1. 猪苓几月开花，什么颜色，有图片吗
猪苓为菌类，不开花。
猪苓，是一种药用真菌，长得像生姜。是着名中药，有利尿治水肿之功效。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，大小不等。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。其地下菌核黑色、形状多样。
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采集方法
野生猪苓呈不规则块状，药农们常根据其形状和大小分为“猪屎苓”和“鸡屎苓”。猪屎苓的特点是块大，大小不等，分布不均匀，有椭圆形的像薯仔，或长形的略扁而弯曲，或分枝样像生姜。它们集聚在一起生长。
鸡屎苓块小，分布均匀，大小基本相等，每窝少者0.25kg以下，最多也不超过5kg。其共同特点是外表面呈黑褐色，似煤块样，但无煤样光泽。表面粗糙，有瘤状突起，凹凸不平，整体有皱缩，体坚而实，断面呈白色或黄白色。
2. 猪苓长什么形状
猪苓是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。别名野猪粪、地乌桃、粉猪苓等。经济价值：子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样，是着名中药，有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖(glucan)，试验抗癌。
如下是：猪苓菌核图片
3. 猪苓子实体是什么样子，要图片
：猪苓子实体图片。猪苓的子实体是一种非常好吃的蘑菇。
4. 猪苓长在什么地方图片
野生猪苓多生长在海拔1000-2000米，坡度20-50°的向阳山地、林下富含腐殖质的土壤中。植被多为阔叶次生林，常见树种为柞、槭、橡、榆、杨、柳、竹等。
野生猪苓除了产生子实体的短暂时间之外，多数情况下没有地上部分作为标志，因而给野外采挖带来了一定困难。猪苓多在夏秋多雨季节产生子实体，产生率大约是10%-15%，这是发现猪苓的最佳时机。应选择阔叶林或混交林，在纯松林中没有猪苓分布，树种以椴树、桦树、枫树、栎树类、柞树、榛树类等为好。子实体即为猪苓蘑菇，特点是有较大的主干生成，而后反复分枝，上面长满了小蘑菇，表面雪白，高于地10-30cm，3-5天后开始变色腐烂，逐渐由白色变为淡褐色至褐色，最后可干缩成为乌黑色。由于猪苓的子实体具有大而多分枝的特点，与其他菌种的蘑菇有明显的不同，即使干缩成乌黑色，有经验的药农也不难将之辨别出来。野生猪苓一般埋藏较浅者才生长出子实体，在子实体的下方只要除掉盖于表面的腐烂枝叶和浮土通常就可以看到猪苓。
5. 野猪苓长在山上什么地方
野生猪苓生于茂密的森林地下。应选择阔叶林或混交林采集。
生猪苓生于茂密的森林地下，除了产生子实体的短暂时间之外，多数情况下没有地上部分作为标志，因而给野外采挖带来了一定困难。猪苓多在夏秋多雨季节产生子实体，产生率大约是10%-15%，这是发现猪苓的最佳时机。
应选择阔叶林或混交林，在纯松林中没有猪苓分布，树种以椴树、桦树、枫树、栎树类、柞树、榛树类等为好。子实体即为猪苓蘑菇，特点是有较大的主干生成，而后反复分枝，上面长满了小蘑菇，表面雪白，高于地10-750px，3-5天后开始变色腐烂，逐渐由白色变为淡褐色至褐色，最后可干缩成为乌黑色。
由于猪苓的子实体具有大而多分枝的特点，与其他菌种的蘑菇有明显的不同，即使干缩成乌黑色，有经验的药农也不难将之辨别出来。野生猪苓一般埋藏较浅者才生长出子实体，在子实体的下方只要除掉盖于表面的腐烂枝叶和浮土通常就可以看到猪苓。
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猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多，个体增长快。土壤含水量在30-50%，PH值5-7腐殖质土、砂壤土为宜。
