❶ 洋白菜像菠菜叫什么菜
菠菜 拉丁名 ： Spinacia oleracea Linn.（斜体） 藜科的
洋白菜 拉丁名 ：Brassica oleracea Linnaeus var. capitata Linnaeus （斜体） 十字花科
结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白
拉丁名都是要用斜体写的
❷ 比白菜嫩，比菠菜香的蔬菜是什么
韭菜被称为"春季第一鲜"，比白菜嫩，比菠菜香，经常吃还能增强抵抗力。春天万物生发，放眼望去，青草茵茵，花红柳绿，一派欣欣向荣的景象，春风十里柔情，也带来了各种新鲜的蔬菜，这其中最为显眼的就是被称为“春天第一鲜”的韭菜，绿油油，水灵灵，比白菜还能比菠菜还香。韭菜看起来虽然很平常，但富含多种营养元素，韭菜香是因其含有特殊的硫化物所形成，而这种硫化物具有一定的消炎杀菌作用，经常食用可以帮助增强抵抗力。
❸ 所有蔬菜种类图片
常见的蔬菜种类及名称:
1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱
2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄
3、瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜
4、鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆
5、菌类：香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑
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(3)白菜菠菜还有什么菜图片扩展阅读:
据不完全统计，我国栽培的蔬菜品种有五十多种，可以分为叶菜类、根茎类、种籽及豆荚类、果菜类、菌类、瓜类、坚果及干豆类等，除了这些还有很多野生或半野生的蔬菜，也可以用来食用。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。
但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
❹ 菠菜和大白菜分别能跟什么菜炒或者煮
白菜、菠菜炒粉条
主料
菠菜、白菜、粉条、大蒜、老抽、生抽、盐、香油菠菜1把、白菜3-4片、粉条1把、大蒜2个、老抽适量、生抽适量、盐适量、香油适量
白菜、菠菜炒粉条的做法步骤
4.最后放入盐、香油、葱花。
小贴士
粉条煮熟后一定要用凉水过凉，炒的时候才不沾锅
❺ 带叶子的蔬菜有哪些
带叶子的蔬菜有很多白菜，有油菜油麦菜有莴笋，还有还有红薯叶。
❻ 白菜,萝卜,菠菜,蔬菜哪个不是同类
蔬菜不是同类，白菜、萝卜和菠菜属于蔬菜
❼ 除了白菜菠菜芹菜包菜芥菜韭菜香菜南瓜黄瓜冬瓜萝卜茄子番茄豆角辣椒还有什么蔬菜
油菜 花椰菜 苤蓝 丝瓜 苦瓜 瓠瓜 洋葱 大葱 大蒜 甜菜 马铃薯 山药 扁豆 豇豆 蕹菜 木耳菜 苋菜 茭白 慈姑 藕 生菜 莴笋等等......
❽ 长得像菠菜的蔬菜是什么菜
土大黄。
因为根部是明黄色的缘故，而且叶片如同牛的舌头，因此土大黄更多的是被称为牛舌头。
虽然如今的土大黄极其茂盛，被人当成了杂草，可许多人并不知道的是，在饥荒年代这种牛舌头草帮助过非常多的人，可并不是用来充饥的，而是用来解毒的，用牛舌头煮水来喝或者外用就能清热解毒，止血祛瘀，通便，快速让身体恢复健康。
(8)白菜菠菜还有什么菜图片扩展阅读：
注意事项：
1、菠菜不宜与黄瓜、小白菜同食，黄瓜含有维生素C分解酶，会把菠菜里的维生素C破坏掉，降低营养价值。
2、牛奶与菠菜相克。同食会发生不良生化反应，引起痢疾，可以用绿豆解毒。
3、菠菜含有草酸，会影响人体对钙的吸收，吃前可以先在热水里焯一下去掉草酸。
4、肾炎用户、肾结石用户忌吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食，食用可加重病情。
5、菠菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
❾ 绿色的蔬菜有哪些图片及名称
绿色的蔬菜种类很多，主要有菠菜、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、韭菜、香菜、茼蒿、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、芹菜、苋菜、青椒、苦瓜，它们都含有大量的营养成分。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
绿色蔬菜中.十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。
“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝对的，评定“绿色产品”还取决于其它一些指标：比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能；“绿色产品”在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的，“绿色产品”在消亡过程中也是对环境没有污染，能迅速降解。
标准
绿色食品需要符合的5个标准：
标准一： 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
标准二： 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三： 产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准四： 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。
标准五： 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
抗癌蔬菜的分类
1.十字花科植物：
这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用， 并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉，清热解毒作用明显。
2.根茎类蔬菜：
如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。
3.海藻类植物：
如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒，具有软坚散结，消瘿破积功能。
❿ 白菜菠菜这种有菜叶子的蔬菜是什么类型的蔬菜茄子和胡萝卜这种圆柱形的蔬菜又是什么类型的蔬菜从生物
在蔬菜种类的分类上，白菜、菠菜属于叶菜类（吃叶子），茄子属于茄果类（吃果实），萝卜属于根茎类（吃根茎），植物的组织分为根、茎、叶、花、果实这几个部分，这里强调一下，我们吃的萝卜是茎，不是根，不懂的话你再问我，记得采纳