A. 烧烤的工具一般在卖什么东西的店买的到
烧烤的炉子在五金或者网上有卖,叉子刀在餐具店,商业街上应该有专门的野外用品点,那里会卖整套,方便很多,望采纳
B. 烧烤整套工具大概要多少钱
几百
C. 烧烤的整套工具大慨要多少钱啊
经常聚会户外烧烤的我告诉你!!!非常简单 去菜市场一圈基本都能备齐(除非你有特殊要买的)给你列主要的:
1.烧烤炉+网(质量不同价格不同,基本20以内)
2.调料:油、耗油、烧烤汁、芝麻、孜然粉、蜂蜜或果酱、干辣椒等(价格根据自己买的多少而定,基本也就20以内,因为油和耗油从家里带就好啦~)
3.烤的东西:这些基本是你们喜欢吃什么就买什么,像我们平常就是买牛肉、鸡尖、鸡爪、鸡翅、掌中宝、豆腐片、韭菜、侯山肉、茄子、玉米等等各种想吃啥买啥(价格这个我就不说了,不知道你们那菜市场的价,你们自己有个预算按着预算买就行啦)
纯手打的!!!信我啦~
D. 烧烤设备一套多少钱
家用的有烧炭的和用电的,用电的就是韩式烧烤那种一百块钱左右,烧炭的也是一百左右,里面包括了烧烤的夹子等工具,不过不方便的一点就是自己买炭,要在露天的地方烤
E. 烧烤常用的工具都有哪些
烧烤店所要使用的工具有很多种,烧烤工具也是烧烤店经营成本之一,在选择工具上,既要好用,又耐用,而且又要经济实惠。烧烤的方式有很多种,但一般烧烤店用到的最常用的烧烤方法是炭火烧烤,这种方式操作起来简单,而且易学,火的大小也很容易控制,操作起来也很方便。 下面就介绍一下在烧烤时用到的工具: 1、烧烤炉:在烧烤的过程中,烧烤炉是少不了的,它是整个烧烤的核心部分,经营烧烤店所选的炉子,一般都是长方形的铁炉子,这种炉子市面上有卖的,如果为了节约成本可以到铁匠部订做,订做出来的炉子,不仅大小合自己的意,而且在设计上有自己想改进的地方也可以实现,这种铁炉子不仅耐用,而且对于烧烤店来说是非常实用的,经常性的客人特别的多,用小炉子根本满足不了,用这样的大炉子速度就快了,一次性可以烤很多串,大大的增加效益。还有一种轻便炉,这种炉子适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用,这种炉子不仅重量轻,而且使用起来也很方便,烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低,火的大小也很好控制,即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小,最重要的一点就是,它的价格便宜,只需要几十块钱就能买到。 2、炭:炭的种类很多,但是哪种适合在烧烤店使用呢?第一种是易燃炭,它比起普通的炭要容易引燃一些,原因是在表层加上了一层易燃物质,虽然比较容易烧灰烧,但是它的价格要贵很多,所以这种炭不建议使用,会大大增加成本;第二种是木炭,这种炭价格是很很便宜的,但是它也有一个缺陷,就是它的形状大小不一样,有大有小,不均匀,这样在我们烤的时候火就会时大时小的,而且燃烧的速度过快,弄不好就烤糊了,这种木炭着的快,当然也就灭的快,所以在烤的过程中就得时不时的往里加炭,这样炭的使用量就大了,而且总加炭还浪费时间;最后一种是机制炭,这种炭的主要成分是炭和煤,经加工后混合而成,这种炭的的大小很均匀,而且燃烧的时间长,不用总时不时的加炭,这样火的大小自然就均匀了,它还有一个优点就是没有烟,很适合开烧烤店在室内烤,而且价格也不贵。 3、烧烤扦子:扦子是烧烤店里最大的消耗品,餐饮是细水长流,能省的就要省,现在大部分烧烤店其实都开始用竹扦子,但部分烤品还是用铁扦子,因为铁传热,如:鸡翅、鸡头等肉比较厚的,没有铁扦子很容易烤的外面焦了,里面还没有熟。所以一般烧烤店还是有部分烤品需要金属材料的扦子,这种扦子可以重复性的使用从而大大的降低成本。在客人用完后,我们就可以把铁钎子收起来,但是很多烧烤店因为人手不够或者干活的人太懒,大部分都会凑下来一起洗刷,这种情况的后果就是,扦子用一段时间后就会生锈,看起来没有亮光。