1. 有哪些热乎好吃又健康的夜宵
1、豆浆及豆制品
豆浆和各类豆制品的热量相对较低，作为夜宵是不错的选择。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃。作为宵夜，用黑豆红枣搭配煮一碗豆浆，也是非常好的选择，因为黑豆中的蛋白质含量更高，还含有一定的铁质。
2. 坐月子吃什么好补身体菜谱
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这里收集了8个课程，28个食谱还有一些月子期间常见问题的解答，希望对你有所帮助
3. 珍珠粥的做法
首先先吧珍珠泡好，然后再熬上小米粥，小米粥即将熟的时候放珍珠就可以了。
4. 冬季早餐搭配
冬天吃什么早餐好
牛奶适合多数人
牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝纯牛奶，多喝酸奶。
减肥多喝豆浆
并不是说喝牛奶会变胖，但是想减肥的人，多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。因为豆浆不但含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，同时还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。
养胃要喝粥
天气寒冷，很容易导致胃病复发。对于胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过，粥的蛋白质含量偏低，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。
排毒就喝果蔬汁
清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等，对于抗衰老、排出毒素格外有效。早晨是排毒的最佳时机，因此，早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。
冬天早餐搭配
清粥+小菜
粥本身就具有容易消化和吸收的作用，而搭配着各种新鲜的蔬菜看似可以保证了一上午所需的维生素、膳食纤维了，但是从健康的角度上说少了蛋白质，因此如果可以加个鸡蛋，或者适当的加些肉末的话，会更健康一些。
各种养生粥
闽南的一些主妇喜欢在早上做各种菜粥，肉粥、养生粥，其实这些不同的粥品具有不同的养生功效，但是熬粥通常需要花费很多时间。因此不是特别适合职业女性。
牛奶+面包
牛奶加面包是很多上班族的选择，其不仅方便而且节省时间。人体所需的营养也似乎都有了，但是在选择牛奶的时候一定要选择奶制有保证的奶源，要尽量选择全麦面包。牛奶最好也放到微波炉里热一下，避免影响肠胃健康。另外如果可以加一根香蕉，或是一个苹果的话，那么会使得整个早上更有活力的。
新鲜的蔬菜+水果
这是很多想保持苗条身材的女白领们最常见的一种营养早餐了，对于这份早餐应该说最大的缺点就是能量不足，虽可以提供足够的膳食纤维，但是始终会缺少蛋白质的，长期只吃蔬菜水果不吃任何含蛋白质的食物是完全不能让身体正常“运转”的，会影响到身体健康的。因此这样的早餐建议女性不要经常吃，不过如果可以在菜单中加个坚果或者花生，大豆食物的话，那么就相对完美了。
三明治+汉堡
很多女汉子会认为三明治和汉堡的结合才能保证一个早上都有精力去处理各种琐碎的事，事实不然，这样的搭配不仅热量高，而且油炸的食物也不安全，容易引起肥胖，长期吃下去会使女性的脸色变得越来越差的。
豆浆+包子
豆浆搭配一个包子也是很多上班族最常见的一种早餐类型，相对于牛奶加面包，个人还是喜欢吃豆浆和包子的搭配的，怎么看怎么感觉有中国味。再者说了豆浆中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、蛋白质这些成份基本上可以保证一上午的能量消耗了。当然了个人还可以根据口味选择包子的。
5. 简单营养早餐食谱大全
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内含25份简单的营养餐，还有各种营养餐搭配方式，简单快捷，时候忙碌的人
6. 狗不理包子是天津的特色小吃，为什么天津人却普遍不吃
狗不理包子我曾经吃过，说实话我吃的比一般的包子还是要好吃一些，但是却也能理解为什么天津人他们大部分不太乐意吃这个包子了。
以上这两个原因就是我觉得天津人大部分不会去吃这个包子的原因了。当然这只是我自己对这件事的看法，天津人不吃这个包子的原因肯定还有自己的想法。
7. 干蚘鱼怎么吃
最简单的方法:
用水洗后，放在盘里，加花生油（或加点五花肉也可以），加葱姜片适量，上锅蒸25-30分钟即可。
配上玉米饼子和小米粥，很好吃，别有风味哦。
辣炒干鱼
做法：
1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净（多洗几遍，洗不干净有沙子），沥干水分。
2、锅内倒入少许油（一定要少），把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。
3、锅内再倒入少许油，爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下，根据口味再适当加盐（干鱼本身已有盐度），出锅前倒入蒜末。
咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。
切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如果是海鱼的鱼干，再加蒜末）
2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝。
3、参照蒸鱼的备料，把各种调料和鱼干一起煮，把鱼干煮熟后捞出，放进冰箱冻成鱼冻，然后切成薄片享受。
少吃点咸鱼,亚销酸盐含量高...........
