‘壹’ 商务宴请图片卡通-商务饭局如何敬酒
中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?<pstyle="text-align:center;">比较正式的宴席怎么安排座位顺序呢?不知道,按大小排,全国各地在酒桌座次安排上有些细微的差别,但万变不离其宗,以酒桌为饭,经年累月在实操中逐渐定型的座次顺序,三个场景一分钟教会你。
第一种,家庭聚会:
最年长、辈分最高者做主位,主位正对大门,接下来按照年龄辈分一左一右一次排开,门口一般会安排一位晚辈负责招待工作。
第二种,朋友聚会:
请客的坐主位就对了,如果硬要排的话,就按照年龄大小一字排开。
第三种,商务宴请:
超黑板,重点来了,职场人不能不懂。
请客的领导是主陪,坐主位正对大门
副陪坐在主陪的对面
被请客的最高领导是主宾
按照国际惯例,以右为尊,应该坐在主培的右手边,主副主宾坐在主陪的左手边。
接下来按照一右一左的顺序依次排开,如果出现多人陪同的情况,就先确认好主陪、副陪、主宾、副宾四个位置后,其他人插空来排。
下面咱来具体的说一下这个主副陪
假定宴请的这个餐桌是圆形的,请客一方的主人,也就是主陪,坐的位置要正对着房门,
要掌控这场宴席的全局,安排菜品和酒,招待好客人。
副陪的位置在主陪的正对面,背对着房门,副陪是具体办事的人,也是整个宴请过程中最辛苦的一个人,菜从他的背后端上来。
他要接菜,还要察言观色,端茶蓄水,还要陪好身旁的宾客。
副配必须要有眼力见儿,有口才,要有把宾主双方酒桌气氛搞起来的本事。
关键是必须还得酒量大,要陪客人喝好喝美,必要时他们还得灌倒,而自己还能保持清醒,掐准点低调的去结账。
其他人的位置就是围绕着主陪副陪形成的这条中轴线排位的,主宾就在主陪的右手边,挨着主宾的是三陪,副主宾在主陪我的左手边,副主宾往下是四陪,背对着门做的这个副陪,他的右手边是
有人说净整这些个虚头巴脑的,真不是虚的,等你参加正式的宴席就知道了,各种酒桌饭局的礼仪是必须要掌握的,代表了一个人的文化涵养。我建议啊你点赞收藏一下哈,别等真到用的时候找不到就抓瞎了。
商务宴请菜单分别是什么?款待宝推荐为您推荐几套商务宴菜单。有大展宏图宴、新居乐业宴、金玉满堂宴和飞黄腾达宴等。
大展鸿图宴特惠价(¥2688元/席供十位用)
鸿运当头来
高汤h龙虾
虫草花炖水鸭
一品香妃鸡
京葱爆海参
@肉黄金卷
兰笋炒牛柳
鲍汁一品煲
清蒸海皇斑
金菇竹笙扒时蔬
鸿运连年
大展鸿图
岭南佳果
新居乐业宴特惠价(¥1688元/席供十位用)
鸿运乳猪全体
麦香h海虾
鲍参翅肚羹
福绿鸳鸯鸡
碧绿炒双脆
招牌生抽骨
海鲜卷拼香酥鸭
蚝皇灵菇扣蹄筋
清蒸深海斑
上汤浸时蔬
粗粮麦包
好运连绵
岭南佳果
金玉满堂宴特惠价(¥1288元/席供十位用)
霸皇卤水拼
鲜灼海中虾
鲜人参炖双鸽
玫瑰豉油鸡
南瓜扣鳘肚
翡翠花枝片
金银烩双卷
蚝皇灵菇蹄筋
清蒸桂花鱼
豆酱炒时蔬
潮式美点
年年鸿运
岭南佳果
下面还有几个比较有意思的宴会菜单,忽略部分名不副实的菜名,不过朋友们可以根据自己餐饮产品的特色和属性来着一些雅致的调整!
