⑴ 今天挖竹笋一不小心挖了个酒杯一样的东西 不知道是什么花纹比较漂亮，不知道是什么东西
真的很可能是古董噢~~~话说我写小说就正写到一个情节：主人公在竹林里挖笋结果掘出一百年前的古物。
现在正好看到亲的提问，实在是太玄幻了O(∩_∩)O~~
⑵ 竹笋怎么挖
挖竹笋的正确方法
挖笋时要照顾到竹鞭和母竹，不要破坏了竹子资源，以免影响竹子明年的产量。正确的挖笋方法：首先要根据母竹的生长情况，判定结笋的方向。年长的母竹，笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方；年幼的母竹，笋结在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的后方。对判定无笋的竹鞭，不要开挖，以免损坏竹鞭又浪费力气，更不要盲目地把母竹四周都挖空，遇上刮风下雪，母竹就会连根拔起，使母竹全都被毁。
挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
⑶ 怎样才能挖到竹笋
挖冬笋的技巧都有哪些呢？主要从以下几个方面来入手：
1、选时间，理论时间是10月到来年3月阳历实际时间大约是过年前1个月左右，立春左右开始冒尖。
2、选竹子，选2年生-4年生的竹子，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄竹叶浓密黑油油，底部枝丫竹叶少许泛黄冬笋分大小年，也就是隔一年多一年少大年一堆6个左右，小年一堆1-2个选竹林边上土肉松，厚，竹林中间的竹子营养大部分被吸收所以竹笋会稍微小据说竹子分公母，母竹子第一枝丫是2根对生。
3、找竹鞭，看竹子根的走势，确定180度范围，然后进行横切找竹鞭看枝丫走向，第一枝丫方向就是竹鞭的走向找露面竹鞭部分竹鞭会露出来顺着爬撒网找，不管什么方法，直接覆盖，翻遍整块土反正是竹子多，到处是竹鞭，找死笋眼，部分笋子营养，时节时间不对长不成春笋或者竹子，就会烂掉，顺着孔那肯定有竹鞭。
4、找冬笋，顺着竹鞭往下挖，2年竹笋在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右，竹鞭分叉，30公分左右开始有笋。新竹在母鞭，老竹在子鞭，断尾竹鞭，老竹根断了后，回溯50公分，一般都有（竹鞭金黄，竹鞭包衣烂的差不多的竹鞭）死笋孔边，有死笋孔，那么来年，那个竹鞭估计还是会有但是一般比较小，数量少，下山竹鞭一般笋长的远，爬山竹鞭的笋大长的近，波浪竹鞭，竹笋在坡段中间，立春左右会开始冒尖，注意鼓包土，山溪边的竹笋更容易找。
⑷ 在竹林挖笋的时候挖出来的这是什么呀
都说靠山吃山，在农村山区，这个季节最多的就是野生竹笋，有些农民为了自家吃，也有些农民为了带来些额外的经济收入都会上山去挖它；来自贵州绵羊村的农民赵大叔就靠挖竹笋拿去去卖，原本想赚些外快的，挖到一半的时候，跑出来一群“老鼠”，把它们抓回去拿到市场上卖，一斤卖50元，是竹笋价钱的十几倍，意外收获千元，乐的合不拢嘴！
农民赵大叔一直顺着这洞口挖，没想到一只只“老鼠”接二连三的从洞口爬了出来，感觉是挖到了老鼠窝，这看起来是不一般的老鼠，肥嘟嘟看起来很笨拙的，就连爬都是慢悠悠的，其实这种老鼠叫——竹鼠，竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食，但主要是因吃竹而得名。
农民赵大叔不慌不忙的把它们一只只抓紧背篓，有些竹鼠还调皮的想爬出来逃跑；很多人疑惑怎么会有这么多的竹鼠呢？因为竹鼠是属于白天少食多睡动物，夜间吃食旺盛，所以白天它们就会钻进洞里睡觉，农民找大叔能挖到这么一窝实属运气好。
竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品；竹鼠也有很多人工养殖的，但其价值远远不及这种野生的，在市场一斤可卖到50元，赵大叔意外挖到的这十只竹鼠，平均有两斤重一只，拿到市场可卖到千元，没想到挖竹笋还能挖到这么值钱的宝贝，乐的合不拢嘴！你真的不用对得起所有人，但要对得起自己。你不用害怕辜负谁，但别辜负自己
⑸ 请问怎么样来挖笋。怎样辨别笋的位置呢冬笋与春笋的挖笋技巧在哪里呢望高人指点！
没什么技巧，只要你有力气就行。哪里的毛竹茂盛你就在那里一直挖就可以
⑹ 为什么刚挖出来的竹笋是苦的
新鲜的笋会有些苦味，苦是因为没熟透，冬笋外皮剥掉后，用刀把外面那层削掉，把笋切成片，炒之用开水里烫熟，然后在盐水里浸泡一段时间，可以去掉大部分的苦味。
补充：
竹笋，在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱和青睐。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的养生保健品。
⑺ 怎样分辨苦笋和甜笋今天到山上挖到一些竹笋，居然都带苦味，当地人也在我们挖的地方挖啊，怎么他们的就
我看你的不像苦笋。还有苦笋分为甜苦笋和苦笋。我家乡的苦笋是农历三到四月挖的。不像你挖的那么短。
⑻ 冻笋怎么挖，要看什么才能挖到
采收冬笋的技术：
技术要点
（1）开穴挖冬笋
从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。
（2）沿鞭翻土挖冬笋
先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。
（3）全面翻土挖笋
结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育垦复，中翻20 cm左右，切忌大块翻土，以防鞭根损失和折断，翻土时见有冬笋，则可一次性挖掘。
冬笋采收的乡土经验
（1）“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。
（2）“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节（一般80 cm左右时，就有冬笋。
（3）“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。
（4）“开枝低，竹枝粗，双开叉竹笋多”意思是指开枝低、竹枝又粗，最下层竹枝双开叉的大竹，往往长得笋多。
（5）“下山鞭，鞭长、节长、笋少，上山鞭，鞭短、节短、笋多”。
⑼ 江西人春天挖竹笋是怎么挖还要怎么做成笋干了图片
挖笋，不是江西才流行，我们这里也很多，挖笋和制作笋干是很辛苦的，虽然工艺简单，但是很辛苦，分享给你怎么制作笋干的，首先去壳，然后把老的切掉，把笋分成2半，然后把生笋放进锅里煮熟，拿出来用千斤顶把水分尽量压干净至少要压一晚上，最后才拿出来晒，如果天气不好，那就用烟熏考。直到干的很脆那种才算成功。不然你保存的时候还会坏掉。
⑽ 挖竹笋挖出来的，不懂是什么蛇
这是大眼斜鳞蛇，头和颈部铅色，颈背有一黑色箭形斑，颈部及背中线直到尾端约有50个黄色或红砖色斑纹，斑纹边缘黑色。生活于高山地区，捕食蛙类。
无毒。因形似眼镜蛇，常常被误认。
是国家保护动物，放了吧
