⑴ 日本清酒九个等级是什么
日本清酒根据品质分为九个等级，分别为：纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。
其分级是依照精米步和的程度、酿制酒精使用多少和是否使用吟醸酿造法来判定等级的划分。口嚼酒就是吟醸酿造法的前身，口中含有吟醸酿造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，产生糖。
日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
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1、为你挽起衣袖牵遍全世界，陪你流浪全世界。
2、翼翅比翼飞多么值得你画眉一瞥，只一刷，许千年。
3、浅心交朋友，墨染情长，留古道相忘，战情不敌风凉。
4、借我泼墨汁入书，描你红裙，看你眉宇如初。
5、e？吗？¨嘻嘻嘻，寒风中，我昔顾人，真实。
6、谁，许下诺言，时光流逝，却永远兑现不了的人。
7、不像昨夜的星辰，为谁夜间的风和露珠。
8、过路的花儿惊扰清梦，满路的花香醉人醉心。
9、这个阳光明媚的年代，不应伴孤魂，更应伴风暖阳暖酒。
10、我拼不过命来赌，却总是等不到你来拿。
11、谁说江南巷子烟雨如画，流年烦恼谁愁。
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12、经不起流年，却逃不过此处的少年。
13、树篱外的老茶树又长出了新芽。
14、如果不是血海深仇，怎么会不想陪你从头走。
15、慢饮清酒，吞下谁的眼泪，期待，谁会呼唤你的名字。
16、如果不是枝头没有牵挂，落花也不会无情地飘下来。
17、那是一个黄金时代，我们守着寂寞伤得面目全非。
18、刻骨铭心的眼角含着牵挂，也念着古都砖墙带着琉璃。我们看到的太阳是八分钟前的样子，月亮是三秒前的样子，一英里外的一座建筑是五微秒前的样子，即使你离我一米远，我看到的你是三纳秒前的样子。我们看到的都是过去。
19、琴棋画诗酒花茶，百年人生，何日传青春。
20、原来一切漂浮在万物之中，所有的重逢都不是第一次相遇。
21、你是我从未有过的快乐，你也是我触手可及的虚拟的快乐。
22、空旷的时空，茫茫的人海，与你相遇，永不忘。
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23、淙淙的流水，素净的手娇嫩，飘动的头发，惊鸿若舞，飘动的衣服，所谓的爱情。
24、当我来到这个世界上，有人错误地告诉我这个世界上有爱，但什么是爱。
25、你曾经说过，花的美丽落了鬓泪的胭脂，后来，春的烂泥引来了人间的滋润。
26、一座山，一片水，一间小屋，一颗心，一个永恒。
27、那就没有人敢对我说你，也没有人知道我有多想听你说话。
28、后来我没有相思见你一面春风吹到目前为止一读相思笑痴痴。
29、谁留下谁的伤疤，过去的简单伤痛。
30、古代思念长安，思念洛阳花期，我在姑苏马蹄莲，瞥见你兰州涉水。
31、风告诉我，它已经等待了几千年，浪费了画中的一滴墨晕。
32、谁还记得，初春的几次，你知道的微笑。
33、时光荏苒盖过了过去，一眨眼，匆匆投下了淡淡的忧伤。