注意:
1、宴会以及临点菜单菜名一定是喜庆寓意+真实食材+烹饪方式+菜式味型。
2、这样的宴会席上菜式名称让人感觉真实可信,同时,更是展示你们企业文化品味的机会,最后祝愿款待宝的朋友们万福金安
金榜题名宴
金榜题名六朝拜——精美六彩碟
锦绣前程百花艳——家乡卤水拼
寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜
独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼
秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅
春水群鸥野老心——花果槟榔鸭
万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲
半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋
喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝
笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹
状元及第国栋梁——薯仔烧甲鱼
鸿运当头满福园——白灼基围虾
春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀
一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕
争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜
财源滚滚硕果累——香芋红薯丸
感恩谢师宴宴
身通六艺孔夫子-----美味六凉碟
桃李天下育英才-----樱桃才鱼片
一丝不苟为人师-----青椒鳝丝
百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘
舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕
优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸
春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾
蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩
知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼
红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤
小桃无主自开花-----蒜泥西兰花
烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭
珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹
落雁红泥小火炉——公鸡火锅
敬献恩师状元饼——豆沙状元饼
寸草报得三春晖——三色果拼
前程似锦宴
前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶
五福大拼金钱肚——潮式卤水拼
鲲鹏展翅冲云霄——胡集槟榔鸭
万里奔腾蒸蒸上——蒸扣蹄膀
满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾
百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸
野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅
鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)
莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹
丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡
千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼
一径苍松迎白雪——松花鱼糕
半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳
天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤
来人但爱鲈鱼美——清蒸鲈鱼
一叶出没烟波里——油淋娃娃菜
大展宏图宴
前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶
大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘
龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜
凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡
斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡
鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽
状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅
老骥伏历志千里——蒙古牛柳
桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼
鸿运当头福满园——白灼基围虾
粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨
要留清白在人间——凉拌新花藕
如鱼得水百事顺——荆州鱼糕
高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉
财源滚滚大运来——至尊红薯丸
同心同德震国威——白灼广东菜心
商务饭局如何敬酒商务饭局如何敬酒
酒以一种独特的文化形式存在着、发展着到如今,喝酒已经成为逢年过节朋友聚会,商务宴请等必备活动,然而喝酒的文化与讲究大家又是否了然于胸了呢,商务饭局如何敬酒呢?一起来了解下吧:
什么时候敬酒最合适
这可能是经验不足的职场菜鸟们最头疼的问题了。饭局一开始,便全身紧绷地等着敬酒,可不知道该何时出手。只能瞅着领导、客户吃吃喝喝,谈天说地,蠢蠢欲动就是不敢有所行动。好不容易牙一咬端杯站起,却常换来对方措手不及的表情。到底何时敬酒才算时机恰当呢?避免了以下几点,你就能抓住合适的敬酒时机了。
1.不要逾越地位敬酒。饭桌上常常有多位领导同坐,这时你如果想单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。
2.不要凑热闹敬酒。如果宾客刚被敬过酒,就不要立刻敬酒了。要等对方吃点东西,缓一缓再开始行动,否则对方可能会吃不消,你的敬酒就成罚酒了。
3.不要影响宾客用餐。如果对方嘴里在咀嚼食物,也不要敬酒,否则对方手忙脚乱地连嚼带咽,只会心里骂你没眼色。
4.不要打扰别人的交谈。对方正与别人聊天时也不要敬酒,这样打断了人家的交谈,很不礼貌。
多位领导同桌如何敬酒
很多时候,商务饭局中会有多位领导出现,要是个个等级分明也好办,难就难在一桌有几个同一级别的,或者级别不同,但没有按照顺序落座的,这个时候依照什么顺序敬酒就成了个难题。其实,说难也不难,第一个敬的肯定是最大的领导。这样就能以大领导为标杆,然后顺时针敬酒了,大家也都明白在按照传统规矩办事,就将职务之类的外在因素抛开了,谁也不会得罪。当然,为了让这个行为更加完满,有几个小手段要掌握。
1.敬完最高领导之后最好声明一下,告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒,让大家心里有数。
2.要记得每位领导的职务和姓名,敬酒的时候要恭敬地称呼对方,这样能让对方感到你很尊敬他,心情会比较舒畅。
3.干杯要利索,切忌喝一点留一点,以及敬完一个休息一会儿。酒要一口干掉,敬完一个马上接着敬下一位,别让下面的领导等你。
4.举手投足要大方,不要畏畏缩缩的一副小家子气。下属小家子气最不得领导的欢心。
5.如果你觉得自己实在没有胆量上阵应付这么多领导,可以找一个会说话的同事和你一起敬酒,这样会比较有底气。
如何说敬酒词
在敬酒的时候,如果能说几句得体又讨好的祝酒词当然会锦上添花。但通常面对领导的时候,下属们容易嘴拙,特别是刚出校门没多久的.年轻人,常常支吾半天也说不出几个字,让人有点扫兴。与领导喝酒时,祝酒词是必须的,要不然你呆呆地喝再多杯,领导都无法接收到你的心意,还会觉得你很无趣。但把祝酒词说得天花乱坠也不是个好主意,一方面抢了领导的风头,另一方面冗长空洞的祝酒词大家也不爱听。商务饭局上得体的祝酒词要通俗简练,点到为止即可。
比如,年轻人可以表达对领导在工作上给予帮助的感激之情:××领导给了我很多关心和帮助,敬您一杯酒表示感谢!或者,就干脆祝福领导工作顺利、万事如意等等。这样的祝酒词简单朴实,容易让对方接受,又不会出错。
商务饭局还要注意的细节
1.敬酒也不必每位领导都要顾及。饭局中一般领导先敬酒,领导多的话,每个人敬几次,量就够了,如果你再一杯一杯敬个没完,会让大家反感。
2.敬领导酒的时候,最好声明“我干杯,您随意”。这样不但表达了你的诚意,也表达了你的善解人意,如果对方酒量不济,心中自会感激不尽。要知道喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。尤其在座都是对你来说举足轻重的人物的时候,保全领导的面子,就是保全你的前程。
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‘叁’ 冬季日本有哪些限定美食
中国人说“冬令进补”,而和我们一衣带水的邻国——日本,在吃的方面花的心思也绝对是毫不输给中国的饕餮食客们。
日本料理中最让日本人引以为豪的是他们对四季的关注和使用,自古以来的和食都非常讲究“风物”,所谓风物就是当下的时节当下的土地上所生长特有的东西,由此诞生的随着四季更迭而不停变化着的日本食文化中最重要的中心词则是“旬”,而这也是日本文化中最独特的一点。
随着秋风吹落最后挣扎在枝头的树叶,地面的枯叶慢慢被积雪覆盖,叶类蔬菜经过寒气的洗礼甜度增加,迎来了旬期,白萝卜、大葱、小松菜等等都是这类蔬菜的代表。而水果类中的蜜柑、伊予柑,柠檬,草莓等则在冬季进入收获期,因此围坐在暖炉旁分拨橘子是很多老派日本人脑海中对冬天的印象画。
日本的冬季旬物甚至可以追溯到江户时期。从11月底开始到进入十二月中旬变成高潮的年末时节,江户的大街小巷渐渐打糕的声音越来越清晰可辨了,四五人围圈为一组,各自举着杵、臼、屉子等等工具依序上阵,揉面和打击需要配合的恰到好处,节奏乱了的话既有受伤的危险还有可能毁了一桶面。打糕的时候最开心的总是小孩子,因为他们知道这预示着年末的盛宴即将拉开帷幕了。
那么让我们来扒一扒冬天来日本吃什么才够in吧。
是从秋风渐起之时就默默开始悄然排起长队的各种地方口味的涮涮锅?还是到便利店冬季开始咕嘟咕嘟冒着热气,香味传出百里的关东煮?抑或是配合着圣诞节的奢华装饰的让人不敢相信这是食品的百货店限定甜品?还是元日阖家团圆时的“年夜饭”?
