① 正宗羊棒骨的做法大全
说到羊骨呢，羊骨棒相信会让大家印象比较深刻，羊骨棒可以吃骨头上的肉，也可以用吸管吃骨头里的骨髓，是大补的美食，所以深得人们的喜爱！但是呢，好的食材，同样也需要搭配美味的吃法，这样才能让食材发挥出它本应有的美味！所以呢，这期的美食教程，我就准备给大家分享羊骨棒的几种特色吃法，如果你也喜欢吃羊骨棒的话，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：清炖羊骨棒
准备食材如下：羊骨棒1500克，食盐1茶匙，葱2根，胡椒粉1汤匙，香菜1棵，花椒适量
具体做法如下：羊骨棒清洗干净后，焯水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，加入葱结，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲1个小时以上，出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，最后撒上香菜即可！
做法2：红烧羊骨棒
准备食材如下：羊骨棒1500克，干辣椒10个，大蒜5瓣，生姜1块，八角2个，桂皮2小块，香叶5片，草果2个，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，冰糖20克
具体做法如下：将干辣椒剪段，生姜切片，大蒜切片，羊骨棒清洗干净后，放入锅中，加入姜片，料酒焯水，然后捞出洗去血沫，接着起锅加油烧热，将羊骨棒下入锅中，大火翻炒，炒至表面微焦，然后放入，姜片，干辣椒，大蒜，八角，桂皮，香叶，草果，翻炒出香味，再加入没过羊骨棒的清水，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，加入冰糖20克，再用过程推动均匀，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，慢煮1个半小时，煮到时间后，加入1茶匙食盐，然后大火收汁，等到汤汁浓稠时即可出锅！
做法3：羊骨棒煲萝卜
准备食材如下：羊骨棒500克，萝卜1根，生姜1块，胡椒碎1汤匙，食盐1茶匙，小葱1根。料酒2汤匙
具体做法如下：将生姜切片，小葱切段，白萝卜去皮后切成滚刀块，羊骨棒清洗干净后，放入锅中，加入几块姜片，加入2汤匙料酒，大火煮沸焯水，焯水之后盛出洗去血沫，然后转移到汤锅，加入大量的清水，加入1汤匙的胡椒碎，大火煮开后，转成小火煲1个小时，接着放入萝卜，再煲15分钟，煲好后加盐调味，最后放葱段！
做法4：香辣羊骨棒
准备食材如下：羊骨棒1000克，姜末，蒜末，青红椒粒，小米椒碎各适量，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙，姜片5片，八角2个，桂皮2块，料酒2汤匙
具体做法如下：将羊骨棒清洗干净之后，放入锅中，加入姜片，料酒焯水，再转移到汤锅，加入八角，桂皮，香叶，姜片和清水，大火煮开后，煲1个半小时，煲好后捞出羊骨棒，控干水分备用！再起锅加油烧热，下姜蒜末，青红椒粒，小米椒碎，小火炒香，炒香后加入1汤匙蚝油，加入2汤匙生抽，加入1茶匙老抽，加入少许清水，煮开后再煮3分钟，煮出香辣味，再倒入羊骨棒，大火翻炒至裹上锅里的配料即可，出锅后放上香菜点缀即可！
做法5：酱羊骨棒
准备食材如下：羊骨棒1000克，生抽酱油半碗，生姜1块，冰糖20克
具体做法如下：将羊骨棒清洗干净后，焯水捞出，然后起锅，下姜片小火爆香，再倒入羊骨棒翻炒至表面微焦，接着倒入没过羊骨棒的清水，再倒入半碗酱油，加入20克冰糖，大火煮开后，转成小火焖煮1个小时即可！
好啦，朋友们！羊骨棒的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种
② 香辣羊棒骨的做法步骤图，香辣羊棒骨怎么做
用料
花椒 20克
八角 2个
干辣椒 50克
孜然 20克
香叶 3片
肉蔻 1个
