Ⅰ 三明治中的鸡蛋怎么做
给大家介绍三种三明治的做法。
蛋抱虾仁三明治
食材：虾仁 吐司片 鸡蛋
调料：食盐
制作方法：
准备腌制好的虾仁和鸡蛋。图片里另外制作了萨拉米肠黄瓜三明治，这次没有拍成品图。
提前腌制好的虾仁放入三明治机烤盘煎至变色。
鸡蛋放入少许食盐，打散倒入三明治烤盘。
一面定型后翻面煎，煎好取出备用，做几个煎几个就可以了。
三明治烤盘，先放入一片吐司，再放入煎好的虾仁蛋饼，然后放上一块吐司片，关闭三明治机加热制作。
制作完毕切片食用。虾仁脆嫩加上鸡蛋香味，特别美味的三明治。
蛋抱香肠三明治
食材：鸡蛋 麻辣香肠 三明治片
制作方法：
准备吐司片和麻辣肠
1个鸡蛋打散、麻辣肠切片备用。
切好的麻辣肠放入三明治机中煎制。
鸡蛋布在香肠上，抱住香肠。
一面定型后，翻面煎。
三明治机放入一块三明治，放入煎好的蛋抱香肠，再加一块三明治片，关上盖子煎。
因为机器经过了提前预热，所以，定时到3即可完成，中途可以打开盖子看上色情况，如果颜色到位，不用等时间到就可以取出三明治。
小提示：思琪诺这款麻辣肠盐味足，鸡蛋不用另外加盐。烤盘 有免粘功能，无论是煎蛋还是制作三明治，均不需另外添加食用油。
麻辣鲜香的三明治，搭配一杯牛奶，就可以让早餐美丽完成。
厚蛋烧三明治
食材：鸡蛋 香葱 香肠 三明治片
调料：食盐
制作过程
准备所需食材。
香葱和麻辣肠切碎备用。
取小碗，打入一个鸡蛋，放入香葱和麻辣肠碎，加少许食盐搅散备用。
将制作好的蛋液倒入三明治机。
一面煎定型翻面煎。需要做几个三明治，就煎几个厚蛋烧就可以了。
一片吐司放入三明治机烤盘，放上一片厚蛋烧
再覆盖一片吐司片。
合上三明治机盖，加热至自己想要的颜色，即可关闭三明治机食用。
我个人非常推荐这款厚蛋烧三明治，是我吃过最好吃的，你也一定要尝试啊。
夏季早餐，我会搭配一碗绿豆水清热解毒，搭配香瓜补充维生素，制作三明治，补充人体能量，早餐吃的好，一定都精神好。
Ⅱ 喜欢吃三明治，可以推荐些三明治食谱吗
香烤奶酪三明治
材料：法棍半根、奶酪、火腿、鸡蛋、西红柿、生菜、蛋黄酱少许。
做法：
1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4；
2、将生菜和西红柿洗净。西红柿、鸡蛋、火腿和奶酪切片；
3、将生菜、西红柿片、鸡蛋片、火腿片、奶酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。
香料鸡排总汇三明治
材料：鸡胸肉2大块、俄立冈香料1大匙、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐、全麦面包、美乃滋、生菜、蕃茄。
做法：
1、将鸡胸肉均匀抹上香料、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐，冷藏12小时以上腌渍入味备用；
2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用；
3、取1片面包片，抹上美乃滋，依序铺上生菜、番茄片，盖上第二片面包片，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第三片面包片；
4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
微波煎蛋三明治
材料：方包、鸡蛋、黄瓜、火腿、奶酪片、色拉油。
做法：
1、取一个微波炉适用的平盘，略抹上些色拉油，打入鸡蛋，用牙签在鸡蛋上刺几个小孔，防止加热时膨胀；
2、将盘子放进微波炉，盖上盖，用高火加热一分钟，即成香喷喷的荷包蛋；
3、取两片面包片，夹上煎好的鸡蛋和火腿、黄瓜片、奶酪片，从对角线切开，即成营养美味的煎蛋三明治。
Ⅲ 如果做一份美味的三明治，那么必不可少的材料分别都有什么
肉松生鸡蛋三明治这一确实算得上快手视频三明治，早晨赶不及的情况下，我做得较多的三明治便是它，尽管简易，可是加了肉松，口味就丰富许多。
材料
厚片吐司2片（我还在711买的两块装的厚片吐司，由于这几种三明治全是单面的，因此 用略微厚一些的吐司来做三明治口味会更好。要是没有，用平常的吐司就可以了。）鸡蛋1个、肉松大概2大瓷勺、日本蛋黄酱2大瓷勺（我就用的是日本进口的蛋黄酱，中国商场也是有卖这种品牌，尽管是同一个品牌，可是日本的要比中国的美味许多，用来做三明治十分美味。）、木签4根（三明治美丽与否它很重要）。
放入生鸡蛋，模样比不上太阳蛋漂亮，可是相信自己，做三明治的话，肯定比整粒鸡蛋黄煎的要美味。盖紧另一片面包，木签的用途，在三明治间距边1公分的部位，插上4根木签，把三明治左右都固定不动住。用刀子三明治的四边都切除，前边插木签，便是因为在裁边的情况下不容易把三明治弄散，因此上一步很重要。带边的和没有边的三明治，不但长相，口味上也是有区别，我这种的老人，确实很喜欢咬下来，是松松软软的口味。
Ⅳ 怎么做三明治材料、制作方法都要。详细的拜托各位了 3Q