主食类
奶油炖菜[主食]
寒风刚刚吹起来的时候,奶油炖菜的电视广告就开始不停的滚动播出“入冬了哟~”的开场白了。确实,浓厚的奶汁搭配着炖煮数小时酥烂入味的蔬菜和肉块,仅仅是想想就觉得一阵暖意从胃里油然而生了,有了奶油炖菜一碗米饭又怎么够呢?另外,奶油炖菜常年名列日本男生公认最希望女朋友为自己做的菜之排行榜榜首。
七草粥[年菜]
每年的1月7日早上喝一碗七草粥是日本目前很多传统人家依旧流行的习惯。这种含有水芹菜、荠菜、鼠曲草、萝卜、芜菁、繁缕、宝盖草七种食用草类的菜羹最初是中国的一种旧时习俗,在平安时代传入日本在贵族宫廷间开始盛行,并在江户时代普及到民间百姓之间。据中国古籍中的记载正月七日又叫人日,按字面解说为为人之日,故而选在这一天吃七草粥祈求一年无病无灾,也有说这一天是古时官吏决定升迁赏罚之日,所以在这一天吃七草粥也有祈祷来年出人头地之意。夏目漱石也曾留下“粥味滴滴佳,肠中春欲苏”的俳句来说这一习俗。
‘肆’ 健康有营养的鸡蛋中班教案
作为一名专为他人授业解惑的人民教师,就难以避免地要准备教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。我们应该怎么写教案呢?下面是我帮大家整理的健康有营养的鸡蛋中班教案(精选10篇),欢迎阅读与收藏。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇1
活动设计背景
本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学,通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。
活动目标
1、通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值。
2、在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度。
3、让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴,锻炼幼儿的动手,动脑,认真,耐心的态度。
难点:让幼儿知道鸡蛋的基本知识,更进一步了解蛋在生活中的营养价值。
活动准备
生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。
活动过程:
(一)说蛋
1、今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋
2、你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师出示生鸡蛋图片。
3、那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下。
(二)吃蛋
1、让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构(蛋壳、蛋清、蛋黄)
2、通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)
3、提问:小朋友平时喜欢吃蛋糕吗?(导出含有鸡蛋的食品)
4、通过课件展示含有鸡蛋的食品。
(三)游戏
1、找蛋(通过课件上的图片,让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品,并说出食物后面的卡通图片、)
(四)鸡蛋的营养
1、提问:生活中为什么离不开鸡蛋,而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物?(答:鸡蛋有营养)、
但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象,今天老师给小朋友们请来了一个营养专家,我们一起听听他告诉了小朋友们什么、
(五)品尝鸡蛋的菜肴
1、让小朋友们观看老师带来的食物。(虎皮蛋,蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子)。
2、品尝美味的鸡蛋菜肴。
(六)活动延伸
小朋友们今天不但了解了鸡蛋,学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。
活动反思:
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇2
活动目标:
1、知道鸡蛋是母鸡下的,了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法,知道鸡蛋有营养,培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作,发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备:
1、熟鸡蛋20个幼儿自备
2、生鸡蛋1个,沙拉酱1瓶
3、鸡蛋吃法图,字卡,乳胶,餐盘、餐碗若干
活动过程:
1、故事:《鸡妈妈找蛋》。“鸡妈妈的蛋在哪里呢?”
2、请幼儿通过多种感官感觉鸡蛋。
摸一摸蛋壳有什么感觉?
看一看蛋壳是什么颜色,什么形状的?
闻一闻鸡蛋有什么味道?
互相比一比谁的鸡蛋大些,谁的小些?
请幼儿数一数全班有多少个蛋?
3、请幼儿剥开鸡蛋看一看里面有什么
4、老师出示鸡蛋请幼儿摸一摸,闻一闻,看一看
提问:为什么不一样?
哪里不一样?
鸡妈妈生出来的生鸡蛋还是熟鸡蛋?
