⑴ 把所有的中国传统节日的美味佳肴一一列出来
据史书记载，春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，西汉时，每年一度的新年被定在暮春正月，但当时的新年并不是在正月一日，而是在"腊日"，即后来的腊八。南北朝之后，才把"腊祭"移至岁末。古代时，农历新年并不叫"春节"，到了民国时，改用阳历，才把农历正月初一正式定名"春节"，因为春节一般都在"立春"前后。 中国古代过年，总是与鬼神迷信相连的，而春节期间主要的事情是打鬼。从"腊八"吃"腊八粥"开始，宫廷与民间都要打鬼，腊月二十三则要祭拜主宰吉凶祸福的"灶王爷"，以求来年的衣食温饱。这期间，家家户户都要扫除污秽，预防疾病。腊月三十日，还要贴门神、贴春联、贴"福"字、剪窗花、挂旗、蒸年糕、吃饺子、放鞭炮，除夕守岁，大年初一相互拜年祝福。 如今，漫长的历史岁月已使春节成为象征中国人民团结、幸福、希望的传统佳节。
元宵节
每年中国农历（中国旧时计算时期的方法）正月十五都是中国人民传统的元宵节。元宵节的得名，是因为它的节俗活动在一年的第一个月（元）的十五日夜（宵）举行而来。
元宵节也叫"灯节"、"灯夕"，因为在这个节日的主要活动是夜晚放灯。此外，元宵节也叫"上元"、"上元节"。
每逢元宵节，全国家家户户都要挂彩灯，放焰火；大街上挂满了琳琅满目的花灯，东北和新疆等寒冷地区，还要制作晶莹剔透的冰灯。到了晚上，全家还要围坐在一起，品尝美味的元宵。
元宵节习俗的形成，大约起源于中国古代的汉朝初(前206-公元23)，正月十五这天，汉家要祭祀一位曾有恩于汉帝的神明，这位叫"太一"的神明据说地位还在五帝之上，所以受到的奉祀比较隆盛。到了汉明帝时，因皇帝曾敕令元宵燃灯，这才形成了后世张灯、观灯的习俗。
如今，张灯、观灯的习俗已经成为元宵节最重要的活动之一了。
重阳节
农历9月9日，是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。中国古人以九为阳数，九月初九，两阳相重，故叫"重阳"。重阳节，又有"老人节"之称。
重阳这一天，人们赏玩菊花，佩戴茱萸，携酒登山，畅游欢饮。
关于重阳节的来历，有一段很有意思的故事，东汉（25-220）方士费长房对他的弟子桓景说："九月九日你们家有大灾难，如果用红色的囊袋盛茱萸，挂在臂上，登高山饮菊花酒，就可以免祸。"桓景到那天就率领全家老小到山上避难去了，等到晚上回来的时候，发现家里的鸡犬全都死了。从此，人们每到九月九日就去登高避邪，于是沿袭成俗，遂成佳节。
重阳登高，是节日主要习俗。历代以来，汉族官民到九月九日全都成群结队去爬山。住在江南平原的百姓苦干无山可登，无高可攀，就仿制米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高（糕）避灾之意。
"登高"受人重视，特别是受老年人重视的另一个原因，是"高"有高寿的意思，因此人们认为"登高"可以长寿。
历代诗人都喜欢重阳登高赋诗，唐代（618-907）大诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》："独在异方为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。"远客思乡之情，深切感人。
重阳节还有插茱萸，饮菊花酒，吃重阳糕等风俗。茱萸，也叫越椒，是一种中药植物，气味辛烈，中国古人认为折以插头，可以防止恶浊邪气的侵袭；燃熏后可以避虫咬，在这"百足之虫，死而未僵"之时，熏佩以避之，犹似端午节熏雄黄一样，是很符合传统卫生习惯的。
菊花是中国一种历史悠久的名花，除重阳赏菊外，还具有食疗价值。因而古人在食其根、茎、叶、花的同时，还用来酿酒。晋代菊花酒制法是："采菊花茎叶，杂秫米酿酒，到次年九月始熟，用之。"
明代（1368-1644），菊花酒是用"甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归诸药方佳"。明代医药家李时珍说菊花酒具有"治头风，明耳目，去痿痹，消百病"的疗效。
重阳花糕是用粳米制成的一种节令美食，在重阳节食用。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）的意义。
2006-3-20 21:34:49 风宇同路
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节 气
立春 是二十四个节气的头一个节气。其含意是开始进入春天，"阳和起蛰，品物皆春"，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。 雨水 这时春风遍吹，冰雪溶化，空气湿润，雨水增多，所以叫雨水。人们常说："立春天渐暖，雨水送肥忙"。
惊蛰 这个节气表示"立春"以后天气转暖，春雷开妈震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化。
春分 这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以叫春分。这天以后太阳直射位置便向北移，北半球昼长夜短。所以春分是北半球春季开始。中国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。
清明 此时气候清爽温暖，草木始发新枝芽，万能物开始生长，农民忙于春耕春种。从前，在清明节这一天，有些人家都在门口插上杨柳条，还到郊外踏青，祭扫坟墓，这是中国古老的习俗。 谷雨 就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋润大地五谷得以生长，所以，谷雨就是"雨生百谷"。谚云"谷雨前后，种瓜种豆"。
⑵ 最近想玩玩 photoshop但又没好的图片库，大家帮忙好看的大图的好网址.
