1. 母亲做的野菊花茶
晚上,我习惯泡一杯野菊花茶,看着热气袅袅上升,放松一天的疲惫。这些野菊花是母亲亲手种植并晒制的。每年春季,母亲都会栽种野菊花。到了花开的季节,她小心翼翼地采摘,然后蒸熟、晒干,最后装袋保存。因此,我和姐姐、妹妹全年都有菊花茶可以喝。记得大前年,母亲在亲戚家喝了一杯野菊花茶,觉得它的香味比杭白菊还要浓郁,便决定也要种植这种花。那位亲戚说这些花是在野外随意采摘的,还送了一些给母亲。母亲如获至宝,珍藏在罐子里。元旦回家时,她高兴地拿给我们尝,我们个个都夸好喝。母亲更加开心,带我们去屋后的空地,指着一丛带着土的枯枝说:“这些是野菊花枝,是从村里和邻里的沟渠边、河滩边、桑地边挖来的。趁着年前有空,我再去找些。明年春天它们长出嫩苗后,就可以移栽一片地,你们就能喝到足够的野菊花茶了。”她的笑容在阳光下显得格外灿烂,就像开放的野菊花,金色的花瓣尽情舒展。
采摘野菊花时,母亲总是非常小心。她先将篮子彻底清洗干净,再洗手消毒。蒸熟后,她把菊花拿到楼上,在阳台上用蚕匾晾晒。去年,野菊花的种植面积更大了。采摘时正值稻子收割季节,为了防止灰尘,母亲在附近收割机工作时用尼龙薄膜遮住。菊花很娇小,一个上午也只能采摘一篮子。由于五六亩田的稻谷也需要打谷,母亲通常只能在早晚采摘。父亲告诉我们:“你妈真的很细心。那几天,她连最爱的《小新说事》都不看了,戴着老花镜,一朵一朵地清理多余的茎和叶……”想到母亲忙碌的样子,我们感到心疼。我们劝她少种一些,但她笑着说:“没关系,想到你们喜欢喝,我就特别高兴。”母亲还叮嘱我们:“广播里说野菊花性寒,加几粒枸杞子一起泡着喝,可以暖胃美容。看,每个人的枸杞子都准备好了。”晒好的野菊花非常轻盈,但母亲递给我的这份礼物,却沉重无比。它不仅仅是野菊花,而是母亲的爱心和辛劳。每次闻到花茶的香气,我都会想起那些场景:黄昏时分,母亲仍在地里采摘,寒风吹得她花白的头发纷飞;深夜,母亲还在灶间蒸制,她的身影在热气中显得更加苍老……这样,我怎么能不喜欢母亲的野菊花茶呢?那芬芳的味道,那金黄的色彩,都如同阳光般温暖和美好。