桂皮 一根
葱 半根
姜 6片
料酒 一勺
生抽 100克
老抽 50克
食盐 20克
白糖 10克
香辣羊棒骨的做法
备料
③ 羊棒骨家常做法，正宗烤羊棒骨怎么做
主料羊棒骨羊架子3斤
方法/步骤
先把羊棒骨，羊架子洗干净。用凉水泡泡。弄干净血水。
羊棒骨的做法
用凉水泡泡。泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡。其实稍微用水冲冲就行了。别泡太久啊
羊棒骨的做法
起锅了哈！注意：必须是凉水哈，最好是往里加矿泉水。因为到时候炖好了咱还要喝汤，所以往里加矿泉水那是最好不过了。
羊棒骨的做法
现在开始准备葱和姜。别放蒜啊！放上两根大葱，一大块姜。在准备点花椒和干辣椒。
羊棒骨的做法
对了，一开始的时候不能盖锅盖啊，先开着锅煮开了以后撇撇沫子。
羊棒骨的做法
这时候就加准备好的葱姜放在锅里，在加上花椒和干辣椒。这个时候就可以盖上锅盖吧。大火开始煮吧！
羊棒骨的做法
这个时候已经煮了一个多小时。这个时候就开始放咸盐吧。我家这一锅肉，我妈妈放了10勺子盐。差不多了。就在顿着吧！
羊棒骨的做法
放上咸盐在煮个半个小时。就差不多了哈！准备吃了啊！
羊棒骨的做法
得了啊！放点香菜出锅了啊！开动吃吧。
④ 怎样画羊腿，简笔画
简笔画羊
http://jianbihuatupian.yipinhome.com/?ctl=photos&act=search&page=1&sname=%E7%BE%8A
⑤ 羊棒骨做法的绝密配方
炖羊棒骨的做法：
准备材料：姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。
步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时，冲洗一下沥干。
⑥ 一只羊有几个羊棒骨
一只羊只有两个大腿骨啊，所以说只能有两个大棒骨。前腿的那个退股没那么粗，所以不能叫做棒骨。
⑦ 老少皆宜的烤羊棒骨，大厨是如何制作出来的
羊骨髓丰富，营养丰富。除了蛋白质、脂肪和维生素之外，bonbone还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。说到贴羊骨的做法，无非是煮、煮、烤。
据说北方伙伴比较喜欢烤，南方伙伴比较喜欢煲汤或者米饭。
西北男人吃羊骨头，烤到外层酥脆，撒上孜然辣椒，用骨头啃。虽然有点粗糙，但是瘦肉越坚韧嚼起来越香。
烘焙也很简单，先在冷水中加入生姜、胡椒、洋葱和盐，然后加入羊骨，煮至熟。烤箱预热250℃，烘烤40分钟，时不时翻过来，加热不均匀，烤焦！
中间用的是八角、花椒、红枣、各种香草香料、冰糖、泡椒、香菜、盐、料酒、味精、花椒、酱油、香菜、葱、姜、蒜。烤好后，羊从烤箱里伸出来。这时，加上美味的盐和胡椒蘸酱，羊就完美地突出来了。
⑧ 做法，正宗烤羊棒骨怎么做
主料
羊棒骨 花椒
姜片 葱
盐 椒盐
烤羊棒骨的做法步骤
3.烤好后蘸椒盐吃
⑨ 羊棒骨的做法是什么
准备材料：姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。
步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时，冲洗一下沥干。
⑩ 羊棒骨是羊的什么部位是羊退腿骨吗
棒骨就是养的大腿骨，羊的大腿骨呢一般都是焦作羊帮骨的。这种情况下，你如果觉得羊棒骨呢比较好吃好玩儿的话，那可以留下来。而且呢杨胖古呢，一般都是炖汤的时候要用到，很多人呢在这里面如果不注意它的使用方法呢，还有可能会让自己吃的时候呢感觉非常不好的体验羊棒骨呢，咱们平常就是让他熬汤的时候用一用，一般不熬汤的时候呢他就不再用了。所以在这里面呢可以在呃重新选择一下自己的这个吃的食物。羊棒骨呢，你可以熬汤或者是炖火锅都是非常好吃的。很多人一般都是把羊棒骨呢用锤子锤开以后呢，让骨髓露出来。这样的话做火锅汤底料，然后呢把它熬进去，这样吃出来的涮锅肉呢是特别好吃的。