1. 100g鱼肉营养成分有哪些
1、镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
2、完全蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
3、维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
4、脂肪，鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%。
5、钙，增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用，在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用。
以上内容参考：
网络-鱼肉
网络-钙
2. 100克鱼肉有多少
100克鱼肉就是二两，像稍大一些的鸡蛋一样大。
3. 100克鲳鱼多大
100克鲳鱼和小孩子的手掌一般大小。
鲳鱼体呈卵圆形，侧扁，体内银光，犹如平片、镜子一般，因此，又被称为镜鱼。鲳鱼不仅外表端正素雅，而且刺少肉厚，肉嫩味鲜，富含营养，民间素有“河中鲤，海中鲳”之说。
鲳鱼的营养价值
1、降低胆固醇。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
2、预防癌症。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
3、防治贫血。鲳鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。
4、鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。
选购方法
专家提示，选购鲳鱼时，以鱼体坚挺、有光泽，鳞片紧贴鱼身，鳃丝清晰明亮，呈紫红色或红色，眼球饱满，角膜透明，肉质致密，手触弹性好者为佳。
食用人群
体质虚弱、脾胃气虚、营养不良等患者适宜食用。对慢性疾病，过敏性皮肤病患者不宜食用。专家强调，鲳鱼胆固醇含量较高，所以不宜多吃。
4. 100克冻干鱼肉是多少鲜鱼肉啊
对于一百克冻干鱼肉，一般情况下需要两百五十克左右的鲜鱼肉，因为鱼肉中主要所含以水分为主，而鱼去除水分后所存在的物质往往以蛋白质和维生素等为主。
5. 100g龙利鱼有多少
每100克龙利鱼的热量是88大卡
龙利鱼还富含蛋白质，脂肪，维生素A，钙，铁，磷，镁等微量元素，以及维生素等营养物质，可以补充人体生理健康的需要，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。龙利鱼富含不饱和脂肪酸，经常适量食用，有助于少年儿童的大脑发育，对中老年人的心脏病有预防作用。龙利鱼所含有欧米茄-3脂肪酸，能有效的降低人体晶体炎症的发生，对视力有保护的作用。
6. 鱼肉50g有多少
50g鱼肉有一两。
鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。
1、鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等，并且鱼肉中还含有多种脂肪酸。
2、鱼肉每天食用量大概在50克到70克就可以，虽然鱼肉提供的营养素比较健康，但是本身鱼肉含有的铁元素比较少，不能满足人体需要。
3、鱼肉指鱼类的肉，鱼的种类很多，主要食用的淡水鱼包括鲤鱼、草鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼等，具有肉质细嫩、鲜美以及营养丰富的特点，是维生素、矿物质的良好来源。
4、鱼肉具有补充营养、调节血脂、改善皮肤状态等功效。鱼肉含有丰富的维生素，以及钙、铁、磷等矿物质，能够为人体补充营养，适合体质虚弱的人食用。
7. 100克鱼肉有多少能用某种东西的大小形容一下吗
100克鱼肉就是二两，大概两个苹果六手机罗在一起的体积
8. 100g的腊鱼大概有多少
100g的腊鱼大概有五六块。
100g的腊鱼大概有五六块。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。
9. 100克三文鱼到底有多少呢
10公分长，4公分宽，0.8公分厚，这样五片大概100克。
三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
(9)100g鱼肉是多少图片扩展阅读：
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。