① 鱼钩鱼是什么鱼有道菜叫鱼钩鱼烧黄瓜！单不知道叫什么鱼！
就是通常饭店里的长江𫚔鱼。
② 这鱼学名叫什么我们广东客家人叫“沙勾鱼”
如图 ， 勾鼻鲮、唇【鱼骨】 （huá） 并非鲮鱼 学名
鲤科 Cyprinidae 【鱼骨】属 Hemibarbus 鱼类
下图为 唇【鱼骨】 Hemibarbuslabeo ，俗称 重唇鱼 、竹篙头
体延长，略呈圆柱状，上颔具须一对。鱼体略带银色金属光泽，背部淡青色，腹部银白色，尾鳍叉形。幼鱼体侧有8至10个呈纵向排列的不规则黑色斑块，成鱼则无，体长可达40厘米。
③ 勾鱼是什么样子的 有图片吗
④ 鱼钩鱼是哪种鱼
长江𫚔鱼。
这种鱼的身体呈现出淡粉色，而且没有鱼鳞，整个的形态是那种比较粗长的样子，尤其是它的腹部是微微的隆起，而它的尾巴则是呈现出侧扁性，属于长江流域比较有名气的一种鱼类。
它所含有的蛋白质特别丰富，而且脂肪非常低，所以吃了不容易发胖，而且能够补充身体，所需要的多种维生素以及多种的微量元素。
因此对于一些体弱多病的人来说，适当的多吃一点这种鱼类是非常不错的，可以说是一种滋补的佳品。那就是它能够促进人体的新陈代谢，改善人体的细胞组织，从而能够达到抗衰老和美容养颜的效果。
𫚔鱼的形态特征及生活习性
背鳍短，骨质硬刺前缘光滑，后缘具锯齿；其硬刺长于胸鳍硬刺，起点位于胸鳍后端之垂直上方，距吻端大于距脂鳍起点。脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏后。臀鳍起点位于脂鳍起点之后，至尾鳍基的距离与至胸鳍后端几相等。胸鳍侧下位，硬刺后缘有锯齿。
长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。
以上内容参考 网络—𫚔鱼
⑤ 鱼勾是什么鱼
各地俗称不同 ， 一般指黄颡鱼 但有些地方特指 长吻鮠 （无法考证）
黄颡鱼，是一种淡水生长的无鳞鱼，又叫 黄骨鱼、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，还有地方叫：黄嘎鱼、汪丁头、汪刺鱼、汪嘎鱼、汪桑鱼，分布地带很广，所以各地各有各的叫法。仅我们老家这种鱼也有多种叫法，我小时候也迷迷糊糊只知大致发音的乱叫，以至于在外地想买的时候，都不知道该怎么说。
⑥ 闽南说所说的勾呆鱼是一种什么鱼
闽南说所说的勾呆鱼是月鳢。
月鳢属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属，别称七星鱼、勾呆。月鳢头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则；头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长；胸鳍和尾鳍均为圆形；无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰白。
月鳢性凶猛，动作迅速，为动物性杂食鱼类，以鱼、虾、水生昆虫等为食，在人工驯养条件下，喜食配合饲料和冰冻鲜鱼。
(6)勾鱼是什么鱼图片扩展阅读
月鳢的营养价值：
月鳢其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。
月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸，其中必需氨基酸7种，非必需氨基酸10种，其中必需氨基酸含量28.23%,占氨基酸总量的37.08%。月鳢肉中的钙含量相对较高，导致月鳢肌肉中的钙磷比例比鲤鱼、青鱼等几种鱼类都高。
⑦ 鱼钩鱼是什么鱼
其实就是长吻鮠，估计是因为吻呈锥形，向前显着地突出。
生活习性
长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。