猪苓的生活史分担孢子、菌丝体、菌核、子实体四个阶段。担孢子是子实体产生的有性孢子（长卵状椭圆形，一端有尖，无色，平滑，7-10×3-4毫米），萌发后形成初生菌丝体，初生菌丝体质配后产生双核的次生菌丝，诸多次生菌丝紧密缠结成菌核。
菌核主要是储存养分，耐高、低温和干旱。在不适宜的条件下，能够长时间保持休眠状态，遇适宜的温度、湿度和营养条件，即可在菌丝体的任何部分萌发产生新的菌丝。
6. 东北野猪苓长什么样的叶子
是伞形或伞状半圆形的，常多数合生，半木质化，直径5-15厘米或更大，表面深褐色，有细小鳞片，中部凹陷，有细纹，呈放射状，孔口微细，近圆形；担孢子广卵圆形至卵圆形。
猪苓的子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。
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茯苓不仅可以作为药物服用，也可以作为食材在日常生活中食用。比如在天气寒冷的时候，人们可以选用温性、平性的食材，如茯苓、薏仁、干姜等与米粥一同熬制，以达到温暖胃部、帮助消化等功效。
值得注意的是，茯苓为渗湿之品，“补少利多”，所以不宜长期、大量服用。茯苓偶尔还会引发过敏反应，比如腹痛、皮肤红肿、支气管哮喘等，所以过敏者应慎用茯苓。在服用茯苓的时候，还应避免摄入米醋、浓茶等。
7. 猪苓有什么功效
利尿作用、免疫增强作用、一种非T细胞性促有丝分裂素作用。
主要成分：含粗蛋白7.89%、醚溶性浸出物 0.24%、粗纤维46.06%、可溶性糖分等;还含游离及结合型生物素（Biotin）、2-羟基-二十四烷酸（2-Hydroxytetracosanoic acid）、麦角甾醇（Ergo- sterol）含麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质。
猪苓多糖对小鼠全脾细胞有明显的促有丝分裂作用。在12.5mg/（kg·天）剂量下，猪苓多糖能明显增强小鼠对SRBC的特异抗体分泌细胞数；能明显增强小鼠对异型脾细胞迟发型超敏反应以及促进异型脾细胞激活细胞毒T细胞（CTL）对靶细胞的杀伤。
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栽培管理
1、蜜环菌种生产：采用固体培养法，经母种、原种、枝条种的三级培养。
2、培养菌材：以青冈、椴树等阔叶林树种为菌材，禁止使用针叶林树种，菌材直径≥8厘米，将三级种接种在菌材上，堆码发酵60至90天。
3、种植：3至5月或7至8月种植，用种量1平方米1千克至2千克灰苓。土壤水分保持在20%至30%。
4、施肥：生长一年期以上后，需在坑道上添加菌棒、腐质土。
5、环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
8. 猪苓是什么东西
猪苓是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。
猪苓属于药用真菌，实体幼嫩时可食用，味道鲜美，地下菌核为常见中药。猪苓从外面看起来就像是野猪的粪便一样，是黑色的，形状也多样。但是切开以后，里面的菌肉却是白色的。
猪苓的特点
猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多。
种植猪苓至少需要三年，第1年长出菌核，到了第2年才是猪苓生长的旺盛期，等到了第3年才会长成成品。所以种植周期长，投入也比较大。
9. 猪苓长什么样子
猪苓为担子菌纲多孔菌科，菌丝特化形成菌核。菌核呈长形块状或不规则球形，稍扁，有分枝干姜状，表面灰黑或白色至淡褐色，凹凸不平，有皱纹或瘤状突丰收，干燥后坚而不实，断面呈白色至淡褐色，半木质化。子实体从理于地下的菌核内生出。菌柄往往于基都相连或大量分枝，形成一丛菌盖，总直径达15厘米以上。菌盖肉质，干燥后坚硬而脆，圆形，中央为脐状，表面近白至淡褐色，边缘薄而锐，常常内卷。菌肉薄，白色。菌管与菌肉同色，与菌柄呈延生；管口圆形至多角形，每毫米3～4个。
