Ⅰ 法国有什么美食 求图片与名称！！！！！
法国菜
是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌，嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食字典,Dictionary of Cuisine，成为古典法国菜式的基础。
法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜，滋味鲜美，讲究色，香，味，形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，法国菜肴烧得比较生，调味喜用酒，菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟。法国菜的上菜顺序是，第一道冷盆菜，一般沙丁鱼，火腿，奶酪，鹅肝酱和色拉等，其次为汤，鱼，再次为禽类，蛋类，肉类，蔬菜，然后为甜点和馅饼，最后为水果和咖啡，比较有名的法国菜是鹅肝酱，牡蛎杯，局蜗牛，马令古鸡，麦西尼鸡，洋葱汤，沙朗牛排，马赛鱼羹。
法国菜介绍世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现
在国内，法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵，真正名贵的法国料理，吃一餐可能达一人7千元左右，价格全赖菜肴的种类而定，由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等，所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式，吸引了许多老饕慕名而来，也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。
法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；入口的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。
近年来，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine)，并相互运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行，各式奶油和奶酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。
法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR)；而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料；在烹调时，火候占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可；海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料(Sauce)的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤(Stock)、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。
法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒；食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玻瑰酒；食用肉类时饮用红酒；而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。
法国的起司(Cheese)也是非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类；通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。
法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变，传统昂贵而精致的美食(Gastronomie)整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》(Michelin)以及《高特米优》(Gaultmillau)自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化，很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往.
[编辑本段]就餐礼节
现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下七大“法”则就包不会失礼啦！
吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。
吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具切不能弄错。
法国菜是世界上最高级的菜，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。
但是，在我们对法国菜表示强烈向往的同时，不免留下一种深刻的印象，认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”，在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华，并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以，在我们这些外国人的脑海中，留下了吃法国菜的印象。
其实我们不须把它想的如此慎重，只要基本上不发出餐具碰撞敲击声，影响他人的用餐情绪也就可以了，其后可尽量放松，用自己的方式自然而然地用餐。如此，便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。
洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是着名的法国佳肴，很多餐厅都有供应，实在不容错过。
[编辑本段]地区特色
BURGUNDY伯根第地区
产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。着名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。
NORMANDY诺曼底地区
产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。另外在许多菜肴中加入苹果，成为此地区最大特色。
CLSACE堪萨斯地区
法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE)。
PROVENCE普凡西地区
因为邻近地中海及意大利，所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。
ALSACE阿尔萨斯地区
由于地处东北部靠近德国，喜欢食用大量火腿，香肠等肉类。
BRETAGNE布列塔尼地区
因为沿海，所以以海鲜见长。
PROVENCE普罗旺斯地区
由于地处南部临近意大利，以地中海风味为主，近年来有很多北非移民进入马塞等南部城市，也丰富了当地的饮食文化。
