A. 在农村常见的野菜有哪些吃了对身体好吗
很高兴回答这个问题，关注我一起探讨更多！
现在我们的生活都是非常忙碌的，快节奏的生活让我们非常的压抑，所以闲暇之余都会跑去大山里放松自己，要知道山里不仅空气非常新鲜，人也很淳朴哦，更重要的是在这里能够吃到一些在城市里吃不到的美味，一年四季都有不同的美味，这让吃货朋友们欲罢不能，那么在农村中有这样的4种野菜，它们的营养价值都非常高，不过其中有一种它引起了很大的争议，不知道你是否吃过呢？感兴趣的朋友跟着小编一起来看看吧。
鱼腥草：对于鱼腥草的争议其实是蛮大的，因为这个世界我们可以用鱼腥草来划分成两批人，一批是不爱吃鱼腥草的，他们闻着鱼腥草的味道都要晕过去，另一批就是爱吃鱼腥草的，觉得鱼腥草就是人间美味，一个人能够解决一大盘，遇到什么事情解决不了，那就来一盘鱼腥草吧，它会让你瞬间活过来，鱼腥草的营养价值还是蛮高的，能清热解毒、消肿疗疮、预防感冒等效果，而且它的抗菌效果是非常棒的 ，而且还能在一定程度上提高免疫力哦，那么面对这么高营养的野菜，你是否吃过呢？
农村这4种野菜很常见，营养价值极高，只有它争议最大，你吃过吗？如果有朋友要拿野菜药用的话，小编要提醒大家，一定要谨慎，务必要和相关专业人士咨询再用哦，避免出现问题！
B. 春季正当时，农村满地会有哪些野菜正当食呢
随着节气的更迭，天气也变得越来越暖和，暖烘烘的天气也预示着春天的来临，北方的大地冰雪也开始慢慢的消融，土壤也慢慢的开始解冻，气温的回升、大地的解冻，哪些野菜、野草也会随着春风的到来，展露出莹莹的绿意，春季是采挖野菜的好季节，这个时期的野菜品类诸多，而且春季刚刚生长的野菜，材质鲜嫩，味道浓郁，不论是从口感还是营养，都是一年之中最好的，春季都有哪些野菜可以采挖呢？
迷糊菜：其他地方怎么称呼我不知道，反正我们这里把这种野菜称之为迷糊菜，为啥叫做迷糊菜，至今不得而知，这种野菜味道淡雅，性温平和，是不可多得的一种没有异味的、口感颇佳的野菜，春季也爱成丛的生长，采摘鲜嫩的枝稍、叶片，就是美味的食材，迷糊菜的制作方法也是多种多样，常见的是和面条一起煮，或者是用手焯过之后爆炒，也有爱使用迷糊菜蒸包子，味道也是相当的美味，这种野菜的食用量还是相当大的。
面条菜：过去很不受人待见的野菜，这几年都成为了香饽饽，其中面条菜就是其中的代表，随着吃野菜的兴起，面条菜凭借这独特的口感成为大家追捧的目标，这种在麦田多见的野菜，也成为了很多收购商的宠爱，每年都有商贩在地头等着收购，等待大家将麦田里面的面条菜采收之后收购，集中在一起之后运往城市，哪里有更多的消费者在等待，等待着一年一度大自然带来的馈赠，也侧面的说明了这种野菜的受人喜爱程度。
C. 春天是吃野菜的季节，你吃过哪些野菜
马齿苋.小时候奶奶把马齿苋挖回家后就把它洗干净，然后焯水。这时候就可以凉拌了，酱油，盐，香油和大蒜拌匀了就可以吃了，焯完水最好再过凉水。它在一些山坡草地、路边、田野和河滩中很常见蒲公英富含维生素A和维生素C以及胆碱、有机酸等营养物质，平时用蒲公英的嫩叶加蒜米爆炒，味道虽然有一点微苦，但是很好吃。
竹笋要炒得好吃，是要多放点食用油的。所以，在过去农村生活困难，没多少食用油时，大家都很少吃竹笋的。现在就不同了，基本上每年春天都有人到山上找野竹笋吃。折耳根：折耳根在我们这儿是叫它鱼腥草，农村的山边潮湿的地方和小溪边一般都会有，春天时人们会去釆挖回来做菜吃，我们一般都是用凉拌。春天可以吃的野菜很多：有荠菜，米粒菜，麦蒿子，白面蒿，苦菜，蒲公英等。
D. 你的家乡春季有哪些野菜可以吃
