㈠ 五牛图分别是什么牛
从右至左,首匹为棕色老牛,描绘成一边咬着东西一边在杂木旁蹭痒痒的情状,意态悠闲;次为黑白杂花牛,身躯壮大,翘首摇尾,步履稳健;第三匹为深赭色老牛,筋骨嶙峋,纵峙而鸣,白嘴皓眉,老态龙钟;第四匹为黄牛,躯体高大,峻角耸立,回首而顾;第五匹牛,络首而立,体态丰厚,凝神若有所思,双眼流琢出倔强的个性。
创作背景
唐代初期,以牛、马为主要表现对象进行创作的画家逐渐多起来,到中晚唐达到高潮,不少画家专以画牛、马而着称于世。《五牛图》相传为韩滉在出游时目睹田间耕牛图景所画,韩滉看到几头耕牛在低头食草,一个牧童骑在牛背上吹笛,逍遥自得。远处又见一头耕牛翘首而奔,另有几头耕牛纵趾鸣叫。有的回头舐舌,有的俯首寻草。
韩滉遂命随从取出纸笔,全神贯注地速写出一幅幅耕牛图景。韩滉经过一个多月的反复修改,终于绘出状貌各异的五头牛,并为这幅画取名为《五牛图》。
㈡ 我国有哪些黄牛品种特点是什么
我国黄牛品种多,资源量丰富,全国有黄牛品种28个。
(1)依体型大小可分为较大和较小两类。较大体型黄牛品种的典型代表有秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、延边牛、复州牛、郏县红牛、渤海黑牛、冀南黄牛、蒙古牛等;较小体型黄牛品种的典型代表有巫陵牛、雷琼牛、枣北牛、巴山牛、广丰牛等。
(2)新培育品种的代表有三河牛、草原红牛、新疆褐牛等。
(3)各品种都有独特的特点,在牛肉生产的分级档次中,较大体型黄牛品种和新培育的品种都能够生产高档(高价)牛肉,较小体型黄牛品种能够生产优质牛肉,但生产高档(高价)牛肉较难。
(4)我国黄牛适应自然环境的能力极强,能在高山陡坡、奇山异石、丛山密林中行走采食;也能在酷暑严寒中生存。
认识肉牛品种是选择优质育肥牛的重要内容。
14-1.秦川牛的品种特点是什么?
秦川牛的主产区在陕西关中平原,咸阳市、渭南市是秦川牛的育成地。
1.秦川牛的体形外貌
秦川牛的外貌特征为体格高大,结构匀称,肌肉丰满,毛色紫红,体质结实,骨骼粗壮,具有肉用牛的体形(彩图1)。
(1)牛头
面平口方,头大额宽,清秀。
(2)牛角
钝角,短粗,向后,常常是活动角。
(3)鼻镜
鼻镜宽大,粉红色。
(4)被毛
紫红色,皮厚薄适中而有弹性。
(5)躯体
胸部宽深,肋骨开张良好,背腰平直,长短适中,尻部稍斜,胸部深而宽。
(6)四肢
四肢粗壮,直立。
(7)臀部
臀部较发达,育肥后圆而宽大。
(8)牛蹄
蹄圆大,蹄壳红色。
2.秦川牛的体尺、体重
秦川牛的体尺和体重见表1-4。
表1-22巫陵牛的体尺和体重
3.巫陵牛的产肉性能
未经育肥饲养、膘情中等的公牛4头、母牛4头、阉公牛4头屠宰测定,屠宰率49.5%,净肉率39.8%,骨肉比1:4.2。
14-11.雷琼牛的品种特点是什么?
雷琼牛的主产区在广东的徐闻县和海南省的琼山、澄迈县和海口市。
1.雷琼牛的体形外貌特征
前宽后窄,小体形。
(1)牛头
头略短、略小、略方、额较宽。
(2)牛角
公牛角长,略弯曲或直立稍向外;母牛角短或无角。
(3)鼻镜
黑色。
(4)被毛
大多数为黄色,大多数牛被毛有十三黑的特征,即鼻镜、眼睑、耳尖、四蹄、尾扫、背线、阴户、阴囊为黑色。
(5)躯体
前躯发达,后躯较小,躯干结实。
(6)臀部
尻部方正,尾根高、尾长,尾尖丛生黑毛。
(7)四肢
四肢结实,管围略细。
(8)牛蹄
蹄小圆而坚实,黑色。
2.雷琼牛的产肉性能
(1)淘汰牛产肉性能
屠宰率49.3%(44.5%~53.3%)。
(2)成年牛产肉性能
屠宰率49.6%,净肉率37.3%。
14-12.枣北牛的品种特点是什么?