生鸡蛋怎样才能变成熟鸡蛋?
你们吃过那些有鸡蛋做成的东西?(出示吃法图)
5、幼儿品尝鸡蛋制品及动手制作鸡蛋沙拉
讨论:你吃到了什么,什么样子的,什么味道的,怎么做成的等等
6、总结:让幼儿了解鸡蛋是有营养的,教育幼儿不挑食。
“鸡妈妈感谢小朋友们帮助他找到了蛋,送给你们一些礼物,请你们到活动区去发现吧”。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇3
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备
1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。
活动过程
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察:熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!
6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇4
“蛋”的主题活动持续了将近三周。在整个活动中,我们深深地为孩子们的主动探索精神所感动,也领悟到了每个孩子都有无限的发展潜能。同时,我们地在师生共同建构活动的过程中,如何正确把握来自幼儿的信息有了新的认识,它是实现幼儿自主学习、体现教师主导作用的关键。
一、主题的产生
一天早上,天气晴朗,阳光明媚,我们带着小朋友一起参观菜市场,菜市场里菜琳琅满目,孩子们兴奋地左顾右盼。突然,刘聪伟小朋友兴奋地指着前边的摊位叫起来:“看,那边有许多蛋!”一时间,孩子们都被那些大小、颜色各异的蛋吸引过去,并七嘴八舌地议论开了:“这个蛋好大呀!”“这是鹅蛋,我吃过鹅蛋,妈妈说吃了鹅蛋,就会长成鹅蛋脸,可漂亮了。”“这些蛋都小小的,是什么蛋呢?”“这是鹌鹑蛋,我吃过的。”王凌豪和杨钰雷边讨论边忍不住伸手过去摸一个个光溜溜的蛋。“小心,蛋要弄破的。”刘笑懂事地拦着他俩说。
我听着孩子们的话,脑海中浮现出一个想法:这不是让孩子们观察、探索各种各样的蛋的好机会吗?于是,围着蛋贩的小摊,孩子们提出一个又一个问题。幼儿对蛋的兴趣进一步被激发起来,一个有关“蛋”的主题活动开始了。
二、主题的价值
在成人的眼里,“蛋”似乎十分简单。可是,在孩子的眼里“蛋”是一个神秘的世界,它是一个迷,是一首诗,更是一个讲不完的故事。幼儿对蛋有着浓厚的兴趣,但对蛋的认知仅是一些感性经验,对蛋的结构、孵化等知识并不了解,所以,幼儿可以从家长、同伴、书上和网上等多种途径来获得有关蛋的知识。另外,在“认识蛋的种类”“蛋的孵化”“做有关蛋的小实验”“品尝蛋制品”“蛋壳制作”等活动中,不仅可以追随幼儿的兴趣,培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力,同时,创造能力、自主学习能力也得到发展。
三、主题总目标
1、初步培养幼儿自主学习的意识,能用各种感官,积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵化等。
2、能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表征。
3、培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力;感受愉快的情绪,体验成功的乐趣。
四、主题的实施
活动一:蛋的种类
菜市场里的蛋品种齐、数量多,是孩子们认识各种蛋的'最佳场所,于是菜市场变成了“课堂”。孩子们围着专卖蛋的摊位,看着那么多形状、大小、颜色各异的蛋,纷纷议论着:“这边箩筐里的蛋大,那边的要小一点。”“蛋的颜色是不一样的,这是白的,这是淡黄的,这是橙色的,还有花的呢。”“这是大大的鹅蛋,长成鹅蛋脸最漂亮。”“这里都是鹌鹑蛋,我吃过的。”“老师,那边装在盒子里还用纸包着的是什么蛋呀?”陈澄边拉我的手边指着问。我肩膀一耸,手一摊,示意不知道。她先是一愣,接着眼珠骨碌一转,就问起了卖蛋的阿姨:“阿姨,这用纸包着的是什么蛋呀?”阿姨是个热心人,向孩子介绍说是皮蛋,并介绍了制作皮蛋的过程。
经陈澄这么一问,加上阿姨热情的解释,孩子们胆子大起来了,与阿姨主动交谈着。天天指着特别大的一个鸭蛋问:“阿姨,这个是鹅蛋,怎么和鸭蛋放在一起了?”阿姨凭经验告诉小朋友:“这是鸭蛋,是一个双黄蛋。”天天追问:“什么是双黄蛋?”阿姨告诉小朋友说:“打开蛋壳就能看见里面有两个蛋黄,就像你们看见双胞胎一样,要是用这样的蛋孵小鸭就能孵出两只小鸭。”我及时表扬了天天观察仔细、大胆勇敢。
活动二、蛋的结构
孩子们对双黄蛋特别感兴趣,于是我们将双黄蛋带回了幼儿园。孩子们很好奇,急着打开看看。我找来了透明的玻璃杯,分别磕开了两个蛋,一个是双黄蛋,一个是单黄蛋。当磕开的蛋展现在孩子们眼前时,李烨马上激动地说:“我知道了,双黄蛋里有两个蛋黄。”“蛋黄旁边怎么有水呢?”点点好奇地问。胡嘉丽抢着说: “才不是水呢,是蛋清,我妈妈用蛋清拌珍珠粉涂在脸上,能美容的。”莹莹高兴地说:“我也知道,奶奶将鸡蛋煮熟了给了吃,熟了蛋清就会变成白白的。”
活动三、蛋的孵化
这几天区域角陈列了由家长、老师收集来的各种蛋,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……从孩子们的议论中我发现,他们关注的焦点已转向蛋的孵化了。随之而来的一连串问题是:是不是每一个蛋里都有小宝宝呢?蛋里的小宝宝什么时候才会出来?蛋里的宝宝被关在壳里会闷死吗?一个蛋里能跑出几只小鸡呢?针对这些疑惑,我没有直接回答,而是鼓励孩子将问题带回家找答案。尔后,我找了vcd“蛋的孵化”。逼真的动画展现了蛋的孵化全过程,孩子们看着、讨论着,兴奋不已。我发现每个孩子都用自己的方式思考问题。蔡璿冰说:“我阿姨在鸭场工作,我看见过鸭妈妈也是坐在蛋上面孵小鸭的。”一会儿天天好奇的叫起来:“蛋壳里面有一只小鸡了!”我马上提示道:“对,天天看得很仔细,那你们再看看蛋黄变成了什么?”在问题的引导下,孩子们的神情更专注了,有目的地观察着。陈澄碰碰旁边的王凌豪说:“蛋黄变成了小鸡的肚子了。”冬冬用手比划着说:“蛋黄变小变小就成了小鸡的肚子了。”孩子们揭开了这个秘密,情不自禁地拍起手来,不约而同地喊:“鸡宝宝快出来了!”
