㈠ 有谁懂包粽子图片
常规来讲.去问问元芳.
㈡ 包粽子的方法
1. 泡江米(糯米)4小时以上;
2. 清洗一下买来的粽叶;
3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞;
4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好;
5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可。
包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃。这就是最简单的三角粽子的包法。
㈢ 三角粽子怎么包 三角粽子的最简单包法图解
包法
1
将两片粽子叶重叠一半。
2
将下面的粽子叶向上折起一些。
3
以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。
4
然后再往左边叠起,让它四周连起来。
5
稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。
6
然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。
7
反面网正面折叠,压住正面粽子叶。
8
然后左边粽子叶往右边折叠 。
9
右边粽子叶往左边折叠 。
10
再把残留在正前方的粽子叶往下按。
11
最后用小细绳捆绑起来即可。
㈣ 如何包粽子(配图)
一、长棕
(1)特色:
这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。
(2)包法:
1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
㈤ 包三角粽子的做法步骤图,包三角粽子怎么做
用料
东北圆糯米,大黄米各2斤
芦苇叶100片
大枣与红豆适量
干的马莲草适量
包三角粽子的做法
泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿
小贴士
不要把米泡一宿,那样的话,米都变得很粉,易碎,弹牙的糯糯的口感大大降低。
芦苇叶可以铺双层,更清香。
北方粽子不放肉,喜欢的,就自己放。
烀粽子时,先在蒸锅底一层层平放好,再加入刚没过粽子的水,最后在上面压上半盆水。这样粽子更糯,更紧实。
烀粽子时,包的少,锅底只有两层,开锅后半小时即可。
㈥ 【200分跪求】谁能给我发几张家里包粽子的照片要真实的、自家包的粽子照片,最好是长形的粽子,谢谢
是我是我真的是我
㈦ 跪求一张包粽子的照片
这一张怎么样,够生活吧?
㈧ 求包粽子的过程,要图片!
建议网络,一大堆。