枣北牛的主产区在湖北省襄阳市的襄阳县、枣阳县、光化县、随县。
1.枣北牛的体形外貌特征
前宽后窄,小体形。
(1)牛头
公牛头方宽,颈粗短,肩峰发达,母牛头较窄长。
(2)牛角
迎风角,角色以淡黄色为多。
(3)鼻镜
鼻镜颜色多为肉色。
(4)被毛
以浅黄、红、草白色为多,全身毛色以四肢、阴户及胸腹底部较淡,背线及胸腹两侧的毛色最浓。
(5)躯体
前躯发达,背腰稍有凹形,腹部圆大。
(6)臀部
尻部稍斜,臀部发育一般。
(7)四肢
四肢粗细适中,直立有劲。
(8)牛蹄
蹄圆小、有光泽,蹄壳多为琥珀色和蜡黄色。
2.枣北牛的产肉性能
1.5~2岁未经育肥牛的屠宰率为47.4%,净肉率为36.3%,骨肉比1:3.3。
14-13.巴山牛的品种特点是什么?
巴山牛的主产区在四川、湖北、陕西三省交界的大巴山区。
1.巴山牛的体形外貌特征
红毛黑蹄、一高(肩峰高)、二大(睾丸大)、三宽(头、胸、尻宽)、四窄(蹄缝紧)、五粗(颈、四肢)、六光(两眼、
㈢ 黄牛的特点是什么
其头部略粗重,角形不一,角根圆形,体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质比较坚实。
黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。
简介
黄牛养殖场应该远离水源保护区域、风景名胜区、自然保护区、远离人口聚居区、工业区、教育局、屠宰区域。牛舍在建设过程中,应该选择地势较高、通风良好、光照充足、背风向阳、干燥整洁的地方。
在牛舍选址建设过程中,还应该确保饮用水供给充足,水质要符合畜禽饮用水标准,并且在养殖场内部还应该配置相应的储水设施和配套引水设备。
㈣ “黄牛”是什么他们靠什么赚钱的
黄牛是一种通过转卖各种票来赚取高额差价的一类人,他们扰乱市场秩序,在一些大型演唱会,汽车站,火车站都有他们的身影,特别是在春节期间,他们提前预订了大量的票,这样就会到时很多人买不到票,这样在火车站附近蹲点,观察哪些人没有买到票,他们就会给他们出售票,但是是要收取额外的费用,这种行为是扰乱市场行为,虽然黄牛可以通过倒卖票来赚取高额利益,但是这种行为也是会受到法律责任的。
对于黄牛票,个人建议不是不能买,在有正规途径的购票方式来源下,最好选择正规渠道购买,一来是这种购票方式有保证,出了问题还可以摘正规途径保证自己的权益,但是在黄牛手里买的票,如果出了事就没有任何地方可以维护自己的利益了。
㈤ 你知道广西“三大黄牛”指的是什么吗
广西的三大黄牛指的是隆林黄牛,南丹黄牛以及涠洲黄牛,这三种黄牛在当地的养殖量非常的多,销售量非常的好。根据数据统计分析,全年的黄牛繁殖数量高达4.8万头左右,销售市场的数量高达1.2万头左右。
南丹黄牛是广西地方的一个黄牛品种,在其他省份也有分布,南丹黄牛对环境的适应能力非常的强,存活率很高,最重要的是南丹黄牛的繁殖率是所有黄牛中最高的,平均一年可以产下2~4只黄牛。之所以叫南丹黄牛,是因为黄牛主要分布在广西省的南丹县,因此命名为南丹黄牛。这种黄牛的全身呈现褐黄色,肚子上边呈现乳白色或者有少量的黑色为主,肉的质量非常的好,也非常的鲜美,也是三大黄牛之中销售量最高的。
根据广西省有关部门的统计,这三种类的黄牛除了在当地销售量非常好之外,还销售了河南省江西省浙江省等众多省份,给广西省的农业养殖经济带来了非常较好的前景发展,同时还把这三种黄牛引向其他省份,让其他省份也开展养牛的养殖产业。
㈥ 广西三大黄牛指的是什么这三大黄牛有什么区别
广西的三大黄牛指的是隆林黄牛,南丹黄牛以及涠洲黄牛,这三种黄牛在当地的养殖量非常的多,销售量非常的好。根据数据统计分析,全年的黄牛繁殖数量高达4.8万头左右,销售市场的数量高达1.2万头左右。
涠洲黄牛是是三大黄牛中肉质量最好的一种黄牛