三明治 材料: 土司3片，黄瓜4-6片，番茄4片，鸡蛋1个，培根2-4片，沙拉酱适量，生菜适适量 做法: 1.鸡蛋,培根分别煎熟备用 2.取一片土司,抹上适量沙拉酱 3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱) 4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上 5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上 6.三层土司都码完毕，用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可 材料: 白土司9片，水煮蛋3个，即食薄片火腿3片，西红柿2个，小黄瓜1条，cheese3片，甜味沙拉适量 做法: 1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。 2.每片土司抹少许甜味沙拉,依序摆上，土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦! 材料: 白土司4片，鸡蛋1个，奶酪4片，西红柿1个，生菜2片 做法: 1.把白土司的边去掉（不是必须） 2.依次放上 鸡蛋，奶酪，另一片面包，西红柿，生菜 3.做好后可以切成4块，插上牙签 材料: 泉水浸金枪鱼（鲔鱼）罐头1个，红黄彩椒1只，洋葱1个，煮熟鸡蛋1个，吐司片8片，低脂沙拉酱2大匙，盐0.25小匙，黑胡椒粉0.25小匙 做法: 1.红黄彩椒分别洗净，切小粒．洋葱去掉外皮，切除两端，洗净，切成小粒．金枪鱼取出，放在厨房纸上吸干水份，用手稍稍撕碎．煮熟的鸡蛋去皮，切成小粒． 2.将1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉酱，根据口味调入适量盐，少许黑胡椒粉，拌匀． 3.取一片吐司，稍稍按压，或擀压一下，将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面盖好另一片吐司，再稍稍按压贴合． 4.将三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司边儿，之后用内圈将吐司包边缘压合即可． 材料: 白吐司8片，美生菜2片，美奶滋适量，巧达起士片4片，火腿片4片 做法: 1.白吐司去边；美生菜洗净并沥干水份，备用。 2.依序将作法1吐司涂上少许美奶滋后，再排上2片巧达起士片，排上2片火腿片、作法1的美生菜，最后再盖上吐司，以叉子固定。 3.再将作法2固定好的三明治，以对角的方式切开成三角形即完成。 材料: 土司3片，鸡胸肉100g，培根2片，番茄30g，生菜20g，沙拉酱1汤匙（15g），奶酪（片装）4片，橄榄油（淡味）1茶匙（5ml），盐2g，黑胡椒粉少许 做法: 鸡胸肉洗净切片，用盐、黑胡椒粉腌30分钟。番茄、生菜洗净切片，土司用烤面包机烘烤备用。 热锅放入培根，小火煎熟盛出。锅中倒入少许橄榄油，将鸡胸肉煎熟后，用沙拉酱拌匀。 以一层土司、一层生菜、番茄与奶酪片，再一层土司，一层鸡胸肉、培根、奶酪片叠好，最后再覆上一片土司，斜角对切三明治即可。 主料：吐司200克，鸡肉70克，鲜香菇30克，洋葱（白皮）50克，柿子椒30克， 调料：酱油3克，玉米淀粉2克，色拉油10克，番茄酱20克 做法: 1.白吐司去边，切成约一口大小块状，放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄； 2.油倒入锅烧热后，放入鸡肉炒散，再放入洋葱、香菇拌炒至熟软； 3.接着以番茄酱调味后，放入甜椒略炒即可熄火； 4.以竹签将吐司，鸡肉，蔬菜交错逐一串起即可。 材料: 蕃茄1/2颗，西生菜1片，全蛋1颗，切片土司3片，无盐奶油1茶匙，起司片1片，火腿片1片 做法: 1.将蕃茄洗净切片；西生菜洗净沥干；鸡蛋煎成熟荷包蛋备用。 2.将土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄，取出土司片并抹上奶油备用。 3.取一片作法2的土司片，依序舖上起司片及作法1的荷包蛋后，叠上另一片作法2的土司片，再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜，最后再放上土司片，并将叠好的三明治用手压紧后，先切掉土司边后再以对角十字切的方式分成四等份，并以牙签插入中央稍作固定即可。 材料: A.土司3片，奶油10g，美乃滋适量，B.熟火腿片1片，煮熟的鸡胸肉1片，煎熟的鸡蛋1片，蕃茄片4片，生菜3片，熟培根2片，酸黄瓜片2片，起司1片 做法: 1.将吐司烤过切去硬边，抹上适量的奶油，依序将材料B叠起排好，挤上美乃滋。 2.用牙签插入，对切成四即可。 材料: 土司3片，生菜适量，火腿2片，蕃茄2片，小黄瓜适量，椰香奶油土司抹酱2大匙 做法: 1.)将土司的两面都涂上酱料，涂均匀后，分别放入烤面包机，烤成金黄色备用。 2.)将其他材料分别洗净沥干，火腿略煎备用。 3.)三片土司烤好后，放于平面的砧板上，将材料分别放入第1、2片土司上，再盖上第3片即可。 4.)将4支造形尖叉固定在土司的四边，再用刀对角切开，成4个三角形排入盘中即可食用。 材料: 土司3片，盐腌鸡胸肉1片，培根2片，蕃茄1个，草莓1颗，美生菜2大片，红萝卜丝适量，美乃滋1又1/2大匙，黑胡椒适量，奶油适量，盐适量，牙签4根 做法: 1. 将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后，再以烤箱烤熟后切片备用。 2. 将培根以烤箱烤干并风干水份后备用；蕃茄、草莓切片备用。 3. 将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。 4. 将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。 5. 以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄，再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上，最后再以另一片土司覆盖。 6. 用面包刀将三明治斜角对切后插上牙签，再放上草莓及红萝卜丝做装饰后即可食用。 