⑴ 买了点牛肉块,感觉像是有淋巴,这个部位好像还有管状,里面还有软组织,有认识是牛的哪个部位吗,不敢吃
这个是牛脖子那块骨头肉,也就是牛脖子,牛脖子含有淋巴,去除可食用,不过牛肉本就是发物,年脖子肉建议少吃为妙。