长吻鮠属温水性鱼类，生存温度为0～38℃，生长适温为15～30℃，pH范围6.5～9.0，最适pH7.0～8.4，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时，则会浮头。长吻鮠营底栖生活，喜集群、畏光。
池塘养殖
如果养殖户想要采用池塘养殖的话，那么池塘的条件：首先，要求水源丰富，水质无污染，选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池，配备有增氧机、抽水机等。面积一般为6667平方米以下，以667～2000平方米为宜，水深以1.5～2.5米较为理想。底泥不宜太厚，有10厘米左右即可。在鱼种放养前一定要进行清塘消毒。
其次、放养方式，长吻鮠适宜主养，每亩池塘可放鱼种1000～2500尾(规格50克/尾以上)，并搭配喂养一些白鲢200尾左右、鳙鱼50-80尾，摄食水中浮游生物，以控制水质。另外可以适当套养加州鲈鱼，每亩300尾左右(规格200克/尾以上)。
再次、饲料投喂，每天投喂2次，可以全程投喂长吻鮠专用膨化饲料，投喂比例为3%左右，也可以适当投喂冰鲜鱼。
最后、水质管理，长吻鮠要求水质溶氧较高，需要经常加换水，并设增氧机。还要根据水质情况科学投喂。当水温转高、水质清爽、鱼食欲旺盛时多投饲，反之则减少投饲量，避免因残饵过多而败坏水质。
⑧ 丁钩🐟(鱼)图片
丁钩鱼，又叫黄颡鱼。图片如下：
资料来源：[原创]汶河野钓--2013清明节钓行-铁血社区
⑨ 求教：这鱼的学名是什么 有俗名叫勾嘴 ，上图
勾嘴鱼又名翘嘴鱼，翘嘴红鲌。
翘嘴鱼，身体长而且侧面是扁的，头的背面比较平直，上颌短，下颌厚且突出并向上翘，身体的背部和侧面的上部的颜色灰棕色带微绿，身体的下腹部是银白色。翘嘴最大的个体达10千克左右，是鳊鲌亚科中最大的一种鱼。
翘嘴分布较广，长江干流和支流及其所属的湖泊，黄河水系的东平湖，珠江水系、红水河、滦河流域的某些水库和白洋淀等水域都是它们生活的地方。
(9)勾鱼是什么鱼图片扩展阅读：
1、翘嘴鱼的习性：
翘嘴是性格凶猛的淡水鱼类，其生活的水层在中层和上层，很少在下层水域活动。翘嘴善跳跃，易受惊，翘嘴靠视觉捕食，发现食物后，会迅速地攻击目标，自下而上地一口咬住猎物，食物入口后，再辨别能否吞咽，这一点经常被路亚所利用来钓翘嘴。
2、翘嘴的食性
翘嘴喜欢吃荤食，属于食肉性鱼种，但偶尔也会吃些植物类的素饵。主要食物为小鱼、小虾或落水的昆虫。翘嘴吃食凶猛，我们可以使用一些活饵钓翘嘴，但是一般自然水域中翘嘴的密度比较低，因此建议大家使用味道重的商品饵。
⑩ 鱼钩鱼是指什么鱼
长吻鮠。鱼钩鱼其实是长吻鮠。称其为鱼钩鱼是因为其吻呈锥形，且向前显着地突出。
长吻鮠是底栖鱼类，喜栖息在溪流、江河、湖库等水体底层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等随时都可能改变长吻鮠的活动区域，冬季则集群游到深水区的石缝、土洞、树桩等遮蔽物处越冬。
长吻鮠注意事项
长吻鮠是我国重要的经济型鱼类，零售价格一般12～20元一斤，具体价格因销售市场、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的长吻鮠一般12～20元一斤，而自然环境中长大的长吻鮠几乎都在100元以上，但野生长吻鮠属于保护动物，未经允许私自捕捞、销售都属于违法行为。
长吻鮠原产于中国，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中，尤以长江流域和闽江流域最常见，朝鲜西部也分布，冬季在干流深水多砾石的夹缝中越冬，背鳍刺和胸鳍刺有毒，被刺后立即出现出血、剧痛、灼热、肿胀、瘙痒等，严重时甚至可能引起发烧。