10. 猪苓有哪些特征
（徐锦堂）
猪苓〔Grifola umbellata（Pers ex Fr.）Pilát〕别名野猪苓、猪屎苓、鸡屎苓。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。猪苓含有猪苓多糖和麦角甾醇等。以菌核入药。有利水、渗湿等作用，近年发现其对乙型肝炎有一定疗效。自古以来猪苓都靠采挖野生供药用，自然资源少，药用量增大，供求矛盾日趋突出，近年山西、陕西、甘肃等省相继野生变家栽获得成功，结束了千百年来猪苓单纯依靠野生供药用的历史。
一、形态特征
猪苓菌核埋于地下生长，为不规则块状，半木质化，个体大小不等，大者近30cm长，直径10cm，小如蛋状，表面凹凸不平，皱缩多疣状物，外被一层黑褐色表皮，有油漆光泽，切面为白色或淡黄色菌丝体。鲜的菌核较柔软，干后坚而不实，轻如软木，用手按压有弹性。子实体从接近地表或微凸出地表的菌核顶端生出，直立菌柄，有多次树状分枝，每枝顶端有一伞状或漏斗状肉质菌盖，直径1.5cm左右，俗称“干层蘑菇”、“猪苓花”。菌盖圆形，少有单耳状，上有小鳞片和细纹，呈放射状，边缘薄而锐，常内卷，菌肉薄、白色，为孔状菌，孢子卵圆形，成熟时由菌盖下面孔中弹出。子实体大小不等，大者直径达29cm，高37cm，有小菌盖1000多个，小者直径1.6cm，高23cm，单耳状，其大小与隐生在地下的猪苓菌核大小无关（图21—10）。
图21—13 银耳形态图
1.子实体 2.担子 3.孢子 4.担子横切
（仿刘波）
二、生物学特性
（一）生长发育及其对环境条件的要求
1.营养
银耳是一种异养型生物，在自然界通常生活在倒木上，对纤维素、木质素等物质的利用能力差，只能利用简单的碳水化合物，在段木上生长时只有通过伴生菌（香灰菌丝）对纤维素等分解才能生长发育。
2.温度
孢子的萌发、菌丝的生长、子实体的形成都需要在温暖的条件下进行。孢子萌发最适温度为22—25℃；菌丝生长的最适温度为20—25℃，30℃易断裂成节孢子，过低则生长缓慢。耳木中的菌丝能抵御严寒；子实体生长的最适温度为20—25℃，在此温度下不仅生长最快且耳片厚、产量高，低于20℃或高于25℃，则不利于子实体的生长。变温培养或低温刺激，有利于子实体的形成。
3.水分
在生长阶段，要求段木含水量为45—50%，菌丝生长快而健壮。出耳阶段，子实体需要吸收大量的水分，空气相对湿度需保持在90—95%以上，可不断形成子实体。故栽培过程中，在不同的生长发育阶段，控制和调节段木含水量和空气湿度是获得高产、稳产的重要措施之一。
4.空气
银耳是好气性真菌，在整个生长发育阶段部需要氧气。在菌丝阶段需氧较但缺氧条件下，菌丝生长较慢。子实体生长发育阶段，需氧较多。氧气不足，原基分迟，不易开片，且色黄质差。闷湿的环境条件则易造成烂耳及杂菌生长。
5.光线
光照与银耳的生长发育有关，在黑暗条件下不能产生子实体，在强烈的阳光下生长不良，以散射光栽培的银耳色白，质优。
6.pH值
孢子萌发和菌丝生长的适宜pH值在5.2—5.8之间。而银耳菌丝和香灰菌丝在木屑上混合培养时的最适pH值为5—6之间。
（二）生活史
成熟的银耳担孢子具有弹射力，借风雨、昆虫传播，在适宜条件下萌发长出菌丝状芽管，形成单核菌丝，两种不同性别的单核菌丝，经异宗结合形成双核菌丝。菌丝体分解和吸收基质中的养分和水分，并不断生长发育，经一定阶段，通过胶质化形成子实体。子实体成熟后又产生担孢子，再繁殖下一代。完成这样一个周期，在适宜条件下大约需要45—60天。
三、栽培技术
中国是世界栽培银耳最早的国家，1894年始于四川通江县，其后传到贵州、陕西、湖北、福建等省。过去是采用段木自然接种，产量很低。现在，由于银耳纯菌种的分离培养成功，并采用人工接种于段木上，成活率有了保证，故产量有很大的提高，所产银耳品质优良。目前生产上仍在采用段木栽培方法。由于袋栽方法可节约木材，生长周期短，条件易控制，便于管理，产量比段木栽培提高数倍，故袋栽方法在不断普及。近年来瓶栽及砖池栽银耳方法的研究也获得成功。
（一）银耳的栽培方法
1.段木栽培法