我提醒幼儿安静下来往后看,后面的画面证实了孩子们的发现:蛋黄是用来长体内器官的。这时的孩子们等待着鸡出壳,一个声音冒出来大声问道:“老师,小鸡怎么还不出来呀?”“嘘,别吓着鸡宝宝。”我轻声地对孩子们说。屏幕上小鸡正一点一点地用嘴巴啄着蛋壳。活动室里一片安静,孩子们全神贯注地观察着。当看到小鸡快要啄开蛋壳时,孩子们就“加油,加油!”地帮小鸡使劲。终于小鸡的爪子勾住蛋壳向外一蹬,小鸡破壳而出,活动室里一片欢呼。
是不是所有的蛋都能孵出小鸡来呢?为了找到正确答案,我们查阅了有关资料。现在孩子们都知道:平常我们吃的鸡蛋是孵不出小鸡宝宝的,只有鸡爸爸和鸡妈妈共同生下的蛋才能孵化。
活动四、有关蛋的实验
围绕“蛋”的主题,孩子们萌发了越来越强烈的探究欲望,如怎么使蛋站起来?怎样分辨生蛋与熟蛋?蛋在水中是沉还是浮?有什么方法使蛋浮起来?鸡蛋煮熟需要多少时间?……
整理孩子们提出的一个个问题,我们在探索区提供了充足的材料,如生熟鸡蛋、透明烧杯、盐、温水和积木等,让孩子们做自己感兴趣的实验,他们的探究欲望在探索区得到了满足,并发现了其中的奥秘:摇一摇,听一听,就可以分辨出是生蛋还是熟蛋;在温水里加盐能使生蛋浮起来等等。
活动五、蛋做成的食物
孩子们研究蛋的热情仍然持续着,不过又转到了蛋做成的食物上。孩子们知道的还真多,说出了15种蛋制食品,有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……调皮的胡志荣提议想尝尝各种蛋的味道,于是就有了一个蛋制食品品尝会。孩子们带来了与爸妈共同制作或购买的蛋制品,蛋香味弥漫了整个活动室。孩子们在轻松的乐曲声中品尝着,自由结伴轻声地交谈着,个个脸上洋溢着笑容,沉浸在欢乐之中。
活动六、蛋壳制作
在举办蛋制品品尝会时,我和孩子们收集了一些碎蛋壳,与食堂联系收集了一些只磕开一个小洞的各种蛋壳。这些漂亮的蛋壳按类别摆放在美工区里,不同寻常的蛋壳勾起了孩子动手创作的欲望。杨嘉健用它做不倒娃娃,笑笑找来皱纹纸、双面胶打扮蛋宝宝,程乾直接用水彩笔在蛋壳上作画,还有几个小朋友将橡皮泥粘在蛋壳上做成小兔、小熊、小猪和小猫,还自编自演地玩起了“小能请客”的游戏。我和孩子们一起利用活动室角落里,布置了一个“蛋娃娃”专栏,许多孩子加入进来 ,他们的作品越来越多,把活动室装扮得越来越美
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇5
活动目标:
1、积极与老师一起烹制鸡蛋,体验劳作活动的乐趣。
2、初步了解生鸡蛋的内容物,知道鸡蛋有很多的营养,喜欢吃鸡蛋。
3、乐意自己动手打鸡蛋,并大胆表述蛋的味道。
活动准备:
鸡蛋两人一只,搅拌蛋的用具多种。
活动过程:
(一)看看说说鸡蛋。
1、今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏,请你看一看蛋宝宝是怎样的?
2、鸡蛋里面是怎样的呢?
3、幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白,并摸摸、闻闻蛋清蛋白。
(二)学习搅拌鸡蛋。
1、提供多种搅拌用具,如筷子、调羹、打蛋器等。
2、幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语:让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提问:哪种工具最快最省力?