把咸鱼弄成丝，跟通心菜一起炒
咸鱼鸡蛋牛肉炒饭
咸鱼茄子煲，很下饭
买点腊肠，和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭，很香的哦。。
太多种做法了，可以蒸着吃，煮着吃，还可以用油炸，或者煎着吃
不过我更喜欢吃先煎然后用水煮一煮的，可以先用油把鱼煎成黄黄的，然后加上水和调料，还有点蒜苗，然后盖上锅闷一下，这样做好的咸鱼不会太硬，味道也很好
用手撕，捣碎也可以，不一定是丝啦，小块小块的也可以
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先泡，等泡出咸味在做菜。
也可以蒸
咸鱼茄子煲
材料：咸鱼二两，切粒；茄子二条，去皮，滚刀切块或切长条；蒜末、姜片适量；豆豉数粒切碎；
做法：
1、茄子在七成热的油中过油（图省事节俭可选择：热锅不放油煸干茄子），主要是先控干茄子中多余的水分；
2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，下料酒；把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀，换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，下几滴麻油，加点葱花或蒜段即可。
咸鱼原锅饭
咸鱼丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 鸡肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 红萝卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 盐 1/2小匙 酱油 1/3大匙 姜汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙 [制作流程]
(1)将米洗净加入2杯水，放入锅中浸泡，另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。
(2)咸鱼丁稍沥干后，连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。
(3)电饭锅外锅加水1/2杯（份量外），将作法(2)材料置于电饭锅内锅中蒸熟，取出后略拌匀即可盛起食用。 若使用的蔬菜丁含水量较多者，煮饭所添加的水量则要略减，煮好的原锅饭才会香q不软黏。
西芹咸鱼饭
材料：西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯调味料a：盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙调味料b：红酒醋 大匙 糖2大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。
(2)将咸鱼丁与调味料a加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料b均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。
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咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净。
8. 胃不好的人吃什么主食
生活中，有不少人因为长期饮食习惯不良以及保持不良的生活方式，肠胃受到刺激或损伤，从而出现疼痛、腹胀、腹泻、打饱嗝、反酸、食欲不佳等不适症状，影响生活质量。
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对于这些肠胃不好的人，若是稍不注意吃了一些不利于消化或者容易刺激肠胃的食物，就会引起胃肠不适。因此，大家要想养护肠胃，在饮食方面尤其要注意，该吃哪些食物，不该吃哪些食物，都应该有所了解。
在咱们日常饮食中，主食是占据非常重要的地位。肠胃不好的人吃什么主食好呢？营养学家介绍，不是粗粮，不是粥，而是它。
为什么不是粗粮？
有不少人认为“多吃粗粮更健康”，所以坚持每天把粗粮当主食吃。
殊不知，虽然粗粮所含的营养成分比较丰富，但是它们往往不太容易消化，会加重胃肠的负担，所以肠胃本来就不好的人长期吃粗粮就容易出现“雪上加霜”的情况。再者，长期把粗粮当主食，那么粗粮中的质酸容易影响身体对钙、铁、锌等营养元素的吸收。
由此可见，胃肠不好的人，不宜长期把粗粮当作主食。
为什么不是粥？
也有不少人认为“粥好消化”，所以肠胃不好就应该把粥当主食。真的是这样吗？
其实，长期把粥当主食也不太好。虽然粥有暖胃、养气的好处，而且它是半流质食物，属于特别好消化的食物，但是由于胃功能有“用进废退”的特点，所以长期把粥当主食，那么就会影响胃肠对其他食物的消化能力。久而久之，胃的消化能力就会退化。
此外，含水量丰富的粥容易稀释胃肠等分泌的消化液，而且粥的容量相对来说比较大，也会给胃加重负荷，影响食物消化。
还有就是，喝粥之后很快就会感觉到饥饿，空腹情况下，胃酸等消化液得不到食物的中和，就会刺激胃肠粘膜，引起不适。
另外，粥的蛋白质含量很低，几乎没有脂肪，营养价值不是特别高，长期作为主食，为身体补给的营养相对较少，会造成营养不均衡，不利于身体健康。
由此可见，胃肠不好的人，也不宜长期把粥当作主食。
那么，肠胃不适的人究竟应该把什么当主食呢？不是粗粮，不是粥，而是它。