材料: 土司4片，奶油10g，火腿片3片，熟鸡胸肉1片，煎蛋3片，蕃茄9片，生菜3片，煎熟的培根3片，美乃滋适量，酸黄瓜片9片 做法: 1.吐司稍微烤过后，切去硬边，抹上适量的奶油；培根以小火稍早煎一下即起锅备用。 2.依序将火腿片、熟鸡胸肉、煎蛋、蕃茄片、生菜、酸黄瓜片及作法1的培根一起叠入土司内，并在各层里挤上适量的美乃滋，最后用插入牙签固定，再对切成四半即可。 材料: 法棍半根 奶酪2片 火腿2片 鸡蛋一个 西红柿半个 生菜3片 蛋黄酱少许 做法: 1）鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。 2）将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和奶酪切片。 3）将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，奶酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。 材料: 全麦土司3片，小黄瓜1条，火腿片2片，芝士片2片，鸡蛋2个，美乃滋适量，沙拉油少许 做法: 1.小黄瓜洗净切片，备用。 2.烧热平底锅放入少量油，打入鸡蛋，以小火煎熟。 3.取一片全麦土司，依序夹入火腿片、作法1的小黄瓜片，挤上美乃滋，作法2的煎蛋和芝士片，再放上一片全麦吐司，依次放上食材，最后盖上第三片土司，切掉土司边，再对切即可。 材料: 黑胡椒火腿40g，水煮蛋1个，小黄瓜32g，萝卜婴15g，低卡优格45g 做法: 1.水煮蛋以切器切成片。 2.将面包抹上优格后，夹入黑胡椒火腿、小黄瓜、萝卜婴和作法1的水煮蛋切片，轻压后切开，即可食用。 材料: 无骨猪肉排4块，切成0.6厘米厚的片，18厘米长的法国长棍面包4个，纵向切开，蛋黄酱20毫升或适量，带蒜的辣酱30克，清柠汁60毫升，小的红洋葱1个，切成细圈，青瓜1个，200克，去皮，纵向切开，切好的新鲜香菜6克，盐和胡椒适量 做法: 1.将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上，放到烤架上。烤大约5分钟，然后再翻个面，直到每边都烤黄为止。 2.将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面，然后每个面包里放一块猪排，浇些青柠汁，再放些洋葱片，青瓜，香菜，盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。 材料: 面包2片，芝士1片，鸡蛋1个，火腿1片，青椒丝适量，番茄酱适量 做法: 1.一片面包垫底 2.上面放一片芝士 3.上面在放一片面包, 中间挖空,在空的地方打入一个生鸡蛋 4.上面放一片火腿 5.上面放一片面包 6.把这个上微波炉考3分钟 7.把上面的面包掀起来, 放上青椒丝,番茄(或番茄酱), 生菜 8.对切 材料: 番茄1个，西葫芦1根，长茄子1根，红菜椒1个，青菜椒1个，黄菜椒1个，胡萝卜1根，全麦方面包3片，橄榄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g） 做法: 将所有蔬菜洗净，蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄子去柄，与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片。三色菜椒去籽，切成长片。 把所有切好的蔬菜放入碗中，调入橄榄油、盐和黑胡椒碎，再搅拌均匀，腌制10分钟。 将平底锅放在火上烧热，然后放入腌制好的蔬菜，小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟（约3分钟）。 把全麦方面包片放入尚朋堂多士炉中，烘烤3分钟。 首先取一片烘烤好的全麦方面包片，在上面放入一半的煎蔬菜，然后再放上第二片全麦方面包片，接着再放上余下的煎蔬菜，最后盖上第三片全麦方面包片，用锯齿刀切去三明治4边，随后再对角切开，呈两个三角形即可。 材料: 土司3片，培根2片，生菜2片，番茄2片，鸡蛋1个，沙拉酱适量 做法: 1.先煮鸡蛋，鸡蛋放在开水锅里，再加点盐煮8分钟左右即可。这样蛋黄色泽好，而且容易剥皮。煮鸡蛋的时候，将生菜、番茄洗净，晾干，最好不要有水分。 2.土司切掉四边，在平底锅中小火干烤至上色。也可以省略这步，随你喜好。 3.清理掉面包屑，稍放点油，如果是好的不粘锅可以不用放油，放培根煎到表面有点焦黄盛出。 4.这时可以组合三明治了，我用的三片土司，你可以只用两片。将土司抹沙拉酱+生菜+番茄+沙拉酱+土司抹沙拉酱+鸡蛋+培根+土司，组合好。 5.第四步的时候就可以吃了，有两种吃法。文雅的吃法：用牙签固定好四个角，用锋利的刀切成小块。豪迈的吃法：直接拿起来啃吧。 材料: 小黄瓜1/2条，培根1片，海苔片1/4片，白土司2片，美奶滋适量，沙拉油适量，蛋汁：2颗，牛奶40㏄，盐少许，胡椒粉少许 做法: 1.小黄瓜用些许的盐（份量外）搓揉，洗净后切细长条状；培根用平底锅干煎至出油份；土司放入烤箱烤过；所有蛋汁材料拌匀成蛋汁，备用。 2.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中。 3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温，听到滋滋声表示温度足够，即可倒入适量作法1的蛋汁，接着摇动锅面让蛋汁均匀分布，待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落，即可将蛋皮对摺。 4.在作法3空出的一半锅面上，以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅面上，并将摺半的蛋皮轻轻往前推，再以厨房纸巾沾些许沙拉油，均匀涂抹在空出的后半边锅面上。 5.于作法4空出一半的锅面上倒入适量作法1的蛋汁，并略为翻起作法4的蛋皮让蛋汁可以佈满整个锅面，再以筷子轻压蛋皮让作好的蛋皮不要滑动，接着略为摇动锅面让蛋汁均匀，待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态，即可再次对摺蛋皮，重复作法4与作法5的步骤至蛋汁用毕。 6.将土司抹上适量的美奶滋，放上作法5的厚蛋烧，再放上作法1的培根、小黄瓜条与海苔片即为厚蛋三明治。