涠洲黄牛是广西北海市涠洲区的一种特产的黄牛,这种黄牛的颜色呈现为淡红色,肉质的感觉吃起来是没有太多的腥味且非常的富有弹性,是三大黄牛中肉质量最好的一种黄牛,但同时也是数量最少的一种。根据广西省有关部门的统计,这三种类的黄牛除了在当地销售量非常好之外,还销售了河南省江西省浙江省等众多省份,给广西省的农业养殖经济带来了非常较好的前景发展,同时还把这三种黄牛引向其他省份,让其他省份也开展养牛的养殖产业。
㈦ 黄牛与奶牛有什么实质区别
1、毛色不同
黄牛是中国固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。而奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主。
2、特点不同
黄牛役用性能好,力量强大,行速快,灵敏,不怕酷热寒冷,容易调教,但是生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少;而奶牛具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、易于管理的特点,但不耐热,抗病力较弱,养殖条件较高。
3、作用不同
黄牛主要用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。而奶牛主要用来产奶。
4、分布不同
中国的黄牛大约有25种,排在前五名的有:南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛。而奶牛品种主要有:荷斯坦、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等,但大多数国家饲养的奶牛品种,还是以荷斯坦奶牛为主要品种。
㈧ 黄牛和水牛有什么区别
黄牛和水牛的区别如下
1、外形不同
黄牛角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。皮毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。
水牛毛色黑褐,雄性比雌性颜色更深,幼仔出生时为红褐偏橙色。低地水牛在头上和四肢下部都有白色标记,咽喉处有白色月牙形标记。体型最大的是水牛也称野水牛。
2、品种不同
黄牛是中国固有的普通牛种,其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几遍布全国。
水牛仅有四个物种,体型最小的是低地水牛,又称侏儒水牛,是一属体型大的偶蹄动物,水牛是哺乳纲牛科水牛属。
3、牛角不同
黄牛的角比较短而且不是很弯;水牛的角很长,是弯曲状的。
㈨ 黄牛是什么
黄牛字面意思就是一种牛的品种,一般社会上的意思就是投机倒把的掮客,常见的就是以前火车站汽车站门前倒卖车票赚差价和介绍费之类的人,影响正常售票秩序,经过大力打击,现在情况改观,不过汽车站前还是有部分存在
㈩ 黄牛的外貌特征和生活习性
黄牛的外貌特征:黄牛体长1.5~2.5米,体重200~350公斤,体格强壮,头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔,其间皮肤硬而光滑、无毛,称为鼻镜;
头上耳后有角一对,左右分开,角的长短、大小随品种而异,角弯曲、无分支、中空,内有骨质角髓。四肢匀称,四趾均有蹄甲,其后方两趾不着地,称悬蹄。
生活习性:黄牛适应能力强,耐粗饲,放牧性能好,在炎热季节不惧日光照射,不怕酷热,正常采食,放牧和反刍。在寒冷季节,不畏严寒,不惧大风,一如既往地采食牧草残根枯枝。
(10)什么是黄牛的图片扩展阅读:
黄牛养殖场应该远离水源保护区域、风景名胜区、自然保护区、远离人口聚居区、工业区、教育局、屠宰区域。
牛舍在建设过程中,应该选择地势较高、通风良好、光照充足、背风向阳、干燥整洁的地方。
在牛舍选址建设过程中,还应该确保饮用水供给充足,水质要符合畜禽饮用水标准,并且在养殖场内部还应该配置相应的储水设施和配套引水设备。