⑴ 炸麻叶的做法和配方法是什么
炸麻叶的做法和配方是什么？炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成，可能每个地方的叫法不同，但是做法都差不多，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，切成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可。炸麻叶是山西、湖北、河南、安徽以及中国北方部分地区特色传统小吃，炸麻叶色泽金黄、酥脆味香，可以根据自己的口味炸成甜、咸两种，像我们这里以前过年每家都会炸上一些，也是小时候最喜欢吃的，现在是想吃的时候就会炸上一些，制作简单又好吃，有些人不会炸麻叶，下面就个大家分享一下炸麻叶的做法和小技巧。
4、和面的时候加鸡蛋，营养好吃口感好，和面的时候，面团要和的硬一些，这样炸出来的麻叶更香脆。总结：通过以上的分析，我们知道了炸麻叶的做法，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，做成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可，每个地方的做法可能会有所不同，但大概步骤都是一样的，可以根据自己的喜好做成甜的或者咸的，炸麻叶也是有很多小技巧的，上面也有详细解说。感谢大家的阅读，祝大家人活愉快，事事顺心。
⑵ 潮汕麻叶.是什么东西来的.是不是一种毒品
潮汕麻叶是潮汕的一道小菜，不是毒品，麻叶属于桑科，主治疟疾、气喘、蛔虫病；功效是平喘截疟；解毒杀虫。
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。
麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过水一遍后去除涩味，再拿来清炒，送粥却是再合适不过的，珊珊觉得它的纤维很多，吃起来有点象番薯叶，咀嚼后有点滑口，非常保健。
(2)100克麻叶有多少图片扩展阅读：
潮汕麻叶——潮汕甜麻叶成为席上佳肴：
禾皋村民世代务农，有种植黄麻的传统和经验。以前种植黄麻主要是收获麻皮作工业原料，嫩黄麻叶可供当蔬菜食用，是潮汕人喜爱的食品。近年来，随着现代工业发展，种植黄麻者人渐稀少。前几年，禾皋一台胞回乡，带来了良种的甜麻种籽。
为了鼓励和帮助农民种植甜麻，增加收入，镇政府拨出专项资金，对农民种植甜麻每亩奖给钾肥100公斤。经试验种植，目前已形成规模。甜麻每亩产量高达1吨，每吨平均价值超过7000元，是高产高值蔬菜作物。
甜麻叶不但味道香爽，还含有丰富的维生素，营养丰富，北京、上海、武汉、广州、深圳各大城市潮味饭店、宾馆纷纷前来大批采购，本地市场也很热销。麻叶，这一过去粗俗潮汕农家食品，如今已成了大城市的席上佳肴。
⑶ 麻叶的其它品种
黄麻叶
黄麻叶(Corchorus capsularis Linn) 潮汕地区别名称为苦麻叶、老麻叶、麻叶、麻仔叶、嫩叶心名麻秧。外地别名称为麻骨头等。本品为椴树科黄麻属黄麻。为一年生草本。人工栽培的农作物。
黄麻叶味苦、性寒，无毒。种子有毒。内服凉肠止血、解暑、清热。外用拔毒消炎、退肿。入心脾经。主治中暑、伤暑发热、喉痛、热痢、大便下血、河豚中毒。外治皮肤疮疖红肿热毒等。
别名
麻菜，即黄麻叶，无毒可食。叶呈卵圆状，绿色。其苗期生长较缓慢，旺长期生长迅速，群体整齐，营养生长日数（即采摘期）125天左右。 时至今日，麻菜以其独特的口味和药用价值，即将发展成为家喻户晓的绿色健康蔬菜。麻菜口味与苋菜十分相近，清炒后清洌干爽不油腻；食之可治愈便秘，减少了药疗之繁琐程序。
麻菜一般可在4月中旬至5月初播种，若露地育苗栽培，叶龄为5-6叶。亩播种量为500克（即0,5公斤=1斤）。当苗长至30公分即可拔出多余的苗，以保证苗与苗之间适当的间距，每亩定苗6000-8000株。此时麻菜叶克采收2-3次食用。待长至60公分即可掐去顶枝，采收嫩叶茎食之。当每次分支长至30-40公分，即可连续采收。（类似于韭菜，在生长期内可连续采摘食用）。采摘期125天左右。
高钙高硒高营养的帝王牌麻菜，是 福建农林大学麻类遗传育种与综合利用研究所 与福州一农业技术公司合作研制的科技成果。2009年通过福建省品种审定委员会认定。2009年获第11届中国国际高新技术成果交易会优秀产品奖。帝王麻菜市场前景十分广阔，市值可达10-30元每份。
福建农林大学麻类遗传育种与综合利用研究所，掌握了种植和培养帝王麻菜的关键技术，收获了大量的麻菜种子，也对帝王麻菜的市场推广作出了重要贡献。
⑷ 麻叶的做法家常做法
“春节是越来越近了，和大家分享一道北方的传统年味零食——炸麻叶。”
用料
主料
烹饪技巧
面要硬、饼要薄，油要大、火要小，记住这12个字，你就能炸出又香又有酥脆的麻叶啦！
⑸ 麻叶图片
⑹ 麻叶的热量是多少
麻叶的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)，单位热量较高。
每100克麻叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
⑺ 麻叶果子的做法大全
麻叶果子的做法大全
用料
主料
烹饪技巧
如果你家没有高筋面粉和低筋面粉的话，那么就直接用200克的普通面粉就可以了。配方里的水量仅供参考，因为每家面粉吸水量不一样，所以请根据配方给的水量适当添加