九层塔是什么图片

‘壹’ 九层塔图片，图解九层塔是什么调味料

九层塔这种调味料其实就是罗勒，也叫鱼香菜，潮汕地区的人更喜欢称它为金不换或满园香等，因其花呈多层塔状而被称为九层塔。

九层塔图片

罗勒是粤东客家地区和潮汕地区常用的调味料，为为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，由于它的花朵呈多层塔状分布，所以被人们形象地称为九层塔。

罗勒的茎叶及花朵均带有浓烈的八角茴香味，所以它也被人们称为兰香罗勒，用于烹调中有去腥增香的作用，以全草入药则有疏风解表、化湿和中、行气活血及解毒消肿之功效。

其实罗勒的家庭也是非常庞大的，目前常见的品种就有甜罗勒、紫罗勒、生菜叶罗勒、茴芹罗勒、矮生罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒及丁香罗勒等等。

罗勒的嫩茎叶不仅可以当作调味料使用，也可以当作主菜，凉拌、炒菜或做汤均可，也可以裹上面糊炸酥后食用。

‘贰’ 九层塔是什么食物、求图

九层塔是一种香料，又叫罗勒。做西点的时候常用。

‘叁’ 请问：九层塔荆芥 苏子叶 这个是什么当时买了好几种种子 全部撒下去 现在长出来了 不知道是什么了

上面图片是九层塔的一种 是调味用的香料 西方烹饪常用
下面是荆芥 是一种药材

‘肆’ 做意大利面的--九层塔--具体是什么在中国叫什么在线等!

九层塔我们那里叫金不换啦，
小时候几乎家家户户都有种一棵的，
不用特别打理就自然长得很茂盛的!
(转贴)
马约兰，学名：Origanum marjorana (L.)，英名：Marjoram, sweet。为唇形科，Origanum属两年生或多年生草本植物。原产于北非、土耳其及东亚等地，现今原生分布于地中海与南欧地区。马约兰系翻译自英文名称而来，因此也有许多的译名包括马郁兰、甜马约兰、甜牛至、马乔莲等。马约兰的花语为“沟通”。为一项极为古老且具多功能疗效的香药草植物。学名中的Origanum源自希腊语中的“oros”意思为山区(mountain)，“ganos”意思为欢乐(joy)，两句英文连结成“joy of the mountain”令人想起一幅山坡原野上马约兰覆盖成一片绿色的地毯，绽开球状的小白花，温暖的空气中散放着迷人气息的景色。
希腊神话中马约兰是由爱芙罗黛蒂(Aphrodite，主掌爱与美之女神)所珍爱的香药草，而罗马神话中则据传为专门贡祀爱神维纳斯之花。马约兰代表荣誉、爱情与繁殖。希腊人与罗马人的传统婚礼中，将马约兰编织成花冠给新人戴上，以祝福新人幸福与长久。中世纪，欧洲女士均佩带着马约兰的花束。马约兰有许多不同的品种种类，都具浓郁香气并可作为料理之用途，特别在希腊和义大利菜肴中。在古印度地区，马郁兰被使用于痊愈期、杀菌及防腐作用。
农艺特性：马约兰和同属的奥勒冈极为类似，但植株质地较佳。此种温带多年生的植物具密生浅根性的根群。茎杆方形，分枝具灰白绒毛。球状小花有白色、粉红及红色等，密生于花茎上为伞形花序。开花期在欧美国家为7至8月份，台湾种植之马约兰开花期则约在3至4月和10至12月左右两次花期。种子为棕褐色小坚果。叶片细小对生，呈卵形或长椭圆形，具白色绒毛，淡灰绿色。株高约30至36公分，株宽约30公分。中等耐寒性之多年生草本植物。
繁殖法：以种子播种者，直播种子量需5-6公斤/公顷，穴盘育苗则需0.2至0.3公斤/公顷。种子重量极轻，平均约5,600粒/公克。种子萌芽适温以25℃最佳。春季以穴盘播种育苗至株高10公分时定植田间或盆栽。晚春或秋季时节，剪取约10公分具叶片成熟之嫩枝条以沙壤土或栽培土扦插即可繁殖。根群旺盛之小苗即可定植植田间(株距约35公分)或盆栽栽培。
栽培管理: 性喜全日照与排水良好略带石灰质之砂壤土环境栽培。pH值适应范围介于4.9至8.7，平均6.9。田间栽培行株距为30或40X10公分。栽培时以有机堆肥作基肥，冬季时剪除老枝以促进新芽的生长。虽然马约兰为多年生植物，但栽培至第四年生老株则予更新种植新苗。
收获期：最适收获期为盛花期，将全株离地约10公分收获，以干燥机干燥或绑成一束一束后倒吊于通风处阴乾。干燥后去除茎杆，仅留干燥之叶部及花器，贮存于密封罐。鲜草产量每公顷约2.5-3公吨。年收获2至4次之干草产量平均约4,500公斤/公顷。新鲜的马约兰可放入冷冻盒后置入冰箱冷藏约两星期。
精油组成分：马约兰精油以水蒸气蒸馏法萃取，精油含量约0.7至3.5%。精油主成分含16至52%之 terpinene –4-ol，0-43%之(Z)-sabinene hydrate，3-14% 之α-terpineol，2-10%之 linalool等成分。是一种优良的抗菌性，(包括细菌、真菌与病毒)之精油。
利用方法：马约兰之叶片及精油可作芳香疗法、美容化妆品、装饰及药用等用途。马约兰具有温和的抗菌性可加入沐浴包中混合使用。新鲜或干燥的叶片与花朵均可在烹调中添加在食物中，例如：牛肉、小牛排、小羊排、鱼肉、家禽、绿色蔬菜、花椰菜、萝卜、洋菇及蕃茄等。它可增添炖、煮或闷之食物、卤汁、酱料、餐盘装饰、醋、奶油与油之味道。马约兰为德国人制作香肠必备之原料。它也是义大利面条、披萨酱及酱汁的主要材料。干燥的马约兰可作香药草花圈、花环或花冠。以橄榄油浸泡据称有药用效果。庭园设计常将马约兰规划为花园的围篱或边篱植物。种植时进行摘心以促进形成丛生灌木。
毒性作用：目前无毒作用报告，惟孕妇禁止使用。
市场资讯：全球栽培面积约12,000公顷，北美约占800公顷。干草主要生产国家有埃及、法国及加拿大。主要进口国家为美国。市场评估为需求量与价格均呈平稳。
ps.近日都在找香草种植资料，分享给大家一起学习

