能行气活血,消肿止痛,还能治风湿骨痛。

曾经出现过种植黑老虎的骗局,商家给农民推销黑老虎的小苗,承诺几年之后可回收果实。谁知盘四五十块钱一颗的小苗,还没等长大结果,商贩却早已不见踪影,联系不上了。

而黑老虎的果实由于果肉可食用的部分非常的少,因此总是打不开市场。又由于它的栽培有一定的技术难度,结果产量也很低,因此总没能被普及开来。

10.八月炸

说完黑老虎,就不得不提一下8月炸,一般这两种果实都是同时成熟的,所以进山去不是找黑老虎,就是找8月炸。

如果说黑老虎的种植是一个骗局,那么8月炸的人工栽培就明显要成功一点点,因为目前水果市场上也常常能见到8月炸的身影。

11.野生猕猴桃

在水果市场上占有一席之地的猕猴桃,其实它的原产地就是中国。在清朝末年被国外的植物学家发现并带往新西兰,在那里种植成功之后,这种水果开始风靡全世界。

在我国很多南方地区的山区里,仍然可以找到很多野生的猕猴桃藤。到夏末初秋,甚至整个秋天都可以进山去采摘它的果实。野生的猕猴桃个头非常的小,汁水比较少,但是滋味很甜。

12.茶饼

又叫茶泡,它是长在油茶树上的一种变异的组织,厚厚的肉质的果子,摘下来就可以生吃,味道甜丝丝的。

记得小的时候经常随父母上山去捡油茶籽儿,父母很辛勤地去摘油茶籽,而我们几姊妹在附近去找茶泡。

它主要有两种形态,一种是片状的,另外一种是包子形状的,片状的就叫茶饼,而包子形状的就叫茶泡。

13.沙棘

沙棘,和羊奶子一样同属于胡颓子科,是一种落叶小灌木。在我国主要分布在华北,西北,西南等地。

沙棘果实中的维C含量非常之高,比猕猴桃还要高。除了可以生食之外,还常常被加工为果脯、果酒、果酱、果汁等等。它的果实具有较高的观赏性,因此又被栽培成为观赏盆景。

14.香蒲的嫩茎

上图这种长着一根香肠一样的水生植物相信大家都见过,因为在某小视频平台上看到过很多关于它的小视频。但大家不一定知道它的名字,它叫香蒲。

大家知道吗?它的嫩茎可以食用哦。云南人称它为草芽,也有的地方叫它“象牙菜”,特别嫩。可以凉拌,也可以清炒,还可以打汤。

15.洛神花(红桃K)

洛神花又叫玫瑰茄,有的地方又叫红桃K,其果实为深深的紫红色。

煲鸡肉汤,加艾叶,女人喝,补气色,补血。还可以 用做 蜜饯或者晒干煲酸梅汤和做花茶。

16. 菇娘果

姑娘果是茄科的一年生草本植物,在我国南北各地均有分布。果实成熟之后,可生食味道酸甜可口,风味极佳,同时也可以制成蜜饯、果酱等等。

姑娘果主要有三个品种:红色的叫红姑娘,又叫灯笼果;黄色的品种叫黄姑娘或者直接叫姑娘,它的味道最甜、最多汁、最爽口,因此水果市场上它最为常见;还有一种紫色的叫紫姑娘,这个品种就比较少见了,而且果实有一点麻麻的、涩涩的,因此就更不被待见了。

17.构树果

构树在农村非常常见,是一种顽固的杂树,非常难以清理干净。但同时它在物质匮乏的年代又是一种猪饲料,树皮可以用来制作纸张。成熟了的果实还能吃,但是不建议多吃。主要是由于这种果实很容易招惹苍蝇、蚊子等虫虫在上面产卵,因此非常的脏。

18.地菍

地菍,“菍”,这个字不读nian第三声,也不是第四声,而读nie第四声,或ren第三声。有几个朋友是跟小美一样,总是将这个字读错的呢。

它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地,被植物它的果实在每年的7月份到10月份分批成熟,成熟的果实外皮是深紫色的,果肉呈红紫色,既是小朋友们的零食,也是良好的天然红色素原料。所以小的时候我们吃完地菍,满嘴乌黑,由于吃得太多了,嘴巴已经红得发黑了。

