㈠ 嫩滑爽口，香辣开胃，三碗米饭不够吃，肉丝炒辣椒怎么做
天一热，好像食欲都少了很多。尤其是天气闷热的时候，说到吃肉都觉得油腻。但是如果身体长时间不摄入这些油脂，又会给我们身体造成一定的影响。所以想要让身体能够接受肉并且还开胃，那么大家一定不能错过的就是肉丝炒辣椒。
其次在辣椒的选择上，因为想要这道菜香辣可口，那么就不能选择不辣的辣椒，像甜椒就属于我们这道菜里的选择。如果真的不是特别能吃辣的，那么可以在购买辣椒时和商贩说一下，买不辣的辣椒，再搭配一到两根朝天椒。用朝天椒既能够做点缀，还能够提升整个锅里的辣味。
而我们的肉呢，就需要切成条状，丝状。最好用淀粉抓一下，放少许的酱油进行腌制，这样炒出来的肉就会很嫩。
起锅烧油，先放入配料葱姜蒜，然后放入我们腌制好的肉丝，翻炒到肉变颜色后，就可以放入辣椒。切记，这个时候一定要开排油烟扇，最好把厨房的门关上。因为像辣椒就是越辣，翻炒起来的时候，就会越呛人。有些孩子可能会闻到这个辣椒味，之后就咳个不停。所以，要记得关好厨房门。
甘草一段时间后放入少许盐和酱油即可，当然有些人喜欢放一点鸡精和味精，这都是可以的。如果怕太辣了，可以放一点点醋中和一下。如果这个辣度是能接受的，那么就不需要放出，直接盛出即可。
㈡ 热米饭里拌什么好吃
一般来说，如果为了伴热米饭的话，个人认为还是像鱼香肉丝或者是西红柿鸡蛋这样的家常菜比较好吃一些了，此外，还有像老干妈辣酱，绝对是属于典型的米饭绝佳搭配。
首先我们就说鱼香肉丝吧，这道菜的特点是咸香可口，鱼香肉丝那酸辣咸甜的汤汁配上的热乎乎软糯可口的大米饭，吃上一口确实是让人回味悠长，可以说是很多青少年在学生时代午餐或者晚餐最美好的回忆了。
而对于很多女生来说，他们不太喜欢吃肉，或者是不太爱吃辣的食物，那么西红柿鸡蛋搭配热米饭就是一个很好的组合了，西红柿炒鸡蛋，那酸甜可口的汤汁和米饭搭配在一起，再加上那香喷喷爽滑的鸡蛋，一口下去也是让我们口齿留香，回味难忘的。
当然，对于那些食欲不是太好的人来说，特别是那些住宿舍的年轻人，很多时候在吃上米饭的时候，搭配上一口老干妈辣酱，那更是让自己很爽的，辣酱的又麻又辣的滋味和米饭搭配在一起，又能品味出一种咸甜香辣的感觉，这些感觉如果交织在一起，也是给人们一种犹如人间美味般的享受。
㈢ 吃米饭里面放辣椒好吃不阿
挺好吃的.我小时候就特爱吃,最好是蒸的米,最上边的那一层是硬硬的,买点碎的老干妈,用勺子盛一点最上边的带辣椒油的辣椒,平洒到米放上是最好吃的.
