‘壹’ 餐厅做收银员难不难收银员流程是什么样的
并不能，熟能生巧
运行收银系统登录账号/运行演示账号登录，选择餐饮美食行业
打开【前台收银】页面，为客人选择桌号，选择用餐人数
进入点餐页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，问一下客人相应的菜品需要什么口味，点【口味】，选择客人要求的口味，点确定
客人点餐完成后，点击下单，后厨接单制作完后，服务员根据桌号直接送餐。
客人点餐完成后，点【收款】，就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。
如果客人说是会员，需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点选择会员，然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息之后点选择。
进入消费的界面后，看客人要使用什么方式来支付，再选择支付方式，如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。
如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人。
总结，到这里就完成一个订单的收款流程了。
‘贰’ 华莱士前台收银六步骤
华莱士前台收银六步骤：
1、笑脸欢迎顾客的光临；
2、等待顾客的点餐；
3、为顾客推荐餐品；
4、收银并找零钱；
5、为顾客配餐；
6、呈递顾客的餐点，并感谢顾客的光临。
华莱士（英语：Wallace，新三板：836475）是中国福建省华莱士食品股份有限公司（简称“华士食品”）运营的西式快餐连锁品牌，由“华氏兄弟”华怀庆、华怀余创办，因产品价格低廉而遍布全国，尤其是二三线城市和小城镇，截至2019年年末，华莱士门店数量超过12000家。
2001年1月，温州人华怀庆、华怀余以人民币8万元为成本，在福州师范大学附近开办了第一家“华莱士”西式快餐餐厅，起初模仿肯德基、麦当劳的菜单和定价，但反应平平，后来两人决定另辟蹊径，推出“特价123”（可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元）促销，收获了翻倍的营业额。
随后，华莱士以“平价西式连锁快餐”的经营模式快速扩张，具体策略为把卖品价格控制在麦当劳和肯德基的三成至六成左右，在选址上主动避开租金昂贵的商业中心区，多选择在居民区和大专院校周边，以小面积门店为主，降低加盟门槛，加盟费仅为竞争对手的零头。
2005年，华莱士开始品牌化运营，门店逐步向全国铺开。2014年1月，华莱士在全国连锁门店数量超过4800家，首次超出当时拥有4600家门店的肯德基。2016年4月，华士食品正式在中国新三板挂牌交易。2018年底，门店数达到10000家。