Ⅳ 健康好吃的三明治的做法步骤图，怎么做好吃
健康美味西式早餐——火腿蛋三明治
材料：原味土司2片、黄瓜1棵、鸡蛋1个、原味奶酪1片、火腿2片
调料：沙拉酱少许、番茄沙司少许
制法：
唠唠叨叨：
1、火腿用三明治方片火腿最好，这样不会有空隙，闻香没买到。
2、如果在家吃，建议把土司烘烤一下，一定要晾凉；如果带出，建议不烤，这样做出的味道、卖相也会很好。
3、鸡蛋煎的火候不要太大，一定要凉透再放上，以免热气影响上下食材的味道。
4、两片土司的内侧均匀地抹上厚厚的沙拉酱，味道、口感会更好，这次家中的快用完了，所以抹的少。
5、切时最好用面包刀，双立人的番茄刀也可胜任，自己吃可以不切边。
6、沙司放入壶中挤上装饰效果更好，闻香懒了，拿着瓶子直接倒的，呵呵，结果就变成大手笔了。
7、黄瓜最好选够粗长滴，便于切出与土司同宽的长片。
8、为了照相，闻香用牙签在中间位置进行了固定，自己吃时，就不必了，照片是早上六点左右照的，光线灰暗，P后也不理想，大家将就看吧！
Ⅵ 30种三明治的做法
一、火腿蛋三明治
用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用
2.生菜洗净，西红柿切片，火腿切片
3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱
4.放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片
5.放上煎好的鸡蛋，放上火腿片
6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份
7.装盘食用
二、鸡肉培根三明治
用料:面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许
做法:
1.鸡胸肉腌制(百里香，盐，胡椒粉)，切片煎至金黄色(备用)。
2.把洋葱(切片)番茄(切片)调味，然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。
3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜，依次叠加放在面包里。
4.最后淋上少许千岛酱，装饰好即可。
三、鸡蛋三明治
用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量
做法:
1.白煮蛋去壳后切碎，越碎越好
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀
3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可
4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切
5.取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边
6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形
四、鲜虾三明治
用料:吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量
做法:
1.虾10只左右，去掉头和皮，还有虾线，然后放入开水锅中煮熟，捞出后将虾剖开，让它变得薄一点
2.黄瓜和西红柿切片
3.再调一碗鸡蛋面糊，两颗蛋+1汤匙面粉，调成细细的糊状
4.料备齐后就可以做三明治了，先在面包上涂上一层沙拉酱，摆上几片番茄
5.再放几片黄瓜，最后是一层虾仁，再盖上一片涂好沙拉酱的面包
6.第一层完成，按照刚才的顺序再盖一层，然后把四个边切掉
7.最后裹上一层蛋汁，放入油锅中炸成金黄色，取出切块就好了
五、鸡胸肉三明治
用料:吐司2片、鸡胸肉适量、鸡蛋一个、西红柿适量、生菜(也可以换成黄瓜片)适量、沙拉适量
做法:
1.鸡胸肉切片，加蚝油，料酒，椒盐，胡椒粉，淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用
2.煎锅预热倒一点油，放入腌制好的鸡胸肉，两面煎香煎熟
3.接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)
4.拿出一片吐司，把生菜铺好挤上沙拉
5.盖上煎好的鸡胸肉
6.再放上切好的西红柿片，挤上沙拉
7.接着放煎蛋，挤上沙拉，盖上吐司
8.做好的吐司对半切
六、午餐肉三明治
用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量
做法:
1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。
2.午餐肉取出，切薄片。