1、荠菜：在北方农村，春天最早出来的野菜便是荠菜，它富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸等。2、苦菜：苦菜又名苦丁菜、苦定菜、无香菜、蛇虫菜等，只要温度适宜四季均可生长，不过以春季生长的苦菜口感。
E. 春天到了，有哪些野菜是可以食用的
春天来了，万物复苏的季节，所有的植物都在悄然的生长，山头和田间的野菜也是生机盎然的生长着。这时人们也会去山间地头寻找美味的野味蔬菜，例如大家熟知的香椿，蕨菜，蒲公英等。
香椿
香椿大家都知道，香椿的椿芽可食用，椿树一般长在河边或者土地肥沃的住宅周围，中国人食用香椿已经历来已久。香椿树一般在四月或五月便会发芽，北方因为气候问题，所以会晚些。香椿富含多种维生素，食用可健脾开胃，增加食欲，还可增强机体免疫力，人们一般都喜欢素炒或者鸡蛋炒着吃，但因为是野菜，里面也含有亚硝酸铵，所以食用过量会产生一些致癌物质，所以食用时我们应该先选用最嫩的椿芽，并在制作成美味前先在沸水中烫一分钟，这样可以减去其中一部分的亚硝酸盐。
总体来讲，虽然野菜很美味，但毕竟是野外生长的植物，食用过量还是有一定的风险，所以我们适量的品尝即可。
F. 秋天是吃野菜的季节，那么有哪些野菜味道不错
一、地菜
别名荠菜。十字花科绿色植物，是一种很受欢迎的可食山野菜。天然的荠菜散叶，趴在地上生长发育，色调呈浅绿色。民俗有“三月三，地菜煮鸡蛋”的观点。
吃法：常被大家制做成小笼包或肉馅。将荠菜炒食.蘸酱拌凉菜或熬汤都能够变成让人垂涎三尺的美味可口。此外，还能够用荠菜来做菜羹，调配出美味可口的荠菜粥。
功效：有利于提高人体免疫功能。还能减少血压值.健脾养胃，医治肠胃痉挛.胃炎.急性肠炎.结肠炎等病。荠菜整株当药，具备清目.清爽.退热.有利排尿.治痢等药力。
四、面条菜
别称面条棵，一年生木本植物。整株有腺毛，节部彭大，一般有草5-10朵，花蓝紫色或淡粉色。茎中间之上发枝较多，叶对生，基生叶略呈匙形。是黄河中上游地域(尤其是河南.山东省)老百姓喜欢的一种山野菜。
吃法：多以蒸食为主导，粉蒸面条菜早已被大伙儿熟识。除开蒸着吃，可做面汤的火锅配菜.拌凉菜.蘸酱，口味妥贴，还可以火热.还能够熬汤.拌馅用。
功效：滋阴除热，治孱弱干咳。如将面条菜狼把草及嫩茎叶皆当药，有止咳润肺.散血止血方法的功效，还能冶疗虚劳咳嗽，鼻衄.呕血等症。
G. 农村秋季的野菜都有哪些又有哪些是很美味的
说到野菜，很多人都会想到在开春的时候，去野外挖各种各样的野菜，然后回家各种吃，味道那叫一个鲜，于是在人们的印象中，春天才是吃野菜的好季节。
但做为一个吃货，只要能吃到野菜，是不会分哪个季节的，现在正是秋收的季节，家里正在采摘苹果，虽然很忙但我还是忙里偷闲，在果园里干活休息的时候，挖一些野菜回家吃，这秋天的野菜也是别具一番风味的。
那么现在这个时候在我们胶东这里都有哪些野菜可以吃呢？今天就和大家分享几种我这几天吃过的3种。
说到野菜，在我们北方地区，荠菜就是不得不说的一种野菜了，荠菜味道鲜美，可以有很多种吃法，很多人对于荠菜都是非常喜欢的 。
鹅肠草的吃法也是很多，不过我最喜欢鹅肠草炒肉，要掐一些嫩茎回家，清洗干净以后按照家常做法炒出来就可以了，味道鲜美，喜欢的朋友可以尝试一下。
农村遍地都是宝，我老母亲常说：“在农村，只要勤快那就饿不着。”但现在我们追求已经不再是吃饱的问题了，偶尔吃点野菜也是很不错的，现在也是吃野菜的好时候，你有没有想到野外去搞些野菜回家尝尝鲜呢？
H. 冬天时农村还有野菜吗分别是哪些
冬天对每个人来说都是一个熟悉的季节，尤其是对北方地区的一些人来说。那么冬季农村有哪些蔬菜呢？我看到最常见的野生蔬菜有地皮菜、小香葱、荠菜。
