1. 火锅丸子图片种类大全
火锅丸子种类有虾丸、鱼丸、牛肉丸、猪肉丸子、撒尿牛丸、紫薯丸子。图片如下:
1、虾丸
紫薯丸子是用紫薯做成的丸子形状的食品。蒸熟的扰好雀紫色番薯捏成泥状,然后搓成小丸子状,然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊,小丸子挂上糊糊。
2. 上海好吃的小吃名字大全图片
上海是一个特色美食非常丰富的城市,这里有着各种各样的美食小吃,每一种小吃都有着独特的魅力,诱人品尝。以下是其中的一些美食小吃名字以及图片,希望能够为您的美食探索之旅提供一些帮助。
第一道小吃,糖醋小排。这是一道备受人们喜爱的传统小吃,香甜爽口,是上海肉类中的佼佼者。用糖、醋和其它香料腌渍过的排骨,被油炸后裹上以蛋清和淀粉混合制成的酱汁,焖制数小时,鲜香美味。
第二道小吃,生煎包。生煎包是上海传统的小吃之一,外皮金黄酥皮,内馅鲜肉多汁,上面轻轻撒上一粒芝麻,让人一口咬下去,就能咬到层层酥脆的外皮和鲜嫩汁多的馅料。
第三道小吃,南翔小笼包。南翔小笼包是上海着名的小吃之一,以皮薄、汁多、肉香为特色,个头小巧,造型独特。这种小笼包皮比较薄,鲜汁很多,包馅里面含有一定的骨头,因此吃起来鲜香爽口,引人回味无穷。
以上是三种上海着名的美食小吃,每一种小吃都非常地经典,有着诱人的口感和独特魅力。如果您在上海的话,一定要尝尝这些美食小吃,绝对不会让您失望。
3. 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,担担面,龙抄手。
1、夫妻肺片。
龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是成都市着名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
4. 潮汕有什么特色小吃
潮州春饼、银屏蚝烙、牛肉粿条、牛肉丸、肠粉。
一、潮州春饼
春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜和肉再经过油炸而食。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的着名小吃。
二、银屏蚝烙
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。吃时蘸胡椒粉鱼露或辣椒酱,纯粹地道。
三、牛肉丸
牛肉丸是潮汕最着名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比较有嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,没试过不知是真是假。
四、牛肉粿条
牛肉粿条是广东潮汕地区着名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和普宁牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到。
五、肠粉
潮汕肠粉源于西关肠粉,潮汕肠粉主要是抽屉式肠粉。主要由大米磨成的浆,碎肉,鱿鱼须,鱼片,虾仁,菜脯粒等组成然后放进抽屉式的锅里蒸熟,再加上几片生菜,浇上潮汕特色的卤肉汤,现在在潮汕地区,不论大街小巷,到处都可见到摆卖肠粉的小食摊。
5. 云南有哪些特色美食小吃(云南特色美食小吃大全图片)
云南的特色美食小吃种类繁多,以下是一些着名的品种:
腾冲饵块:
- 是云南腾冲最着名的名特小吃之一。
- 制作方法多样,包括炒、烧、煮、卤、蒸等。
- 炒饵块尤其受欢迎,味道清爽、香辣适中。
建水烧豆腐:
- 因在《舌尖上的中国》中出现而闻名。
- 烤制后会鼓胀起来,蘸酱油、辣椒末、蒜泥、小米辣等调料食用。
曲靖蒸饵丝:
- 制作过程简单,将饵块切成丝后蒸熟。
- 放上韭菜、绿豆芽,配甜酱油食用。
巍山扒肉饵丝:
- 源自大理巍山古城。
- 饵丝煮肉配肉汤汁,加入扒肉、湘菜等配料,筋道鲜美、汤汁浓稠。
豌豆粉:
- 昆明市传统汉族小吃。
- 用干制脱皮的豌豆粒磨浆制成,凉拌、油炸、热吃均可。
大理乳扇:
- 源自大理白族人民。
- 用牛奶制成,半透明状乳白色,美味可口。
鲜花饼:
- 以鲜花花瓣为原材料制成。
- 最常见的是以玫瑰为内陷主料,香酥可口、甜而不腻。
丽江粑粑:
- 源自丽江纳西族人民的传统特色小吃。
- 色香味俱佳,历史悠久。
破酥包子:
- 昆明特色传统风味小吃。
- 皮中混入油酥,内陷以熟云腿、动骨磨和蜂肉丁为主,柔软松酥、满口盈香。
石板粑粑:
- 贡山县怒族和独龙族的古老食品。
- 用甜荞粉和红糖为主要原材料制作,香甜可口,散发甜荞粉香味。
这些美食不仅体现了云南丰富多样的饮食文化,也让游客在品尝中感受到云南的独特魅力。