3.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。
4.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。
5.中小火慢慢煎至两面金黄。
6.午餐肉也顺便加热一下。
7.取一片面包片。
8.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上，再放上午餐肉，放上生菜。
9.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。
10.切去四个边，再对角切
七、烤肉松三明治
用料:吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量
做法:
1.吐司切去四周的边。
2.在吐司上铺上一层肉松，再挤上沙拉酱，放上吐司。
3.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱，再盖上一片吐司。
4.在吐司的对折切开。
5.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。
6.刷上一层鸡蛋液，边上周围也要刷上。
7.烤箱预热160度放中层。
8.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉
八、草莓鸡蛋三明治
用料:吐司片4片、鸡蛋2个、草莓适量、沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒粉少许
做法:
1.准备材料:吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋。(草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净。)
2.草莓切片备用，鸡蛋煮熟，把鸡蛋去皮，放入碗内，用叉子或者勺子捣碎。
3.放入三勺沙拉酱，拌匀后放入少许盐，撒少许黑胡椒粉，拌匀。
4.吐司片切去四边，抹一层鸡蛋，尽量涂抹均匀。
5.然后摆上草莓片，再挤上适量的沙拉酱，把另一片吐司盖上。
6.沿对角线切开，三明治就做好了
九、芝士火腿三明治
用料:吐司3片、芝士1片、火腿1片、鸡蛋1个、生菜1片、沙拉酱适量、千岛酱适量
做法:
1.用平底锅煎一个鸡蛋。
2.吐司切去四边。不切也没关系。
3.准备芝士片和火腿。
4.在面包片上面放一片芝士片。
5.放上一片火腿，上面涂千岛酱。
6.盖上一片面包，上面涂沙拉酱。
7.放一片生菜，上面涂千岛酱，放上煎好的蛋。(生菜忘记拍了)
8.鸡蛋上面涂沙拉酱，再盖一片面包即可。
9.沿对角线切开
十、煎牛肉饼三明治
用料:牛肉馅150g、切片面包4片、西红柿100g、生菜50g、橄榄油适量、黄油15g、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、洋葱20g、白糖少许、面粉少许、面包糠适量、蛋液适量、沙拉酱适量、水适量
做法:
1.牛肉馅加适量水，搅匀，洋葱洗净，切碎。
2.将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀;放入橄榄油适量，搅匀。
3.肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状，鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液。
4.面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出。
5.将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些。
6.放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液，再均匀地沾上面包糠。
7.煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。
8.西红柿洗净，切片，生菜洗净，沥去水，取适量生菜叶放在一片面包片上。
9.放入西红柿片，抹上沙拉酱，放上煎好的肉饼，再放上一片面包即可
十一、金枪鱼三明治卷
用料:金枪鱼1罐、玉米20g、全麦面包片2片、生抽2g、酸奶1盒、草莓1个、色拉酱适量、盐适量、胡椒适量
做法:
1.将甜玉米粒放入开水中焯一下;
2.将焯好的甜玉米沥干摊凉备用， 倒入金枪鱼中;
3.加入适量的调料搅拌均匀，将全麦面包片的四边切去;
4.用擀面杖将它擀平，在其中的一边涂抹上色拉酱，连接到色拉酱的一边按紧一下;
5.同样的方法将其他的三明治卷粘好，将三明治卷立起来，中间放入准备的净生菜;
6.在中间加入适量的金枪鱼馅料，用刀沿着酸奶的边缘将酸奶划开;
7.将酸奶倒扣出来， 放入盘中， 用刀将上面抹平;
8.用模具将不平的四周边缘切去;
9.将草莓切成片后， 放在酸奶上做点缀;
10.简单美味的早餐就准备好啦， 再配上牛奶
十二、培根煎蛋三明治
用料:全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量
做法:
1.面包片小火煎至两面酥脆，培根小火煎熟
2.煎好的培根放在面包片上
3.鸡蛋煎熟，放在培根上，撒点盐，撒点黑胡椒碎
4.放上黄瓜片
5.放上生菜叶子
6.另一片面包抹上花生酱，盖到生菜上
7.一个三明治就做好啦，对角切开即可食用
十三、热茄子三明治
用料:茄子半根、吐司面包4片、番茄1个、香菜2棵、芝士2片、橄榄油适量、盐适量、蒜适量、黑胡椒粉适量
做法:
