⑴ 这个图片是什么菜
芦笋。芦笋（学名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
⑵ 儿菜图片是什么
儿菜指抱子芥，是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。在四川、重庆当地俗称儿菜，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。
抱子芥以膨大的茎和腋芽为食用器官，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间，故名“儿菜”。儿菜栽培区域原仅限于四川盆地（川渝地区），而后逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区。
(2)儿菜搞笑图片扩展阅读：
儿菜功效与作用：
1、增强人体抵抗力
儿菜中的有效成分可以起到增强人体的抵抗力的作用，尤其是身体体质比较差的朋友们，在生活中适当的食用一些儿菜，对于帮助大家增强免疫力的效果也是非常不错的，而且能够预防流行性感冒和消除疲劳，是一种很好的解乏的蔬菜。
2、养护肠胃
其实儿菜这种蔬菜的养护肠胃效果也是很棒的，如果大家在生活中出现了肠胃不适的情况了，那么适当的食用一些儿菜也是非常不错的选择，儿菜有帮助人体消化的功能。
3、通便
儿菜还具有非常好的通便的功效，儿菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化。
⑶ 清炒儿菜的吃法和做法
清炒儿菜的做法：
把儿菜洗干净切片待用。老姜切末，大蒜同样切末备用。
锅内烧水，水开后把儿菜片煮至八成熟捞出沥干水分。锅内加菜油，油温到六成温度时，把姜蒜末炒香后放入儿菜片，翻炒几下，盐，鸡精，味精调味，翻炒均匀起锅装盘。
盛一碗米饭，就着清炒儿菜下饭，清香入味，绝妙搭配。
儿菜也可以切成小段，用清水煮熟后，另用油碟占着吃，也是很美味的。
图片来自网络
⑷ 大大的根小小的叶子,是什么菜
图中的这种菜叫做抱子芥，也叫儿菜，拳头菜。
凉拌儿菜（网络图片）
⑸ 这是什么菜
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿。
⑹ 吃野菜发朋友圈幽默句子有哪些
1、 粮再多，野菜也要备几锅。
2、 没钱的时候，在家里吃野菜；有钱的时候，在酒店吃野菜。
3、鸟语花香春分到，吃对野菜有奇效；稳定血糖马齿苋，鸡蛋同炒味道好；补肾健脾属荠菜，熬成鲜美蔬菜粥；清热安神蕨菜妙，扣肉放点食欲高。愿快乐安康！
4、仲春养肝脾，多吃菠菜笋；野菜可择食，荠菜嫩香椿；蕨菜山菜王，清热治头晕；食法多样化，卤爆炒煨焖；利尿鸡儿菜，素吃或配荤。愿快乐安康！
5、一些野菜最先从返湿的心头破土张望，在寂寞黎明的南风里等待着雨水或者阳光。这样的山野美景，多么的令人陶醉啊，愿你此中幸福，快乐。
6、适当采撷野菜吃，富含营养助运化；暮春吃得要清淡，体内积热要防范；绿豆赤豆酸梅汤，蔬菜水果加绿茶；优质蛋白多吃些，忌狗羊肉和麻辣。祝健康快乐！
7、田野上，麦苗返青，一望无边,好像绿色的波浪。那金黄色的野菜花，在绿波中闪光。
8、春天不仅给我们了温暖，同时也给我们带来的填腹充饥的“野菜美味”，柳叶，杨叶，榆钱，槐花，依次登场，伴我们度过青黄不接的饥饿时光。
9、生活享受高科技，群居动物越来越独居，约好朋友外出转，挖点野菜也悠闲，大自然空气新鲜视野宽，快乐就在你身边。
10、工作节奏太快，生活实在太累，转眼春季到来，外面阳光明媚，约上好友相约郊外，踏踏青挖挖野菜，马上出发，别再等待，祝你清明小长假过得愉快！
11、正值春光明媚的日子，约三两好友外出郊游，踏踏青挖挖野菜，烦恼消去幸福自然来。
12、暑假到了乐开花，带着儿女回老家，陪伴老爸说说话，姐妹相聚笑哈哈，田间走走弄庄稼，打来野菜炖老鸭，村塘芦湾去野钓，细雨蒙蒙钓鱼虾。
13、快把你的心收回来，放到周一的工作中去！否则，我将责罚你，必须请我吃烤鸭，或者凉面清汤，当然吃凉拌风味野菜也行！我不挑食。
14、暑假到来真高兴，起居玩耍无人令，邀上同学到农村，挖刨野菜采菇蘑，帮助农家收耕栽，品尝农园美佳肴，喂猪放羊骑毛驴，其乐无穷美开心。祝暑假惬意！
15、清明节，煦风吹，阳光媚；杨柳青，花草萌；重养生，去踏青；亲自然，身体健；挖野菜，无公害；心脑康，福成双；朋友心，情意浓；祝清明小长假幸福快乐！
16、暑假来到心飞翔，回到美丽小山乡.跋山登峰朋友多，爬树摸鱼打水仗.摘朵野花芬芳香，采来野菜清凉拌，燃起篝火野味烧，同享美味共聚餐，祝你玩的开心！
⑺ 榨菜和儿菜是不是一种菜
不一样，榨菜头是表面是绿色的较为光滑，儿菜表面长了很多独立的儿，网络一下图片吧，你就明白了。
儿菜：http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%B6%F9%B2%CB&in=13471&cl=2&lm=-1&pn=6&rn=1&di=27571029945&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=0&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=2
榨菜头：http://image..com/i?ct=503316480&z=&tn=imagedetail&word=%D5%A5%B2%CB%CD%B7&in=22502&cl=2&lm=-1&pn=4&rn=1&di=27091604100&ln=1033&fr=&fmq=&ic=0&s=0&se=1&sme=0&tab=&width=&height=&face=0&is=&istype=2
⑻ 儿菜怎么腌制
儿菜怎么腌制
用料
主料：儿菜800克
辅料：盐适量、白醋300克、糖200克
腌儿菜的做法
1.
买回的儿菜
烹饪技巧
记得每次要用无油无水干净的筷子去夹腌儿菜哦，平时放入密封盒后入冰箱冷藏，我腌的是酸甜味，如果喜欢辣味的自己调整用料