一、冬季常见的蔬菜
1、地皮菜
它通常在雨后从地里的草地上长出来。它是真菌和藻类的结合体。它生长在黑暗潮湿的地方，很像浸泡在水中的真菌。这种蔬菜富含蛋白质、维生素和一些矿物质。物质，非常适合煮汤或冷调料。
2、小香葱
路边长的韭菜感觉有点像杂草。如果你不仔细看，你真的认为这是一种杂草。韭菜耐热、耐旱、质地细腻、味道芳香。蔬菜是汤中不可或缺的调味品，农村居民最常见的做法是将小韭菜洗净，切成小块，搅拌鸡蛋，然后做一个美味的韭菜蛋馅饼。
冬季野生食用蔬菜种类繁多，显示出顽强的生命力。但是当人们外出采摘时，他们需要注意野生蔬菜是否可以食用，毕竟，野生蔬菜太多了，害怕偶然采摘有害蔬菜会影响人体健康。
I. 春天的野菜都有哪些怎样吃更有利健康
春天，天气逐渐变暖。许多人不知道我们应该吃哪种野生蔬菜来保护我们的健康。那么，春天我们可以吃哪些野菜呢？有哪些预防措施可以保护我们的身体，使我们更健康，寿命更长，让我们了解春天可以吃些野菜。
春天可以吃哪些野菜，注意事项？
槐花。
槐花是槐花的花。当槐花未完全开花时，可通过拔去花骨头将其食用。您也可以拔除槐花的心脏，然后在嘴里嚼。有点甜。我小时候没有零食。是吃槐花的花长大的。有许多方法可以将槐豆作为蔬菜食用。它主要用于蒸煮。将槐花洗净，与面粉混合，然后在蒸锅中蒸熟。冷却后，加入大蒜，盐，鸡精和香油，拌匀。此外，您还可以用槐花炒鸡蛋，或用沸水将槐花洗净，切碎，加入面粉和鸡蛋制成蛋糕。
榆树钱。
榆树钱是榆树的种子，形状像一枚硬币。当春风吹来时，榆树的钱被榆树的树枝覆盖。一堆榆树钱很漂亮。鲜嫩的榆树钱被用来制作美味佳肴，深受公众喜爱。玉千可以通过多种方式食用，也可以通过蒸食来食用。将其与面粉混合后，在锅中加水蒸半小时，然后加入调味料食用。它可以用来制作带馅的饺子和steam头。您还可以生吃吗？洗鱼干，直接调味即可食用！这样每个人都可以在春天尝试鱼干！
香椿
碳粉是樟树的嫩芽，碳粉富含营养。在早春，早春有很多钱。现在是吃香的季节。超市和餐馆都能看到柚子的形状。许多人喜欢吃香tron的味道，香气浓郁。它主要是吃水，切豆腐，拌香，炒鸡蛋，做蛋糕，也可以腌制樟脑，无论哪种食物，都是一种解脱。
野蒜。
野蒜几乎是一样的，但外形相对较细，蒜也很小，饥饿中没有人可以吃。现在它已经成为餐桌上的野菜。野蒜的食物也是五朵花。它可以用来炒鸡蛋，切蛋糕，可以摘野蒜，这样野蒜就可以吃了，野蒜也可以切成汤或在盘子里烧掉。要点食物，并用鸡蛋炒饭，味道很香！
马齿苋。
田间有许多紫菜属植物，它是一种非常规良好的野生蔬菜。马齿sl很难干燥，只是在阳光下，它并没有死很多天。我尝试过这一点，生命力非常顽强。服用马齿sl后，您可以使用开水加热，并调节自己喜欢的调味料。但我最喜欢的是吃马齿to吃霉菌，让马齿2 2分钟后变热，然后将其放在阳光下。
芭蕉。
车前草比较常见。只要您在乡间小路上行走，就可以看到它们，但是在我们当地，很少有人吃它们，这是很可惜的。车前草的食用方法可用于汤和炒菜。叶子用来做汤。如果还摘了茎，则烹饪时间会更长。由于茎不容易燃烧，因此必须将车前草挖出并嫩化。吃它，当它开花时变老。蒲公英。
马尔。
在春天，许多人喜欢挖出马兰吃。有些是野生的或人工种植的。通常将Malantou在沸水中烫一下，然后冷却，切碎并与芳香的干果或花生混合。加入盐，鸡精，醋，香油和大蒜吃。味道很清爽！
在平时，我们必须遵循正确的方法吃这些野菜，以确保我们的生活更健康，这是最好的状态，因此严格按照上述方法为我们做到这一点，对身体带来很好的效果。使我们的生活更健康是确保我们的生活更健康，更长寿的最佳方法。