4、认识打蛋器。
(三)烹制品尝鸡蛋。
1、你喜欢吃鸡蛋吗?请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的?
2、教师现场炒鸡蛋,幼儿品尝鸡蛋。
活动延伸:
1、 回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的多种吃法。
2、 把刚才的蛋壳留下来,洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇6
活动目标:
1.能熟练地进行单脚连续跳,进一步提高平衡能力。
2.激发幼儿热爱体育活动的兴趣。
3.增强幼儿与同伴合作的游戏的意识,体验游戏的快乐。
4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。
活动准备:
提前学习并熟练儿歌《鸡蛋壳,鸭蛋壳》。
活动过程:
1.创设“小鸡出壳”的情境,进行热身活动,引发幼儿兴趣。
教师引导幼儿进行热身活动,重点活动脚踝跟膝关节,激发幼儿参与活动的积极性。
2.集体游戏,边说儿歌《鸡蛋壳,鸭蛋壳》边进行单脚跳练习。
3.教师讲解“鸡蛋壳,鸭蛋壳”游戏玩法和规则,激发幼儿游戏的愿望。
玩法:
将幼儿分成人数相等的两组,集体说完儿歌后,两组幼儿都进行单脚跳,并向对方“进攻”。想办法让对方身体失去平衡,并使其脚落地。脚落地者停止游戏,最后以游戏场上人数多的一队为胜利。
规则:
进攻时不能用手推对方,脚落地后应自觉停止游戏,活动过程中注意安全。
4.和幼儿一起开展游戏,锻炼连续单脚跳的能力,教师及时提醒、指导、总结。
5.游戏结束时,引导幼儿放松腰部、腿部、脚踝。
附儿歌:
鸡蛋壳,鸭蛋壳
大白鸡,下白蛋,
没有鸡窝怎么办?
跟狗走,狗咬我,
跟驴走,驴踢我。
鸡蛋壳,鸭蛋壳,
谁先落地谁下课。
教学反思:
在本次活动中也存在着不足:孩子的语言表达不够成熟,缺乏连贯性;孩子们安静倾听同伴发言的习惯仍需加强等等。总之在以后的活动中我们会注意这些方面的引导与教育,争取做得更好。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇7
活动目标:
1、学习在鸡蛋上添画五官,并运用各辅助材料进行装饰。
2、能将五官画在鸡蛋上,并运用绘画粘贴技能装饰头发和身体。
3、愿意大胆介绍自己的作品,体验鸡蛋作画的快乐。
4、培养幼儿良好的作画习惯。
5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。
活动重难点:
学习在鸡蛋上添画五官,并运用各辅助材料进行装饰,制作蛋娃娃。
正确在鸡蛋上添画五官。
大胆运用辅助材料进行装饰,制作与众不同的作品。
活动准备:
1、每位幼儿一个完整的鸡蛋,底座。
2、彩色水彩笔、纸折的小帽子、毛线编的头发、双面胶、剪刀、胶棒、干花等辅助材料。
3、范例若干。
活动过程:
一、出示范例,引导幼儿欣赏,激发兴趣。
1、引导幼儿回想鸡蛋的什么样子的。
师:你们都吃过鸡蛋,那谁能说一说鸡蛋长的是什么样子呢?
师:老师今天带来了一些不一样的鸡蛋,你们来看一看说一说它们都有哪些不一样呢?
2、提问:你最喜欢哪个蛋娃娃?为什么?
师:请你说说看,你最喜欢哪个样子的蛋娃娃,它用了哪些东西来装饰呢?
(引导幼儿从五官、表情、辅助材料的运用来描述。)
二、教师讲解示范,幼儿动手操作。
1、先添画五官,设计脸部表情。
(眼睛、眉毛、鼻子、嘴、腮红等,考虑是笑的、哭的、还是生气的等表情。)
师:这些蛋娃娃都是已经做好的,现在要请小朋友们自己动手做一个属于你自己的蛋娃娃了。
师:我们要先给你的蛋宝宝画上好看的表情,可以是笑的,哭的,生气的,等等各种不一样的表情。
2、运用辅助材料进行装饰。
(粘上辫子、戴上帽子,可以用干花等装饰。)
师:蛋娃娃的表情有了,它还需要一些装饰,可以仿照老师的示范,也可以自己想象,运用桌上的材料给蛋娃娃做出一些特别的装饰。
三、欣赏活动,提高审美情趣。
把做好的蛋娃娃放置在架子上大家进行互相欣赏、介绍。
师:请小朋友来说说看你觉得哪个蛋娃娃最特别,你最喜欢呢?
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇8
活动目标:
1、能用绘画、制作、讲述等各种方式表达自己对蛋幼儿的喜爱。
2、培养儿童的想象力、创造力。
活动准备:
1、向家长介绍这次活动的目的是让儿童把蛋幼儿打扮的更加美丽,积累更多的经验。
2、请家长帮助儿童准备一个空蛋壳,放在安全的器具里,让儿童带到儿童园里来。
活动过程:
1、谈话,激发儿童打扮蛋幼儿的兴趣。
2、出示已经打扮好的蛋幼儿,看看它与普通的蛋幼儿有什么不同?
提问:这是老师的蛋幼儿,它和你们的蛋幼儿有什么不同?