这个它就是面食。面食就是指用小麦粉做成的食物，比如馒头、面条、白面包等。
这些面食既不是特别软，也不是特别硬，并且营养价值较高，因而不会刺激胃部分泌过多胃酸，起到养胃的作用，还能为身体提供大量的营养。
而且，像馒头和白面包在制作时添加了碱性物质，可以中和胃酸。再者，它们在发酵时，部分淀粉会转化成小分子糖，有利于去掉干扰食物营养消化和吸收的植酸。
不过需要注意是，市面上有一些商家为了满足不同人群的需求，会做一些高糖、高油、高盐的馒头和白面包，这些食物都不适合胃肠不好的人吃，否则容易引起消化不良，得不偿失。
9. 小米和苹果煮粥的功效
一、小米和苹果煮粥有什么营养价值
小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
所含的锰，能维持性功能，有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
所含的硒，有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。
小米苹果粥可以补充我们身体里面需要的营养，同时还对于肠胃等具有好的调节作用。我们平时的时候可以食用这种食物，但是不能过度的食用，特别是一些胃部状况不是很好人，最好是减少这种食物量，以免造成胃部的进一步伤害。
二、小米和苹果煮粥的做法是什么
现在人们对于饮食逐渐的重视，很多人都希望自己吃的东西不仅美味而且健康，因此我们在煮粥的时候都会掺杂一些自己比较喜欢的食物，小米水果粥是现在很多人都很喜欢吃的食物，但是人们虽然都知道这种食物非常的好吃。小米具有益肾和胃、清火的作用，对脾胃虚热、体虚的人有益，也是很好的安眠的食品。苹果有调整肠胃之作用，对治疗便秘颇有功效。同时，苹果中的果胶能防止胆固醇增高，减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时，用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善。此款粥对改善食欲不振、身体消瘦有一定的功效。苹果小米粥的做法有哪些?
食材食谱热量：604.3(大卡)，主料：小米100g，苹果1个。苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。枸杞洗净浸泡一会。锅中加入适量水放入小米。加入苹果。大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。放入红糖调味烧煮一会即可。
三、小米和苹果煮粥有什么好处呢
我们很多人都知道，小米中含有大量的矿物质，而且也是非常好的进脾养胃食物，特别是对于一些脾胃不好的人帮助是很大的，小米呢对于消化不好的人群是非常好的食物，小米在人体中起来肠道蠕动的作用，特别是可以帮助我们消化的功效。而且在煮粥时加上一些苹果，效果会更好，特别是一些孕妇可以多吃哦，小米中所含的锌，对胎儿的发育是很好，特别是胎儿的生长正常。
而苹果刚是大家都知道的，俗话说得好，一天一苹果，疾病远离我，所以苹果的营养不可小看哦，特别是苹果中含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。特别适合一些肠胃不好的人，而我们在煮小米苹果粥的时候，就是要注意把苹果皮削后再煮，效果会不一样。
生活中，小米苹果粥即可以补充我们身体里的营养，而且美味，特别是对一些肠胃不好的人还可以起到调节的作用，但是要注意，虽然小米苹果粥可以补充营养，但不可以多吃，特别是胃不好的人，偶尔吃下就可以了，要不然就会起副作用。
四、小米粥有哪些营养搭配
蔬菜。小米粥里也可以放蔬菜。 如苦菜小米粥：黄黄绿绿看着很漂亮，但是味道不怎地—苦!可是，在春夏吃却是败火的好东东。苦菜性寒，小米性偏凉，所以，搭配一起，隔个几天来碗苦菜小米粥不怕天热上火。也可以煮菠菜小米粥，可以给老人或者宝宝煮，容易消化，营养丰富。小米还可以和其他蔬菜如，南瓜，胡萝卜，地瓜等一起搭配煮粥，大家在煮粥的实践中可以各种尝试，只要不违背一个原则，那就是----几种食物在一起不会诱发不良的化学反应而中毒或者呕吐，头晕之类的就可以一起搭配。
豆类。小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。豆子含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽不易长肉，而且容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。
干果。小米粥里面可以放花生，核桃，芝麻等。总之什么都可以放，只要吃了不会出现中毒现象就可以。
水果。苹果，梨，红枣，枸杞，菠萝，榴莲等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各类食材的性状，别相克相冲，不会起化学反应中毒就可以。红枣，枸杞之类的放小米粥粥里可以体味，加强补益功效。
10. 你早餐喜欢吃什么，坐标哪里
坐标：北京。早餐：煎饼。
煎饼，是中国天津、山东、河北等地的着名小吃，天津人以它为早点。煎饼由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有薄脆组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。
在寒冷的冬天，早上起来买一个热气腾腾煎饼，咬上一大口细细的咀嚼，首先是葱花的香气混合着鸡蛋的鲜嫩，接着是面皮的劲道，然后就是酥脆的薄脆咯吱作响，最后是浓郁的酱香掺杂着辣椒微辣的味道，简直不要太满足，浑身暖意十足。