㈣ 湖南人吃米饭还是面食
都吃，湖南人一日三餐多以大米为主食，辅以玉米及薯类，极少食用面食。
湖南人的菜谱里，什么都可以缺，唯独辣椒少不了，何况已经辣出了水平，辣出了艺术。煎、炸、蒸、煮、炒，样样俱全。湘妹子亦称之“辣妹子”，倒不是说她们泼辣，其实湘妹子温婉娇柔，只是她们嘴上不饶人，所谓“辣椒口豆腐心”。
事实上，湖南人吃辣椒，就与性格上有些相近。热情、干脆、麻利，绝不拖泥带水。而且，吃辣椒还有一番讲究，要头大脚尖，劲足味重，辣得嘴里能冒出火来。
据说，在湖南人的菜谱里，什么都可以缺，惟独辣椒少不了，何况已经辣出了水平，辣出了艺术。煎、炸、蒸、煮、炒，样样俱全。湘妹子亦称之“辣妹子”，倒不是说她们泼辣，其实湘妹子温婉娇柔，只是她们嘴上不饶人，所谓“辣椒口豆腐心”。湘妹子名声在外，多少也沾了湖南人会吃辣椒的光。
㈤ 吃辣椒被辣得眼泪哗哗直流，除了不停的喝水，还有什么办法
辣椒这个东西虽然不是原产于中国，但是却在中国被发扬光大，基本上在全国各地，大家都非常喜欢吃辣椒，一个省份比一个省份厉害，以前我觉得四川人应该是最能吃辣椒的地方，后来我发现，无论是贵州还是湖南，他们吃辣椒都比四川更加的疯狂。在网上曾经看到这样的一个视频，四川人在吃饭的时候端着一碗米饭，就这一盘辣椒在吃，而湖南人是端着一碗辣椒夹着米饭来吃，也不得不佩服他们这种吃辣椒的能力。
而我们东北人吃辣椒是生吃辣椒，蘸着东北特色的农家酱，辣椒也是东北蘸酱菜当中必不可少的一种。但是建议大家尤其是青春期的男女，辣椒还是少吃为好，因为辣椒这个东西进入身体之后会使火气上升，尤其是正在长青春痘的时候，或者在春秋两季易上火的季节，这种辛辣食物更是要避免。
㈥ 吃完辣的东西，要吃什么才能缓解
引言：吃完辣的东西会觉得很热，想要喝水或者吃一些东西来缓解辣味，其实这个时候能够缓解辣味最好的食物就是脱脂牛奶，因为牛奶当中的酪蛋白可以和辣椒当中的辣椒素进行结合，就能够起到缓解辣味的效果的。还可以选择用冰水来帮助解辣，可以选择用冰水来漱口，但是只能够减轻辣味引起的灼烧感。还可以选择用蜂蜜水来中和辣椒素，有些人是不能够吃辣的，但是又想吃辣，这个时候可以提前喝一些蜂蜜水或者牛奶，这样是能够避免过于刺激到胃黏膜造成损伤。还可以喝一些酸奶，因为酸奶当中的成分是能够中和辣椒中当中的成分，是能够帮助解除辣味的，如果觉得辣的肚子疼或者胃部有一种疼痛感，这个时候可以喝一杯酸奶。在吃辣椒的时候也可以适当的吃一些醋，也是能够帮助缓解辣味的，除此之外还有白米饭，蔬菜都是能够帮助中和食物当中的辣味。
最后吃辣椒也是一定好处的，有利也有弊，但是对于很多人来说，如果强行吃辣只会有相反的后果，得不偿失。
㈦ 大黄米饭热吃辣怎么回是
在吃辣椒的时候，可以喝水或者吃些主食来冲淡辣味。啤酒比水更容易冲淡辣味。最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶
㈧ 看看韩国女孩怎么吃辣咖喱酱和米饭，配上泡
近日，家住汉口古田二路的娜娜（化名）是一名高中生。前天，娜娜收到在网上购买的购买了号称韩国最辣的爆款泡面。当晚，娜娜就煮了一包，没想到最后身体不适，被送进医院。
本想尝个鲜，没想到吃了几口就嘴巴红肿、强忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周围已经全部红肿，还隐隐觉得身上发麻，她赶紧喝水缓解。
次日凌晨4点多，因为全身发麻还不停地拉起了肚子。家人赶紧将她送到市医院。接诊的医生检查发现，娜娜发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。
很多人喜欢吃辣椒时那种火辣辣的感觉，饮食中更是无辣不欢。其实除了辣椒可以带来口味上的欢畅淋漓的感觉外，科学家还发现，辣椒能在一定程度上预防患帕金森氏症。辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是你想象不到的。
但是辣椒虽好，食要有度，并不是所有的人都适合吃辣。有部分人吃辣的以后，结肠细胞受到辣椒素的刺激，可能会导致的肠胃功能紊乱。引起身体不适。因为结肠细胞受到辣椒素的刺激后就会使结肠的运动加快变得不规律，也就致使肠道没有来得及吸收大便中的水分。使大便不能成形，就成了稀便。自然就要拉肚子。
在这提醒下消费者，要量力而行，不能不顾自己的身体条件贸然挑战吃辣，特别是那种最辣的品牌，以免损害健康最终得不偿失。
㈨ 用腌辣椒拌米饭、吃面条太香了，该如何腌制呢
没错，没错！太赞同了，对于四川人来说真的是一顿没有辣椒就吃饭不香了，你说的腌辣椒应该就是剁辣椒，我家里人都非常喜欢吃的
我家之前经常会在超市买剁辣椒，拌饭拌面非常好吃，做剁椒鱼头也很下饭啊，上次回老家，我妈做了一坛子剁辣椒，那味道比超市买的还好吃，做法还非常的简单哦
- 用料有：红辣椒、大蒜、姜、盐、白酒
1、先将红辣椒洗干净，一定要把水份晾干，然后用刀剁细