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⑶ 请问描写饮食的漫画有哪些
中华小当家小时候经常看的哈~~
还有日式面包王~海贼王里的SANJI做菜也不错，同理吉祥寺咖啡屋里的皆川做蛋糕面点也是不错的~~
国内的漫画家BUDDY的《美味季节》也是以美食为主题的~
⑷ 在古代酒食物为什么叫佳酿和佳肴
酒叫“佳酿”很容易理解，因为酒是酿造出来的，“佳”字意为好，褒奖之意。“肴”字形似手抓肉食，所以意为生鲜肉食。古代少肉，所以“佳肴”就是对食物的称赞。
⑸ 古代有哪些美味佳肴是现在还有的
古代有一种美味佳肴叫做门钉肉饼，这种肉饼现在还特别的火爆，很多人喜欢吃这种肉饼，还有宫保鸡丁，这也是一种宫廷菜，现在也有很多人喜欢吃这种菜，古代还有酱焖牛肉，现在也特别受欢迎。
⑹ 古代哪些美味佳肴流传到了现在
中国作为一个美食之国，我觉得有超多的美食佳肴都流传到了现在，比如说在每个古镇，你都能看见的龙须糖，看着可能会很甜起腻，是他入口即化，跟一般的糖一点都不一样。还有姜糖也很好吃，虽然它有一股姜的味道，但是它吃起来却不令人难受，而且对去风寒有非常好的作用。
还有重庆最好吃的火锅，火锅不仅好吃还能去除风寒，是川渝人民的最爱，逢年过节必吃火锅。现在红遍大街小巷的臭豆腐就是一个古代落榜书生，为了在京城生活无意中做出来的。还有北京烤鸭，受到了中外人民的喜爱，薄薄的一片烤鸭裹上酱汁葱黄瓜再裹上面皮一口一个，简直美味。还有满汉全席，全部都流传下来了。还有作为国宴的水煮莲花，其造型精美，简单大方深受国内外人民的喜欢。
⑺ 古代对美食文雅称呼有哪些
1、水陆之珍
水陆之珍，汉语成语，拼音是shuǐ lù zhī zhēn，意思是指美味佳肴。
出自《晋书·石崇传》：“庖膳穷水陆之珍。”
翻译：膳食是水陆所产的珍贵食物中最珍贵的。
2、 山肴海错
山肴海错是汉语词汇，读音是shān yáo hǎi cuò，犹言山珍海味。
出自《金瓶梅词话》第五五回：“当下山肴海错，不计其数。”
翻译：现在的好吃的菜肴多的很。
3、美味佳肴
美味佳肴是一个汉语词语，读音为měi wèi jiā yáo。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。
出自 元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“安得佳肴锦鲤双。”
翻译：这么精美的饭菜如何能得到第二次。
4、山珍海味
山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出自《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
意思是：山珍海味随处可见，各种肉类美食像吃瓜子一样容易。
5、八珍玉食
八珍玉食，汉语成语，拼音是bā zhēn yù shí，意思是泛指精美的食品。
出自《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐。”
意思是：美味的菜肴邀请情郎来共享。
⑻ 明朝君王过年宴请文武百官，他们能吃到什么美味佳肴
明朝君王过年宴请文武百官，他们能吃到美味佳肴还是很多的，比如上桌的烧炸五般、按酒五般、马牛羊胙肉饭，中桌的汤三品、簇二大馒头、酒五钟，其他桌的椒醋肉并头蹄、马猪牛羊胙肉饭、细粉汤等等。由于他们官职大小的不同，因而坐的座型也就不一样，自然菜品也就不一样，不过这些菜总体来说也就是大同小异。
古代的皇帝可以通过这种“赐宴”形式来拉进他和文武百官的距离，增强朝廷的凝聚力，更可以让文武百官更好的为他以及他的国家服务。
⑼ 古代哪些美味佳肴流传到了现在
第一个是龙须糖，看着很甜很腻，实际上入口即化，第二个是姜糖，有姜的味道，还能去风寒，第三个是叫花鸡，拿荷叶包着鸡放在土里烤，有荷叶的香气，第三个是吹糖人，作出孩子喜欢的模型来博得孩子的喜欢，第四个是重庆的火锅，不仅好吃还能祛除风寒，北京烤鸭，受到各个民族的喜欢，有酱汁和面皮的包裹，美味到极致，凉皮，东坡肉，宫保鸡丁以及鱼香肉丝等好多都流传了下来。
⑽ 你知道古代吉祥的美味菜肴还有哪些
孔雀开屏鱼
鱼以其“连年有余”的美好寓意、鲜嫩的口感、丰富的营养，当仁不让的成为年菜或宴席上的一道大菜！“孔雀开屏鱼”做法不算难，但其效果却很能吸引眼球。一片片鱼似孔雀开屏般座于盘中，好似在热情地欢迎嘉宾，也好像在热烈地拥抱新的一年！
步步高升排骨
绝对的硬菜，而且做法简单到家，只需要记住“一二三四五”的调料比例， 就可做到零失败，烹制起来特别轻松。 最重要的是它名字的好意头，调料按照一二三四五递增，有步步高升的意思， 说起来，看起来，吃起来都倍儿有面子，绝对的宴客佳肴。