（1）耳树的选择由于银耳菌丝分解纤维素能力较弱，故需选择木质松、营养丰富、含水量高、边材发达直径为3—10cm的阔叶树种为宜。
（2）段木准备
砍树最好在秋季落叶至第二年刚出新芽时砍伐，因这时树体储存的养分最丰富，可溶性糖含量最高，树皮和木质结合最紧密，砍伐后树皮不易脱落。同时应选择在晴天或雨后连续晴朗的天气进行砍伐。对于含水分多的容易返青抽芽的树木，需进行干燥，上海采用“沸水浸泡”和“蒸汽熏蒸”热处理方法，不但可促使原木完全死亡，而且还能调节木内含水量，灭虫灭菌和促进银耳菌丝生长，保证银耳的高产稳产。但经过热处理的段木，在栽培管理中，用水量不宜过多，以免引起银耳菌丝体早衰。
（3）段木接种
接种时间主要在于掌握适宜气温条件下接种。同一时间，各地区气温差异较大，故应根据当地具体气温情况而定。接种时间可分为春秋两季，一般气温稳定在15—18℃时接种为宜。温度高，易染杂菌。温度低，发菌慢。使段木含水量保持在40%左右为好。最好在阴天或雨后初晴进行。过干，影响菌丝定植和生长，过湿在发菌时易长霉菌，出耳早，易早衰。故过干的段木，最好事先用水喷湿或在清水里浸泡一段时间，晒干水气后，再砍口或打孔接种。接种方法可采用液体菌种和固体菌种一起接种的方法，成活率高，能防止污染。具体操作是，用1.1—1.2cm皮带冲打好接种孔穴，穴深1.5cm，直径1cm，将扁瓶芽孢菌种周洗米水（1∶1）浸洗搅拌成浓菌液，每孔穴接1—2滴，再接上木屑菌种，盖上树皮盖子。接种孔不宜过密，一般孔距7—8cm，行距3—4cm，穴深1.5—2cm，交叉排列。两端截面也可各接一穴，根据木质及段木粗细调整距离。
（4）段木堆放发汗
接种后，应立即将段木垛起来进行发汗。目的在于使菌种在段木上更好地定植和生长。发汗实质上是一个发酵过程，在这个过程中，段木的某些有机物被分解，分解产物易被银耳孢子和菌丝吸收，因而有助于孢子的萌发和菌丝的生长。段木堆放场所应掌握气温低时选温和处、气温高时选阴凉处的原则。最好是向阳山坡，上面有一定遮荫，地下又不太湿的场地，以利于生长和防止霉菌污染。段木一般可堆放成井字形和覆瓦状两种。若场地干或段木较干燥堆放成覆瓦状为好，因有利于保湿；若场地较湿或段木较湿可堆放成井字形，便于水分蒸发。堆放高度以70—80cm为宜。堆木后，如果气温在20℃以下，则应注意保温。可在堆木上面加树叶帘子或塑料薄膜覆盖，.如果气温已达到20℃以上时，则应注意保湿。可不必再用塑料薄膜盖堆。7—10天内一般不宜掀动覆盖物（树叶、草帘），尽可能使堆内温度保持在20—25℃，空气相对湿度在以上。上堆后每隔7—8天要翻堆检查一次，并结合喷水或通风，第一次翻堆，段木过干的可在地下喷水保湿。并把段木上下里外调换，以调节干湿度。只要温湿度适宜，一般20天左右即可发现耳芽，一个月开始大量长出耳芽。若堆内温度过低，湿度小，则需一个月以上方出耳芽。故需及时检查，调节湿度和温度。如果发现成活率过低时应及时补种。鉴定接种后是否成活的主要标准是接种穴内壁及其附近组织有无呈现灰黑色斑纹的香灰菌丝。其检查方法可劈开接种穴附近浅层，看香灰菌丝是否生长。只要菌种质量好，含有足量的银耳菌丝。随着香灰菌丝的蔓延生长，银耳菌丝便能顺利生长。
（5）银耳的段木栽培方式
银耳的段木栽培方式多种多样，如坑道栽培、荫棚栽培、树荫栽培、溪沟栽培等。无论采用何种栽培方式，均需从温度、湿度、光线、通风、病虫害等诸方面进行综合考虑。各地区可根据具体条件因地制宜选择采用适宜的栽培方式。①坑道栽培：需选择地势高、土质粘、保湿性好、排水方便、通风好、环境清洁的地方挖坑或利用沟道改建，坑深1m，底宽2m，面宽3m，地面铺上砖头或砂砾，以免积水和泥浆沾污耳木，影响银耳生长。坑底两旁各挖一条10cm宽的排水沟，埋立1—2行有分叉的木桩，上面横放长竹竿，以作排放耳木用，中间留下作业道。坑上面搭一棚架，棚高2—2.5m，长10—15m。两头各设一门，两旁各开2—3扇窗（可支起通风）。棚顶用草帘覆盖，棚周围可种植瓜类、豆类等藤本作物以遮阳降温。坑道栽培的优点是受外界气候条件影响较少，调温、保湿、通气性好。②荫棚栽培：选择避风、向阳、近水的平地，在地面上搭一棚架，高2—2.5m，四面用芦席或草帘围住，两头开门窗，地面挖一条10cm宽的引水沟，泥地要铺上砖或砂，设立支架，耳木斜搁于上。③树荫栽培：是利用山林或苗圃，将耳木平列式排放在树荫下的栽培方法。排放时用砖石作垫，上面放两根树杆，耳木成行平放于上。这种方法保湿性较好，可减少喷水次数，烂耳也少。④溪沟栽培：把耳木平铺在狭窄的溪沟上，上面搭棚或利用现成的树荫遮蔽，以调节温湿度和光照。