19.桃金娘

俗称姑娘子,别名山稔,是南方特有的野果,成熟的果实是紫黑色或者紫红色,既可以生食也可以用来泡酒。果实能补血、滋养、安胎。

桃金娘的花也超级好看呀,由于它四季常青开花漂亮,花期也很长,容易种植容易成活,因此常被园林绿化所利用。它主要分布在我国的华中和华南地区。

20.野地瓜

野地瓜,有的地方又叫地瓜泡。在四川的农村有这么一句谚语,“5月5地瓜生,6月6地瓜熟,7月半地瓜烂”,这里的地瓜不是红薯也不是凉薯,而是这种野果。

野地瓜是长在一种多年生的常绿匍匐藤本植物的茎秆之上,由于它的茎干是匍匐在地上生长的,所以这种果实常常被半埋在土里。别看它的外表不起眼,而且还脏脏的,但是它的味道却很清甜,是很多农村娃儿时最喜爱的零食。

以前这种野果非常的多,一采就是一大把,十几斤,现在可是越来越少了呢。

6. 6种农村才有的果子,全吃过的都是农村走出来的!

6种农村才有的果子,全吃过的都是农村走出来的!

说起农村以前的生活,虽然没有现在电子 科技 ,没有城市里面的高楼大厦,没游乐场,没有现在小孩子各式各样的玩具,但那时候的农村天空比蓝,气候比现在好,一年四季分明,水里面有着成群结对的鱼儿在游动,可以光子脚丫子在田野上到处奔跑,闻着花香,吃着山上的野果,这些是现在即使生活在农村的小孩不能体会到的,对于现在的80-90后,农村的生活给我们留下了很多美好的回忆,农村有着很多野生的果子,全吃过的都是农村走出来的。

1、覆盆子

长得想缩小版的草莓,农村称之为“山泡儿”,小时后3-4月天满山遍野都是的,走在道路上随手都可以摘到,个头小小的,就跟红水晶一样,里面富含了满满的水分,吃起来酸甜酸甜的,就是采摘的时候有点小麻烦,因为茎叶上长有刺,容易扎到手,现在回农村却很少看见了,00后的应该少有吃到的。

2、刺梨

又称刺菠萝,夏天的时候会开出粉红色的话,非常漂亮,这种果子表皮长满了柔刺,要很小心的把外表的那层刺皮拨开,里面有很多的籽,籽的表皮有一点甜味,但是要是嚼烂到籽的话嘴巴立马会传来一股酸涩感,它也可以晒干下来泡水喝。

3、茶泡儿

茶泡儿是由打茶油的茶籽树生长出来的,吃的时候要把茶泡儿上面的一片白色薄膜洗干净,要不然吃起来有点苦,但是多数是以甘甜为主,刚摘下来的茶泡儿非常的新鲜 ,表面光滑,这个时候吃是最好吃的。

4、八月瓜

听名字的就知道是八月成熟的果子,八月瓜又叫做“八月炸”,每到八月份的时候它就会成熟炸开,吃起来非常的酸甜,里面的果肉籽非常多,又因为它是一味非常具有价值的中药,现在已经人工种植了,市面上也有得卖了,但野生却非常之少了。

5、毛桃

说道桃子大家一定都吃过,但是野生的毛桃却是小小的,外表一层毛茸茸的,吃的时候要洗的很干净,有的人还对毛桃过敏,沾上那毛毛就痒,毛桃吃起来香脆可口,成熟的毛桃也是非常的甜的。

6、桑葚

桑树上结的果子,刚长的时候是青色,慢慢的变成红色,这样的是还没有成熟的吃起来会又酸又苦,等慢慢结成紫色的时候才是最好吃的时候,这和时候吃起来非常的甜,而且水分充足,而且吃的时候汁液流下来会上紫黑的颜色,那个时候很多小伙伴吃的满脸都是颜色,都是相互对笑。

这些都是以前在农村随处可见的野果子,如今上山都难得寻觅了,有些竟消失的无影无踪,有的时候回忆起来那种那种采摘的愉快,更是现在的小朋友体会不到的,所以全吃过的都是农村走出来的,快评论告诉我你吃过哪些果子,哪些是你童年最美的回忆,大家一起分享吧。

7. 野果子是小时候的美味,你都采摘过哪些

4.野山楂

野山楂一般在山坡以及草地最为常见,以前经常见到,还以为不能吃没理,现在想想真是可惜了,它含有很多的英语成分,比如钙、铁、维生素等。野山楂想要结出更多果来,需要充足的光照,光合作用提高了,自然对开花结果有所促进。

5.野柿子

野生的柿树,是很常见的,小菊这边也有一些已经存活了好久的大柿树,每年结的果很多,虽然果子小小个的,但味道差不了,待成熟时采摘回来,跑上半天的清水 再食用会更甜。大家,可有记忆?