穿串的时候非常的费力,而且会影响烤品的口感,有一股铁锈味,不得不换掉这一批的全部扦子,所以做烧烤是个细活,偷懒就是无形的增加成本,扦子最好的使用方法就是,客人一吃完就拿抹布自上而下的擦一遍,这个时候很好擦,擦完后拿开水烫1-2次,消毒的同时把上面的油也洗掉了。最主要的是烧烤扦子因为长期在火上,容易生锈,一定要在开水烫好后用干抹布擦的没有水分,然后晾干,扦子摸起来有一种摩擦感,看起来有亮光就可以了。 如果是家庭使用,或者是去野外弄烧烤时,则不需要选铁钎子,这样反而会增大成本,因为家庭使用不是经常性的使用,可能吃完一次烧烤,下一次要过几个月才会吃,所以选钎子的时候就可以选竹子的,用完了就算扔掉也不觉得可惜。 4、刷子:在制作肉串的时候,刷料这个过程是必须要有的,在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费,这就需要使用刷子,一般常用的刷了了有两种,一种是毛刷,一种是铁刷。刷子很容易买到,但注意刷子的钱可是省不得的,一定要买质量好些的,否则容易掉毛,在买新刷子以后,先不要着急用,先在水里泡上一会,这样就不愿意掉毛了。在往烧烤炉的铁网上刷油时也要用到毛刷,注意油不要刷的太多,一小层就行了,刷油的目的就是为了不让烧烤食物粘在网上,刷多了就浪费了。铁刷子主要是用来清洁用的,即使我们在烤前把烤网上刷了一层油但还是难免在烤完的时候留下残留的渣子,这就需要用铁刷子来清理了,如果残渣弄不干净,就会影响下个烧烤的味道。所以,刷子是必不可少的,别看小,但却起着很大的作用。 5、夹子:在烤的过程中,既要加炭,又要夹肉,用筷子很不方便,加炭的时候还容易不小心烧到手,我们也是在开店过程中摸索了一段时间后,才发现用夹子非常的方便,夹子不用买贵的,便宜的最好,类似于超市里夹糕点的那种竹夹子就行,夹子最好多几个,四到五个,各种肉要用专用的夹子,这样不容易串味。
F. 我准备烧烤摆摊,炒粉,这些工具全部搞下来大概多少钱,有没有做过的可以说下,具体点最好,谢谢!
一个电动三轮,定做烧烤台,炒粉台,煤气灶,木炭,还有瓶瓶罐罐,打包的等等,加上流水钱,全新8000,二手4000足矣
G. 烧烤必备工具清单
1、工具:烧烤炉、折叠桌、折叠椅、木炭、点火炭、炭夹、网架、烧烤叉、烧烤夹、竹签、油刷、调料刷、水果刀锡箔纸、一次性筷、碗、铁盘、手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、冰袋、垃圾袋、保温箱。
2、调料:油、盐、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、大蒜、姜、洋葱。
3、食品:荤菜有鸡翅、火腿肠、羊肉、五花肉、鸡胗、鱼豆腐、马步鱼、鱼、甜不辣、骨肉相连等。素菜有金针菇、韭菜、薯仔、青椒、花菜、香干、小馒头、生菜(生菜包肉)等。
4、饮料:矿泉水(大桶)、可乐、凉茶、桃汁、啤酒等。
H. 家用 烘焙的基本工具全套大概多少钱
这些东西价钱差别很大,要看你是买哪种,比如和面机,国产的一些牌子有几百块到一千左右的,如果要好的点的可以买Kenwood的厨师机,就要三千到四千。烤箱也是,便宜的几百元,贵的嵌入式烤箱就有几千上万的。发酵箱一般没有家用的,最小的都是可以放8个或者16个烤盘的,一般也是几百块到一千。打蛋器就没必要了,家用的和面机一般都带打蛋功能。其它这些都是小东西,全部一千以内也基本能搞定。全套价格就没办法算了,因为具体就要看你买哪种了。
带烧烤功能的微波炉还是完全不能和烤箱的效果比,那种微波炉只有上面有发热管,只是为了给食物表面烤上一点颜色,但是烤箱都是上下都有发热管,而且可以调节不同的温度,达到不同的效果,烤厚一点的蛋糕或者面包之类的微波炉就不行了。
I. 烧烤店基础设施设备要多少钱
不知道你开多大规模的店?一般店铺烧烤必备的用具其实费用并不是很大的。一个烤槽120cm左右的价格500元左右,加上其他用具都用不了3千。
J. 烧烤用的工具有哪些一整套要多少钱
买太阳能烧烤炉的话,才三百来块钱,淘宝有卖的,只要有阳光的地方,在哪儿都能烤,而且功能也比较多,比如保温、烧水、焖饭、面包、炖菜、烧烤等等。才4斤重左右,到哪儿都非常方便携带。