❶ 怎么形容鸟的龙骨突
龙骨突 ------横切面大,硬 绝大多数鸟类的胸骨腹侧正中具有1块纵突起,因像船底的龙骨,故称为龙骨突。常见于善飞的鸟类,供动翼肌的附着用;丧失飞翔能力的鸟类,如鸵鸟、鸸鹋等,龙骨突不发达或退化。 会飞的鸟借助龙骨及胸肌可以最大限度地发挥飞翔能力;而不会飞的禽类只是把它作为骨胳支架的一部分而已,并没有鸟那种巨大作用。 企鹅胸骨具发达的龙骨突,这和以前肢划水,胸肌发达是相关的。 鸵鸟龙骨突不发达,属于平胸总目,起支架的作用。 如果人要是想象鸟那样飞行的话,那么必须至少拥有两米长的龙骨
❷ 肉鸡分割各个部位(割翅、大腿、翅根、中翅、翅尖)详细示意图。
肉鸡主要分割成以下4个部位:
1、翅类:整翅、翅根、翅中、翅尖、上半翅(V形翅)、下半翅。
2、胸肉类:带皮大胸肉、去皮大胸肉、小胸肉(胸里脊)、带里脊大胸肉。
3、腿肉类:全腿、大腿、小腿、去骨带皮鸡腿、去骨去皮鸡腿。
4、副产品:心、肝、肫(肌胃)、骨架、鸡爪、鸡头、鸡脖、带头鸡脖、鸡睾丸。
(2)鸡的龙骨突是哪个部位图片扩展阅读:
鸡肉挑选:
首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。
注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。
如果是烧鸡类的熟食,需要看鸡的眼睛了。一般来说,如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态,那么基本可以判断,这不是病鸡。因为,如果是病死的鸡,在死的时候眼睛已经完全闭上。
还有,肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色,基本上也可判断出,这是健康鸡做的烧鸡,因为如果是病瘟鸡的话,死的时候是没有放血的,那种鸡做出来的烧鸡,肉色也是会变红的。
❸ 鸟的胸骨和龙骨突有什麽区别
龙骨突属于胸骨的一部分,是胸骨前面的突起部分,绝大多数鸟类的胸骨腹侧正中具有1块纵突起,因像船底的龙骨,故称为龙骨突。
❹ 鸡胸脯肉是哪里的肉。
鸡胸皮肉就是鸡的龙骨突两侧的肉,位于鸡脖子最下面鸡腿之间的部位哦!
❺ 鸟类的龙骨突是什么
绝大多数鸟类的胸骨腹侧正中具有1块纵突起,因像船底的龙骨,故称为龙骨突。常见于善飞的鸟类,供动翼肌的附着用;丧失飞翔能力的鸟类,如鸵鸟、鸸鹋等,龙骨突不发达或退化。
❻ 什么是龙骨突
龙骨突 绝大多数鸟类的胸骨腹侧正中具有1块纵突起,因像船底的龙骨,故称为龙骨突。常见于善飞的鸟类,供动翼肌的附着用;丧失飞翔能力的鸟类,如鸵鸟、鸸鹋等,龙骨突不发达或退化。
❼ 家鸽体中的龙骨突是什么部位,处在家鸽的哪里,有什么作用
作用:感知它发达的胸肌,发达的胸骨(龙骨突)以便理解胸肌、骨龙突对飞行的作用,从而弄清人假设插上羽毛和翅膀也不能飞行的道理。
部位:脊椎
❽ 鸡的各个部位的名称
一、头部
1、鸡的头部包括冠、喙、脸、眼、耳叶、肉髯等。 冠位于头顶,是皮肤的衍生物。常见的鸡冠类型有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠四种,冠的颜色大多数为红色,外观肥润、组织柔软光滑,多数品种的鸡冠为单冠。冠的发育受雄性激素控制,公鸡比母鸡发达;去势鸡与休产鸡的冠萎缩而无血色。为防止冻伤或作为标记,初生雏鸡可以剪冠。
四、尾
尾部羽毛分主尾羽和覆尾羽两种。主尾羽位于尾部末端,在两侧成对排列。覆尾羽是覆盖在主尾羽上的羽毛,公鸡的覆尾羽发达,覆盖第一对主尾羽的大覆羽叫大镰羽,其余相对较小的叫小镰羽。蛋用品种鸡尾长,肉用品种鸡尾较短。
五、翼
翼由前肢演化而来。翼羽中央有一较短的羽毛称为轴羽。由轴羽向外侧数,有10根羽毛,称主翼羽;向内侧数,一般有11根羽毛,称副翼羽。在每根主翼羽、副翼羽上覆盖着一短羽,分别称覆主翼羽、覆副翼羽。
六、后肢
后肢包括股、胫、飞节、跖、趾和爪等,跖、趾和爪合称脚。蛋用品种鸡腿较细长,肉用品种鸡腿较粗短。公鸡在跖内侧生有距,距随年龄的增长而增长,可根据其长短来判定公鸡的年龄。跖部、趾部覆盖鳞片,为皮肤衍生物,可从鳞片软硬程度及鳞片是否突起来判断鸡的年龄大小,年幼鸡鳞片柔软,成年后角质化,年龄越大,鳞片越硬,甚至向外突起。