A. 牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃做汤
一、蔬菜炖牛胸肉
材料：牛胸382克，白洋葱1个，有机胡萝卜4根，四季豆1把，大个蘑菇3个，生姜3片，大蒜3瓣，牛肉高汤块1块，香叶1片，肉豆蔻粉末一小撮，黑胡椒适量
制作步骤：
1、牛胸肉洗净用水果刀戳洞，表面撒盐胡椒按摩致吸收。平底锅高温将牛胸肉表面煎黄微焦，同时起一锅水煮开。水量以可以眼膜牛胸肉为准。
2、牛胸肉入开水，加入牛肉高汤块，生姜，大蒜，盐和黑胡椒。投入白洋葱段和胡萝卜段（蔬菜切大块才能久煮不烂）。
3、小火加盖，炖煮1小时三十分钟后，加入一片香叶，投入四季豆和蘑菇，继续炖煮15分钟。
4、牛胸肉取出，逆着肉的纹理切片，再丢进锅中煮，现磨肉豆蔻入锅。
5、待水分酱汁浓稠的时候停止加热，不揭盖子等十分钟。 期间可以煮意大利面或者热一些面包。
二、杏鲍菇爆炒牛胸肉
材料：杏鲍菇，牛胸肉，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽，盐，料酒2勺，自制牛肉酱2勺
制作步骤：
1、牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌制二十分钟。
2、杏鲍菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片备好，放覆盖锅底的油，大火烧热，放入姜、蒜、干辣椒。炒出香味，放入腌制好的牛肉，大火爆炒，加入少许牛肉酱继续翻炒至变色。
3、牛肉盛出，青尖椒和杏鲍菇丁入锅，用剩下的油翻炒，放入盐、牛肉酱（或酱油）调味。待杏鲍菇出水，撇掉部分水分，倒入盛出的牛肉，继续炒匀。盖上盖子焖30秒出锅。
猕猴桃牛胸肉
主料
牛胸肉250克
- 辅料
猕猴桃半颗
- 配料
生抽3勺
照烧汁1勺
味淋2勺
白葡萄酒2勺
黑胡椒适量
柠檬橄榄油适量
枫糖浆2勺
8
完成
猕猴桃牛胸肉的做法步骤
B. 请指点下风味咸布丁怎么做
食材明细
主料
土司2片
鸡蛋1个
牛奶150克
亚麻籽油2小勺
- 辅料
盐适量
黑胡椒碎适量
葱花适量
葱香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度
14
开吃。
葱香面包咸布丁的做法步骤
C. 天麻炖鸡的做法
1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2、天麻提前加入少许白糖泡软。
3、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5、将泡好的天麻切薄片，切6片左右，姜2片。
6、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。
鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
D. 求个原图小丁(丁禹兮)和肉丝的合照,好可爱啊!!
网上找到的最大尺寸图片
E. 苍蝇头怎样做
苍蝇头其实是一道在台湾非常出名的家常菜。它用到的材料很简单，主要是肉末和韭菜花或者蒜薹。有人说里面还加了豆豉，黑黑的像苍蝇头才有这个名字。不过也有另一个说法，它名字的由来是因为把肉和菜都切得很小，小得和苍蝇头一样，才有的这个名字。今天就来教大家做苍蝇头。
注意事项
记得老抽调色哦，颜色深看起来有食欲，也可以加豆豉来炒。
豆豉像不像还真不好说，但做这道菜确实要把肉末切碎、把菜切成小粒，再炒得颗粒分明才好吃。
F. 熬皮冻得做法
肉片 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
首先把肉片去毛，洗净
方法/步骤
G. 三色鸡丁是怎么做的
主料是鸡胸肉，配料用了西芹与胡萝卜，都是不易入味的食材。若是均切成片状炒制，食材内部的味道肯定不足，但换作切成小小的丁状，入味问题，立刻解决。以此也缩短了腌制时间，几分钟即可让食材入了味。除了更易把味道炒入食材，将鸡胸肉切小后，也可最大限度地保有鲜嫩口感，因其纤维均被切短，口感自然不再干硬。
小贴士
怕麻烦的，切成较大的丁即可。
不习惯只用盐调味的话，可以加入少许蚝油或鲍汁，味道更佳
H. 宫爆鸡丁都有啥料
主料
鸡脯肉
250克
花生米
200克
辅料
葱
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
料洒
适量
鲜汤
适量
姜
适量
糖
适量
红薯淀粉
适量
步骤
1.姜、蒜去皮切片
2.葱白切成颗粒状
3.干辣椒去蒂去籽，切成1厘米长的节
14.起锅前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起锅装盘
小贴士
小提示：
花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
食物相克：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻，花生也不可与香瓜同食。
I. 宫保鸡丁怎么做简单方便又好吃
宫保鸡丁的做法
J. 香酥鸡米花的特点
很多孩子都喜欢去快餐店吃酥香可口的鸡米花，有些大人也比较爱吃，是一款比较受欢迎的小零食，但小小一份鸡米花并不便宜，不如在家现做现吃，美味又新鲜，金黄酥脆，自带薯片香味，一口一个超级过瘾！外酥里嫩，鲜香味美的鸡米花，打包票比KFC要好吃！
注意事项
1、鸡胸肉腌制时加蜂蜜口感会更好，腌制时间不要低于20分钟，会更加入味。
2、腌制好的鸡丁先裹一层淀粉，再裹一圈鸡蛋液，这样鸡米花的口感会更嫩滑。