3、鼓励儿童想出一些新颖的方法打扮自己的蛋幼儿,可以想一想妈妈爸爸平时是怎样打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋幼儿吗?怎样打扮?
5、提出要求,引导儿童独立的动手制作出蛋幼儿,指导儿童运用多种材料进行制作。
引导儿童合理选择材料进行装饰。
6、儿童制作,老师引导儿童养成良好的习惯,仔细粘贴,不乱扔纸屑。
7、评选“最美丽的蛋幼儿”。
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇9
活动目标:
1、能够使用各种材料打扮鸡蛋宝宝。
2、激发幼儿的想象力,为鸡蛋宝宝设计形象。
3、激发幼儿热爱鸡蛋宝宝的情感。
活动准备:
1、熟鸡蛋一个。
2、各种装饰材料:油泥、颜料、蜡笔、彩色纸片等等。
活动过程:
一、出示打扮好的鸡蛋宝宝,激发幼儿的兴趣。
教师:"这个鸡蛋宝宝与你们平时的鸡蛋宝宝有什么不一样?"
二、为鸡蛋宝宝设计形象:
1、教师:"你们想不想打扮鸡蛋宝宝?""平时爸爸妈妈怎样为你打扮的?"
2、说一说自己的设计。
教师:"你们打算怎样打扮鸡蛋宝宝?"
三、幼儿选择所用的装饰材料,开始动手为鸡蛋宝宝打扮。
幼儿装饰,教师巡回指导。
四、观看幼儿的作品,向大家介绍自己的鸡蛋宝宝,并为鸡蛋宝宝取名字。
1、教师:"请你告诉大家你是怎么打扮鸡蛋宝宝的?"
2、教师:"请你为你的鸡蛋宝宝取个好听的名字。"
活动目标:
1、能够使用各种材料打扮鸡蛋宝宝。
2、激发幼儿的想象力,为鸡蛋宝宝设计形象。
3、激发幼儿热爱鸡蛋宝宝的情感活动准备:
1、熟鸡蛋一个。
2、各种装饰材料:油泥、颜料、蜡笔、彩色纸片等等
活动过程:
一、出示打扮好的鸡蛋宝宝,激发幼儿的兴趣。
教师:"这个鸡蛋宝宝与你们平时的鸡蛋宝宝有什么不一样?"
二、为鸡蛋宝宝设计形象:
1、教师:"你们想不想打扮鸡蛋宝宝?""平时爸爸妈妈怎样为你打扮的?"
2、说一说自己的设计。
教师:"你们打算怎样打扮鸡蛋宝宝?"
三、幼儿选择所用的装饰材料,开始动手为鸡蛋宝宝打扮。
幼儿装饰,教师巡回指导。
四、观看幼儿的作品,向大家介绍自己的鸡蛋宝宝,并为鸡蛋宝宝取名字。
1、教师:"请你告诉大家你是怎么打扮鸡蛋宝宝的?"
2、教师:"请你为你的鸡蛋宝宝取个好听的名字。"
健康有营养的鸡蛋中班教案 篇10
活动目标:
1、变换不同的实验材料进行猜想和探索操作。
2、尝试用科学的实验方法来解决问题。
重点难点:
重点:让幼儿猜测那种液体可以让鸡蛋变软,并进行探索操作。
难点:用科学的实验方法来解决问题。
活动准备:
1、矿泉水、可乐、醋若干、鸡蛋6个。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的鸡蛋。
3、宽口瓶6个、记录表、笔。
4、学习单:《变软的鸡蛋壳》。
活动过程:
一、出示泡过醋的鸡蛋和新鲜的鸡蛋,请幼儿比较新鲜鸡蛋壳和泡过醋的鸡蛋壳的区别。
1、这两个都是鸡蛋壳,它们有什么不同?
2、为什么鸡蛋壳会变黑变软呢?(因为它在一种液体中浸泡了几天)
3、用什么东西浸泡可以让蛋壳变软呢?
二、请幼儿猜想那种液体能够让鸡蛋壳变软,并进行记录。
1、这3个瓶子里装的是什么?(宽口瓶中分别装着矿泉水、可乐、醋)为什么?
2、那种液体能够让鸡蛋壳变软?
三、根据幼儿的猜测他们分成6组进行实验,验证自己的猜测。
1、猜测矿泉水可以泡软的为第一组和第四组,猜测可乐可以泡软的为第二组和第五组,猜测醋可以泡软的为第三组和第六组。谁愿意加入第一、四组(第二、五组,第三、六组)。
2、怎么开始你们的实验?(先放入一个新鲜鸡蛋到瓶子里,再将你们组猜测的液体倒入瓶中淹没鸡蛋)
3、怎么记录你们的实验?(各小组最初的猜测、鸡蛋最初的样子,每天鸡蛋的变化,最后鸡蛋的样子)
4、你的实验结果是什么?
‘伍’ 求一个关于乌龟和兔子笑话里的卡通插图
有一天,在森林里,乌龟和兔子赛跑
兔子跑的很快,一下子就跑到前面去了,留下乌龟在后面爬呀爬呀
爬着爬着,乌龟就看见一只蜗牛背着他那笨重的房子在前面爬的很慢,蜗牛看起来很可怜啊,
乌龟就好心的对蜗牛说------蜗牛,你到我背上来吧,我载你.