1.茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿;
2.番茄切片;香菜切碎;
3.煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄;
4.全部煎好待用;
5.一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜;
6.摆上煎好的茄子;
7.摆一层番茄片;
8.上面放一片面包，压紧;(层数可根据个人喜好决定)
9.锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。
十四、香蕉三明治
用料:土司2片、香蕉1根、沙拉酱适量、炼乳适量
做法:
1.土司去边
2.香蕉切片
3.炼乳抹上
4.放入香蕉片,撒上一层沙拉酱
5.再铺上一层，再抹点炼乳
6.最后一片面包上挤上沙拉酱
7.压实即可
十五、冰淇淋三明治
用料:热水140ml、奶粉45g、蛋黄2个、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、鸡蛋100g、低筋面粉100g
做法:
1.准备好所有材料，淡奶油需要提前冷藏24小时。
3.等水温降低后，不烫手了，再放入蛋黄。
4.将原料搅匀后，在火上加热，加热到锅边起小泡了，期间要一直搅拌。
5.将加热后的液体过筛，然后晾凉后，放入冰箱冷藏一小时，将淡奶油打发。
6.然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。
7.用保鲜袋套在杯子上面，倒入液体，液体量在10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。
8.将低粉过筛，然后加入白糖和鸡蛋，还有牛奶。
9.混合成均匀略稠的面糊，盖上湿布，静置一小时。
10.将蛋卷模加热，然后舀一勺面糊，盖上盖子。
11.一面加热20秒后，将蛋卷模翻面再加热20秒。
12.将两面烤制金黄，放在平面上晾凉，用圆模压出大小合适的形状。
13.将冻好的冰淇淋，用两片蛋卷夹起来，冰淇淋在室温下放几分钟，有点融化时便可食用了
十六、香煎鸡腿三明治
用料:鸡腿400g、生菜50g、西红柿35g、面包片4片、鸡蛋1个、面包糠50g、油适量、盐适量、黄油10克、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、沙拉酱适量
做法:
1.将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮，用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨。
2.剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉两面略剁。
3.放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀，滴入几滴油，拌匀，静置约2小时。
4.西红柿洗净切厚片，生菜洗净，沥去水。
5.面包片在一面上抹上黄油，送入预热至220度的烤箱中层，烤1分钟后取出。
6.将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，将面包糠放到平盘上。
7.煎锅烧热，放入适量油，待油温升高后取一片鸡腿肉蘸过蛋液，再两面都沾匀面包糠，放入煎锅。将几片鸡腿肉都如此放入煎锅
8.煎至一面变色后翻面，煎至两面都变色后重复翻面，至颜色变深鸡肉熟透后盛后。
9.将烤过的面包抹黄油的一面朝上，挤上沙拉酱。
10.依次放上生菜、西红柿、鸡腿肉、生菜，再盖上另一片面包即可。
十七、鱼籽酱火腿三明治
用料:吐司2片、西红柿3片、火腿4片、黄瓜3片、鱼籽酱1勺、生菜1片
做法:
1.西红柿洗净切片，火腿切片
2.吐司面包放上生菜
3.放西红柿片
4.放火腿片
5.抹上鱼籽酱即可
十八、牛油果鸡蛋午餐肉三明治
用料:切片吐司4片、牛油果半个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、海盐、黑胡椒、芥末酱带籽的那种!、蛋黄酱、午餐肉多片、生菜多片、各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜……、保鲜膜、锋利的锯齿刀、坚果
做法:
1.生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片，牛油果切片。
2.将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟，午餐肉煎至两面稍黄。
3.在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。
4.吐司上铺上两片生菜叶，铺上午餐肉，午餐肉也可以叠起来放，码上牛油果，牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味
5.草鸡蛋像牛油果那样叠起来码上
6.最后满满地铺上胡萝卜丝!尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满，换成卷心菜沙拉也是一样的做法，再铺上两层生菜
7.盖上另外一片吐司，压一压。胡萝卜会掉下，没关系，塞回去或者吃掉
8.将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些
9.再包一层保鲜膜，切的时候比较好操作，找一把刀切开，吃吧!
