❶ 奥尔良炸鸡翅在家的具体做法是什么
序言：有很多人都非常喜欢去肯德基吃奥尔良炸鸡翅，但是这种鸡翅可以自己在家里。做的方法也比较的简单，可以自己去尝试一下。在做的时候可以先准备一个鸡翅，同时准备一包奥尔良炸料。下面小编就给大家分享一下，在家的具体做法都有哪些？
奥尔良炸鸡翅是一种非常好的美食，受到了很多人的欢迎。那么自己在家里做的时候，可能第1次会失败，这也就是比较正常的。千万不要觉得自己什么事情都干不好，觉得自己也没有做菜的天赋。那么大家也可以慢慢的尝试，在腌鸡翅的时候要注意温度，如果温度太高的话可能会变味儿。
❷ 在家做奥尔良炸鸡翅的时候，怎么样才能让鸡翅酥到掉渣呢
很多人都存在这样的疑惑，为什么在店里或者吃小吃摊上所吃的零食和自己在家做的味儿不一样呢？难道真的是这些店主们掌握着一些秘密诀窍吗？我认为其实并不是这样子的，随着当今互联网时代信息的发达性，可能也只有极少数的店主掌握着所谓的祖传秘方。大多数的所谓秘方都早已流经出去，为大众所用。就比如现在很多大众的烧烤料或者是其他涂料。
那么应该如何才能做出让鸡翅外酥里嫩的效果呢？
首先一定要等鸡翅完全化掉之后，再进行各种调味料的腌制，要不然冻鸡翅腌制很有可能会导致不入味，或者存在腥味等等。而后在入锅之前一定要蘸上一些生粉或者是面包糠。这才是大多数店里鸡翅外酥里嫩的秘诀所在，而且如果特别喜欢吃油炸的话，就可以多滚几遍。这样会致使鸡翅外面包裹着厚厚的面包糠和生粉。吃起来香脆可口。
❸ 在家给孩子炸奥尔良大鸡腿，具体的做法是什么呢
每次去KFC，儿子必吃奥尔良炸鸡腿，一对小鸡腿就十几块钱，一口气能吃三四份，真是肉疼死了。逛超市恰巧碰见生鲜大鸡腿搞活动，十块钱买了五个大鸡腿，回家给儿子搞起来，让你一次吃过瘾。
三，炸鸡。
鸡腿过一遍面糊，然后均匀的裹上炸鸡粉，用手抖动，抖掉多余的散粉。再放入面糊中过一遍，然后继续裹炸鸡粉，重复4~5次，就可以看见鸡腿的表面呈现漂亮的逆鳞，这就是炸鸡脆皮的秘诀。
平底锅放油烧到七成热之后，放入裹好粉的鸡腿，小火慢炸，直到表面变得金黄色就可以出锅了，放在吸油纸上，吸取多余的油分，上桌开动吧。注意火候一定不要过大，否则外面的面糊焦了，而里面的鸡腿还没有熟透。
满屋都弥漫着炸鸡腿的香味，一口咬下去外皮酥脆，肉质香浓多汁，那感觉真是太过瘾了。儿子一口气吃了三个，满嘴流油，一脸满足，直夸妈妈真棒！
❹ 空气炸锅怎样炸鸡翅
主料：翅中8个
辅料：料酒2勺、姜1小块、新奥尔良腌制料30克
1、准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净。
❺ 奥尔良炸鸡翅的制作方法及步骤
用料 鸡翅 12个 奥尔良腌料 1小包 蜂蜜 1小勺 油炸奥尔良鸡翅的做法 超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以，解冻后洗净，在鸡翅背面划一刀，然后放奥尔良腌料腌好，用保鲜膜封好放冰箱两小时。普通铁锅或平底锅都行，稍微多放点油，最好是能刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，
❻ 夜市卖的奥尔良烤鸡翅非常美味，为何自己做时总会有腥味
朋友，在谈到鸡翅时，您可以想到许多不同的方法：可乐鸡翅，大蒜鸡翅，炸鸡翅，调味鸡翅，蜂蜜翅等。但是您知道鸡翅吗？例如，它比青椒含有更多的维生素A，并且含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以增强血管和皮肤，因此对血管和皮肤非常有效。和内脏。
❼ 你喜欢奥尔良风味的炸鸡吗这种炸鸡在家能做吗
炸鸡是很多人都非常喜欢吃的一种美食，同时大家也都知道炸鸡虽然很美味，但是脂肪含量比较高，吃多了容易发胖。而且外面卖的炸鸡价格也比较昂贵，如果想要经常吃的话也是一件比较奢侈的事情，炸鸡的口味也有很多，大部分人都非常喜欢奥尔良风味的炸鸡。小编也是比较喜欢这个风味的炸鸡的，其实这种炸鸡也可以选择自己在家里面做，而且外面卖的炸鸡有的时候吃起来比较油腻，自己在家做的话还可以根据自己的口味进行改变，也会更加的干净卫生，可以跟大家一起分享一下在家想要做奥尔良风味的炸鸡具体的步骤。
在做炸鸡的时候可能有些鸡腿肉比较厚，直接炸的话比较难以炸熟，所以要处理一下，比如说把它切成薄一点的块状，毕竟是自己吃的，形状不是很重要好吃才是最重要的。