㈠ 保鲜膜是什么
就是食品保鲜膜,由于其可以阻隔空气有不透气性,可以加速乳液中精华的吸收
㈡ 保鲜膜和普通的塑料袋有什么区别
一、制成原料不同
1、保鲜膜：通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。
2、塑料袋：塑料袋（Plastic bags）是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等）为主要原料制成的袋子。
二、特点不同
1、保鲜膜：容易被拉出及剪开；容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；接近透明并没有褶皱，厚度不均等情况出现；能抵受普通拉扯的压力。
2、塑料袋：廉价、重量极轻、容量大、便于收纳。
三、用途不同
1、保鲜膜：微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
2、塑料袋：生活的方方面面都可以使用到，食品袋，购物袋，垃圾袋，大棚，包装袋等等。
㈢ 保鲜膜是一种什么材料的啊
保鲜膜的材料由乙烯为母料通过聚合反应制成。有三种形式。
1、聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；
2、聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；
3、聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜。
(3)什么是保鲜膜的图片扩展阅读：
鉴别方法。
PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。
危害。导致不育。
食品安全专家董金狮告诉记者，国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。
这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少，也就是女性性早熟，男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
㈣ 保鲜膜是什么
保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用上，在冰箱里存放食物同样会用上，人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢？
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。
第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；
第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；
第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。
从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。
现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。
㈤ 保鲜膜和保鲜袋有什么不同
一、制成原料不同
1、保鲜膜：通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。
2、保鲜袋：是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等）为主要原料制成的袋子。
二、特点不同
1、保鲜膜：容易被拉出及剪开；容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；接近透明并没有褶皱，厚度不均等情况出现；能抵受普通拉扯的压力。
2、保鲜袋：廉价、重量极轻、容量大、便于收纳。
保鲜膜分类
第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。
第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
㈥ 保鲜膜的材质有哪些它的作用是什么
在市面上的保鲜膜有着非常广泛的用途，不仅仅只是用来遮盖食品的各有其他的用途，因为有一种保鲜膜，是材料聚氯乙烯PVC，在制作的过程当中还会加入一些塑化剂，所以导致这种保鲜膜通常遇到油脂类的物质，或者加热的时候是会有一定的致癌性的。
不过只要不加热，安全性还是比较高的，以上所说的这种保鲜膜只是之前的老物件，如今已经比较少见了。其他的保鲜膜也都是根据食品包装相关规定的标准来进行制造的，对于健康通常是没有什么害处的，专门应用在厨房以及食物上的保鲜膜。是这样的说法，依然无法打消一些人的疑虑，他们认为既然保鲜膜确实有有毒的，那么到底以后是否还能继续用?
三、选择合适的保鲜膜
不同材质以及不同耐热性的保鲜膜，在用途上自然也是不同，仅仅是用在食材保鲜上，那么一定要注意选择没有毒性的PE保鲜膜，这样就可以保证安全性。大家在使用保鲜膜之前，最好看一下上面的说明书，对于保鲜膜的用途更加的明了，就不至于因为运作保鲜膜而对于自己的身体健康感到担忧。
