‘壹’ 爱情生日蛋糕图片
供参考
‘贰’ 心形酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蓝色戚风蛋糕
鸡蛋 4个
玉米油 40克
蝶豆花水 50克
细砂糖 50克
低筋面粉 75克
柠檬汁 适量
慕斯液
牛奶 130克
原味浓稠型酸奶 400克
细砂糖 30克
吉利丁粉 20克
心形酸奶慕斯蛋糕的做法
分离蛋清蛋黄,蛋清放入无水无油的打蛋盆中备用,蛋黄加入玉米油
‘叁’ 如何为爱人制作生日蛋糕图片
可以选择个水果的,现在樱桃是正当季吧。做个心形的蛋糕,上面摆一周的樱桃。我那个是用草莓做的。可以给你看下图
‘肆’ 心形慕斯转印蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 一片
淡奶油 450g
细砂糖 70g
朗姆酒 几滴
原味酸奶 300g
柠檬汁 几滴
马斯卡彭 150g
牛奶 50g
吉利丁片 25g
芒果(其他水果)
黑巧克力 一块
白巧克力 两块
心形慕斯转印蛋糕的做法
450g淡奶油加入30g砂糖,适量的朗姆酒
‘伍’ 心形蛋糕怎么切
心形蛋糕和圆形蛋糕一样切,每人能分到差不多大的一块就可以了,不是太讲究
‘陆’ 生日蛋糕照片怎么做的心形
心形生日蛋糕的做法
做了戚风蛋糕底,蛋糕中间的夹层,新鲜的草莓和超甜的芒果
侧面,照的不是很清楚,因为不喜欢厚厚的奶油所以涂的很薄
‘柒’ 求好看的心形蛋糕图片,最好是大图片~~
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‘捌’ 心形蛋糕怎么做
前言
喜欢做点心却没那么喜欢吃~~~总是嗨皮的昨晚~然后嗨皮的送人~最喜欢看人家吃着蛋糕乐得开怀~~儿模具里面最爱的就是心型~~~大的小的都爱~~~不待见一成不变的圆的方的~~~我这个是六寸哦~~~喜欢湿软厚重口味的可以考虑试试看~嘎嘎~我同学喜欢~我不喜欢~
材料
主料:低筋面粉100g、鸡蛋3个;
辅料:油30g、盐适量、牛奶45g、白砂糖60g、柠檬汁适量
心形蛋糕
1
将需要的材料称出来~~~为接下来的制作做好准备~~
2
分蛋~~~容器必须无水无油~~记得用个小碗分蛋,分一个后分别倒入两个盆子里再分下一个~~防止万一有个破了蛋黄的污染一整盆蛋清~小心些少损失哦~
3
取30g白砂糖和少许盐混匀,分三次倒入打散的蛋黄中,搅匀至无颗粒~~~
4
搅动着缓缓分次倒入牛奶,搅拌均匀~~
5
少量多次的倒入油,快速搅动防止水油分离~~~
6
将面粉过筛倒入蛋黄液中~~~
7
刮刀十字搅拌~~~抄底翻拌面糊直至没有颗粒~~
8
蛋清内滴入几滴柠檬汁将剩下的40g白砂糖分三次倒入蛋清内用电动打蛋器打发至硬性发泡(如图~)
9
用刮刀取1/3的蛋清糊拌入蛋黄糊中~~再取余下的蛋清糊的一半拌入蛋黄糊~~翻拌不要搅动~~均匀后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊内,翻版均匀~~~
10
将蛋糕糊糊倒入模具内,大力震出糊糊里的大气泡~~~烤箱预热160度,中下层,烤60分钟~~~~就好啦~
小贴士
1.蛋黄糊放入低粉后,一定要搅拌均匀无颗粒,尽量不要画圈~十字搅拌比较好~
2.入模具后,若大气泡不好震出,可震几下稍放置十秒左右待气泡飘上来再震~~不然虽不太影响口感~口素表面会很丑~