6.火棘

火棘这种野果子,现在山上虽然很少,但仔细找,还是能找到的,因为现在很多人都开田地种植农作物,这些原有的火棘很多早已被砍掉。火棘在山坡上最常见了,它适合生长在温暖湿润,并且阳光充足的地方,即使是夏日炎炎,也能不畏炎日生长,想要种植的朋友,只需要腐叶土与少量沙子混合即可栽种。

这些就是农村常见的6种野果子了,大家可还记得它们?

8. 山里这4种野果子,如今已经不多见,怎么才能称得上真正的农村娃

大家都知道水果好吃,但是在乡下山林间,曾经也有一些野果子是不可多得的美味水果。野桑葚就是其中一种野果,桑葚大家都知道很好吃,尤其是成熟以后的桑葚,黑紫色的那种味道尤其好吃。也桑葚更加难得,记得小时候夏天为了吃上野桑葚,大中午就和小伙伴们去山里的桑葚树上摘果子吃。特别有意思。

综上所述,野桑葚、刺泡、八月炸和拐枣都是曾经小时候经常吃的野果子。只要是农村的朋友肯定都会非常熟悉这些野果子,现在大家都长大了,很少能有机会再次去乡野间寻找它们的身影了,也很少能尝到那个时候正宗的野果子味道了。

9. 农村有什么好吃的野果现在还有吗

家乡是湖南一个依山傍水的古朴村庄,在那里有太多童年乐趣,最难忘的是陪伴我们的那些美味野果。现在的小孩想吃的 美食 都是买来,过过嘴瘾就没了,那个时候的“美味”是经过我们亲手采摘来的,乐趣横生,吃起来分外香甜。

只要你用心寻找,就不怕没有美味等着你,屋前屋后的壕基上,长满了“酸杆”“刺杆”,田埂边有甜甜的“丝茅根”与“野鸡腿”,水田里有“野慈米”,池塘里有“莲蓬”与“鸡头米”。最好吃的野果在山里,成片的“树莓”与“藤莓”是我的最爱,一下就可装满一瓷缸,有时就用衣兜着,还会和蚂蚁甲虫抢食一颗硕大的果子,摘了来就大快朵颐,吃的满嘴酸酸甜甜,上学或散学的大路不走,满山满野的去寻那“茶泡”“茶片”,它们是非常考验眼力的,找到了无异就像发现了新大陆。次一点的野果属于“野葡萄”“野柿子”,一个酸得掉牙,一个涩得舌不能动,只是看着它们可爱,禁不住摘了来玩。

浓重介绍一下“苦槠”与“橡子”,它们都是古老而高大的树木,每到秋末冬初,一夜大风过后,就是采摘它们的最好时期,呼朋引友,带上空书包向树林进发啰,漫山遍野都是,用手掀开落叶,下面就是一粒粒圆圆鼓鼓的果子,用不了多长时间,就装了满满一书包,回家了支起锅点起火,不一会儿空气中就弥漫了香气,饱食一顿后,多余的就带了给同学分享,或交给巧手的母亲,磨了粉做出可口的“苦槠豆腐”来。

现在每次回老家都是过年时节,与那些野果都碰不到面了,想去山中转悠转悠,小路都被灌木荆棘长满,进去不得,只有将它们深深刻在记忆中了。

茂名信宜位于广东西南部,是我的家乡,在家乡的山上有一种野果叫姑稔子,小时候经常吃到,现今身处外地,已经好久都没尝过这种野果了。在网上经常见到有人用这姑稔子泡酒,功效很有作用。

在家乡有句古话:七月十四,姑稔子跌落地。也就是说,姑稔子成熟于夏末,农历七月十四后果子就没有了。

姑稔子熟透后呈紫黑色,有大母指头大小,胀胀的,果汁紫红色,味道很甜。这野果小时候常常吃得到,现今只有回忆。

(图片来自网络)

这些野果,小时候满山遍野都是,都是我们的零食,为了满足口腹之欲,不怕辛苦也不怕累,更不怕虫和蚂蚁之类,有时洗都不洗,边摘边吃边往口袋里放,想想都在流口水!这些你能认得多小种呢?