四、加热时不要用保鲜膜包裹
通常一些保鲜膜如果不耐热的话，在表面是会标识上，不可用于微波炉加热。通常微波炉加热的温度又太高，保鲜膜是受不了这种温度的，所以不管什么材质的保鲜膜，在食物加热的过程当中不建议与食物直接接触，以免导致出现对身体有害的物质。
㈦ 保鲜膜和地膜有什么区别
1、用途不同
地膜不仅能够提高地温、保水、保土、保肥提高肥效，而且还有灭草、防病虫、防旱抗涝、抑盐保苗、改进近地面光热条件，使产品卫生清洁等多项功能。
保鲜膜可以覆盖食品器皿，免受细菌感染；包裹食品，方便保存（例如：三明治）；把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。
2、成分不同
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
地膜通常是透明或黑色PE薄膜，也有绿、银色薄膜。
3、性能不同
保鲜膜容易被拉出及剪开；容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现；能抵受一般拉扯的压力。
地膜主体为塑料薄膜，以平行于膜纵平分线的沟底线及分别在其两边的棱线将膜面规划为地面膜和沟面膜，以平行于沟底线的覆土线将沟膜划分为清水膜和覆土膜，清水膜开单面阻塞土壤毛管吸水孔，覆土膜开双面阻塞土壤毛管束孔。
㈧ 保鲜膜最初是用来做什么的
保鲜膜，是一种塑胶薄膜，作为厨房用品，保鲜膜可阻隔水分，防止空气与食物直接接触，主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。
保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。许多保鲜膜原料为PVC，必须添加大量的DEHP等塑化剂，在中高温或油脂环境中会渗出DEHP；而相关学者指出，PVC是最需要被淘汰的塑胶，而DEHP是环境荷尔蒙，含量必须限制。
包裹餐具
餐具若不经常用，容易脏，可以用保鲜膜包起来，不仅能保持干净，还防止餐具震荡破损。
包裹风扇
冬天了，天气冷用不上风扇，放久了容易积灰尘，下次用的时候又很难清洗，为了解决以上的麻烦，可以用保鲜膜把风扇包起来，等到了夏天就可以把保鲜膜撕掉直接用了。
加热食物
一般用微波炉加热的馒头都会比较硬，可以先在盘子里加点水，再盖层保鲜膜，然后把馒头放在保鲜膜上进行加热，这样热出来的馒头就会更松软好吃了。
同样，加热剩饭时也可以这样，先在碗里加点水，再在上面盖层保鲜膜。
包裹薯仔
薯仔具有消炎、止痛的作用，平时若不小心受伤可以用薯仔消炎，具体方法是把薯仔削皮后磨成泥，敷在伤口上，再用保鲜膜包住，消炎的效果就会更好。这是因为保鲜膜会阻止水分的蒸发。
㈨ 食品保鲜膜你了解多少使用时有什么需要特别注意的地方呢
食品保鲜膜的种类不同，主要分四种。使用时有一些需要特别注意的地方，比如用保鲜膜的时候应该先把食物放凉，有些食物并不适合用保鲜膜。
另外，有些食物并不适合用保鲜膜。据了解，有些食物如果用保鲜膜包裹之后，其中的营养成分可能会大大降低，比如萝卜、豆角，黄瓜……这是食物假如用保鲜膜包裹的话，其中的维生素C含量会大大降低，因此不建议使用。除此之外，一些熟食和肉类也不介意使用保鲜膜。因为这些食物被保鲜膜包裹之后，会造成保鲜膜化学成分挥发，可能会进入食物当中，因此尽量一次性吃完。
以上就是关于保鲜膜的一些相关内容。
㈩ 什么是保鲜膜
国家级权威机构专家介绍，PVC保鲜膜中有害物质对人体危害较大。目前LG、三菱、三荣三大品牌即占国内市场近80%份额
本报记者 李秀中 发自上海
由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜大举进入中国。
据专家介绍，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。
目前，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜，这些产品80%以上来自日本和韩国。
对人体危害较大
中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮昨日告诉《第一财经日报》，相对于PE、PVDC产品，PVC保鲜膜透明性好、不容易破裂，同时具有很好的黏性。他介绍说，使用PVC食品保鲜膜一个人一分钟可以包二十几份商品，同时还可以用机器包装，这是超市愿意大量采用PVC保鲜膜的原因。
然而，PVC食品保鲜膜的优点却建立在它对人的危害上。
“聚氯乙烯其中有氯，这是有毒的。PVC食品保鲜膜主要有两个方面对人造成危害：氯乙烯单体含量高，会挥发出来；PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA)。这种物质容易析出，随着食物带入人体，对人体造成致癌作用，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，所以对人体造成比较大的危害。”国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣告诉记者。
翁云宣所在的国家塑料制品质量监督检验中心，获得了国家质量监督检验检疫总局的计量认证、审查认可和授权，具有法定权威性和第三方公正性，是塑料产品性能检验的最高技术机构。
