㈠ 鸡翅有哪些好吃的做法
-----【柠香蜜汁鸡翅】-----与以往不同的小调料新鲜柠檬汁,在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上,清香不油腻,所以我也把这个方法用在了烤翅上,相当不错。为了增加装盘的活泼,我还切了几片薄薄的柠檬,儿子吃完鸡翅,直夸好吃得不得了。
【材料】鸡翅中12个,泡椒适量,泡椒水适量,盐4克,凉开水适量,白醋20毫升,姜1块,黄酒适量
1. 鸡翅中清洗干净,数量随食用量调整;
2. 鸡翅中入凉水锅中,加几片姜,倒30克左右黄酒,大火煮开后转小火,煮20分钟;鸡汤别浪费,倒出可煮汤煮面条;
3. 鸡翅放在水龙头下,用凉水小心冲凉,不要直接冲表皮,破相了就不好看了;直到表面变得有些Q弹,用手能感受到整个鸡翅都是凉的;水很珍贵,最好用个盆接着,用来煮汤煮面条焖米饭都可以;
4. 取适量泡椒、泡椒水同入保鲜盒中,加适量凉开水或纯净水、盐、少许白醋,混合均匀;白醋可以让鸡翅表皮更加有弹性,而且风味独特;
5. 将鸡翅码放在泡椒水中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚,吃时又凉又Q又入味,与泡椒鸡爪有一拼。
㈡ 红烧胡萝卜鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡翅中
6个
胡萝卜
一小根
葱姜
少许
大料
一枚
花椒
10粒
盐、糖、料酒 少许
红烧胡萝卜鸡翅的做法
鸡翅切掉下角都是脂肪的部分,每个翅上面割两刀。
处理好的鸡翅加酱油、料酒、盐腌制一下。
鸡翅炒糖色。
加开水大火沸腾10分钟后改小火,保持沸腾即可。
胡萝卜切块,半小时后放入锅中。
10分钟后,改中大火并快速翻炒,收汁即完成。
㈢ 你知道鸡翅怎样做,鲜嫩又多汁,大人小孩都爱吃呢
你知道鸡翅怎样做,鲜嫩又多汁,大人小孩都爱吃呢?
今日这道小菜,归属于“看见好强、做下去真简单”的传统楷模。正赶近几天假期在家里,假如来客人了想露一手,那样有胃口、通过率又高的菜,绝对是个好挑选!
鸡翅表皮软嫩,里边的多肉细嫩又汁多,配搭上胡萝卜条、薯仔条一起作为正菜,哪一个孩子能回绝的了?看见多肉从骨骼上脱落下来那一刻,还冒着热风,孩子早已恨不能拌着白米饭一口全吃进口里了!
鸡翅美味,蔬菜水果条加在里面也甚为合演,马铃薯柔软、胡萝卜甜甜的,一口肉、一口菜、一口米饭,吃着达到还不油腻。将鸡翅腌渍一下,全过程炒炒炒就可解决,味儿又香又美味,快手视频营养成分,还可以吃饱!-炸薯条鸡翅-
·参照月龄·15个月之上,对食物不过敏的小宝宝·食物提前准备·胡萝卜50克/马铃薯1个鸡翅中10个/玉米粉8克辅材:生抽/糖/油之上食物仅意味着制做量不代表小宝宝的一餐摄取量
㈣ 怎样做出小孩喜欢的糯米蒸鸡翅呢
糯米蒸鸡翅,鸡肉口感嫩滑,糯米浸透了鸡翅的汤汁,咬一口齿颊留香、回味无穷,真要馋哭隔壁小孩啦😄。
用料
糯米 100克
鸡翅 10个
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
姜 5片
大葱 半根
蒜 5瓣
花椒 1小勺
胡萝卜 半根
葱花 少许
无敌鲜美的糯米蒸鸡翅的做法
鸡翅泡水一小时以上,洗净,加入各种调料。
㈤ 鸡翅根炖胡萝卜怎么做哇
食材
主料
鸡翅根
500g
胡萝卜
300g
香菇
5个
辅料
酱油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
10.最后转大火收汁,这道菜就完成了。
小贴士
1.此道菜可以不用油,因鸡皮很油。
2.无柠檬可以不放。
㈥ 胡萝卜鸡翅怎么做好吃
鸡翅
胡萝卜
姜
葱
蒜
盐
胡椒
料酒
酱油
胡萝卜焖鸡翅的做法
大致的材料就这些~ 盐、料酒、酱油、胡椒就不入镜啦~ 姜、蒜切小段儿备好,一会儿需要腌制鸡翅。(蒜用刀面拍开,更易入味儿。因为想把图片拍得更好看,所以拍完照片才拍的蒜哈哈)
鸡翅正反面各斜切两道,倒入适量料酒、酱油、姜、蒜、适量盐后腌制十五分钟以上。
腌制鸡翅期间切好胡萝卜和葱段~ (胡萝卜切的太厚不易熟,如果爱吃大块儿的可以切完先放进微波炉中火叮个三分钟左右,)
腌制好之后的第一步呐~ 小火煎鸡翅,双面金黄后起锅~
㈦ 胡萝卜炖鸡翅的做法,胡萝卜炖鸡翅怎么做好吃
步骤
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤11.薯仔去皮、胡萝卜洗净备用
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤22.薯仔切块为保证薯仔中的淀粉减少氧化将薯仔块放入水中备用
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤33.胡萝卜切块备用
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤44.葱花备用
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤55.鸡翅中洗净备用
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤66.锅内热油
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤77.待油热后加入鸡翅
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤88.加入花椒面翻炒
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤99.加入料酒
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1010.加入葱花
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1111.加入酱油
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1212.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入薯仔块翻炒
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1313.加入胡萝卜继续翻炒
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1414.加盐
鸡翅中炖胡萝卜薯仔的做法步骤1515.加水小火炖入味后大火收汤出锅