说起农村的野果那是多如牛毛。昨天看到了很多人在说农村的野菜,今日是野果,真的是说不尽的农家山里事物,芳菲也盘点一下那些小时候在农村吃过的野果子。

山里野果很多,常吃常见的就列举这些。生长于农村芳菲不得不说自己是幸运的,从小与大自然相伴,享受着自然的馈赠。也许有人会说农村又脏又穷有啥好的,个中美好又岂是人人都能拥有和体会的!

农村有什么好吃的野果?现在还有吗?

这段时间感觉自己都快变成美猴王了,整日地采山花,觅树果,就差与狼虫为伴,虎豹为群了!今天,要摘野果去了一一

我们这儿地处武陵山腹地。多山!因为从小在山间长大,便习惯了大山踏实、沉稳的感觉!再看那些没有起伏的平原,便会给人一种空旷、寂寥、没依靠、四顾茫然的感觉!

大山是沉静的、肃穆的,也是鲜活的,灵动的。人常说,靠山吃山,靠水吃水。山里人,就靠大山了!

从小,倚仗着大山,常常会收获意想不到的零食一一野果!什么桑葚、羊奶果、八月瓜、猕猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、红籽泡、水麻泡等等。只要成熟时恰恰碰上,通常都会大快朵颐,一饱口福!

一、水麻泡 水麻又称沟边水、水细麻。其茎枝丛生,叶细长,似枊叶但比柳叶稍宽稍长。通常长在山坡、沟谷、水边。入夏,常常会发现其茎枝结满了细密橙黄的果实,与叶子黄绿相间,非常耐看。这时,若是正好想一饱口福,捋一把便可开吃。小时,和小伙伴们吃过,酸酸甜甜,味道还不错。

二、茶泡 茶泡是油茶树果实的变异体。长得象不怎么漂亮的桃子,中间是空的。果皮,也即果肉部分稍厚。听说是变异,可能大家都不敢吃。但我吃了。酸甜中带着点微涩。尝尝还是可以的,但不宜多吃。

三、羊奶果 羊奶果在我们这儿又称羊奶子。常长在山间、沟谷和灌丛。夏季是其果实成熟季节。成熟后的果子呈椭圆柱形,红红的,一簇簇挂在细长的枝上,热闹而喜庆。若是上山时运气好,一摘一大篮。味酸甜,多汁。

四、刺梨 又称刺菠萝。带刺灌木。这应该算是南方山区的特产了。专爱长在路旁、山坡、灌丛、河边。其茎、枝、果都带刺。夏末秋初,想要一饱口福,不仅要受徒步之苦,还得忍受刺扎之痛。不过挺值得的。其味酸甜,略涩。不仅可生吃,还可用来泡酒喝。有生津润燥、清热化痰、健胃消食的作用。

五、八月瓜 八月瓜又称野香焦。藤蔓草本。多生于山间、灌丛。常傍树生长。我们这儿流传一首童谣:“八月瓜,九月炸,十月打来诓娃娃”。八月瓜因为口感粘糯,味甜且带奶香味,应该是可以诓娃娃的,但小小孩吃的话,略嫌籽太多。没吃过的话,可以尝尝哦!

总之,农村的野果很多,特别是大山里的农村,因为倚山傍水,海拔不一样,野果种类尤其丰富。怎么样?想做山大王么?山花有得采,果子有得吃哦!

一年四季,有好果子吃

有,在红河州就有一种野果,叫酸多依,味酸有少许的清香味,本地人用来蘸辣椒盐吃,味道独特,从中医上来说,有舒筋活血,舒肝止痛,清暑消毒,降血糖及血脂的功效,在应季时山里的农户常常会背来卖,我也会不时买来吃,不过因味酸,我每次只能吃一两个。

您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您解答问题。

农村有什么好吃的野果?现在还有吗?

农村好吃的野果有哪些:野柿子、山葡萄、刺泡、野草莓、野枇杷、野杨梅、牛甘果、野山竹、桑果、地念、桃金娘、八月瓜、黄泡、野石榴、万寿果、火炭母、蛇倒退、金樱子、茶包、姑娘果、龙葵、五色梅、枸杞子、牛奶果、黄茅草根、山梨、栗子、三叶草根、酸刺果、山楂、猕猴桃、山桃