[编辑本段]主流派系
1.古典法国菜派系（Classic Cuisine/Haute Cuisine） 起源自法国大革命前，皇亲贵族流行的菜肴，后来经由艾斯奥菲区分类别。古典菜派系的主厨手艺精湛，选料必须是品质最好的，常用的食疗包括龙虾、蚝、肉排和香槟，多以酒及面粉为汁酱基础，再经过浓缩而成，口感丰富浓郁，多以牛油或淇淋润饰调稠。
2.家常法国菜派系（Bourgeoise Cuisine） 起源自法国历代平民传统烹调方式，选料新鲜，做法简单，亦是家庭式的菜肴，在1950—1970年间最为流行。
3. 新派法国菜派系（Nouvelle Cuisine） 自20世纪70年代冒起，由保罗布谷斯（Paul Bocuse）倡导，在1973年以后极为流行。新派菜系在烹调上使用名贵材料，着重原汁原味、材料新鲜等特色，菜式多以瓷碟个别盛载（Plated），口味调配得清淡。在20世纪90年代后，人们注重健康，由Michael Guerard倡导的健康法国菜（Minceur Cuisine）大行其道，采用简单直接的烹调方法，减少使用油；而汁酱多用原肉汁调制，以奶酪代替淇淋调稠汁液。
[编辑本段]传统菜单
法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，味美精致，内容顺序如下：
第一道菜 冻开胃头盘（Hors-d'oeuvre Froid）
第二道菜 汤（Potage）
第三道菜 热开胃头盘（Hors-d'oeuvre Chaud）
第四道菜 鱼（Poisson）
第五道菜 主菜（Grosse Piece）
第六道菜 热盘（Entree Chaude）
第七道菜 冷盘（Entree Froide）
第八道菜 雪葩（Sorbet）
第九道菜 烧烤类及沙律（Roti&salade）
第十道菜 蔬菜（Legume）
第十一道菜 甜点（Entremets）
第十二道菜 咸点（Savoury）
第十三道菜 甜品（Dessert）
随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜，方便顾客点选，菜单编
排参考如下：
五道菜例子
1.冻开胃菜（Hors-d'oeuvre Froid）
2.汤（Potage）
3.热头盘（Hors-d'oeuvre Chaud）
4.主菜（Grosse Piece）
5.甜品（Dessert）
三道菜例子
1.冻/热开胃菜（Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage）
2.主菜（Grosse Piece）
3.甜品（Dessert）
Ⅱ 美食海报如何设计
首先我们做的海报分为商业海报以及艺术海报，当然，对于我们而言，我们都是为企业或者客户做事，基本都是属于商业海报，所以我们就要明白商业海报的一些特性商业海报是指宣传某种商品或某种商业服务的海报。我们在做商业海报时需要考虑产品的属性、产品的使用对象、服务的对象，针对性的做出符合项目的设计才能在短时间内将人们的目光吸引，从而将普通用户转化为自己的潜在客户在做商业海报设计时需要注意什么呢？首先需要知道的是不同主题的海报设计需要渲染的氛围及中心思想是不一样的，海报设计版式是体现海报的形象和美观，版式设计既需要美观又需要井井有条，需要有自己的特色，才能吸引用户在你设计的海报上面停留目光，只有赢得了用户的眼光，才有机会将普通用户转化为自己的潜在客户，不然所作的一切宣传都是石沉大海一张成功的海报设计离不开海报版面的结构编排和设计，海报的版面设计需要注意以下几点：1. 海报版面设计——简化字体目前版面设计趋势流行为大标题，小文章，大图片，轮廓分明(块面结构)的阳刚直率之美，行文上很少拐弯，不化整为零，字体较少变化，线条又粗又黑。2. 海报版面设计——板块化相同层级的信息划在相同板块，板块与板块之间留白需要适当，不然就会给人一种层次不分明的感觉，看不到重点，找不到目标。3. 海报版面设计——“货架式陈列”分门别类地“陈列”海报信息，也会减少浏览的时间，尽可能快地从版面上得到自己所需要的信息。分享一下我个人设计海报一般的步骤吧：明确需求不管做什么，动手之前我们都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我们在做事情的时候只要明白这两点，朝着这个方向做一般就不会偏移主题，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方让你设计一张海报，海报是针对新产品水杯优惠活动，某某时间段可享受优惠，就给到这点信息，我们就要明白，这次海报的是做什么，
第一点：要明白是新产品，肯定是要宣传新产品
第二点：要知道有优惠，肯定要放大优惠，吸引用户
第三点：要明白目的，是宣传新产品，吸引用户购买欲望
明确主题风格这里我们知道了做什么和目的，接下来就要明确设计的主题风格方向啊，既然要达到宣传新产品又要达到有优惠的活动的效果，那么我们也不能喧宾夺主，不能只看重一方面，新产品的特点既要放大，优惠的活动起到吸引用户的作用也不能减弱找素材，做设计明确风格后我们要找合适的素材，不能随机找一张产品图片应付啊，产品图片肯定得表现新产品的特点，至少不能缺角模糊吧，所以选素材也是很讲究的，素材确定好后，开始动手做设计，做海报无非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是还得注意主题明确，呼吸感要强，层次分明，阅读顺畅。
Ⅲ 白底图怎么做
方法如下：
1、启动ps后，打开了新建文档的界面，把图片素材拉到这界面中，自动生成文档。
(3)美食白底图片素材扩展阅读：
填充好白色图层后，一定注意图片对应的图层和顺序，新手只要理解PS图层之间的关系就可以很轻松的制作出白底图片。
要制作白底图就离不开抠图工具，抠图是图像处理中最常做的操作之一，是把图片或影像的某一部分从原始图片或影像中分离出来成为单独的图层。主要功能是为了后期的合成做准备。
抠图的方法有很多，不管哪种方法，在特定的场景和需求下，最便捷的就是最好的方法。
Ⅳ 求一张白底图片～
Ⅳ 怎么把图片弄成白底图啊~
用ps软件将你要的内容抠出来，放到白色图层上面，或者将图片不要的内容扣掉换成白色，都OK的
Ⅵ 求这种风格的图片，白底背景的，越多越好，谢谢
你这个问题开的，没点技术含量，这种图你自己做都做出来了，不会ps可以用美图秀秀，美图秀秀这种傻瓜式软件也不会的话，还有画图程序，这总会吧，画图程序也不会，行，自行网络图片，一找一堆。我看就是懒。
你说你开个这种没任何意义的问题，然后写个“谢谢”两字，大家就要帮你在各种地方找？结果还没财富值。即便几个人帮你找到了，结果你还指不定会不会采纳。
（或许有人会喷我，会觉得我不帮忙就不要废话，但你这问题，实在令我...）
Ⅶ 怎样制作淘宝商品白底照片
方法：
1、选中一张图片。
(7)美食白底图片素材扩展阅读：
淘宝白底图片的作用：
从手淘端可以发现有很多的流量入口，比如：有好货、淘宝头条、必买清单等等，这些位置的内容是淘宝达人推荐。从首页看就会发现这些商品的图片都是以白底为背景的。若是有符合要求的宝贝图片就有可能被选中，出现在推荐位置流量可想而知了。
现在说内容化营销，具有吸引的内容才能被关注，淘宝达人拥有着自己的粉丝群体，通过他们较为专业的描述能够快速引来流量。
Ⅷ 求多种白底寿司图片
Ⅸ 谁有单个黄白菜图片高清的，白底的。
你可以找一张你感觉合适的图，然后我给你扣出来就行了。
Ⅹ 怎么做白底图片
你假如是淘宝店主，建议你拍摄的时候，卸载放在单一颜色的布料上面。和鞋子颜色相差大的色彩最好，光源最好好点。然后可以教你一个既简单又快捷而且不会影响鞋子质量的处理方法。。