❶ 熬中药三碗水怎么煎成一碗水
三碗水的配比熬到最后药剂只剩下一碗水左右的剂量即可。
煎中药一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量（若药渣放凉再煎煮时应放凉水），进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。
煎药注意事项：
很多人会一次煎制出几天的药量，药液再加热时一般不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火，药液刚有沸腾即可，放凉些饮用。
另外需要提醒的是，加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂，用微波炉加热中药时，产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏，失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂，最好将其放到器皿里，再倒入热水加热。
煎药壶有很多种。以前我们的煎药锅都是用火煮的，所以煎药锅都是比较耐热的。现在有挨家挨户插电的锅。那么，煎药壶是什么材质的呢？
一、陶罐，与陶罐相比的优点:
1.能吸收一些中药的刺激性气味，又不失药性；
一般煎煮分两步，第一步是第一次煎煮，第二步是再次煎煮。虽然大部分人第一次后不需要煎第二次药，但长期服药的人会这样做。所以最好买一个容量大一点的煎锅。买之前也要问清楚煎锅是自动的还是手动调节的。如果是自动的，问一下自动停了之后还剩多少药。
第二，权力的选择
一般情况下，动力选择越大越好，如果能分步骤调节最好。对于大容量的煎锅来说，大功率才能保证药效。另外，煎药时，根据实际情况调整火量。沸腾之初最好用猛火，半小时后用文火。
❸ 煎中药用什么锅煎出来的效果好
煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。
煎药的步骤
第一步先将药物用冷水浸泡30-60分钟,浸泡的水量以淹没药面3-5cm为宜。
第二步将药放在火上,用武火(即大火)熬开,沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态,减慢水分蒸发,有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时,解表药(多为治感冒的药)煎15-20分钟左右,其他药一般煎40-50分钟。
每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。
用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅,减少煎药锅中浓烈的异味。
每次煎煮完药物后,把药渣倒掉,如果药渣存放在锅内太久,会散发出难闻的异味。用完后保持煎药锅干燥,因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。
结语：中药的煎煮首先要选择的就是煎药锅，若是煎药锅使用不对的话，对于药效也是有一定的影响的。煎药最好是选择砂锅，在煎药之前要询问专业人士是否要进行清洗，如果没有让回家清洗的话，最好不要自己擅自清洗哦，避免影响药效。
❹ 中药熬多长时间比较合适
在熬中药的时候，我们一定要选择砂锅，砂锅熬中药是最好的，砂锅比较适合熬药又不粘锅。如果没有砂锅，那就用不锈钢的盆或者搪瓷也可以。首先准备好清水、中药、砂锅。在熬中药之前，我们要先把中药放在水里面浸泡15~20分钟。如果中药中含有种子、果实类的药可以浸泡大约1个小时。水要超过中药的2~5厘米。水还没有煮沸的时候用大火烧开，烧开之后把大火调至小火。慢慢的炖，保持微沸的状态。
小建议：重要比较难喝，味道也比较重，建议大家要一口气喝完，这样比较快喝掉，不要等到凉了之后再喝。一定要注意熬药的时间，如果记不住时间给开个小闹钟提醒自己，预防忘记和熬干。喝药的时候，一定要趁热喝，不要把药放在冰箱里面冷藏，如果药凉了，那就加入一点点水将它煮开再喝。最后剩下的药渣可以返给盆里面，加一些热水，晚上可以用来泡脚，可以加速我们的血液循环哦！泡脚时间大约20~30分钟。
❺ 中药怎么熬可以用高压锅吗
1、煎药火候一般先用武火，沸腾后改为文火。煎药时间应根据药性而定，一般药为20~30分钟左右。解表药、清热药、芳香类药物宜武火急煎，时间宜短，15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎，时间宜长，可煎40~60分钟。
2、中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。煎药时不能在中间数次加水，也不能把药煎煳了再加水重煎，煎煳的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。另外有些药物煎煳以后，产生了其它功效，如荆芥是解表药，煎煳以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而会产生止血效能。
高压锅和电饭煲不适合煎中药。这些电器多是在高压或密闭的环境中“闷煮”药材，导致药材中的很多成分不能进入药液，大部分留在了药渣中，降低了药效，还可能产生一定危险。
不锈钢锅也不建议用来煎中药。虽然不锈钢的性质比较稳定，不易与药物成分发生反应，并且比较容易清洗，但是其传热比较迅速，稍不注意，局部就容易烧干，将药熬糊。
(5)药渣多用什么药煲好图片扩展阅读：
煎中药要用砂锅，最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时锅内的水分不容易蒸发，能很好地使药物中的有效成分溶解，使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会产生裂纹。因此，刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗。
煎药用水宜选用水质洁净新鲜的自来水、井水、蒸馏水等。对于加水量，传统上一般以浸泡后淹没药材2-5厘米，如遇花、草类药物或煎煮时间较长者应酌量加减水量，水应一次加足，不可中途加水，更不能煎干了加水重煎。