Ⅰ 看着像𫚔鱼，颜色是淡黄色是什么鱼
无图 ， 可能是 金沙鱼 学名
真𫚔科 Ictaluridae 真𫚔属 Ictalurus 鱼类
下图为 白化的 斑真𫚔 Ictalurus punctatus（斑点叉尾𫚔），俗称 钳鱼、沟鲶
属底栖鱼类，较贪食，具有较大的胃，胃壁较厚，饱食后胃体膨胀较大。有集群摄食习性，并喜弱光和昼伏夜出摄食。
Ⅱ 𫚔鱼图片，
𫚔鱼图片：
𫚔鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。
长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。由于环境恶化、资源锐减及人工捕捞等多方面因素影响，我国野生长吻鮠资源急剧衰竭，数量急剧减少。
(2)2019𫚔鱼图片多少钱一斤扩展阅读：
𫚔鱼生活习性：
长吻鮠属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。长吻鮠性温顺，喜集群，畏光，不善跳跃，白天隐居，夜间四处觅食，多生活于江河底层。
长吻鮠属温和肉食性鱼类，不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。
成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
Ⅲ 江团鱼多少钱一斤
江团鱼是大型经济鱼类，在市场上每斤售价为10元左右。江团鱼通常生活在江河底层，以小鱼、水生昆虫为食。
一、江团鱼价格
江团鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。据了解，水产市场上的江团鱼价格每斤大概在10元钱左右。
湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚”，并有“此物唯独石首有，走遍天下无二家”之说，实属食中之珍。
二、江团鱼生活习性
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
江团鱼的生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2-4公斤。在长江流域的渔获物中所占比重较大，而中下游显着多于上游地区。
Ⅳ 这是什么鱼7
如图 养殖鱼类 ， 巴沙鱼 并非什么𫚔鱼 （看背部的脂鳍 便可分辨） 学名
【鱼芒】鲶科 （巨鲶科） Pangasiidae 【鱼芒】鲶属 Pangasius 鱼类
下图为 博氏巨鲶 Pangasius bocourti，俗称 巴沙鱼、多利鱼
近年台湾市场上又称为多利鱼，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。
Ⅳ 𫚔鱼和鲶鱼有什么区别希望有图片对比！谢谢！
上海卖场的都是斑点叉尾𫚔（美国种引进养殖的），价格在8元上下 鲶的话上海主要是以土鲶、大口鲶以及埃及革胡子鲶三种为主，均为养殖品种，价格在8~12元之间徘徊 这2种鱼的差别就是鲶鱼头圆，嘴大牙齿密布，而𫚔口小，齿细头尖
Ⅵ 𫚔鱼是什么鱼图片
其实大家统称𫚔鱼有两种，叉尾𫚔鱼和江团。
市场称为𫚔鱼的主要是斑点叉尾𫚔。二者区别还是很大的。江团很贵的。
区别一分类：长江𫚔鱼又称江团、肥鱼、长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属；斑点叉尾𫚔，又称叉尾𫚔、沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、𫚔科鱼类；
二、原产地 长江𫚔鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主，是本土原生鱼。斑点叉尾𫚔原产于北美洲，叉尾𫚔鱼自1985年从美国引进原种进行驯化， 我国开始大面积养殖。两者确实有些像，但是长江𫚔鱼是本土原生鱼，叉尾𫚔是引进的鱼种。
三、外形 a长江𫚔鱼的嘴在下颚见过鲨鱼的嘴就了解了）斑点叉尾𫚔嘴在体的最前面、二者是完全不一样的。b、叉尾𫚔身上有黑色斑点，长江𫚔鱼没有。c、叉尾𫚔有两根长须、长江𫚔鱼没有。d、叉尾𫚔尾巴有很明显的分叉，像鲤鱼一样，而长江𫚔鱼尾巴是平的。
江团
Ⅶ 纸包鱼𫚔鱼味道怎么样，怎么做才好吃
纸包鱼
纸包鱼的用料
长江𫚔鱼 1条 蒜末 2头 姜末 蒜末的1/4 小米椒 十几粒 剁椒 1小碗 酸萝卜 鸡蛋大小一块儿
纸包鱼的做法步骤
步骤 1
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我准备了两条，一条辣的一条微辣的。 鱼身先用少许胡椒、盐、白酒涂抹全身。肚子几破刀的地方塞入姜片葱段，腌制半小时以上。上笼蒸十分钟。
步骤 2
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蒜、姜、小米椒、酸萝卜剁碎放小碗里备用。图片上是两条鱼的量
步骤 3
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小米椒是市场买的带汤的那种，喜欢特别辣的可以根据口味添加量。
步骤 4
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先炒微辣口的：油要尽量多些，加入花椒大料，炒出香味时捞出花椒大料。
步骤 5
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倒入准备好的蒜蓉、姜泥、酸萝卜丁大火炒香，加一点白酒。个人用的是自己酿的青梅酒。
步骤 6
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加入红剁椒炒香关火 特辣口的方法同上，加入小米椒碎就可以。
步骤 7
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将炒好的料先倒入一部分提前准备好的油蜡纸内。放入蒸好的鱼。蒸鱼汤不要倒入。
步骤 8
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放入鱼后再将剩下的料全部倒在鱼身上，放几根小香葱和香菜
步骤 9
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辣口的
步骤 10
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将油蜡纸卷起，扭成糖果状。
步骤 11
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烤鱼锅底涂一点薄薄的油，将卷好的纸包鱼放入锅内。
步骤12
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大火煎十分钟。
步骤 13
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另起一锅将蒸鱼的汤里加点水烧开。吃完鱼可将汤加入锅里涮菜。
Ⅷ 鲶鱼、钳鱼、𫚔鱼是同一个鱼品种吗
鲶鱼、钳鱼、𫚔鱼都是鲶鱼科的不同品种。
拓展资料：
1.鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。
5.同科不同种，大体形态和习性都差不多，鲶鱼都有好几种，革胡子鲶、南方大口鲶等，但和𫚔鱼相比最明显的一点就是𫚔鱼有一个象脂鲤科鱼类的脂鲤鳍而鲶鱼没有。
Ⅸ 清炖𫚔鱼的做法和步骤
清蒸𫚔鱼
小贴士
𫚔鱼又叫做江团，是一种营养价值非常丰富的食物。𫚔鱼之中还有多种蛋白质和维生素、不饱和脂肪酸。非常容易被人体所吸收。蛋白质的含量达到13.7，除此之外，还有大量的磷离子和热量。从中医角度来讲，𫚔鱼可以有效的健脾开胃、补中益气，可以补充身体所缺失的气血。这种鱼本身属于一种淡水鱼，氨基酸含量比较高。还有大量的维生素a和维生素d，适量的食用可以营养神经。
Ⅹ 𫚔鱼和鲶鱼有什么区别希望有图片对比！谢谢！
上海卖场的都是斑点叉尾𫚔（美国种引进养殖的），价格在8元上下
鲶的话上海主要是以土鲶、大口鲶以及埃及革胡子鲶三种为主，均为养殖品种，价格在8~12元之间徘徊
这2种鱼的差别就是鲶鱼头圆，嘴大牙齿密布，而𫚔口小，齿细头尖