‘伍’ 九层塔是什么是什么样子的

生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
“九层塔——网络”http://ke..com/view/9915.htm
其中有图片。

‘陆’ 这是什么草

板蓝，又名马蓝。为爵床科多年生草本植物。生于山地、林缘潮湿的地方，野生或栽培。干时茎叶呈蓝色或黑绿色。根茎粗壮，断面呈蓝色。该品茎叶亦为古代制染青原料之一，故以“蓝”称之；又该品在五蓝中叶较大，故名之为马蓝。植物的根、叶入药，有清热解毒、凉血消肿之效，可预防流脑、流感，治中暑、腮腺炎、肿毒、毒蛇咬伤、菌痢、急性肠炎、咽喉炎、口腔炎、扁桃体炎、肝炎、丹毒。

‘柒’ 九层塔和薄荷一样吗 九层塔和薄荷的区别

九层塔是薄荷吗
九层塔又名罗勒，罗勒叶并不是薄荷，但是他们在料理上一般可以替换的，它们都是非常美味的香料。但是在药效和其他营养价值上来说，二者可是不同的。
罗勒是非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特哦。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草，它也是泰式烹旺中常用的调料。在药效上，罗勒全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的效果。
而薄荷叶在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。利用薄荷叶5～10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可饮用哦，这是最为方便快捷的饮用方式，如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
九层塔和薄荷的区别
前些日子见到有亲误将薄荷当九层塔，其实这根本是两种不同的植物，也可以说是不同的香料，味道与作用也完全不一样。正好我家有种薄荷与九层塔，所以就拍了些图片上来，希望大家可以从图片上区别出来它们是不是一样的香料。

‘捌’ 请问意大利面上常撒的绿色的香料是什么呀

是basilic。吃意大利面的时候要重要的一个调味料就是basilic，basilic的味道柔和，可以起到提味的作用。而prezzemolo法语里叫persil，味道比basilic要刺激一些，不太适合意面，通常用于沙拉，或者和黄油打碎用于吃牛肉时的调料。

超市里可以买到经过加工的瓶装的basilic，打碎并加了橄榄油。家里吃可以直接把basilic叶子剁碎洒在面上就可以，味道更浓。意大利面少了basilic,就算不上正宗的意大利面了。

(8)九层塔是什么图片扩展阅读：

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

‘玖’ 九层塔的照片

九层塔的照片