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苦菜高清图片

发布时间: 2023-03-02 21:54:38

① 树荣苦菜是什么啊,有没有图片啊

就是苦菜花。

是一种极为普通的野菜花。民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。苦菜有很多种,其中有开紫色花的苦菜,也就是紫花苦菜。

如图:

(1)苦菜高清图片扩展阅读:

别名:紫花荼草、荼草﹑医苦草﹑苦绒,艾草等。一年生草本或略成半灌木状,植株有苦香气。

茎单生或少数,灰白色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;

上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠,花冠紫色。

参考资料:苦菜花-网络

② 云南人说的小苦菜,大苦菜的学名叫什么呀不是百科里所说的苦苣属,沾水苦菜汤里的那种菜。

1、小苦菜学名花叶苦菜,芸薹属,又叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜等。云南地区把青菜叫做苦菜,属“云南十八怪”之一,“青菜喊苦菜”。

(2)苦菜高清图片扩展阅读

1、花叶苦菜植株高20~60厘米,叶长20~40厘米,宽4~6厘米,叶柄青绿色,叶色翠绿,叶缘齿状深裂,开黄色小花。叶肉质脆嫩,味道鲜美,有苦味。

2、每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克。

③ 苦菜是什么样的,谁有图片吗

苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菜形态特征:

多年生草本,高30-100 (-200) 厘米;根状茎横卧或斜生,节处生多数细根;茎直立,黄绿色至黄棕色,有时带淡紫色,下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛,上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛,或疏被2列纵向短糙毛。

(3)苦菜高清图片扩展阅读:

苦菜的保健原理与功能:

苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。

所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。