十九、炸鸡三明治
用料:鸡腿肉一片、吐司两片、生菜一片、蛋黄酱适量、面粉4-5大勺、盐半勺、胡椒粉适量、辣椒粉半勺、蒜泥一小勺、五香粉半小勺
做法:
1.鸡腿肉洗净用厨房纸吸干水分，平铺片成两片。用少许盐和胡椒，蒜泥抹上后腌15分钟。
2.把面粉，盐，辣椒粉，五香粉都倒进保鲜袋里，扎口摇晃均匀。
3.把腌好的鸡腿平铺放进混合好的面粉里，朝上一面撒上尽量多的面粉，然后用手指在上面按压几下。翻过来，另一面也撒上面粉，再用手指在上面弹压几下后，拎起来抖掉多余的面粉。
4.锅里倒油加热到180℃后，把鸡肉片放进锅里炸熟捞出沥油。
5.吐司提前烤好(不烤也行)，吐司上放生菜丝，挤蛋黄酱。
6.放上炸好的鸡肉。
7.盖上另一片吐司即可。切的时候四个角可用牙签帮助固定
二十、吐司水果三明治
用料:吐司片、猕猴桃、草莓、蓝莓酱
做法:
1.将猕猴桃去皮切成片，草莓也洗净切片
2.将吐司片切去四边的硬边
3.取1片吐司片放上草莓，盖上1片吐司片
4.在吐司片上涂上蓝莓酱，再盖上吐司片
5.在吐司片上放上猕猴桃片，最后再盖上1片吐司片
6.将吐司对切成三角形，也可以用牙签插入固定住
二十一、奶油菠菜鸡蛋三明治
用料:菠菜1小把、鸡蛋1个、黄油或奶油些许、盐、黑胡椒、吐司片2片
做法:
1.菠菜焯熟过凉水并挤干水份
2.鸡蛋加少许盐和黑胡椒打散
3.黄油或奶油加热炒熟鸡蛋盛出
4.继续炒菠菜，加少许盐和黑胡椒
5.将菠菜和鸡蛋铺在一片吐司上
二十二、黑芝麻三明治
用料:吐司4片、圆生菜2片、鸡蛋2个、奶酪2片、色拉油少许、食盐少许、黑胡椒适量
做法:
1.吐司(做法请点击:黑芝麻吐司)喷少许水，从新放入烤箱150烤5分钟回温
2.生菜洗净，奶酪火腿备好
3.不粘锅擦少许油，打入蛋加少许盐和黑胡椒煎熟，放入火腿稍煎片刻
4.与生菜一起，夹入吐司里即可
二十三、玉米火腿三明治
用料:吐司6片、玉米适量、火腿1根、鸡蛋2个、奶酪适量、欧芹少许
做法:
1.鸡蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水;吐司切去四边硬的部分;吐司片上刷蛋液
2.把火腿片放上面;吐司片再刷上蛋液，盖在火腿片上，再加上吐司片，再盖上刷蛋液的吐司片;吐司片上放玉米粒
3.把马苏里拉奶酪放玉米粒上面;整个三明治四周刷一层蛋液，放入烤盘中;撒上面欧芹碎增加风味
4.烤箱预热160度，中层，10分钟等奶酪融化，三明治四周变脆即可
二十四、黄瓜三明治
用料:全麦吐司2片、黄瓜1根、鸡蛋1个、蜂蜜少许、白砂糖少许
做法:
1.黄瓜洗净去皮，切成薄片。
2.撒上白砂糖，待用。
3.平底不黏锅，放少许油，大火热锅后改中小火，煎蛋。
4.煎好的蛋盛出备用
5.放入面包片，用小火烤至两面微微金黄。
6.一片烤好，烤另一片。同时，在烤好的面包片上淋上蜂蜜。
7.放上煎好的鸡蛋
8.码上黄瓜片
9.再盖上另一片吐司
10.对角切开叠好，放上多余的黄瓜片即可。
二十五、小熊口袋三明治
用料:黄瓜一小段、胡萝卜一小段、煮熟的鸡蛋一个、无淀粉火腿一小块、水果玉米(或甜玉米粒一勺)一小段、全麦面包6片、沙拉酱一小勺、盐适量、黑胡椒碎适量、巧克力酱适量
做法:
1.新鲜的水果玉米取下玉米粒，也可以用现成的甜玉米粒
2.胡萝卜切小粒，黄瓜、火腿切小粒，煮熟的鸡蛋切碎
3.玉米粒和胡萝卜粒用水焯熟
4.焯好的玉米粒胡萝卜粒控干水份，和黄瓜粒火腿粒鸡蛋粒混合
6.取一片全麦面包片，中间放上馅料，不要放太多，否则不好成型
7.在上面盖上一片面包片，把口袋三明治模具放在面包片中央
8.用力按压，尤其边缘要用力，边缘的面包片被切割下来了
9.压好的口袋三明治， 取一点榛果巧克力酱放进裱花袋
10.在小熊的五官上挤上巧克力酱即可
二十六、照烧鸡肉三明治
用料:热狗面包2个、鸡腿2只、生菜叶2片、芝士2片、花生油适量、酱油适量、料酒适量、白砂糖适量、姜末少许、洋葱适量
做法:
1.热狗面包从侧面切开，不切断
2.鸡腿去骨，将肉削薄，展开
3.平底锅放油，加热。
4.放入鸡腿肉。
5.两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。
6.锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁收干。
