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柚子茶什么做法图片

发布时间: 2022-09-20 23:32:46

1. 柚子茶的制作方法

柚子茶不但营养价值高,而且具有顺气化痰、补血健脾、润肺清肠等功效,可以缓解消化不良、大便干结、痰多咳嗽等。柚子还可以搭配菊花、蜂蜜等东西,提升它的效果。总体来说还是比较值得去喝的茶。制作柚子茶的方法还是比较多的,下面就讲讲如何去制作柚子茶。

2. 柚子茶怎么做

眼看就到了柚子成熟的季节,此时的柚子不仅好吃,价格也很便宜。


如果您不太喜欢柚子苦涩的味道,那么不妨把柚子做成酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶,这样既好喝也便于储存。


今天,就教您自制蜂蜜柚子茶的方法,学会这个方法,以后想喝柚子茶在家就能做,爱吃柚子的小伙伴快学起来吧。


一、蜂蜜柚子茶的做法


最后,如果您在做蜂蜜柚子茶的时候还碰到了哪些问题,可以随时在下方评论区留言给我,我看到后会逐一为您解答。

3. 柚子茶有什么做法哪种做法最为简单

引言:很多人在工作之余会用时间来做一些美食,其中可以去做一款柚子茶,是对人体非常好的。你们知道柚子茶是怎么做的吗?而且哪种方法比较简单呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。

所以柚子茶是有益身体健康的,当你的火气比较大,来泡上一杯柚子茶就非常的好,加上蜂蜜,这款茶就更加美味了。生活中是需要这样一些果茶来帮助自己进行一个调理,其实这种茶也是比较养生的,当你喝完了第1杯绝对再想喝第2杯,而且制作也比较简单,可以自己在家里制作,并且有益身体健康。

4. 蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水冲洗干净,再用盐搓洗并擦干。然后将柚子皮削下来,切成细丝。锅中加入冷水,放入柚子皮丝,大火煮开。

捞出柚子皮丝,去除水分。柚子果肉剥好,去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中,加入冰糖,不停搅拌并加入适量水,随后转小火,直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,凉透后封盖即制作完成。

5. 正宗柚子茶的做法步骤

柚子茶的用料

柚子 10个冰糖 500克盐 适量克麦芽糖 200克

柚子茶的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

洗干净,不好的皮要去除。

步骤 2

切丝。准备工作OK啦!下面开始熬,用不粘锅,电饭锅也可以,先把柚子肉打成的泥放入锅中,加500g冰糖煮至完全融化,加入切好的柚子皮丝,煮开后加入200g麦芽糖,再继续熬一会就OK啦!

6. 蜂蜜柚子茶的做法

准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来,接下来将黄色的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可。

捞出柚子皮丝,将水分去除。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。

随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即制作完成。

7. 水果柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶的做法一

材料:柚子、蜂蜜、冰糖、水、玻璃瓶

步骤:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。


蜂蜜柚子茶的做法二

材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤:

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。


蜂蜜柚子茶的做法三

材料:柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步骤:

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4、40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。



蜂蜜柚子茶的做法四

材料:葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

步骤:

1、葡萄柚去皮、内皮及白茎,只保留果粒;

2、依次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉,使之完全出水后腌制20分钟;

3、开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水份熬成粘稠状时,关火。

4、待完全凉透后,倒入10-30g积安堂洋的花蜂蜜,如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜,充分搅匀即可,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比较清香,如果用的是别的花蜂蜜,味道较差,也不要购买香精加工的蜂蜜。

注意事项:

1、柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、柚子表面上通常会封一层蜡,要用盐揉搓彻底清洗干净。

3、熬制时火不要太大,中小火即可。控制好时间,发现变稠后即刻关火。

4、蜂蜜本身怕热,会破坏营养成分,所以要等葡萄柚凉透再倒入。

5、用温水冲成茶饮,亦可当成果酱直接食用。

6、一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,

8. 柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法步骤如下:

准备材料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。

1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的,如下图所示: