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奶油霜蛋糕图片素材

发布时间: 2025-07-13 20:13:24

A. 结婚周年蛋糕图片2017结婚周年蛋糕怎么做好吃

大家都知道,结婚纪念日是指夫妻双方登记结婚的那一天,因此,很多夫妻为了庆祝这特别的日子,会选择亲手制作一个蛋糕来表达彼此的爱意。那么,2017年的结婚周年蛋糕如何制作才能美味可口呢?接下来,我将分享一些2017年的结婚周年蛋糕图片和制作方法,让我们一起来看看吧!
1. 2017年结婚周年蛋糕图片及制作方法
食材清单:蛋糕1个、巧克力100克、淡奶油600克、奶油霜400克、糖粉60克、新鲜水果适量。
制作步骤:
a. 准备好所需食材,并将蛋糕切成所需片数。
b. 在一个碗中,将奶油和糖粉混合打发。
c. 在蛋糕片上放适量的草莓,然后覆盖上一层奶油。
d. 将顶层蛋糕覆盖好,并在表面抹平。
e. 沿着蛋糕周围装饰上粉色的奶油花边。
f. 最后,在蛋糕上添加奶油花朵作为装饰。
2. 2017年结婚周年蛋糕图片及制作方法
主料:面粉100克、鸡蛋4个、牛奶40克、植物油46克。
辅料:泡打粉1克、白砂糖60克、塔塔粉1克。
制作步骤:
a. 准备好所有材料。
b. 在一个盆中,加入适量的低筋面粉。
c. 轻轻搅拌面粉,注意不要划圈。
d. 然后加入已经打好的蛋黄,继续均匀搅拌。
e. 将蛋白加入到塔塔粉中,打发至发泡。
f. 分三次加入白糖,继续打发。
g. 分三次加入蛋白,轻轻搅拌均匀。
h. 用切拌的方式去除大气泡。
i. 将烤箱预热至130度,烘烤50分钟。
j. 烘烤完成后,在蛋糕上涂上奶油,摆上喜欢的水果,即可完成。
编辑小结:2017年的结婚周年蛋糕的制作方法其实并不复杂,只要准备好相应的材料,并根据上述步骤一步步操作,就能制作出美味的蛋糕。

B. 迷彩奶油霜蛋糕怎么做

用料

细砂糖 160g盐一撮蛋清 107g

香草精 3g软化黄油 214g奶油奶酪100g

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迷彩奶油霜蛋糕的做法

做瑞士蛋白霜。糖和蛋清放到一个无油无水的打蛋盆里,搅动,隔水加热到60度,离开热水,用打蛋器中速搅拌到湿性发泡,等待冷却。

加入香草精。

黄油切成小块,分三次加入到蛋白霜中,开始搅打。

一开始是会有水油分离,呈现渣状,没关机,继续搅打。

黄油渐渐和蛋白糊融合了,很顺滑,不会有渣。此时就可以加入奶油奶酪搅打至顺滑了。

准备一个基本抹面好的蛋糕,前提是抹面已经冷冻完全。调色奶油霜,我这次做的迷彩是粉色的,所以条了咖啡色,浅粉,玫红,淡黄和大红色。一般3-4种颜色就够了。

开始随意地挤出一些形状。

把各个颜色进行随意的拼接。

快完成了,把空白处再挤满奶油霜。

填色完成了。 把蛋糕放入冰箱冷冻20分钟左右,奶油霜冻硬。

冻好后取出,可以开始用刀修了,把挤上去的凹凸不平的部分削去,不要一次下手太狠削到底色,可以慢慢一点点微调。

基本削好的侧面,顶部也同样方法。如果奶油霜化了,请放冰箱冷冻一会儿取出继续。如果化了继续削,颜色就会串到一块儿去了。

顶部也完成了。

最后的成品长这样。用这个方法可以自己试着创作斑马纹,豹纹等。并不是翻糖的糖皮才可以进行颜色拼接的

小贴士

不能用淡奶油的进行颜色拼接,我试过,淡奶油的含水量很高,冷冻后削出来的也不是很平整光滑,会有一些冰渣的粗糙感。为了提升口感,已经在瑞士蛋白霜里加了奶油奶酪了。