7.热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
8.放入鸡腿肉。
9.放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
10.最后放上洋葱圈即可
二十七、香蕉芝士三明治
用料:吐司2片、香蕉1根、三明治火腿片2片、芝士片2片、果酱20g
做法:
1.平底锅加热，放入吐司片，每面烤1-2分钟
2.涂抹果酱，任意果酱均可。
3.涂抹均匀。
4.火腿切成吐司片的大小。
5.贴在果酱上。
6.香蕉切两段，然后分别剖开，成为分成四块。
7.把香蕉放在火腿片上。
8.最后盖上芝士片。
9.放入烤箱，180度烤5分钟。
10.趁热吃风味更浓郁，颜值普通但是味道超赞，裂墙推荐
二十八、米饭三明治
用料:大米100克、海苔2片、鸡蛋一个、方火腿四片、沙拉酱30克、生菜两片、保鲜膜20*40两张
做法:
1.大米焖成米饭，火腿切片，生菜清洗干净，鸡蛋打散
2.平底锅摊成蛋饼，切成方块， 铺上保鲜膜
3.保鲜膜放上海苔，放上米饭，加上蛋饼，抹上沙拉酱
4.放上火腿肠，铺上生菜，再放上米饭，包裹好
5.再裹上保鲜膜
6.切开即可
二十九、全麦蔬菜三明治
用料:全麦面包4片、胡萝卜1小段、黄瓜8片、牛油果半个、芝士片4片、番茄1个、豆芽菜适量、千岛酱(或沙拉酱)适量
做法:
1.番茄黄瓜洗净切片，牛油果去皮切片，胡萝卜切丝，豆芽菜洗净。
2.在面包上涂一层千岛酱。
3.放上4片黄瓜，再放番茄。
4.铺上豆苗菜和胡萝卜丝
5.叠上牛油果片。
6.最后放上百吉福芝士。
7.盖上另一片全麦面包就完成了。另一个照做就行了。
8.切成两半就可以方便享用了
三十、薯仔沙拉三明治
用料:薯仔1个、吐司3片、鸡蛋1个、洋葱20g、黄瓜20g、沙拉酱2汤匙、盐2g、黑胡椒适量
做法:
1.首先薯仔洗净去皮上锅蒸熟
2.用叉子压碎成泥
3.黄瓜切小薄片，越薄越好，洋葱切碎
4.煮熟的鸡蛋切碎
5.将鸡蛋碎和洋葱、黄瓜加入薯仔泥里，加两勺沙拉酱和少许黑胡椒碎，适量的盐搅拌均匀。
6.这样薯仔沙拉就做好了
7.要做三明治，取切片吐司三片，切去边缘硬皮
8.其中两片涂上薯仔沙拉
9.三片吐司叠在一起压实，用刀切成三角形就可以了。
10.好吃又简单的薯仔沙拉三明治就好了
转载于海外吃货
Ⅶ 韩式厚蛋三明治它是怎么做的
韩式厚蛋三明治的做法，跟普通的三明治区别不大，只是在材料上有所不同。而且每个人对厚蛋三明治的理解不同，所加的材料也有所不同。我最常用到的就是土司、鸡蛋、培根、芝士、黄油，这些是主要材料。把这些材料处理好之后，按照三明治的样子进行摆放，就算是一个厚蛋三明治。
厚蛋三明治是我早上比较爱吃的，看似过程复杂，实际上几分钟就能制作完成。平时我还会搭配一杯热牛奶或者咖啡，这样一份完美的早餐就制作完成。按照这种做法，就算是成年人一个三明治也够了。饭量小的话，可以分成两份来吃。
Ⅷ 三款野餐三明治的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋黄酱 1瓶
西红柿 1个
生菜叶 若干
鸡蛋 2个
芝士 若干
火腿片 1袋
鸡胸肉 1盒
水侵金枪鱼罐头 1盒
大喜大烤肉酱 1袋
三款野餐三明治的做法
第一种 双层芝士火腿蛋三明治
这个很简单啦，面包上先涂一层蛋黄酱然后一层火腿一层芝士叠两层，再放一个煎蛋，这里因为我做的全熟蛋，喜欢吃半生的煎半生就好，根据自己喜好来。然后一层西红柿片生菜，再叠一块面包片，对半切开，完成！三款野餐三明治的做法 步骤1
第二种 煎烤鸡胸芝士火腿三明治
鸡胸肉用刀背拍松后加入烧烤酱腌半个小时左右，然后用煎锅或烤箱煎烤熟。一片面包上涂蛋黄酱，然后依次放上芝士片、鸡胸肉、火腿、西红柿、生菜、面包片，对半切开，完成！三款野餐三明治的做法 步骤2
第三种 金枪鱼火腿蛋三明治
金枪鱼罐头加入适量蛋黄酱、千岛酱、黑胡椒碎，搅均就是金枪鱼肉酱。我这里用的水侵金枪鱼有点咸就没再加盐巴，如果你的罐头没有咸淡味就再加适量盐巴，油侵金枪鱼也行。拿一片面包片，涂厚厚一层金枪鱼肉酱，然后依次是生菜、火腿、鸡蛋，放在鸡蛋上的面包片根据自己喜欢再涂一层酱料，对半切开，搞定！三款野餐三明治的做法 步骤3