等好吃的野果。

其实还有非常多的,因为有些野果都叫不出名字来的,希望广大的朋友们能够广集思意,看看还有哪些好吃的野果。

希望能够对您有所帮助。

我总觉得湘西的大山就是被玉皇大帝遗忘了的果园,这座果园里面结满了各种奇珍异果。

而我就是在这座被玉皇大帝遗忘的果园里面长大的。

在我小的时候我最喜欢的就是摘玉皇大帝果园里面的果子。

春风把湘西大山的两扇大门推开,春风吹过茶树林的时候可能累了,于是她坐在茶树上看着那些扫墓的人,这天晚上下了一场小雨,第二天山里的孩子惊奇地发现茶树上挂着一个个圆溜溜的球,那些球全部脱了皮,“摘茶泡吃去。”一瞬间茶树上就爬满了一树的小猴子,这些小孩像猴子一样手脚敏捷在茶树枝上上蹿下跳摘茶泡吃。

那些竹林里比较矮小的茶树长不出茶泡,于是就长出了婴儿肥一样的可爱,矮小的茶树长出的茶耳像婴儿一样肉嘟嘟、白嫩嫩的煞是可爱。

春风继续吹,继续在乡下追赶蝴蝶,蝴蝶把春风引进了金黄的油菜花田里,于是春风一下子就成为了大富翁,春风轻轻吹,于是无数的油菜花花瓣像黄金一样被春风带走了,春风带走油菜花的黄金后油菜就身怀六甲了,无数绿油油的油菜荚里面孕育着像小胖子一样圆圆的油菜籽。

春风的脚步来到三月,三月里来了无数的小孩,其中有一种叫覆盆子的野果开的花是白色的,春风于是在所有覆盆子白色的花朵上吻了一下,于是覆盆子白色的花结出了红色的三月泡、空心泡、躺地泡……

这些红色的覆盆子像春风吻的颜色,可能是覆盆子白色的花被春风吻过的原因。

覆盆子味道酸酸甜甜的好吃极了。

小孩子高高兴兴地把覆盆子采摘回家。

接着夏天来了,这时候湘西大山里无数藤本植物正准备化妆挂在高处诱惑小孩的馋劲。

血藤子把自己身上涂上了红色后就高高地挂在杉树上等待小孩费一番功夫去采摘。

野葡萄把自己涂上了紫色的色彩也高高地挂在枝头。

野栗子青涩的果子也应该在夏日的酷暑中把自己变甜了。

野山楂也应该在夏末秋初的日子里登上舞台欢迎人们去采摘。

稻谷收割后就应该去收割另一种甜甜的味道了,这种甜甜的味道就是野生猕猴桃,野生猕猴桃从藤上采摘下来就放进坛罐里面酝酿,等软了剥掉皮就可以吃猕猴桃的甜了。

接着是野生八月瓜,野生八月瓜自己裂开口里面的肉是最好吃的,味道甜甜的、软绵绵的,十分可口。

八月瓜过后迎来的是大收获,湘西大山这座被玉皇大帝遗忘的果园这时候迎来了野果井喷。

野生板栗、野生尖栗、高粑子、拦刺子、锥栗、火炭泡、箩泡、鸡炸子等等野果要赶在冬天以前把自己的价值奉献给山里的妇女和小孩。

到了冬天,湘西大山里的拐枣将在寒冬的白霜中越冻越甜。

一场白雪把湘西大山这座被玉皇大帝遗忘的果园的两扇大门仅仅关闭。

冬天到了,野果拐枣送客,嘴里说着:“欢迎明年。”

在重庆农村长大的我,对各种野果非常熟悉,那是陪伴了我整个童年的美味,至今想到仍然口水直流。如今的农村也有,但我却很少能回去了。不知多少人与我有相同的经历?
八月瓜,又名野香蕉。
“八月瓜,九月炸,十月摘来诓娃娃。”故乡流传多年的童谣。在渝东南山区,只要你耐心去密林中寻找,总有八月瓜的。上学或者放牛路上,偶然间看到八月瓜,绝对是令人激动的事情。

但必须等到成熟才能采摘,因为早摘未熟不好吃,强扭的瓜不甜,晚摘又会让鸟雀和虫子吃掉了,刚好炸开那天摘下恰到好处。因此,需要耐心等待,倘若让别人捷足先登,会伤心好长一段时间。

八月瓜的瓜皮和瓜籽都是苦的,真正能吃的瓜瓤只有少许,圆润鲜嫩,香气四溢,清甜可口,余味悠长。八月瓜富含维生素C,具有很高的营养价值、食用价值和药用价值,也是新晋网红水果。
山莓,又名树莓,方言“泡儿”。
山莓的品种非常多,带刺儿,酸酸甜甜,蚂蚁和虫子的最爱。长长的枝条上挂着许多小果子,有红的,有青的,某些品种也有紫黑色的。除了生吃口感极佳外,山莓也可以用来制作果酱,国外甚至有酿酒的。山莓的根和茎都可以入药,有改善新陈代谢,增强抵抗力的功效。