事实上，PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。DEHA是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%~50%。
这些增塑剂会慢慢往外渗。翁云宣介绍说，PVC保鲜膜遇上熟食的油脂，其中的增塑剂更容易释放出来，并渗入食物之中。
上海市塑料制品质量监督检验站工程师余红梁也介绍，DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。
正是因为危害严重，欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
然而，这种有“毒”的食品保鲜膜近年却在中国大行其道。
超市大量采用
“PVC食品保鲜膜在中国的存在是从1995年开始的，主要用于超市和酒店。”北京国青诚信科技有限公司刘京生经理告诉记者。
刘京生从1995年开始代理“三井”、“三菱”等日本高档PVC食品保鲜膜销售，自称是国内最早做PVC食品保鲜膜的人。他告诉记者，1995年，PVC食品保鲜膜的全国用量不过几吨，现在年用量已经超过15000吨。
记者走访了上海一些大型超市，在生鲜区的小包装蔬菜、水果，以及肉类还有熟食大多采用PVC保鲜膜。在世纪联华长寿路店，记者在肉类区看到一卷大的PVC保鲜膜，售出的肉类毫无例外都用PVC保鲜膜包装。
董金狮介绍，目前，国内PVC保鲜膜品牌主要是LG、三菱、三荣，三大品牌占据整个市场的70%~80%，而日韩产品在整个市场占据逾80%。
“现在国内的PVC食品保鲜膜几乎都是日本、韩国的产品，以及我国台湾企业的产品。”董金狮告诉记者。
在国内市场上，主要的PVC保鲜膜品牌是三井、三菱、郡是、南亚、三荣等。
刘京生认为，从近年的销售数据看，国内对PVC食品保鲜膜的需求增长，每年都在30%以上。
而这也为日韩相关企业找到一条生路。
上海郡是高分子材料有限公司就是由日本郡是高分子工业(株)和上海张桥经济发展公司共同投资设立的中日合资企业。
刘京生告诉记者：“这是日本国内掀起第一股以PE代替PVC的浪潮时，郡是转移到我国的企业。是第一家国外企业在中国投资的食品保鲜膜生产企业，也是国内第一家生产PVC保鲜膜的企业。目前年产量在2000吨左右。”
据了解，郡是是上海唯一一家生产PVC保鲜膜的企业，它占据了上海大部分市场。记者联系郡是公司销售人士，了解该公司对于PVC食品保鲜膜危害的看法时，对方称：“你觉得怎么样就怎么样，你觉得有就有，你觉得没有就没有。”
“现在进口的PVC保鲜膜已经比较少了，大多在国内生产。”刘京生告诉记者，目前他所代理的“三井”保鲜膜一年销量也就在100吨。
2004年10月，韩国三荣集团在中国大连投资6000万美元创立独资博膜包装产品有限公司——大连三荣化学有限公司。主要生产PVC保鲜膜、BOPP包装膜、CAPACITOR电容膜等。其中PVC保鲜膜共6条生产线，宣称年产量达1万吨。
“目前大多是独资企业，合资企业很少，因为国内没有相对应的企业。同时，由于PVC保鲜膜利润率很高，国外企业也不愿意合资。”刘京生告诉记者，“PVC食品保鲜膜现在价格是2万元/吨，而PVC原料也就在1万元/吨，至少50%的利润是有的。”
刘京生介绍，目前，日本独资的PVC保鲜膜企业还有杭州NCI、无锡理研等企业，而韩国一家企业也正准备在北京生产PVC食品保鲜膜。
对于日韩企业大举转道中国，董金狮解释说：“日本、韩国国内产品受禁，但是这个产业形成的巨大生产规模不愿意就此淘汰掉。它们存在规模巨大的PVC原料生产企业以及机器设备企业，因此就转移到中国来了。”
刘京生介绍说：“目前，生产PVC保鲜膜机器设备几乎全是日本的，这个行业日本做得最好。目前国内的PVC保鲜膜企业大多采用富士重工的机器设备。”
国内无企业生产
“国外食品保鲜膜材料发展经历了三个阶段，从偏氯乙烯到聚氯乙烯，再到聚乙烯。”余红梁告诉记者，他在上世纪80年代出国考察时就发现PVC存在问题，所以就没有引进。而PE保鲜膜生产成本低，工序简单，不像PVC需要添加很多种助剂，所以他所在的研究所就决定引进PE生产技术。
他表示，国内食品保鲜膜企业基本上都是以PE为原料。
记者从上海市塑料行业协会中了解到，该协会会员没有PVC用于食品包装的企业。翁云宣也告诉记者。“拿到我们中心做PVC保鲜膜质量检测的都是国外公司，包括一些国内代理企业，没有国内企业。”
现在国内没有企业生产PVC保鲜膜，还因为它技术要求高、投入大。
“而国内PE保鲜膜企业都是一些小公司、小集团，没有哪家有实力来做。”董金狮介绍。
刘京生告诉记者，一条生产线加上辅助设备需要2000多万元。所以目前生产PVC食品保鲜膜的企业多附属于大的化工企业集团，且以日韩企业为多。
余红梁透露，外企PVC保鲜膜能顺畅进入中国，是因为它们能通过我国相关卫生标准。
据了解，目前，我国对食品级聚氯乙烯成品的国家标准是1988年卫生部颁布的。
翁云宣告诉记者：“虽然PVC保鲜膜存在危害，但是我们国内法规没有禁止，也没有明确限制PVC食品包装。目前，我们中心主要是按照国家指定的标准对产品进行检验。通过标准的则被认为是合格的。”
他表示，现在实行的标准已经滞后。
余红梁也表示，过去制定的老标准显然已跟不上时代的节拍。在国外纷纷提出禁止或者限制PVC食品包装时，国内也应该有所行动。