2.瓶子栽培
是在瓶内采用锯木屑培养银耳的方法。这种方法适用于城市和缺少树木的地区。优点是可节约大量木材，生长周期短。可采取升、降温措施，一年四季都可进行栽培，条件易控制，便于管理，减少病虫害，产量比段木高数倍。但需有灭菌锅、无菌室、培养室及培养瓶等设备。现瓶栽方法在不断普及。
（1）木屑培养基的制备
①组成：干木屑（或棉籽壳）71.5%，米糠或麸皮25%，蔗糖1%，石膏粉1%，豆饼粉1%，硫酸镁0.05%，水适量，pH值5.2—5.8。②制备：按上述比例称好所需原料，将木屑、米糠、豆饼粉、石膏混在一起拌匀，然后加入已溶化的糖，硫酸镁水溶液和水，充分拌匀，使培养料含水量为55—60%，然后装入罐头瓶内，边装边适度压实，高度为瓶口下1cm左右，中间打一深2cm、宽1.5cm的接种口，擦净瓶的内外壁及瓶口，包上防潮纸或耐高温塑料薄膜，用线绳扎紧，于15磅高压下灭菌1小时。
（2）接种
培养基冷却后，在接种室或接种箱内进行无菌操作接种。原种须具备出耳率高、生活力强、色白、肉厚、易开片、菌丝健壮等特点。用接种铲去掉原种内的子实体原基，挑取花生仁大小的原种，放入接种口内，轻轻压实，包上薄膜，用橡皮圈扎紧。
（3）培养
接种后，置于22—25℃培养室内培养。经3天后，接种口可长出白色菌丝。10天内室内空气相对湿度需保持在60%以下。
（4）开瓶套纸
培养8—10天后，菌丝在培养基内向下生长3—4cm时，为了增加菌丝对氧气的需要，把覆盖的薄膜去掉，换上高3—4cm的牛皮纸套，以便新鲜空气进入瓶内，促进菌丝生长。再经培养5—10天，接种块上的菌丝转为粗壮，出现红、黄色水珠，并形成银耳的原基时，应增加培养室的通风量，提高空气相对湿度达80%左右，以促进子实体的形成。
3.塑料袋栽培
此法省工、省力、成本低，值得进一步研究推广。
（1）塑料袋规格
一般可采用长40—50cm、宽15—20cm的耐高温塑料袋。
（2）培养基组成成分及制备
木屑与瓶栽相同，或以棉籽壳、玉米芯粉代替木屑。装料时适当压实，装至2/3时，袋口用3—4cm口径竹筒套入，筒口塞上棉塞，包上防潮纸，每袋剪4—5个洞口，直径2—2.5cm，用木棒压成直径1.5cm的接种穴。然后贴上直径为3.5cm的胶布。1.5kg/cm2灭菌2小时，放入接种室备用。接种时，需两人操作，一人在酒精灯旁掀开胶布一角，一人迅速将菌种接入接种穴，轻轻压实，立即封上原胶布。
（3）培养
培养条件等与银耳的瓶子栽培相同。
（二）栽培管理
1.调节温度
无论是银耳的段木栽培、瓶子栽培或是塑料袋栽培，子实体生长的最适温度均为20—25℃，气温低时，要注意防风保温。气温高，银耳生长快，但耳片薄，易引起烂耳，应加强遮蔽、通风，地面及顶棚喷清水，使温度不超过28℃。
2.控制湿度
银耳子实体发生及生长时，耳木含水量保持在40—45%，空气相对湿度保持在90—95%，则银耳生长健壮、迅速，色白朵大。
3.通风
银耳生长需要一定的氧气，室内空气新鲜，子实体开片好、色白。故栽培场所须保持空气流通。气温高时，清晨通风为好；气温低时，中午通风为宜。在梅雨季节及高温季节需增加通风时间。
（三）病虫害及其防治
银耳在整个栽培过程中，段木及子实体都易受到病虫为害，尤其是温湿度高，通风不良时为害更大。
1.线虫
（Rhabditis sp.）
是引起烂耳的主要病原。0.5%碘液能预防线虫病兼有刺激银耳生长的作用。喷段木后烂耳少，子实体健壮，长势好。亦可用1%冰醋酸或稀释4倍的醋喷洒耳木，抑制线虫的繁殖。为害严重的耳木，可将烂耳连穴挖除，洗净，干燥数日，待线虫清除