❶ 儿时味道酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
乌梅 25g
山楂 25g
陈皮 三四片（约10g）
洛神花 五六朵（约5g）
甘草 两三片（可不放）
冰糖 50g（按口味可多加）
水 1200~1800ml（我用1200ml）
干桂花或糖桂花 适量，可不加
酸梅汤的做法
将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净。
小贴士
1.乌梅、山楂、陈皮、甘草在药房都能买到，洛神花是在茶叶店买的，干桂花来自超市，汤渣可加一些水煮第二遍，但味道会变淡。另外，配方并不是一成不变的，还可加入酸枣、苹果、菊花等。
2.甘草解毒，但煮后药味儿重，实在不喜欢的可以少加或不加，可参考步骤图里的分量。
3.常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放，但也不要超过三天。
此方成品入口酸甜，中药味儿虽已大大降低但还是存在的，另外酸梅汤虽好，可不要贪杯哟，小伙伴们根据自身体质自行斟酌哈！
❷ 懒人电饭煲酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
❸ 消暑酸梅汤的做法步骤图，消暑酸梅汤怎么做
主料
水
2000ml
酸梅
30g
山楂片
50g
辅料
干草
3g
冰糖
200g
步骤
1.称好乌梅和干草
2.加入山楂片，把里面的干树枝去掉
3.用冷水冲洗干净后，倒入适量水泡半小时
4.把泡好的材料连倒入锅中
5.再加入700ml左右的水（这个水和之前泡的水加起来1升就可以）
6.用大火煮开后，转小火煮半小时
7.把煮好的水用滤网过滤出来
8.把滤干水的材料再倒入1升水
9.大火煮开后再转小火煮半小时
10.煮好后，把两次的水混合
11.半凉时加入冰糖
12.冰糖化开以后，把锅里的水和材料一起倒入玻璃或者瓷碗中泡一晚
13.第二天早上过滤后就可以喝了。
❹ 酸梅汤怎么做好吃又简单，做法图解分享，包
主料
酸梅汤汤料 ：500
冰糖：适量
第九步
9.最后剩下的药料是这样的，还可以再煮一两次，依旧很好吃
熬20分钟即可，一包药料可多次熬煮，第二次熬煮应该适当延长时间。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
❺ 同仁堂正宗酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
乌梅 25克
乌枣 25克
山楂 35克
甘草 2克
陈皮 5克
干桂花 6-7克左右
冰糖 适量
正宗老北京酸梅汤（同仁堂配方）的做法
将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟
第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时
第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。
第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时
在起锅前放入冰糖和干桂花。
冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
❻ 酸梅汤的美味做法
食材明细
主料
乌梅30克
山楂片30克
陈皮15克
甘草片2克
洛神花6克
冰糖120克
桂花3克
- 辅料
纯净水2升
酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
5
晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。
酸梅汤的做法步骤
小窍门
1、日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。
2、从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
❼ 最好喝的酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
乌梅 22g
山楂 19g
橙皮 13g
桑葚 7个
甘草 适量
洛神花 5个
冰糖 适量
桂花 适量
最好喝的酸梅汤的做法
烧2升水烧开，原材料冲洗一遍
入锅大火10分钟。改小火慢熬30分钟。中途加入冰糖。不要熬好了加
出锅淋上桂花，待凉冷藏。材料依然放置在里面不要取出。味道会更浓哦
❽ 酸梅汤（美善品）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
乌梅 30克
干山楂片 30克
洛神花 4-5朵
甘草 4-5片
陈皮 10克
冰糖 50-100克
水 1500毫升
酸梅汤（美善品）的做法
来个漂亮的集体照！
称取乌梅，山楂片各30克，陈皮10克（我用的老陈皮），甘草5克（怕有药味可以减少或者不放）。
居然集体照里漏下了独特的洛神花
落下的给补个特写：人家就是洛神花嘛！
把除冰糖以外的所有材料在温水中浸泡30分钟以上。
加上洛神花一起泡！
透过水的光，分在美！
这是60克土冰糖
把材料倒入主锅，泡的水也一起加进去。
加入水到主锅的最大水位线
盖上盖子和量杯，设置1小时/100度/反转小勺。
记得在还剩10时取下量杯该加入冰糖！
煮刚好是这样的
酸梅汤过滤，放凉可饮用。
❾ 喝上瘾的酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃
酸梅汤的做法
1.准备材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、（网上多方考究这个比例最合理）
2.将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈
烹饪技巧
乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煲好才是暗红色，否则就是像啤酒一样的颜色的。而且味道容易煮出来。
❿ 夏日酸梅汤的做法步骤图，夏日酸梅汤怎么做好吃
用料
甘草 4片
山楂 22片
陈皮 13g
玫瑰茄 5个
水 3L
桂花 4g
冰糖 12块
乌梅 15个
夏日酸梅汤的做法
所有材料洗净，用清水冲洗2遍
撒上桂花，可增加香气，待自然冷却至常温，酸甜可口的酸梅汤就做好啦！ 让我们干了这杯夏天~~ 放入冰箱内冷藏，味道更佳哦~