另外,也要分清山莓和蛇莓。妈妈说蛇莓是不能吃的,因为蛇莓上经常有唾沫一样的东西,即“蛇口水”,但其实那是沫蝉留下的。
野地瓜,方言“地瓜泡儿”。
野地瓜通常长在地里或者阴暗处,因此很难找到。和红苕一样,野地瓜也是整株有浆汁,成熟前青绿色,成熟的果实是红色的,外形和石榴有点像,但比石榴小很多,吃着非常的甜。野地瓜富含膳食纤维和微量元素,集食用、药用、绿化、观赏于一体,有促进消化的功效。
野板栗,也叫毛栗子。
野板栗不如市场上买的板栗个头大,因为我们买到的是嫁接选育的品种,山里土生土长的野板栗虽然小,但却更香更甜,特别是晒干了会很甜,回味无穷。幼年时都是在树下等炸开的板栗球或者板栗籽掉下来,逐渐长大后才学会了爬树打板栗。带刺的板栗球需要用鞋子磨了又磨,才能取出板栗。虽然有时板栗球的刺会刺伤手,但也乐此不疲。
缫丝花,方言又称“刺梨子”。
乡村的路边或者田边到处都生长着刺梨子树,果实是黄色的,表面很多小刺,挺扎手的。不同的刺梨子味道也各不相同,有的苦涩难当,有的甜美多汁。在老家水井上有一棵刺梨子树,味道非常不错,每年我都会去摘,后来不知道谁给砍了。

刺梨子含有十多种微量元素、20多种氨基酸和丰富的维生素,号称“维C之王”,有消食健脾,收敛止泻等功效。除此之外,刺梨子富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认抗衰老、防癌的活性物质。在补充营养的同时,可以提高身体免疫力,居家休闲的珍品。
佛灯果,又名佛思果,方言牛奶奶(一声)。
佛灯果分布在温带和亚热带地区,果实清甜可口,但也有部分品种非常酸,具有很高的营养价值。美洲南部的威斯莫洛尔部落,女性在60岁还能保持乳房的饱满、丰润、坚挺,相传她们常年食用佛灯果。

1951年,美国斯凯纳 健康 科学研究院专家深入威斯莫洛尔沿海湿地,成功从佛灯果中提取出了丰富的活性物质,能够激活体内蕴藏的潜在能量,此举让佛灯果成为了备受关注的天然丰胸圣果。
茶泡、茶耳,油茶树果实的变异体。
茶泡果实挺大的,但里面是中空的,把瓤去掉直接可以吃,带甜味,又松又脆,带劲。茶耳有点像茶叶,晶莹剔透。放学路上经常邀约三五个同学,漫山遍野的钻林子打茶泡、找茶耳。茶泡、茶耳采摘早了也会是苦的,恰到好处才会有甜味,晚了则会寡淡无味甚至坏掉了。
刺薹,方言又称“芽芽泡”。
长在荒野中带刺的小灌木,每年新生的茎秆即刺薹。摘下青嫩可口的刺薹茎杆,剥去外皮直接食用,略带点甜味。刺薹摘取也要看时间的,倘若你吃到水分少、嚼不动、吞不下的,那肯定是已经过季的了。以前,父亲去放牛割草,总会在草里放着三五根带着露珠的刺薹,等父亲回家可以说是童年最期盼的事情之一了。

除此之外,还有酸枣、拐枣、丝茅针等,曾有一次放学路上,我爬上五六米高的酸枣树,在上面把酸枣摇下来,让下面的同学们捡。结果等我从树上下来,他们也吃完了,当时伤心和失落了好久。老家有一棵很大很大的拐枣树,树龄少说也有几十年了。我爸说,他上学时就那么大了,老树养育了不知道多少来来去去嘴馋的小学生。

从到城区上中学至今十多年了,如今也留在了城里工作,回老家的时间少之又少。野果的滋味,故乡的愁绪,只能在记忆中去回味了,城里长大的街娃们是不会理解的。

10. 农村常见的野果有哪些

一、龙葵

龙葵,在东北被人亲切的叫做黑天天,植株不高,却能在茎节间着生许多绿色的小浆果,等这些浆果变成黑色,就说明它已经成熟可以采收食用了,吃起来味道酸酸甜甜的。