然后乌龟载着蜗牛又向前继续爬.
爬呀爬呀,乌龟就看一见只蚂蚁在前面赶路, 蚂蚁看起来很着急啊,6只脚走的很快,但是那么拼命还是只爬了一点点长的路啊 ,乌龟觉得他比蜗牛还可怜了, 就好心的对蚂蚁说-------蚂蚁,你也上来吧,我载你.
乌龟背上的蜗牛也对蚂蚁说------上来吧,我们做个伴啊. 然后蚂蚁就爬上了乌龟的背,蚂蚁走上前去跟蜗牛打招呼------蜗牛,你好,我是蚂蚁...... 没等蚂蚁把问候说完,蜗牛就打断了蚂蚁的话,说------嘿.你抓稳了,这家伙快着呢,坐在他背上跟开汽车一样拉风.
蜗牛的话才说完,乌龟就开始继续向前爬去...... 这个时候蚂蚁用6只脚用力的抓着乌龟的背,对蜗牛说-----真的好快啊...... 蚂蚁后面的话蜗牛听不清楚,因为风很大啊. 蜗牛就大声的问蚂蚁-----你刚才说什么? 蚂蚁也非常大声的回答蜗牛------我说这家伙真的好快啊,跟开火车一样. 故事结束,提示问题,乌龟真的跑的很快吗? -----不快,兔子的2只脚用跳的才跑的快呢,乌龟是4只脚用爬的,爬的很慢啊. 蜗牛比乌龟爬得慢吗?------慢,蜗牛比乌龟小多了,还背着一房子,爬的好慢. 蚂蚁和蜗牛比,哪个更加快?-----其实是蚂蚁,蚂蚁的6只脚虽然很小,但是他的脚可以走的非常快,一分钟里走的频率很高,步数非常多,算起路程长度来要比蜗牛远,所以比蜗牛的速度快.不要单看蜗牛长的比蚂蚁大个子点哦,蜗牛真的爬的很慢很懒呢.蚂蚁搬运粮食可是很快的哦. 为什么蜗牛坐在乌龟背上会说跟开汽车一样快呢?-----那是因为,相对起来,乌龟一分钟里比蜗牛爬的更加快啦,蜗牛感觉就跟坐汽车一样拉风,感觉好大风哦. 为什么蚂蚁却说跟开火车一样快呢?-----那是因为蚂蚁比蜗牛长的还个子,所以他觉得呀,坐在乌龟背上就象坐火车上,开的比汽车还快的感觉哦. 乌龟载着蜗牛和蚂蚁,算不算做了好事呢?-----当然啦,最大个子的乌龟帮助比自己个子小的蜗牛和蚂蚁赶路,是做了一件好事情呢.大家一起玩的时候也是这样哦,厉害点的小伙伴要帮助有困难的小伙伴,这样大家可以一起努力,把一件事情做的更加好. 蜗牛为什么会同意跟蚂蚁一起坐呢,如果他霸占乌龟不给蚂蚁坐怎么办啊?------如果你一个人霸占一样美好的事物,其他小伙伴就没有机会从那件事物中感受到快乐,只有你一个人在快乐,其他小伙伴都不开心,看见这样的结果,你会开心吗?一定不会,是不是?应该大家一起笑才最开心对吧.如果你不能跟其他小伙伴一起分享美好的事情,那么你就很少机会接触其他小伙伴,就没有机会一起笑啦.这样的话,你应该把好东西拿出来和大家一起分享,大家一起开心,应该学会很大度的奉献出你的爱心,你的开心.所以呢,大家一起玩才会更加开心,好的事情大家一起做,好的东西大家一起分享,那样大家都会更加快乐,相处也就更加友好.乌龟,蜗牛,蚂蚁,他们3个一起赶路,有说有笑的话不就会很快乐了吗,这个旅程一定很美好对吧.
‘陆’ 做大脸鸡排开店需要多少钱
餐饮一直是经久不衰的行业,尤其是炸鸡类小吃项目,其市场前景相当不错。很多商家瞄上了大脸鸡排这个项目,现做现卖,口感酥软,吸引了很多的顾客。那么大脸鸡排开店要多少钱呢?很多人对此不了解,一般需要20万左右,下面,小编就为您带来详细的解说。
项目简介
店面的话总部要求是15—25平米,门面宽度净宽3米以上不含承重,店面纵深4米以上。地理位置的话最好是十字路口、车站、步行街、综合商业街附近,这些地方人流量大,对生意有很大帮助,具体情况可以根据资金和当地情况而定。按照上面所说的要求这类地方一年租金得(按照小编所在的三线城市算,具体请根据当地消费水平)3万元左右。
人员和其他费用
店面人工投资也是我们需要考虑的问题,店面准备厨师1名,收银员1名,平均每人工资3000元/月,合计0.6万元。其他的卫生费,税费,水电费等,一个月消耗2000元。
装修与原材料费用
装修风格由总部专门设计,这些都不用加盟商费心,装修费用根据当地实际情况而定,一般来说,15-25平店面需要准备3-5万元装修费。原材料包括平时的鸡排用品,油、餐桌、餐盘等物品,餐桌可以选择一体式的长桌,大概2000元/张,餐盘和平时的包装袋,预留1000元。建议原材料要多预留5000元资金。装修与原材料合计投资4-6万元。